半個上午就在連續不斷的雨中鬧劇中溜走了，上午的人工授粉眼看著是泡了湯。

平時的飯菜不外乎是白水煮蔬菜加饃饃，眼看著吃得人人都苦起了臉，想著今天得了閑，又免費看了場滑稽劇，王永富癟著的臉終於像小寡婦熬成婆一樣的心情大好，偷偷把陰暗面揣進懷裏，他想收邀人心！便在院子裏沖著小工人們喊：“你們這些小孩們想吃啥，告訴我，我讓你們嬸子給做！”

小工人們頓時炸開了鍋，七嘴八舌的喊起來：“叔，俺想吃肉！”

“俺想吃雞！”

“俺想吃魚！”

“俺想吃餃子！”

“俺想吃蔥花烙餅！”

“俺想吃大包子！”

王永富一陣暴寒，悄悄地抹了把冷汗：我也不過白問一句，你們還真不客氣，把這當自己家了。他有點尷尬地說：“魚、肉、雞啥的現下也買不到，等逢集了叔再去給你們買，餃子、包子包起來費老事了，這麽多人得包多少個啊！再說包子還要提前發面才行，還是讓你們嬸子給烙蔥花餅吃吧！”雖然沒得大包子，蔥花烙餅也不賴了，維芳和一幫子小工人們一陣歡呼，小臉上放著光彩。

王永富對自家媳婦吩咐下去，又要找大兒子來安排好下午的活計，結果王勁松左找右找都不見，他問眾工人：“你們誰看到松松了？”大家都說沒有，他不由得一股邪火蹭蹭地竄到腦門上，他隱約覺得大兒子最近有什麽瞞著他，老像丟了魂似的往外跑。

夥房裏，幾個大點的女孩子，吳玉倩、林清芳和牛麗莉幫著王嬸和面，小的們都一窩蜂地跑去擇蔥、燒火、拎水，夥房裏頓時擠作一團，沈歡本來也想著去幫個忙，看到這情形也就算了，那裏也不缺她一個，她去了不過是多兩只腳占著地方，反而讓人家礙手礙腳地不好表現。

小工人們無疑是為了一口吃的，饞蟲被勾了出來才那麽勤快，大的幾個的用意也是司馬昭之心路人皆知。但見幾個姑娘拿起了十二分精神，個個風風火火，使勁渾身解數，恨不得把面團揉地飛起來。

牛麗莉是最有心無力的一個，她在家裏基本上不怎麽做飯，本不精於此道，此時因為迫於二人的壓力更加手忙腳亂；吳玉倩還是一副端莊溫良的模樣，不過做起事情來井井有條，有模有樣；林清芳在這場表現賽中完全占據了上風，她掄起搟面杖運用如風，揮灑自如，不一會就將一個面團搟成了一張厚薄均勻的面餅，恍若臉盆一般大，熟練地甩給王嬸；王嬸用手蘸上些須食油抹在面餅上，依次將蔥花、五香面、鹽灑上抹勻，然後用菜刀均勻地從周邊割上五刀，使之不割斷地分成六塊，再將這六塊餅皮向中間疊起，再用搟面杖將層層疊疊地面餅給搟回成一張臉盆大的面餅，這時候已經和初次搟成這樣的那張面餅不可同日而語，它已經是千層蔥花餅了！薄薄的面餅共有七層，每兩層之間都夾雜著噴香的滋味。

王嬸將搟好的面餅抄起掛在搟面杖上送到鍋沿旁邊，一手扯著一端的面餅將它慢慢地從搟面杖上溜下平鋪在鍋裏，這時牛麗莉已經將柴火燒起來，見餅下鍋趕緊猛填柴火。

面餅下鍋後吳玉倩就專站在鍋竈前看著火，見狀趕緊笑著說：“你慢一點，要用小火，要不然就該糊了。”牛麗莉生氣地瞪了她一眼，心想我憑什麽聽你的，仍然大把地填著柴火，結果沒一會鍋裏就傳出了焦糊的味道，王嬸趕緊過來調停，牛麗莉才只好悶悶地低下了頭，按照吳玉倩的吩咐小把的填著柴火，她覺得自己悲摧了，本來覺著自己再在面案上幹下去也是丟人現眼，才尋了這個差事想表現一下，為此還把原本坐在鍋竈前燒火的雲霞給攆走了，結果仍然費力不討好。

於是烙餅就形成了一個小型的流水線，林清芳專管搟皮，王嬸管做餅，牛麗莉燒火，吳玉倩就翻著烙餅看著火候，王嬸一邊忙活著一邊偷眼看著幾個人的表現，心想：“還是俺的眼光最好，看這清芳，不僅是個會生兒子的身段，還這麽能幹。”

烙餅的鍋是個二十斤的大鐵鍋，被糊在一個磚砌的竈上，大到能容一個成人在裏面洗澡。鍋是半球形的，並不像城裏人烙餅時用的電餅鐺或平底鍋，但農村的婦女就是有這種本事，用這個笨重的大鐵鍋做出一切美食來，讓漂泊在外的兒女不留戀外面各式各樣器具裏做出的琳瑯滿目的食品而在心底記掛住這口鐵鍋出品的那種獨特味道。

沒一會兒第一張餅就出鍋了，除了剛開始猛火造成的餅皮表面幾個焦糊泡泡，絲毫不影響這張餅香氣四溢，誘人食指大動。黑子的嗅覺是最靈敏的，早早地就等候在夥屋裏，急切地搖著尾巴，見餅出了鍋，急得低哮刨地。幾個忙活的小家夥立即撲上前去，想搶先大塊朵頤，卻被牛麗莉呵斥了：“幹活的還沒吃，你們搶什麽！”

“我們也幹活了！”

“就是，我剝了好多蔥呢！”

“你不就是填個柴火嗎？憑什麽說我們！”小工人們紛紛反唇相譏，表示不服氣。

王嬸也笑著說：“這些孩子在外邊幹活也不容易，快給他們分分吃了吧！”這時吳玉倩已經把第一張餅用菜刀切成了許多塊小角，給他們分了下去。王嬸本來瞟了眼牛麗莉暗暗皺了皺眉頭後向吳玉倩露出了讚許的目光，後來看到她居然也給黑子扔了一口餅心裏又有些不悅。

林清芳在旁邊輕輕地說：“人都分不著，還有空給狗吃！”王嬸沒有吭聲，這是在她家裏幹活，她不好表態顯得太摳門，林清芳這話卻正說到她心窩裏。

吳玉倩笑了笑：“黑子在旁邊看著好可憐，就算從我那份吃的裏面給它分一些好了。”王嬸聽著心裏一熱，又百味雜陳，想當年她也有過純良的心，喜歡個小動物小玩意啥的，隨著這些年的生活磨礪下來，面容被歲月風化雕蝕，雙手被家裏田上的活計磨上老繭，一顆心也被世事裹成木乃伊，哪有心思管什麽小狗小貓的死活，要不是心愛的小兒子時不時惦記著，根本沒工夫養這爛汙狗。這閨女真是有顆純良的心啊！不過，要說過起日子來，這純良的心有啥用，不抵會精打細算的好。

小家夥們三五口就把第一張餅就給吃完了，男孩女孩這時都顧不上什麽吃相，狼吞虎咽，吃完猶覺不足，一個個舔著嘴角的油，虎子竟然把手指放在嘴裏吮個不停。

流水線的工作效率果然很高，一張接一張的蔥油餅出鍋了，吳玉倩雖然忙碌卻不慌張，一邊分著餅一邊翻看著火候，除了第一張餅成色不好之外，其他的都是焦黃油酥、層層外明，蔥香撲鼻，外皮嘎嘎蹦脆，內裏細嫩柔軟，吃到嘴裏簡直想把舌頭都一起吞下去。她自己一口都沒有吃，卻遞給牛麗莉吃。

牛麗莉雖然心裏很憤恨，可是禁不住香噴噴的味道刺激著她的鼻子，一直在她的心裏撓著癢癢，她開始只是小口小口地吃，後來也顧不得那麽多，一通狂吞吃了個飽。小工人們也都吃的腸滿肚圓，心滿意足地打著飽嗝出去找水喝，一時夥房裏只剩下了她們四個人。

整個小院裏都彌漫著蔥花和小麥烘烤過後新鮮出鍋的醇香，這種香氣可以讓人暫時停止思考，忘記世間的一切憂傷，感受食物的美好與恩賜。

其他的工人也有些坐不住了，沈歡有點後悔沒有去夥屋裏幫忙，起碼可以先嘗一口。在家裏母親時常給她烙蔥花餅，在饑餓和心情低沈的時候聞到這種香味簡直是上天賜予的仙食，沈歡多年後流落在城市的叢林裏依然會惦記無比，比薩餅那什麽的東東能和這個味兒相比嗎？

“行了，倩倩，甭管我們，你先吃吧！”王嬸一邊咽下吳玉倩給她餵到嘴裏的蔥花餅，一邊用沾滿面粉的雙手繼續忙碌著。旁邊的林清芳對她的獻媚行為表示不屑，看到她居然也撕了一塊餅往自己口中送時，斷然地搖搖頭表示了拒絕，她可不是牛麗莉，不能為了一口吃的而喪失了氣節！吳玉倩也不以為意，把餅放下自己又忙活起來。沒過一會兒，她把烙出的餅又切了一筐，喊雲霞過來放到回廊的條桌上，讓大家都去吃。

作者有話要說：

樓主是個吃貨，鑒定完畢！

樓主決定，今天的晚飯就吃蔥花烙餅！

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