第57章 快餐營業 醬大骨、家燒肉餅、辣炒雞塊……
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第57章 快餐營業 醬大骨、家燒肉餅、辣炒雞塊……
江知味婉拒了。
隔日便要開業, 她還有得忙，實在沒心思在這種時候，與人在小苑中悠閑地看雪吃茶。
沈尋也不強求, 把那黃辣丁留下。與江知味約定, 明日等食肆歇業後再來。他還是想吃一口黃辣丁, 只要是江知味做的，怎麽燒都行。
臨別時，沈尋沒入風雪，卻沒把拴在門前的巨鼻大驢帶走。
江知味站在屋檐下喊他：“覓之郎君, 別忘了你的驢。”
沈尋沒回頭，背對著, 揮了揮手。
風雪把他的一席話送回來：“我這驢子，上回自從見過江娘子家的驢子後就不思飲食。我心想著，強把江娘子家的驢子討來有些過意不去，不如把它送到你家去, 好叫這倆苦命的鴛鴦團個聚。”
末了，又補上一句：“這也是祖母的意思。”
人就這麽走遠。江知味呆怔了好久, 才回味過來這話的意思。
這是見她只有一頭驢子，白日裏得優先幫淩花磨豆子，不方便家裏食肆兩頭跑, 所以把這驢子送給她麽。
可轉頭仔細一瞧，呀，巨鼻大驢和她家那頭一樣，都是劁過的。這可是一對公公驢, 江知味溫溫一笑，所謂少年天才，怎麽能找出這麽生硬的借口。
*
正月初五, 江知味一早起來，和薛瑩、薛虎、陳虞嬸他們做食肆開業前的最後準備。
橫橋子東巷的孩子們，還在睡夢中，便被各自的爹娘從被窩裏挖出來。
套上江知味準備的赤色金邊帶雪白毛領的童子衣裳，梳一對沖天髻，一個個圓滾滾胖乎乎的，手裏捧著比臉盤子還大的蔥肉饅頭，坐在食肆門前的兒童座椅上，啃得起勁兒。
這其中，最最得意、把脖子挺得像驕傲的鴕鳥似的，就屬江暖了。
昨夜裏這孩子就激動得一宿沒睡好。撲騰著被子，翻過來，想到她家二姐姐當了大掌櫃，咯咯咯笑幾聲。翻過去，想到會有好多好多人去知味食肆吃飯，比小食攤上更熱鬧，而且吃得都要打架了，又是一陣笑。
笑著笑著，不知什麽時候睡著的。被拖起來時，不困不鬧，小身板站得筆直，就等她娘親幫她把衣裳穿好。
還把她娘親的口脂討來，在臉上畫了兩個紅撲撲的圈圈，看得江曉非要跟風，也把一對肉臉，塗得跟猴屁股似的。
大喜的日子，淩花不想跟這倆毛頭置氣。她難得起來，也把自個兒好好拾掇了一通。帶著孩子們，喜氣洋洋地出門去了。
黃道吉日，雪霽天晴。辰時剛過，鞭炮響過三串後，在孩子們甜聲稚氣的“知味食肆盛大開業，頭三日優惠大酬賓”吆喝聲中，食肆內外漸漸熱鬧了起來。
這會子來的，大多是前頭被廣而告之的那波食客，還有一些，是江記小食攤的老主顧。
江知味沒想到，第一個沖進店門的，是沈尋的同僚劉廉。
他身邊還跟著一個人，比他高出一個頭，長得唇紅齒白，穿一身五顏六色帶金絲細閃的袍衫，耳邊還簪一朵大紅色的像生花，好似一只隨時要開屏的錦雞。
江知味沖他倆福了福身，迎面對上臉生的那位探看的目光。
“這便是江娘子吧。”那人躬身作揖，“久仰，久仰。”
劉廉介紹：“這位是鐘亦，我與覓之在太學時候的同窗，不久前剛從外地任職回來，如今官居光祿寺。”
“不才，光祿寺丞是也。”鐘亦背手在後，露出與沈尋如出一轍的微微一笑。
來者都是客，江知味笑瞇了眼，招呼他倆落座：“劉大人和鐘大人既是覓之郎君的友人，遠道而來，今日這頓算我的。二位想吃什麽，只管照著菜單點。”
鐘亦環顧四周，尋找那菜單，冷不丁看見那快食區的木架子頂上，掛著的幾幅吃食畫作。
“酸蘿蔔老鴨湯、醬大骨、水煮毛血旺、、辣爊鴨貨、豆腐……魚湯？”鐘亦口中喃喃，“邙茍，我怎麽覺得這個字，看著這麽眼熟呢？”
劉廉嘿嘿一笑，把他拽到桌前：“難道畫就不眼熟嗎？”
鐘亦摸了摸下巴，眼一亮，輕拍了下桌子：“不會吧，怪不得覓之叫我倆一定要早來占座，這是他的手筆啊。”
說著又有些憤憤：“沈覓之此人，我此前想要幾幅他的字畫鎮宅，求了八百回，磨蹭了三個月，才給了我一幅汴京山水。他倒好，你瞅瞅，這兒，那兒，這些字畫，足足十八處，畫得寫得跟不要錢似的，實在叫人寒心吶。”
劉廉一副習以為常的模樣，自顧自地斟了一杯茶水喝：“見多就不怪了。覓之說他什麽時候來？他不是就住這舊曹門邊麽，怎的反而姍姍來遲，叫你我好等。”
做好的醬大骨陸續上了桌。
門前的孩子們，也一人抱了一根在手裏啃。
都是筒子骨，有骨髓的那種。江暖仔細地把骨頭頂端的瘦肉與軟筋啃掉，吃得腮幫子上都是肉醬，用手背狠狠抹了一把。
時不時見著人，就當面誇一句：“嬸嬸、叔叔、漂亮姐姐，我跟你們說，這個醬大骨好吃絕了，肉燉得酥軟爛糊，醬味好濃好濃。別看我是個小孩，一次都能啃兩大根呢。”
路過的客人都被這白胖軟糯的小丫頭逗笑，也實打實地饞到了。進店以後，又見著畫布上寫的招牌菜就是醬大骨，立馬點了。
同樣來啃醬大骨的，還有一直心念江記小食攤吃食，卻礙於面子，恐怕遭人哄笑的楚老漢。
這回來，是聽說了謝玉已經許久不往江記小食攤上跑。恰逢聽見了王嬸的廣告，知道知味食肆開業，頭三日，只用花上平時一半的銀錢，就能吃到江娘子親手做的吃食。
他興沖沖地來了，但不巧，店裏此時已經沒有地方落腳。
立著“快食”牌子的地方，排了一條長龍似的隊伍。有一些打好菜出來的客人，已經捧著陶制的餐盤，在食肆空閑的地方站著吃了起來。
都是現成做好的菜，葷、素、湯、餅都在盤子上攤著，數了數，一共十五道菜，不多，但勝在擺得滿當當的、顏色鮮亮又精致，一點兒不像平時吃的那些個大鍋飯的潲水模樣。
楚老漢一時新奇，也站到了隊伍中。
隨著隊伍前進，他看見了擺在木架子盤的陶制餐盤，累成好幾摞，逢人走過，就取一個端在手中，想吃什麽，就把餐盤遞過去，叫站在對面的嬸子幫忙打。
這餐盤也挺有意思。挖了六個槽，四大兩小，有圓有方。
顯然大槽是用來盛菜的，小的他伸著脖子看了，見前頭已經打完菜的客人，把筷子和湯匙放在其中。
至於那圓槽，正正好卡住陶碗的邊角，有人在碗裏盛湯，有人放炊餅、米飯。還有人連碗都不放，專門從飯甑邊上，挖來一大勺茱萸醬。
一盤盤盛得都快溢出來的快食從他身側經過，饞得他眼睛都直楞了。
楚老漢趕緊把餐盤捧在手中，指了指身前那幾道菜，要了兩葷兩素：家燒肉餅、辣炒雞塊、韭黃炒雞蛋、涼拌幹絲並兩個白面炊餅，按菜單上的價錢，攏共三十文，今日收一半，只需十五文。
這價錢，忒實惠了。他都替江娘子捏了把汗，這麽便宜，不得賠本啊。
不過這念頭只一閃而過，因為輪到他打湯了。
例湯兩桶，有鹹有甜，都是免費的。
楚老漢酷愛鹹口的吃食，喝的是芋頭排骨湯。那打湯的小娘子看著比江娘子還要年輕，十分謹慎，一大勺舀上來，落在每個碗裏的，都是一塊沒什麽肉的排骨，加三顆差不多大小的芋頭。
免費的，居然還能有油有肉，楚老漢像撿了個大便宜似的，高高興興捧著餐盤走。難得運氣好，這會子有空座騰出來。
他立馬湊過去，俯身同原本在桌邊坐著的幾個人笑笑，見其他人都沒什麽意見，放下餐盤坐定了。
筷子落下，就到了那家燒肉餅上頭。肉餅圓乎乎的，比他的拳頭大上一輪。要放在別家，這肉餅絕對舍不得放多少肉糜，吃起來又粉又面。
但江娘子做的肉餅，真的很舍得用料。豬肉顆顆分明，吃著很有嚼勁。肥瘦配比也是正好，不油、不柴。
裏頭還埋了香蕈丁和荸薺末，香軟的同時，還有令人意外的生脆口感，嚼起來沙沙沙地響，像在哼唱一首小曲兒，有意思極了。
辣炒雞塊就更不用說。茱萸的勁頭十足，入口就像點了一簇猛火。火焰直沖天靈蓋，叫他的頭皮都跟著酥酥麻麻。雞是老雞，肉質偏韌，但也正因為嚼頭十足，才越嚼越香，回味無窮。
楚老漢愛吃肉，就著一個炊餅，先把兩個葷菜解決了。至於韭黃炒雞蛋和涼拌幹絲，私以為，韭黃炒雞蛋更佳。
韭黃很嫩，聞之有韭菜特有的清香，在唇齒的擠壓下，裏頭清甜的汁水析出。和那炒得金燦燦的雞蛋拌在一塊兒，一個脆爽，一個綿軟，好吃又下飯。
不過楚老漢並沒有愉快地吃上多久。因為很快，他看見了一個熟人，這張另他胃口不佳又萬分憎惡的臉，他說什麽都不會忘。
謝玉來了，手裏拿著一塊寫著“壹”字的號牌，進店就忙忙碌碌地尋找了起來：“江娘子人呢，怎麽沒瞧見。”
有個虎背熊腰的小廝迎上去：“我家掌櫃在後廚忙呢，店裏就她一位庖廚，忙不開招待了。客人您想吃點什麽，這邊有菜單，可以看著點。”
謝玉卻搖頭：“我是來取辣爊鴨貨的。前頭定了五斤的鴨脖子，你家掌櫃叫我年初五到食肆來取。”
薛虎笑著接過他手裏的木牌：“是這樣，那您這邊稍等，我去後廚跟掌櫃的知會一聲。”
謝玉低聲說“好”，有意無意地晃了晃身子，打量了一番食肆裏的裝潢：“一個小娘子家家，還整挺好。”
目光游走之際，就對上了楚老漢那張錯愕的臉。
楚老漢面頰漲紅，有一種遁地無形的窘迫感。嘴裏還塞著一口沒來得及咽下去的炊餅，憤憤地好像在嚼一條老到塞牙的樹根。
雙眼更是不敢往謝玉那頭看，生怕被發現，又落得個掃地出門的下場。
但是謝玉還是朝他走來了：“喲，這不是楚舉人麽！”
話音之嘹亮，叫不少正埋頭苦吃的食客都擡起頭來，呆怔地望向此處。
楚老漢喃喃：“謝玉你個混東西，老漢我今日可已經付錢了，你再要挖苦，可沒這個門道。”
但謝玉顯然不肯罷休，玩心起來，說什麽都不肯放過楚舉人。他湊得更近些，把楚老漢從椅子上擠出去了半邊。
楚老漢皺著眉頭躲，雙手還護著餐盤裏的吃食，生怕一個不小心，就會被人搶走似的。
謝玉便趁機，又把他從椅子上擠出去了一大截。楚老漢重心不穩，重重地栽在地上，“哎喲”一聲叫喚。臨摔倒前，還不忘把手裏吃了一半的炊餅丟到餐盤裏。
如此，人摔了，餐食都還幹幹凈凈。
他再忍不了了：“謝玉你個混賬，為何頻頻找我的事，當真沒皮沒臉。”
謝玉的聲調立馬也高了：“胡說，難道不是你過街老鼠人人喊打，我不過是那些人中的其中一個，何錯之有，何來沒臉。”
見他倆爭吵，有剛準備進店的客人當即轉頭離去。原本在這張桌上坐的其他人，也紛紛抱著餐盤躲去一邊，生怕引火燒身。
吵鬧引起了從後堂出來的薛虎的主意。他上前說和，無奈兩人爭得急頭白臉，壓根不給他從中插話的機會。
薛瑩也從邊上走來，面上皺成一團，卻一聲不吭。沒人註意的是，她把沙包大的拳頭捏得死緊，恨不得下一瞬，就要狠狠砸到那帶頭鬧事的謝玉臉上，砸他個面骨皆穿。
眼見謝玉已經把手邊的餐盤高舉起來，正要砸盤子示威之時，薛虎撲身上去，雄壯的身體一擋，攔住了他正扭動著的腰。
薛瑩也趁機把餐盤從她手中奪走，重新放回到桌面上。爭吵歸爭吵，可不能拿吃食撒氣，糧食多珍貴啊，哪能這麽被人糟蹋了去。
僵持不下，知味食肆裏頭險些亂成一團。周嬸他們見勢不對，幾個人著急忙慌地往後廚跑，一邊跑，一邊高聲嚷著：“知姐兒，不好了，外頭有人鬧事，就要打起來了，你快去看看吧。”
江知味手上的爆炒腰花還待控制火候，這個時候，還真騰不開身，只道：“莫慌，我立馬就來。”三下五除二地把腰花盛盤，擦了擦手，就要往外頭走。
就在這時，食肆的大門邊，傳來溫和卻鄭重的一聲響：“內城附近鬧事者杖刑四十，這位客人衣冠楚楚，想來不會不清楚這個道理吧。”
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江知味婉拒了。
隔日便要開業, 她還有得忙，實在沒心思在這種時候，與人在小苑中悠閑地看雪吃茶。
沈尋也不強求, 把那黃辣丁留下。與江知味約定, 明日等食肆歇業後再來。他還是想吃一口黃辣丁, 只要是江知味做的，怎麽燒都行。
臨別時，沈尋沒入風雪，卻沒把拴在門前的巨鼻大驢帶走。
江知味站在屋檐下喊他：“覓之郎君, 別忘了你的驢。”
沈尋沒回頭，背對著, 揮了揮手。
風雪把他的一席話送回來：“我這驢子，上回自從見過江娘子家的驢子後就不思飲食。我心想著，強把江娘子家的驢子討來有些過意不去，不如把它送到你家去, 好叫這倆苦命的鴛鴦團個聚。”
末了，又補上一句：“這也是祖母的意思。”
人就這麽走遠。江知味呆怔了好久, 才回味過來這話的意思。
這是見她只有一頭驢子，白日裏得優先幫淩花磨豆子，不方便家裏食肆兩頭跑, 所以把這驢子送給她麽。
可轉頭仔細一瞧，呀，巨鼻大驢和她家那頭一樣，都是劁過的。這可是一對公公驢, 江知味溫溫一笑，所謂少年天才，怎麽能找出這麽生硬的借口。
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正月初五, 江知味一早起來，和薛瑩、薛虎、陳虞嬸他們做食肆開業前的最後準備。
橫橋子東巷的孩子們，還在睡夢中，便被各自的爹娘從被窩裏挖出來。
套上江知味準備的赤色金邊帶雪白毛領的童子衣裳，梳一對沖天髻，一個個圓滾滾胖乎乎的，手裏捧著比臉盤子還大的蔥肉饅頭，坐在食肆門前的兒童座椅上，啃得起勁兒。
這其中，最最得意、把脖子挺得像驕傲的鴕鳥似的，就屬江暖了。
昨夜裏這孩子就激動得一宿沒睡好。撲騰著被子，翻過來，想到她家二姐姐當了大掌櫃，咯咯咯笑幾聲。翻過去，想到會有好多好多人去知味食肆吃飯，比小食攤上更熱鬧，而且吃得都要打架了，又是一陣笑。
笑著笑著，不知什麽時候睡著的。被拖起來時，不困不鬧，小身板站得筆直，就等她娘親幫她把衣裳穿好。
還把她娘親的口脂討來，在臉上畫了兩個紅撲撲的圈圈，看得江曉非要跟風，也把一對肉臉，塗得跟猴屁股似的。
大喜的日子，淩花不想跟這倆毛頭置氣。她難得起來，也把自個兒好好拾掇了一通。帶著孩子們，喜氣洋洋地出門去了。
黃道吉日，雪霽天晴。辰時剛過，鞭炮響過三串後，在孩子們甜聲稚氣的“知味食肆盛大開業，頭三日優惠大酬賓”吆喝聲中，食肆內外漸漸熱鬧了起來。
這會子來的，大多是前頭被廣而告之的那波食客，還有一些，是江記小食攤的老主顧。
江知味沒想到，第一個沖進店門的，是沈尋的同僚劉廉。
他身邊還跟著一個人，比他高出一個頭，長得唇紅齒白，穿一身五顏六色帶金絲細閃的袍衫，耳邊還簪一朵大紅色的像生花，好似一只隨時要開屏的錦雞。
江知味沖他倆福了福身，迎面對上臉生的那位探看的目光。
“這便是江娘子吧。”那人躬身作揖，“久仰，久仰。”
劉廉介紹：“這位是鐘亦，我與覓之在太學時候的同窗，不久前剛從外地任職回來，如今官居光祿寺。”
“不才，光祿寺丞是也。”鐘亦背手在後，露出與沈尋如出一轍的微微一笑。
來者都是客，江知味笑瞇了眼，招呼他倆落座：“劉大人和鐘大人既是覓之郎君的友人，遠道而來，今日這頓算我的。二位想吃什麽，只管照著菜單點。”
鐘亦環顧四周，尋找那菜單，冷不丁看見那快食區的木架子頂上，掛著的幾幅吃食畫作。
“酸蘿蔔老鴨湯、醬大骨、水煮毛血旺、、辣爊鴨貨、豆腐……魚湯？”鐘亦口中喃喃，“邙茍，我怎麽覺得這個字，看著這麽眼熟呢？”
劉廉嘿嘿一笑，把他拽到桌前：“難道畫就不眼熟嗎？”
鐘亦摸了摸下巴，眼一亮，輕拍了下桌子：“不會吧，怪不得覓之叫我倆一定要早來占座，這是他的手筆啊。”
說著又有些憤憤：“沈覓之此人，我此前想要幾幅他的字畫鎮宅，求了八百回，磨蹭了三個月，才給了我一幅汴京山水。他倒好，你瞅瞅，這兒，那兒，這些字畫，足足十八處，畫得寫得跟不要錢似的，實在叫人寒心吶。”
劉廉一副習以為常的模樣，自顧自地斟了一杯茶水喝：“見多就不怪了。覓之說他什麽時候來？他不是就住這舊曹門邊麽，怎的反而姍姍來遲，叫你我好等。”
做好的醬大骨陸續上了桌。
門前的孩子們，也一人抱了一根在手裏啃。
都是筒子骨，有骨髓的那種。江暖仔細地把骨頭頂端的瘦肉與軟筋啃掉，吃得腮幫子上都是肉醬，用手背狠狠抹了一把。
時不時見著人，就當面誇一句：“嬸嬸、叔叔、漂亮姐姐，我跟你們說，這個醬大骨好吃絕了，肉燉得酥軟爛糊，醬味好濃好濃。別看我是個小孩，一次都能啃兩大根呢。”
路過的客人都被這白胖軟糯的小丫頭逗笑，也實打實地饞到了。進店以後，又見著畫布上寫的招牌菜就是醬大骨，立馬點了。
同樣來啃醬大骨的，還有一直心念江記小食攤吃食，卻礙於面子，恐怕遭人哄笑的楚老漢。
這回來，是聽說了謝玉已經許久不往江記小食攤上跑。恰逢聽見了王嬸的廣告，知道知味食肆開業，頭三日，只用花上平時一半的銀錢，就能吃到江娘子親手做的吃食。
他興沖沖地來了，但不巧，店裏此時已經沒有地方落腳。
立著“快食”牌子的地方，排了一條長龍似的隊伍。有一些打好菜出來的客人，已經捧著陶制的餐盤，在食肆空閑的地方站著吃了起來。
都是現成做好的菜，葷、素、湯、餅都在盤子上攤著，數了數，一共十五道菜，不多，但勝在擺得滿當當的、顏色鮮亮又精致，一點兒不像平時吃的那些個大鍋飯的潲水模樣。
楚老漢一時新奇，也站到了隊伍中。
隨著隊伍前進，他看見了擺在木架子盤的陶制餐盤，累成好幾摞，逢人走過，就取一個端在手中，想吃什麽，就把餐盤遞過去，叫站在對面的嬸子幫忙打。
這餐盤也挺有意思。挖了六個槽，四大兩小，有圓有方。
顯然大槽是用來盛菜的，小的他伸著脖子看了，見前頭已經打完菜的客人，把筷子和湯匙放在其中。
至於那圓槽，正正好卡住陶碗的邊角，有人在碗裏盛湯，有人放炊餅、米飯。還有人連碗都不放，專門從飯甑邊上，挖來一大勺茱萸醬。
一盤盤盛得都快溢出來的快食從他身側經過，饞得他眼睛都直楞了。
楚老漢趕緊把餐盤捧在手中，指了指身前那幾道菜，要了兩葷兩素：家燒肉餅、辣炒雞塊、韭黃炒雞蛋、涼拌幹絲並兩個白面炊餅，按菜單上的價錢，攏共三十文，今日收一半，只需十五文。
這價錢，忒實惠了。他都替江娘子捏了把汗，這麽便宜，不得賠本啊。
不過這念頭只一閃而過，因為輪到他打湯了。
例湯兩桶，有鹹有甜，都是免費的。
楚老漢酷愛鹹口的吃食，喝的是芋頭排骨湯。那打湯的小娘子看著比江娘子還要年輕，十分謹慎，一大勺舀上來，落在每個碗裏的，都是一塊沒什麽肉的排骨，加三顆差不多大小的芋頭。
免費的，居然還能有油有肉，楚老漢像撿了個大便宜似的，高高興興捧著餐盤走。難得運氣好，這會子有空座騰出來。
他立馬湊過去，俯身同原本在桌邊坐著的幾個人笑笑，見其他人都沒什麽意見，放下餐盤坐定了。
筷子落下，就到了那家燒肉餅上頭。肉餅圓乎乎的，比他的拳頭大上一輪。要放在別家，這肉餅絕對舍不得放多少肉糜，吃起來又粉又面。
但江娘子做的肉餅，真的很舍得用料。豬肉顆顆分明，吃著很有嚼勁。肥瘦配比也是正好，不油、不柴。
裏頭還埋了香蕈丁和荸薺末，香軟的同時，還有令人意外的生脆口感，嚼起來沙沙沙地響，像在哼唱一首小曲兒，有意思極了。
辣炒雞塊就更不用說。茱萸的勁頭十足，入口就像點了一簇猛火。火焰直沖天靈蓋，叫他的頭皮都跟著酥酥麻麻。雞是老雞，肉質偏韌，但也正因為嚼頭十足，才越嚼越香，回味無窮。
楚老漢愛吃肉，就著一個炊餅，先把兩個葷菜解決了。至於韭黃炒雞蛋和涼拌幹絲，私以為，韭黃炒雞蛋更佳。
韭黃很嫩，聞之有韭菜特有的清香，在唇齒的擠壓下，裏頭清甜的汁水析出。和那炒得金燦燦的雞蛋拌在一塊兒，一個脆爽，一個綿軟，好吃又下飯。
不過楚老漢並沒有愉快地吃上多久。因為很快，他看見了一個熟人，這張另他胃口不佳又萬分憎惡的臉，他說什麽都不會忘。
謝玉來了，手裏拿著一塊寫著“壹”字的號牌，進店就忙忙碌碌地尋找了起來：“江娘子人呢，怎麽沒瞧見。”
有個虎背熊腰的小廝迎上去：“我家掌櫃在後廚忙呢，店裏就她一位庖廚，忙不開招待了。客人您想吃點什麽，這邊有菜單，可以看著點。”
謝玉卻搖頭：“我是來取辣爊鴨貨的。前頭定了五斤的鴨脖子，你家掌櫃叫我年初五到食肆來取。”
薛虎笑著接過他手裏的木牌：“是這樣，那您這邊稍等，我去後廚跟掌櫃的知會一聲。”
謝玉低聲說“好”，有意無意地晃了晃身子，打量了一番食肆裏的裝潢：“一個小娘子家家，還整挺好。”
目光游走之際，就對上了楚老漢那張錯愕的臉。
楚老漢面頰漲紅，有一種遁地無形的窘迫感。嘴裏還塞著一口沒來得及咽下去的炊餅，憤憤地好像在嚼一條老到塞牙的樹根。
雙眼更是不敢往謝玉那頭看，生怕被發現，又落得個掃地出門的下場。
但是謝玉還是朝他走來了：“喲，這不是楚舉人麽！”
話音之嘹亮，叫不少正埋頭苦吃的食客都擡起頭來，呆怔地望向此處。
楚老漢喃喃：“謝玉你個混東西，老漢我今日可已經付錢了，你再要挖苦，可沒這個門道。”
但謝玉顯然不肯罷休，玩心起來，說什麽都不肯放過楚舉人。他湊得更近些，把楚老漢從椅子上擠出去了半邊。
楚老漢皺著眉頭躲，雙手還護著餐盤裏的吃食，生怕一個不小心，就會被人搶走似的。
謝玉便趁機，又把他從椅子上擠出去了一大截。楚老漢重心不穩，重重地栽在地上，“哎喲”一聲叫喚。臨摔倒前，還不忘把手裏吃了一半的炊餅丟到餐盤裏。
如此，人摔了，餐食都還幹幹凈凈。
他再忍不了了：“謝玉你個混賬，為何頻頻找我的事，當真沒皮沒臉。”
謝玉的聲調立馬也高了：“胡說，難道不是你過街老鼠人人喊打，我不過是那些人中的其中一個，何錯之有，何來沒臉。”
見他倆爭吵，有剛準備進店的客人當即轉頭離去。原本在這張桌上坐的其他人，也紛紛抱著餐盤躲去一邊，生怕引火燒身。
吵鬧引起了從後堂出來的薛虎的主意。他上前說和，無奈兩人爭得急頭白臉，壓根不給他從中插話的機會。
薛瑩也從邊上走來，面上皺成一團，卻一聲不吭。沒人註意的是，她把沙包大的拳頭捏得死緊，恨不得下一瞬，就要狠狠砸到那帶頭鬧事的謝玉臉上，砸他個面骨皆穿。
眼見謝玉已經把手邊的餐盤高舉起來，正要砸盤子示威之時，薛虎撲身上去，雄壯的身體一擋，攔住了他正扭動著的腰。
薛瑩也趁機把餐盤從她手中奪走，重新放回到桌面上。爭吵歸爭吵，可不能拿吃食撒氣，糧食多珍貴啊，哪能這麽被人糟蹋了去。
僵持不下，知味食肆裏頭險些亂成一團。周嬸他們見勢不對，幾個人著急忙慌地往後廚跑，一邊跑，一邊高聲嚷著：“知姐兒，不好了，外頭有人鬧事，就要打起來了，你快去看看吧。”
江知味手上的爆炒腰花還待控制火候，這個時候，還真騰不開身，只道：“莫慌，我立馬就來。”三下五除二地把腰花盛盤，擦了擦手，就要往外頭走。
就在這時，食肆的大門邊，傳來溫和卻鄭重的一聲響：“內城附近鬧事者杖刑四十，這位客人衣冠楚楚，想來不會不清楚這個道理吧。”
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