凡煙小說

第64章 涼拌木耳

關燈
“像這樣小的, 也不太覆雜的,一天可以編十來二十來個。如果是更密更覆雜的編法, 或者是更大, 一天就只能編三四個。”

陶田田指了指放在桌上的小竹簍,想了想繼續說道:“其實這樣的就很好了,不會很容易壞的。”

“姐姐想買些裝東西, 那你回去問問阿爺,能不能賣些給我?”餘梔一神情專註溫柔,語氣舒緩。

她其實是想存些竹簍竹籃, 或是裝幹貨也好或是以後用來給客人打包都好。

看著陶田田點頭, 她把裝好的食物送到幾人身邊,揮揮手告別了他們。

前段時間驟降的氣溫又突然升起, 烏雲半遮住天光, 到處都讓人感覺到悶熱和煩躁。風從遙遠的地方吹起幹草,又隨意丟棄在一旁。

餘梔一暈暈乎乎從房間裏走出來,今天打開窗戶之後只迎來了悶悶的風…

早上這樣子都有點熱, 等下中午還得了?餘梔一搖搖頭, 洗漱好下樓, 開始了一天的忙碌。

先在後門等戚虎的人,送走海鮮,然後在大門收菜清點, 這是餘梔一這段日子雷打不動的兩個項目。

“一一姐, 早上好呀。”李瑜的竹馬是個瘦瘦高高還挺沈穩的男孩兒,他把李瑜送到店裏, 打了個招呼就離開了, 李瑜則是從門口蹦蹦跳跳進來。

李瑜來的這時候, 餘梔一剛好把市場攤主送來的菜和調料類的貨給堆到一邊, 還沒來得及清理。

見她進來,餘梔一擡頭,笑盈盈說道:“早上喝粥,吃點涼拌菜怎麽樣?今天天氣有點悶悶的,總感覺熱食難以下咽。”

“好!那我來幫你!”李瑜笑起來帶著兩個梨渦,看上去甜得不行。

自從何遇安走後,店裏的早飯一般是餘梔一和李瑜一起吃,文雯要送孩子,早上來得晚些,吃完也就不和她們一起。

李瑜非得跟來幫忙,但今天這道菜確實不用。餘梔一看著洗完手的李瑜,沈默片刻,開口道:“那你就洗下碗然後把粥盛一下,再然後...就站在旁邊等一會兒吧。”

李瑜不明所以,乖巧盛完粥,安靜站在一邊。

“我今天是真沒和你客氣,不過你來也好,這道涼拌木耳很簡單,你可以學一下,以後可以試試自己做來吃。”

餘梔一伸手,從櫃子裏拿了個橢圓的大盆放在廚房島臺上,幹凈利落地切好洋蔥和蒜末和小米辣,放下刀,在往盆裏加入了白芝麻和辣椒面之後,轉身拿了個形狀小小的雪平鍋架在竈臺上。

“剛才那些東西備好,然後我們現在倒油,等到熱了之後就放到剛才裝了白芝麻和辣椒面的盆裏。”

說話幾分鐘的功夫,油溫上升,餘梔一擡起鍋,把油倒入了盆裏。隨著唰啦的聲音響起,一股熱烈撲鼻的香味襲來,霸道中又帶著含蓄,“油裏面還可以加洋蔥和香料進去炸一下,會更香。”

之後就很簡單了,李瑜眼看著餘梔一把泡發焯水瀝幹水分之後的木耳放進盆裏,又加入了切好的生洋蔥和各種醬油醋糖香油等調料。

“拌勻之後就完成了,你看吧,是真的很簡單,所以我才不用你幫我。”餘梔一把拌好的木耳給盛了出來,又轉身打開了放在廚房島臺一角,一個蓋著蓋子的不銹鋼大盆。

“一一姐,不走嗎?”菜都完成了,看著餘梔一背對著她還沒走,李瑜湊近了些。

“還有一種更簡單的涼拌木耳,也可以說泡木耳吧,就是這個。”

看著餘梔一捧在手裏的碟子,李瑜看了好一會兒。白色的碟子裏,木耳就像是未經過任何處理,不沾染上任何的調料,除了零星幾個青黃色的小米椒。

像是雲霧繚繞的水墨山間突然出現了綠意,看上去倒是很好看,不過...如果不是碟子裏微微帶著顏色的透明泡椒水,和迎面而來的一股酸中帶著清新的味道,李瑜真的會以為是“白灼木耳”。

涼拌木耳酸甜辣中帶著香,泡椒木耳則是一股子酸爽清新的味道,瞬間打開味蕾。李瑜就著簡單的菜,直接吃下了兩碗粥,“好像中午晚些吃飯也挺好,至少我感覺我今天不會很早就餓了。”

李瑜收拾好碗筷走出後廚時,餘梔一正在清理早上送來的貨。她湊過去,蹲在餘梔一身邊,捏了根蔥,側目,看向餘梔一,聲音神秘又愉快,“我昨晚上網看了下我們的官方賬號,一一姐,你知道嗎?我終於明白了一件事情。”

規整好菜和各種零碎的東西,餘梔一站起身,把東西放到推車上,她挺直腰,握上推車的把手,慢慢悠悠拖著往後廚走,一邊走著一邊配合問道:“明白了些什麽?還有,發現了什麽讓你這麽...有體會?”

“...明白了什麽只可意會不可言傳。”

“不過我真的有發現。”

“昨天那條新動態有很多人評論,是之前那些每日菜單的好幾倍。你猜怎麽著,我點進去一看,密密麻麻全是家長,當時我還以為自己進的不是我們評論區而是什麽家長交流區。”

兩人並肩走著,最後停在了廚房門口。

餘梔一松開推車,彎腰把推車上的菜給挪到廚房去。因為要做飯,她的發絲幾乎一絲不茍地梳了上去,她拿著東西往裏走,李瑜看見的是她後腦勺飽滿的弧度。

“都是在說吃了我這裏的素菜宴就能變聰明得第一的事吧?”沒過一會兒,李瑜眼中重新出現了那張白皙透亮的臉。

餘梔一放好東西,轉身,繼續回到推車邊拿貨往廚房放。她一邊認真地看著手上的東西和腳下的路,一邊微微側頭仔細聽李瑜說話。

四周被歲月侵蝕,面前的人那張臉泛著瑩潤的光,神色淡淡卻讓人覺得很舒服,莫名有種寧靜生活中世界美好的感覺...

嗚嗚嗚,想養老板了怎麽辦?!

李瑜忙不疊地蹲下,一邊幫著已經開始騰貨的餘梔一拿東西,一邊肯定地點點頭,繼續說道:“你怎麽知道!我昨晚看到評論區,瞬間就想到了小學讀書的時候,被班裏同學的家長追著問吃了什麽喝了什麽能考那麽好的場景。”

李瑜最近心情變好了很多,人不似以前那麽不自信,性格也活潑了很多。

餘梔一擡眼,看著她,調侃道:“我們家小鯉魚是個學霸啊,要是以前有你給我打廣告,說不定你們班同學的家長全都得來這兒吃飯。”

“一一姐,不用我給你打廣告。”李瑜想到剛才在路上遇到的外地帶著孩子的游客,咽了咽口水,吶吶道:“今天店裏的屋頂說不定都會被人給掀翻...”

李瑜說的確實沒錯。

...

今天是周四,也是上班日,按照往日的行動軌跡來說,一家人裏,上學的天不見亮就心不甘情不願地挪去學校,上班的趕著早高峰去單位,退休的鍛煉身體或是買買菜。

可今天對於好多家庭來說,又是非常不同尋常的一天。

“張菱,快點起床一起去排隊!”

張媽的催促的聲音還夾雜著幾聲敲門聲,張菱猛地從床上起身,睡眼惺忪,呆呆楞楞地看著天都沒亮的窗戶外。

自從離職之後,她就暫時在家裏搞設計。其實是想休息段時間再工作的,但前段時間張菱在網上曬自己設計的玩偶,意外有不少人喜歡,再然後,稀裏糊塗就開始賣玩偶,收入還挺可觀。

她安靜地盯了會兒窗外,想起了些什麽,搖晃著走到門邊開了門。

門外,是收拾好,精神抖擻的爸媽。

張菱揉揉頭,無奈,“我說我親爸親媽,你們知道現在是幾點嗎?我都看了,人家是上午十點半才開門,你們現在去是想幹嘛啊?”

“不是給你說了嗎?排隊啊!”

張媽湊近了些,神神秘秘,“我都數了,評論區有兩百三十八個人說要從外地帶著孩子趕來吃飯,還有好多本來就在這裏的,太多了,我沒數清楚。”

“我還看了攻略,大家都說得選個合適的時間去,攻略裏說最好是九點就去排隊,那我們六點就去,不是妥妥贏在起跑線?”

張菱:“...”

沈默,再沈默,唯有眼前的親媽雙眼泛光。

“現在好多孩子都還沒開學,家長那不是趁著放假都得帶來試試嘛。再說了,就算那效果是心理作用,那味道至少是很不錯的吧?”

“你快點去收拾,今天主要是為了你妹,你就是順帶去吃飯的。我都和她說好了,下課就沖來店裏,吃熱乎的。”

張菱其實很想問為什麽她是順帶的,還得讓她一起去排隊,但她很實相地閉了嘴。

悶熱的天氣讓人身上略微有些黏膩感,吹來的風絲毫緩解不了這種難受的感覺。

張菱家離‘只一’小店不遠,一家人為了速度,走路二十分鐘的路程,硬是讓三口人連開車帶疾走,八分鐘就到了店門口。

踩著石板,繞過流水小橋,這裏的清晨少了些悠閑自在...

張菱跟在父母身邊,看見橋上涼亭中或坐或站的不同家庭,看著在河道邊散步的一家三口,又看著直接蹲在半開的‘只一’小店門口的一團團人,差點拌住自己的腳。

她沒看錯吧?這是清晨七點的九瑯巷吧?這簡直不要太離譜,這一簇簇一團團,不知道的還以為這裏馬上要舉行什麽節目。

跟著張媽來到了一個她設想的好位置,張菱不動聲色觀察著周圍的家庭。

運動裝或白襯衫,年輕爸媽或中年父母,帶著幾歲到十七八歲的孩子,都有。他們就那麽在巷子裏四處走走停停,眼神卻又時刻關註著店鋪。

張菱看著孩子臉上的表情,在一旁偷樂。

嘿嘿,不用上學的感覺真好,她都想到孩子們被家長們逼問體驗的感覺了...

早上十點半,開門營業。

“媽...媽呀。”李瑜差點沒站穩腳,她看著門口烏壓壓一片整齊的大人孩子組合,默了默,轉頭看向站在門邊的文雯,“文雯姐,要是你聽說什麽網上說的神奇蔬菜,你也會帶著孩子像這樣排隊麽?”

文雯還真的仔細想了想。在李瑜灼人的目光中,文雯點頭,“只要是對孩子有利的東西,我估計都會嘗試一下。”

她邁步,走到門口,輕聲道:“再難都會想辦法。”

李瑜晃了晃腦袋,連忙打開門,迎進客人。

...

素菜的制作會比之前那些葷菜更加簡單,餘梔一也可以不那麽累。

不過,在她看到接連不斷的單子,以及好多需要打包的單子之後,才發現自己想錯了。

菜不夠,她可以在軟件花用戶值買,但是自己這小胳膊,她感覺就算是吃了很長一段時間的羊肉海鮮調理身子,都沒辦法在今天感到輕松。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)