☆、138.給恩姐兒慶生辰！
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八月十一。太醫又來了，這次換成了口碑更好的田太醫。
鐘未央順著國公夫人的意思，乖乖地看診。
“平安，無礙。”太醫又是這句話。
國公夫人明知心急吃不了熱豆腐，著急也沒有用，但是一聽這話，她心裏還是忍不住急躁，怎麽又是沒有？她精致的一字眉微皺，又是一陣失望，然後和藹地輕拍拍鐘未央的手，安慰道：“不急，不急。”
元嬤嬤在一旁看著，心裏也忍不住微微地嘆氣。
鐘未央眉眼稍彎，眼神幹凈、透亮，笑道：“母親，你放心。”
“嗯。”國公夫人顯然沒有之前那麽精神了，此時神情裏透著淡淡的失望。
鐘未央自己還是那麽愉快，出了青梅院，回到平蒙院，鐘未央緊鑼密鼓地安排著新的計劃——要給恩姐兒過生辰。
等到八月十五中秋節那天，小家夥就三歲了！鐘未央想安排得精心一點，讓小家夥過一個特別的生辰。
吃什麽？玩什麽？送什麽生日禮物？這些都是鐘未央最先考慮的事情。
“清江，你派個小丫鬟去告訴郭廚娘，讓她寫一份菜單來，最好全部是用果子做的菜，像荔枝肉這樣的，要給恩姐兒過生辰，菜的樣子要漂亮。”鐘未央吩咐。
“是。”清江笑著答應一聲，立馬出去了。
趙嬤嬤眉眼間透著喜悅，笑著說道：“那天正好是中秋節，晚上肯定要在青梅院裏吃團圓飯。如果要特意給恩姐兒賀生辰的話，只能在早膳和午膳時候。”
“嗯。”鐘未央肯定地答應一聲，笑著說道：“早上吃壽面，做得精致一些吧！平常的樣子就行，不用太特別。讓丫鬟們也陪著慶賀。”
趙嬤嬤連忙答應道：“少夫人放心，奴婢記得。”她又提醒道：“少夫人，中秋那天，您千萬不能吃螃蟹。那是寒涼的東西，少夫人現在吃不得。恩姐兒還小，也不能多吃。”
“這些不用操心，我知道。”鐘未央笑一笑，不在意，又說道：“多準備一些新鮮果子，就像往年我鬧著玩的那樣，把果子切成小塊，混在一起，用奶酪拌一拌。再壓榨一些新鮮的橙汁。到時候，我和恩姐兒一桌，丫鬟們再擺幾桌，熱鬧熱鬧。”
趙嬤嬤連忙笑著答應：“奴婢記著了！等會兒就去安排。”
鐘未央邊想邊說，又吩咐道：“準備一籮筐賞錢，用紅絲線系成一串一串的，除了賞咱們院子裏的丫鬟、婆子，給青梅院裏的丫鬟、婆子也打賞。”
趙嬤嬤連忙答道：“是。少夫人放心，一定準備得妥妥的。”
鐘未央突然又想到一件事，那就是邀請司徒玥音。她愉快地去了書房，很正式地寫了請柬，吩咐清江親自送過去。
“還有！準備幾個大月餅！要有臉盆那麽大的月餅！”鐘未央突然又吩咐道。心思一個比一個新奇。
趙嬤嬤目瞪口呆，驚楞楞地問道：“臉盆那麽大啊？”
“嗯。”鐘未央很肯定地點頭，補充道：“要一個個疊起來，正好三個，疊成三層，最底下一個最大，中間的少一半，最頂上的又比中間的少一半。準備一把長長的木刀，要小小的，到時候用來切月餅。”
趙嬤嬤心裏驚訝，口中很爽快地答應道：“奴婢一定準備妥當。那月餅上的花樣怎麽弄？”一般的月餅上都刻著牡丹花、菊花、芙蓉花等模樣。
鐘未央想了想，說道：“刻魚吧！都刻魚，不要刻花了。再用山楂汁摻著糖汁，紅紅的，寫幾個字，就寫？算了，先把月餅做好，這些花樣到時候我自己弄！”用山楂汁拌糖汁，就是紅色；用橙汁拌糖汁，就是橙色；用橘子汁拌糖汁就是橘紅色……到時候請司徒玥音幫忙來畫畫！肯定漂亮。
鐘未央越是想這事，思維就越是活躍，想得停不下來了！花樣越來越多。趙嬤嬤在一旁點頭不疊，秋香也在一旁幫忙用心記著。
鐘未央說的好些話，那些小丫鬟還是頭一次聽，別提多新鮮了！
八月十二，郭廚娘仔細地準備了一份菜單，親自送來了。
郭廚娘臉色稍黑，大概是被廚房的油煙薰的，五短身材，矮矮胖胖，眼睛大大的，眼珠烏黑，長相屬於老實、聽話的類型。若是僅僅看著她的模樣，不會想到她有一雙會燒菜的巧手。
“請少夫人安！”郭廚娘笑容喜悅，連忙行禮。她對鐘未央是絕對忠心的，又還懷有感激。要不是因為鐘未央喜歡她做的菜，她也不會有機會來國公府裏當差。她每次見到鐘未央，說她心裏感恩戴德，都不過分。
“坐著說話吧！”鐘未央愉快地吩咐道。很快，小丫鬟給郭廚娘搬了杌子來，又捧來了熱茶。
秋香接過菜單，遞給鐘未央。
菜單上只有兩個菜，荔枝肉和龍眼燉雞。鐘未央問道：“想不到別的菜嗎？”
郭廚娘連忙站起來答話道：“用果子燒菜太酸，除了這荔枝和龍眼，奴婢沒有試過別的菜。”緊接著，她又連忙從衣襟裏摸出另一張菜單子，殷切地說道：“奴婢倒是會做一些花樣漂亮的菜，顏色也多，不知道少夫人能不能中意？”她把菜單子捧在手裏，顯得有點忐忑。
秋香把第二張菜單子也接過來，遞給鐘未央看。
福字瓜燒裏脊、佛手金卷、繡球乾貝、羅漢大蝦、壽字五香大蝦、明珠豆腐、蟹肉雙筍絲、二龍戲珠、三絲瓜卷、一品豆腐、三鮮龍鳳球、猴頭蘑扒魚翅、松鼠桂魚……
寫了很多，鐘未央看得眼花繚亂，只能暫時擱在一邊，吩咐道：“你先回去，我明天再派丫鬟送擬好的菜單子去廚房。”
“是。”郭廚娘恭恭敬敬地行了一禮，出去了。
鐘未央思索道：恩姐兒每天跟著我吃這些素淡而簡單的菜，大概對那些富貴菜認識得不多，以後豈不是要變成小土妞了？趁著這次生辰，不如做一桌最名貴的菜讓小家夥長長見識好了！像佛跳墻這樣的菜就合格！
恩姐兒這幾天有些好奇，在玩秋千的時候，她看到院子裏的丫鬟們很忙碌的樣子，她忍不住睜大眼睛看一看，目光顯得迷茫和懵懂。
鐘未央隨口問秋香：“恩姐兒的新衣裳是不是做好了？”
秋香笑著答道：“奴婢早上去繡衣院瞧過了，金繡娘答應明天肯定能做好。”
鐘未央捧起炕桌上的紅棗茶喝一口，忍不住又喝一口，心情很舒服、愜意。
——
八月十五轉眼就到了！
早飯時，恩姐兒用筷子卷壽面吃，眼睛笑得彎彎的，還把湯汁濺到了臉上。
鐘未央沒有嫌棄，湊過去，在恩姐兒臉頰上親一下，打趣道：“小花貓！”
司徒玥音也在，她把鐘未央和恩姐兒的模樣看在眼裏，忍俊不禁，把一雙艷麗的丹鳳眼笑得流光溢彩，給屋裏又增添了一道風景。
屋裏雖然有喜悅的笑聲，但是遠遠不及院子裏熱鬧！原來，趙嬤嬤安排婆子們在院子裏擺下了長桌，今天天氣晴朗，秋高氣爽，滿院子的丫鬟、婆子都湊在一起吃壽面，又特別新鮮的是，每個人面前都擺著一碗橙汁，代替了酒。大家一邊吃，一邊熱鬧地嬉笑。
從今天清早開始，平蒙院裏就顯得比平時更熱鬧、歡喜些。此時，這種歡喜更是變成實實在在的喜悅了！
“吃飽了？”眼看著恩姐兒的那一小碗面見底了，連湯都被小家夥吃完了，鐘未央拿帕子給小家夥擦擦臉和嘴巴，笑著問道。
恩姐兒笑著點頭，十分歡喜。
“好吃嗎？”鐘未央又問道。
恩姐兒又點點腦袋，然後她突然皺起小眉頭，表情很無辜，低頭看著自己的衣裳。因為衣裳臟了！臟兮兮的！恩姐兒剛才被鐘未央教著，自己用筷子卷面條吃，結果把很多油花花的湯汁都濺在了衣裳上，這下子可真不好看。
司徒玥音笑著湊趣道：“恩姐兒別著急，嫂嫂肯定給你準備了新衣裳！”
鐘未央和司徒玥音相視一笑，然後用手指輕輕點一下恩姐兒的小鼻子，笑著告訴道：“吃完壽面，歇一會兒，然後給恩姐兒沐浴，換上新衣裳！給恩姐兒做了兩套漂亮衣裳，中午穿一套，晚上再穿一套！等會兒，咱們去山坡上放風箏！讓十姑姑再給恩姐兒和我畫一張畫！”
——
外面院子裏，趙嬤嬤和清江正在發賞錢！丫鬟們、婆子們一邊歡喜，一邊誠心誠意地說著吉祥話：“保佑恩姐兒吉祥如意！”
“恩姐兒福氣滿滿！”
“恩姐兒長大後嫁個好郎君！”
“恩姐兒以後美若天仙！”
“恩姐兒平平安安！”
“恩姐兒富貴吉祥！”
……
“哈哈……”大家捧著錢，樂得開懷！
鐘未央帶恩姐兒坐在琉璃窗戶旁，看著院子裏的情景，笑著說道：“恩姐兒聽到沒有？大家都在說恩姐兒的好話！讓恩姐兒以後平平安安的，吉祥如意！”
恩姐兒突然有點害羞，把臉埋在鐘未央的衣襟上，默默地點點頭。鐘未央笑著摸摸小家夥的背，然後大聲吩咐秋香：“快去提熱水進來，把恩姐兒的新衣裳準備好！”
－－－－－－題外話－－－－－－
生日快樂！
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元嬤嬤在一旁看著，心裏也忍不住微微地嘆氣。
鐘未央眉眼稍彎，眼神幹凈、透亮，笑道：“母親，你放心。”
“嗯。”國公夫人顯然沒有之前那麽精神了，此時神情裏透著淡淡的失望。
鐘未央自己還是那麽愉快，出了青梅院，回到平蒙院，鐘未央緊鑼密鼓地安排著新的計劃——要給恩姐兒過生辰。
等到八月十五中秋節那天，小家夥就三歲了！鐘未央想安排得精心一點，讓小家夥過一個特別的生辰。
吃什麽？玩什麽？送什麽生日禮物？這些都是鐘未央最先考慮的事情。
“清江，你派個小丫鬟去告訴郭廚娘，讓她寫一份菜單來，最好全部是用果子做的菜，像荔枝肉這樣的，要給恩姐兒過生辰，菜的樣子要漂亮。”鐘未央吩咐。
“是。”清江笑著答應一聲，立馬出去了。
趙嬤嬤眉眼間透著喜悅，笑著說道：“那天正好是中秋節，晚上肯定要在青梅院裏吃團圓飯。如果要特意給恩姐兒賀生辰的話，只能在早膳和午膳時候。”
“嗯。”鐘未央肯定地答應一聲，笑著說道：“早上吃壽面，做得精致一些吧！平常的樣子就行，不用太特別。讓丫鬟們也陪著慶賀。”
趙嬤嬤連忙答應道：“少夫人放心，奴婢記得。”她又提醒道：“少夫人，中秋那天，您千萬不能吃螃蟹。那是寒涼的東西，少夫人現在吃不得。恩姐兒還小，也不能多吃。”
“這些不用操心，我知道。”鐘未央笑一笑，不在意，又說道：“多準備一些新鮮果子，就像往年我鬧著玩的那樣，把果子切成小塊，混在一起，用奶酪拌一拌。再壓榨一些新鮮的橙汁。到時候，我和恩姐兒一桌，丫鬟們再擺幾桌，熱鬧熱鬧。”
趙嬤嬤連忙笑著答應：“奴婢記著了！等會兒就去安排。”
鐘未央邊想邊說，又吩咐道：“準備一籮筐賞錢，用紅絲線系成一串一串的，除了賞咱們院子裏的丫鬟、婆子，給青梅院裏的丫鬟、婆子也打賞。”
趙嬤嬤連忙答道：“是。少夫人放心，一定準備得妥妥的。”
鐘未央突然又想到一件事，那就是邀請司徒玥音。她愉快地去了書房，很正式地寫了請柬，吩咐清江親自送過去。
“還有！準備幾個大月餅！要有臉盆那麽大的月餅！”鐘未央突然又吩咐道。心思一個比一個新奇。
趙嬤嬤目瞪口呆，驚楞楞地問道：“臉盆那麽大啊？”
“嗯。”鐘未央很肯定地點頭，補充道：“要一個個疊起來，正好三個，疊成三層，最底下一個最大，中間的少一半，最頂上的又比中間的少一半。準備一把長長的木刀，要小小的，到時候用來切月餅。”
趙嬤嬤心裏驚訝，口中很爽快地答應道：“奴婢一定準備妥當。那月餅上的花樣怎麽弄？”一般的月餅上都刻著牡丹花、菊花、芙蓉花等模樣。
鐘未央想了想，說道：“刻魚吧！都刻魚，不要刻花了。再用山楂汁摻著糖汁，紅紅的，寫幾個字，就寫？算了，先把月餅做好，這些花樣到時候我自己弄！”用山楂汁拌糖汁，就是紅色；用橙汁拌糖汁，就是橙色；用橘子汁拌糖汁就是橘紅色……到時候請司徒玥音幫忙來畫畫！肯定漂亮。
鐘未央越是想這事，思維就越是活躍，想得停不下來了！花樣越來越多。趙嬤嬤在一旁點頭不疊，秋香也在一旁幫忙用心記著。
鐘未央說的好些話，那些小丫鬟還是頭一次聽，別提多新鮮了！
八月十二，郭廚娘仔細地準備了一份菜單，親自送來了。
郭廚娘臉色稍黑，大概是被廚房的油煙薰的，五短身材，矮矮胖胖，眼睛大大的，眼珠烏黑，長相屬於老實、聽話的類型。若是僅僅看著她的模樣，不會想到她有一雙會燒菜的巧手。
“請少夫人安！”郭廚娘笑容喜悅，連忙行禮。她對鐘未央是絕對忠心的，又還懷有感激。要不是因為鐘未央喜歡她做的菜，她也不會有機會來國公府裏當差。她每次見到鐘未央，說她心裏感恩戴德，都不過分。
“坐著說話吧！”鐘未央愉快地吩咐道。很快，小丫鬟給郭廚娘搬了杌子來，又捧來了熱茶。
秋香接過菜單，遞給鐘未央。
菜單上只有兩個菜，荔枝肉和龍眼燉雞。鐘未央問道：“想不到別的菜嗎？”
郭廚娘連忙站起來答話道：“用果子燒菜太酸，除了這荔枝和龍眼，奴婢沒有試過別的菜。”緊接著，她又連忙從衣襟裏摸出另一張菜單子，殷切地說道：“奴婢倒是會做一些花樣漂亮的菜，顏色也多，不知道少夫人能不能中意？”她把菜單子捧在手裏，顯得有點忐忑。
秋香把第二張菜單子也接過來，遞給鐘未央看。
福字瓜燒裏脊、佛手金卷、繡球乾貝、羅漢大蝦、壽字五香大蝦、明珠豆腐、蟹肉雙筍絲、二龍戲珠、三絲瓜卷、一品豆腐、三鮮龍鳳球、猴頭蘑扒魚翅、松鼠桂魚……
寫了很多，鐘未央看得眼花繚亂，只能暫時擱在一邊，吩咐道：“你先回去，我明天再派丫鬟送擬好的菜單子去廚房。”
“是。”郭廚娘恭恭敬敬地行了一禮，出去了。
鐘未央思索道：恩姐兒每天跟著我吃這些素淡而簡單的菜，大概對那些富貴菜認識得不多，以後豈不是要變成小土妞了？趁著這次生辰，不如做一桌最名貴的菜讓小家夥長長見識好了！像佛跳墻這樣的菜就合格！
恩姐兒這幾天有些好奇，在玩秋千的時候，她看到院子裏的丫鬟們很忙碌的樣子，她忍不住睜大眼睛看一看，目光顯得迷茫和懵懂。
鐘未央隨口問秋香：“恩姐兒的新衣裳是不是做好了？”
秋香笑著答道：“奴婢早上去繡衣院瞧過了，金繡娘答應明天肯定能做好。”
鐘未央捧起炕桌上的紅棗茶喝一口，忍不住又喝一口，心情很舒服、愜意。
——
八月十五轉眼就到了！
早飯時，恩姐兒用筷子卷壽面吃，眼睛笑得彎彎的，還把湯汁濺到了臉上。
鐘未央沒有嫌棄，湊過去，在恩姐兒臉頰上親一下，打趣道：“小花貓！”
司徒玥音也在，她把鐘未央和恩姐兒的模樣看在眼裏，忍俊不禁，把一雙艷麗的丹鳳眼笑得流光溢彩，給屋裏又增添了一道風景。
屋裏雖然有喜悅的笑聲，但是遠遠不及院子裏熱鬧！原來，趙嬤嬤安排婆子們在院子裏擺下了長桌，今天天氣晴朗，秋高氣爽，滿院子的丫鬟、婆子都湊在一起吃壽面，又特別新鮮的是，每個人面前都擺著一碗橙汁，代替了酒。大家一邊吃，一邊熱鬧地嬉笑。
從今天清早開始，平蒙院裏就顯得比平時更熱鬧、歡喜些。此時，這種歡喜更是變成實實在在的喜悅了！
“吃飽了？”眼看著恩姐兒的那一小碗面見底了，連湯都被小家夥吃完了，鐘未央拿帕子給小家夥擦擦臉和嘴巴，笑著問道。
恩姐兒笑著點頭，十分歡喜。
“好吃嗎？”鐘未央又問道。
恩姐兒又點點腦袋，然後她突然皺起小眉頭，表情很無辜，低頭看著自己的衣裳。因為衣裳臟了！臟兮兮的！恩姐兒剛才被鐘未央教著，自己用筷子卷面條吃，結果把很多油花花的湯汁都濺在了衣裳上，這下子可真不好看。
司徒玥音笑著湊趣道：“恩姐兒別著急，嫂嫂肯定給你準備了新衣裳！”
鐘未央和司徒玥音相視一笑，然後用手指輕輕點一下恩姐兒的小鼻子，笑著告訴道：“吃完壽面，歇一會兒，然後給恩姐兒沐浴，換上新衣裳！給恩姐兒做了兩套漂亮衣裳，中午穿一套，晚上再穿一套！等會兒，咱們去山坡上放風箏！讓十姑姑再給恩姐兒和我畫一張畫！”
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外面院子裏，趙嬤嬤和清江正在發賞錢！丫鬟們、婆子們一邊歡喜，一邊誠心誠意地說著吉祥話：“保佑恩姐兒吉祥如意！”
“恩姐兒福氣滿滿！”
“恩姐兒長大後嫁個好郎君！”
“恩姐兒以後美若天仙！”
“恩姐兒平平安安！”
“恩姐兒富貴吉祥！”
……
“哈哈……”大家捧著錢，樂得開懷！
鐘未央帶恩姐兒坐在琉璃窗戶旁，看著院子裏的情景，笑著說道：“恩姐兒聽到沒有？大家都在說恩姐兒的好話！讓恩姐兒以後平平安安的，吉祥如意！”
恩姐兒突然有點害羞，把臉埋在鐘未央的衣襟上，默默地點點頭。鐘未央笑著摸摸小家夥的背，然後大聲吩咐秋香：“快去提熱水進來，把恩姐兒的新衣裳準備好！”
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