武大叔看她的眼神讓她想起他去挑大白菜時的眼神，全身一個激靈，拍拍臉頰，她在想什麽啊？居然把自己跟大白菜相比。

“多謝武大叔誇獎，雨悠還有很多需要向您學習的地方，希望通過我們大家的努力把酒樓變得越來越好。”應雨悠信心滿滿的說道，別看她臉上信心十足，其實她心裏虛的緊，但是她要是都心虛了，那這酒樓真就沒看頭了。

“哈哈哈，好好好。”武大叔開懷大笑起來，用力的拍這應雨悠的肩膀，痛的應雨悠心中直罵人，但是臉上還得掛著甜甜的笑容，她這就是作死，裝逼被人拍。最後武大叔還將應雨悠哥們兒似的環住應雨悠的肩膀，一副哥倆好樣子。

李伯看著這一幕眼中閃過一絲滿意，具體的還有待考察，雖然跟少爺門不當戶不對，但是傅家有銀子，不在乎這些。

隨後李伯給應雨悠介紹了後院打雜夥計，跟護院，第一樓自從衰落之後人就辭退了，傅強原本已經打算賣掉的但是應雨悠的那天的建議讓他決定不賣了。

傅強除了想要考驗應雨悠以外更多的是給她發展空間，他相信他的眼光更相信他兒子的眼光。

應雨悠跟李伯了解了酒樓目前的情況，現在除了一些老顧客還會來光臨以外基本沒什麽人來。

酒樓又是在黃金路段，按理說人流量是很大的才對，可是從她剛剛來的時候發現裏面的客人少的可憐，店裏冷冷清清，豈是一句淒慘能夠形容的。

應雨悠問李伯：“咱們店裏有多久沒有出新品了？”

李伯約莫估算了一會說道：“快一個月了。”

應雨悠決定從今天開始將第一樓關掉，一個月之後重新開張，她要將酒樓重新整頓一下。

酒樓有休息室，應雨悠將自己關在裏面整整一上午，到了中午時分，應雨悠拿著一張寫滿字的宣紙交給李伯，讓他看看上面覺得如何，如果行得通就按照上面的去做。

為了寫這份計劃書，應雨悠的腦細胞不知道死了多少，寫寫畫畫，又不能太過現代化，最後總算是寫出了一分她覺得還不錯的計劃書。

李伯拿著那張應雨悠口中的計劃書看完之後雙眼發亮，李伯在上面加上了一些他的意見，應雨悠看了之後覺得加上之後更加完美了，秒同意李伯的想法。

果然姜還是老的辣。

李伯吩咐小六子去將店門關上，在門口掛了塊木板，上面寫著：整頓休息。

現在正是需要人手的時候，李伯又去找伢子買了幾個樣貌清秀、性子機靈的姑娘，這是應雨悠在計劃書裏提到的，又買了幾名男子帶回去。

應雨悠將整頓的事情交給李伯之後，就跑到廚房跟武大郎討論菜色的問題，她要重新塑造特色菜。眼看這冬天馬上就要到了，火鍋什麽的估計會受人追捧，到時候在配上一點清熱解毒的，冬天也是棒棒噠！這一個月的休整，等到開張的時候正巧快到冬天了。

武大郎說傅強在走的時候說她來了之後肯定會用上梨，於是事先將梨保存起來，放在專門置梨的庫房了。

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