第58章 對手
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雲朵蘇峰回去的時候王城已經挖好了火窯,正在小心翼翼地一層一層往上壘著石頭。
韓雲塘和麥冬撿過來的小石塊都是挑選過的,差不多同樣大小,扁平圓潤,沒有多餘的棱角,很好擺放。
等著石頭燒熱的功夫,蘇峰和雲塘已經從林子旁邊的荒地裏逮了兩只野雞過來。
野雞最愛在蒿草茂盛的荒地裏做窩,後山北面的林子又是低矮的灌木林,裏面多荊刺,並不適合大型的食肉動物生存,因此野雞野兔什麽的也沒有多少天敵,傻白甜的很,一逮一個準!
蘇峰到林邊的溪水旁將一只野雞收拾幹凈,另一只綁好準備回去的時候帶上。原本出門的時候就計劃好了在外面燒烤的,因此調料什麽的雲朵都帶了點,此時正好用上。
將收拾幹凈的野雞穿在木棍上,撒好了調料,雲朵讓王軒邊看著火邊轉著野雞,便和韓雲塘幾人去旁邊的地裏挖甘草根了。
此時甘草已經微微冒了芽,從嫩黃的野草叢中辨別出甘草芽,對從小在這片山林長大的王城來說並不算困難。
很快王城便找到了一叢甘草芽,並且選好了下手挖的地方。
甘草深埋土中,要不傷分毫地從地下將根莖挖出並不是件容易的事情。
王城和韓雲塘蘇峰三人輪換著挖了快一米的深坑,才將這一叢甘草粗壯的根莖完整地挖了出來,至於根莖上的細小根須,最後捆綁晾曬的時候都會切掉,所以並不妨事。
“這樣一叢甘草挖下來,光算粗壯些的根莖,都有十幾斤了。”雲朵跟麥冬一起將挖出來的甘草根捆到一起,兩只手掂了掂說道。
麥冬拿了一根手指粗細的甘草根,慢慢剝著皮,“荒山裏的甘草從來沒有被挖過,根部自然長得粗長,而且剛挖出來,水分足,會壓秤一些。我們以後收購的時候直接收曬幹捆綁好的,不然我們自己哪裏來的地方晾曬呀!”
說著將剝好的甘草根往雲朵嘴邊湊了一下,“來,嘗嘗,可甜了!”
雲朵看了眼剝去外皮嫩白的甘草根,就著麥冬的手咬了一口,“嗯,確實好甜!”
等王城幾人填好坑,大家便拎著甘草根往窖土豆的地方走去。
架在火堆上的野雞肉此時已經油光透亮,香氣四溢。火堆已經燒沒了,只剩下微微閃著紅光的灰燼,王軒便將雞肉架在灰燼上溫著。
韓雲塘和蘇峰兩人小心地將燜著土豆的土層扒開,等埋在土裏的石頭露出來時土豆的香氣也迫不及待地溢了出來,甜香襲人。
幾人土豆就著烤野雞,美美地吃了一番。
從沒有過這樣經歷地麥冬甚至舍不得回去了,想將晚飯也在山林裏解決了,還是雲塘允諾等夏天綠樹成蔭,野花盛放的時候再來玩,麥冬才依依不舍地跟著回了王城家。
回家後雲朵去幫著王氏和杜氏準備晚飯,麥冬給王城演示了一下甘草根的捆綁,晾曬方法,順便將其餘需要收購的藥材怎麽存放晾曬都仔細說了一番。
作為半輩子跟土地打交道的山裏人,山野裏生長的野花野草王城自然都認識,生活在這片土地上的祖祖輩輩們給山裏的花花草草都起了形象生動的諢名,而雲朵等人整理出來的諸如黨參等都是醫書上的稱呼,王城要做的便是依靠麥冬的描述,將自己知道的花草諢名和麥冬等人所說的藥材名字對應起來。
王城往後會負責收購王家灣附近的村民送過來的藥材,而他不僅要分類保存好每樣藥材,還需要分辨每種藥材的優劣,給出適當的價格。
往後韓春豐和韓春水都會分別負責顧家莊和鎮上鋪子的藥材收購,但對藥材的處理評估光憑嘴說,沒有真正觸摸辨認過真實的藥材,誰也無法百分百掌握,因此雲朵便和雲塘商定,等鋪子定下來後會給韓春豐王城幾人做一次詳盡地培訓。
從王家灣回鎮上後蘇峰往韓家跑的次數越發多了,在山上短暫的抱抱似乎打開了蘇峰撩妹的任督二脈,逮著機會便想牽個小手蹭個抱抱。
雲朵本來就對蘇峰懷有好感,相處時間長了,兩個人倒是慢慢散發出了戀愛的粉紅泡泡。
這日蘇峰又拎著幾包點心進了韓家的鋪子,跟韓春山劉氏打過招呼,照舊蹭到了雲朵身邊。
“你每次來都帶這麽多點心,錢掌櫃該肉疼了吧?”蘇峰每次帶的點心都是一口酥最貴的或者賣得最好的,價格可不便宜,雲朵都可以想到錢掌櫃肉疼的表情。
蘇峰蹭過去拉著雲朵的小手捏了捏,笑道:“沒有啊,這是舅舅今天早上親自裝好讓我帶過來的。”
說完看雲朵滿臉不信,才解釋道:“去年你不是賣了果醬給舅舅嗎?他靠著果醬餡兒的點心賺了不少銀子,因此想著讓你今年夏天多做一些。”
雲朵了然,“這是自然的,自家人,能多賺一些銀子總是好的。”
“對了,鎮上的鋪子還是沒有找好嗎?”被歸為自家人的蘇峰笑瞇瞇地問。
“還沒有,出租出售的鋪子要麽地段不好,要麽就是不夠大。符合心意的鋪子人家又不租不賣,我哥最近急得嘴角都起泡了。”
“鎮上找不到合適的鋪子做總店,可以將總店設在縣城啊!咱們家的鋪子最近剛好有一個租期要到了,那個鋪子交通便利,面積夠大,後院也可以住人,再是合適不過了。”
蘇峰的話讓雲朵醍醐灌頂,是啊,鎮上找不到合適的鋪子,那麽將鋪子總店設在縣城不就好了?
這樣一來總店可以收購更多的藥材,畢竟縣城的人流量是她們這個小鎮子不能比擬的。另一方面以後出售收購的藥材也方便很多,過往的藥材收購商尋找貨源肯定會去縣城,不會來光顧她們這個小鎮子。
雖然感謝蘇峰提供了一個新的思路方向,雲朵還是瞪了他一眼,“什麽咱們家的鋪子,那是你家的,可不是我家的。”
蘇峰笑,“我的就是你的!”
晚上吃飯的時候雲朵將蘇峰的提議說了一下,得到大家一致的支持。
藥材收購的事情韓春山完全交給了韓雲塘和雲朵來決定,他幫忙看好面點鋪子就行了,家裏的孩子都比較有想法,他在家負責好後勤就行。
縣城的鋪子是現成的,鎮上的鋪子最終定在了李大夫的醫館旁邊。鋪面不大,因主人家有急事出售才問到了李大夫身上,李大夫和韓雲塘一合計,就買了下來。
以後整修一下,將李大夫的鋪子和旁邊的鋪子打通,旁邊的鋪子用來收購結算,藥材統一堆到李大夫家裏就好了。
縣城的鋪子就算是蘇峰入股的,再加上買鎮上的鋪子時蘇峰拿過來的銀子,韓雲塘和蘇峰一合計,幹脆簽了協議算是兩家合作了。
就在韓雲塘蘇峰幾人為了藥材收購的事情忙得如火如荼的時候,鎮上韓家面點鋪子附近悄沒聲息地開了一家面點鋪子,據說賣的也是饅頭包子等面點。
剛開始韓春山和劉氏都沒註意,畢竟縣城又不是韓家的,人家在街上要開什麽鋪子都是人家的自由,再來韓家面點鋪子的客源都是穩定了的,也不是那麽容易就會被搶走的。
直到對面的鋪子開業的時候,揭下了包裹店鋪牌匾的紅布,上書“韓家面點鋪”,謔,這還看不出來對方的來意韓春山這些年就白活了。
第二家韓家面點鋪的開張也讓韓春山家的客人們很疑惑,還以為是韓家又開了新鋪子,紛紛湊上來問詢。
聽聞韓春山也不知是誰家開的鋪子,大家對新鋪子都充滿了好奇,有些老客還好心提醒韓春山,道這肯定是瞧著韓家面點鋪子生意紅火,趕著來分一杯羹的。
韓春山也知道對方肯定是不懷好意的,但人家只是掛出了一個同樣的牌匾,韓家也不能將人家怎麽樣不是?萬一只是因為人家也姓韓呢?
“無事,開門做生意,重要的是堅守本心,註重品質。我們家面點鋪子開業快一年了,從不短斤少兩,欺瞞客人,這些大家都是有目共睹的,就算對面開十家同樣賣面點的,我也相信會有舍不得韓家面點這一口的。”
“確實!”一位客人點點頭,“快一年了,你們家不管是包子還是饅頭,分量味道還是同我第一次吃的時候一模一樣,還能不斷推陳出新,確實值得人信賴啊!”
“對啊,說起來,老韓還在街上擺攤賣的時候我就愛上他家的包子了,快一年了,每天早上不吃上一頓熱氣騰騰的包子,都不得勁。”
“我也是,我也是!”
正說著,陳壽面色難看的進了門,相熟的客人忍不住打聽道:“老陳你這是怎麽了?臉色這麽難看?”
陳壽也不瞞著,語氣憤怒,“對面的鋪子掛出了菜牌,除了燒賣,其他菜色幾乎和我們一模一樣,偏生價格還比我們便宜了一半,如今門口好些客人瞧著那邊的便宜,紛紛跑到那邊排隊去了……”
這可真是沖著韓家來的了!
客人少了,雲朵便讓廚房各樣面點都少做些,免得剩下了。
劉氏王麗等人都很擔心,最近面點鋪子客人幾乎少了一半,很多原本望名而來的人見那邊排隊的人多,以為那邊才是正宗的,紛紛跑到對面去了。
鋪子裏剩下的,都是些老客人,瞧著對面鬧哄哄的樣子,替韓春山一家擔心不已。
雲朵讓陳壽將對面每一樣面點都買了一份過來,大家圍坐在一起,每人拿起一樣嘗了嘗。
片刻,雲朵面色難看的放下手中的包子,擡眼,只見大家都面色凝重,眉頭緊皺。
“難吃?”
“嗯!”
“嗯嗯!”
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韓雲塘和麥冬撿過來的小石塊都是挑選過的,差不多同樣大小,扁平圓潤,沒有多餘的棱角,很好擺放。
等著石頭燒熱的功夫,蘇峰和雲塘已經從林子旁邊的荒地裏逮了兩只野雞過來。
野雞最愛在蒿草茂盛的荒地裏做窩,後山北面的林子又是低矮的灌木林,裏面多荊刺,並不適合大型的食肉動物生存,因此野雞野兔什麽的也沒有多少天敵,傻白甜的很,一逮一個準!
蘇峰到林邊的溪水旁將一只野雞收拾幹凈,另一只綁好準備回去的時候帶上。原本出門的時候就計劃好了在外面燒烤的,因此調料什麽的雲朵都帶了點,此時正好用上。
將收拾幹凈的野雞穿在木棍上,撒好了調料,雲朵讓王軒邊看著火邊轉著野雞,便和韓雲塘幾人去旁邊的地裏挖甘草根了。
此時甘草已經微微冒了芽,從嫩黃的野草叢中辨別出甘草芽,對從小在這片山林長大的王城來說並不算困難。
很快王城便找到了一叢甘草芽,並且選好了下手挖的地方。
甘草深埋土中,要不傷分毫地從地下將根莖挖出並不是件容易的事情。
王城和韓雲塘蘇峰三人輪換著挖了快一米的深坑,才將這一叢甘草粗壯的根莖完整地挖了出來,至於根莖上的細小根須,最後捆綁晾曬的時候都會切掉,所以並不妨事。
“這樣一叢甘草挖下來,光算粗壯些的根莖,都有十幾斤了。”雲朵跟麥冬一起將挖出來的甘草根捆到一起,兩只手掂了掂說道。
麥冬拿了一根手指粗細的甘草根,慢慢剝著皮,“荒山裏的甘草從來沒有被挖過,根部自然長得粗長,而且剛挖出來,水分足,會壓秤一些。我們以後收購的時候直接收曬幹捆綁好的,不然我們自己哪裏來的地方晾曬呀!”
說著將剝好的甘草根往雲朵嘴邊湊了一下,“來,嘗嘗,可甜了!”
雲朵看了眼剝去外皮嫩白的甘草根,就著麥冬的手咬了一口,“嗯,確實好甜!”
等王城幾人填好坑,大家便拎著甘草根往窖土豆的地方走去。
架在火堆上的野雞肉此時已經油光透亮,香氣四溢。火堆已經燒沒了,只剩下微微閃著紅光的灰燼,王軒便將雞肉架在灰燼上溫著。
韓雲塘和蘇峰兩人小心地將燜著土豆的土層扒開,等埋在土裏的石頭露出來時土豆的香氣也迫不及待地溢了出來,甜香襲人。
幾人土豆就著烤野雞,美美地吃了一番。
從沒有過這樣經歷地麥冬甚至舍不得回去了,想將晚飯也在山林裏解決了,還是雲塘允諾等夏天綠樹成蔭,野花盛放的時候再來玩,麥冬才依依不舍地跟著回了王城家。
回家後雲朵去幫著王氏和杜氏準備晚飯,麥冬給王城演示了一下甘草根的捆綁,晾曬方法,順便將其餘需要收購的藥材怎麽存放晾曬都仔細說了一番。
作為半輩子跟土地打交道的山裏人,山野裏生長的野花野草王城自然都認識,生活在這片土地上的祖祖輩輩們給山裏的花花草草都起了形象生動的諢名,而雲朵等人整理出來的諸如黨參等都是醫書上的稱呼,王城要做的便是依靠麥冬的描述,將自己知道的花草諢名和麥冬等人所說的藥材名字對應起來。
王城往後會負責收購王家灣附近的村民送過來的藥材,而他不僅要分類保存好每樣藥材,還需要分辨每種藥材的優劣,給出適當的價格。
往後韓春豐和韓春水都會分別負責顧家莊和鎮上鋪子的藥材收購,但對藥材的處理評估光憑嘴說,沒有真正觸摸辨認過真實的藥材,誰也無法百分百掌握,因此雲朵便和雲塘商定,等鋪子定下來後會給韓春豐王城幾人做一次詳盡地培訓。
從王家灣回鎮上後蘇峰往韓家跑的次數越發多了,在山上短暫的抱抱似乎打開了蘇峰撩妹的任督二脈,逮著機會便想牽個小手蹭個抱抱。
雲朵本來就對蘇峰懷有好感,相處時間長了,兩個人倒是慢慢散發出了戀愛的粉紅泡泡。
這日蘇峰又拎著幾包點心進了韓家的鋪子,跟韓春山劉氏打過招呼,照舊蹭到了雲朵身邊。
“你每次來都帶這麽多點心,錢掌櫃該肉疼了吧?”蘇峰每次帶的點心都是一口酥最貴的或者賣得最好的,價格可不便宜,雲朵都可以想到錢掌櫃肉疼的表情。
蘇峰蹭過去拉著雲朵的小手捏了捏,笑道:“沒有啊,這是舅舅今天早上親自裝好讓我帶過來的。”
說完看雲朵滿臉不信,才解釋道:“去年你不是賣了果醬給舅舅嗎?他靠著果醬餡兒的點心賺了不少銀子,因此想著讓你今年夏天多做一些。”
雲朵了然,“這是自然的,自家人,能多賺一些銀子總是好的。”
“對了,鎮上的鋪子還是沒有找好嗎?”被歸為自家人的蘇峰笑瞇瞇地問。
“還沒有,出租出售的鋪子要麽地段不好,要麽就是不夠大。符合心意的鋪子人家又不租不賣,我哥最近急得嘴角都起泡了。”
“鎮上找不到合適的鋪子做總店,可以將總店設在縣城啊!咱們家的鋪子最近剛好有一個租期要到了,那個鋪子交通便利,面積夠大,後院也可以住人,再是合適不過了。”
蘇峰的話讓雲朵醍醐灌頂,是啊,鎮上找不到合適的鋪子,那麽將鋪子總店設在縣城不就好了?
這樣一來總店可以收購更多的藥材,畢竟縣城的人流量是她們這個小鎮子不能比擬的。另一方面以後出售收購的藥材也方便很多,過往的藥材收購商尋找貨源肯定會去縣城,不會來光顧她們這個小鎮子。
雖然感謝蘇峰提供了一個新的思路方向,雲朵還是瞪了他一眼,“什麽咱們家的鋪子,那是你家的,可不是我家的。”
蘇峰笑,“我的就是你的!”
晚上吃飯的時候雲朵將蘇峰的提議說了一下,得到大家一致的支持。
藥材收購的事情韓春山完全交給了韓雲塘和雲朵來決定,他幫忙看好面點鋪子就行了,家裏的孩子都比較有想法,他在家負責好後勤就行。
縣城的鋪子是現成的,鎮上的鋪子最終定在了李大夫的醫館旁邊。鋪面不大,因主人家有急事出售才問到了李大夫身上,李大夫和韓雲塘一合計,就買了下來。
以後整修一下,將李大夫的鋪子和旁邊的鋪子打通,旁邊的鋪子用來收購結算,藥材統一堆到李大夫家裏就好了。
縣城的鋪子就算是蘇峰入股的,再加上買鎮上的鋪子時蘇峰拿過來的銀子,韓雲塘和蘇峰一合計,幹脆簽了協議算是兩家合作了。
就在韓雲塘蘇峰幾人為了藥材收購的事情忙得如火如荼的時候,鎮上韓家面點鋪子附近悄沒聲息地開了一家面點鋪子,據說賣的也是饅頭包子等面點。
剛開始韓春山和劉氏都沒註意,畢竟縣城又不是韓家的,人家在街上要開什麽鋪子都是人家的自由,再來韓家面點鋪子的客源都是穩定了的,也不是那麽容易就會被搶走的。
直到對面的鋪子開業的時候,揭下了包裹店鋪牌匾的紅布,上書“韓家面點鋪”,謔,這還看不出來對方的來意韓春山這些年就白活了。
第二家韓家面點鋪的開張也讓韓春山家的客人們很疑惑,還以為是韓家又開了新鋪子,紛紛湊上來問詢。
聽聞韓春山也不知是誰家開的鋪子,大家對新鋪子都充滿了好奇,有些老客還好心提醒韓春山,道這肯定是瞧著韓家面點鋪子生意紅火,趕著來分一杯羹的。
韓春山也知道對方肯定是不懷好意的,但人家只是掛出了一個同樣的牌匾,韓家也不能將人家怎麽樣不是?萬一只是因為人家也姓韓呢?
“無事,開門做生意,重要的是堅守本心,註重品質。我們家面點鋪子開業快一年了,從不短斤少兩,欺瞞客人,這些大家都是有目共睹的,就算對面開十家同樣賣面點的,我也相信會有舍不得韓家面點這一口的。”
“確實!”一位客人點點頭,“快一年了,你們家不管是包子還是饅頭,分量味道還是同我第一次吃的時候一模一樣,還能不斷推陳出新,確實值得人信賴啊!”
“對啊,說起來,老韓還在街上擺攤賣的時候我就愛上他家的包子了,快一年了,每天早上不吃上一頓熱氣騰騰的包子,都不得勁。”
“我也是,我也是!”
正說著,陳壽面色難看的進了門,相熟的客人忍不住打聽道:“老陳你這是怎麽了?臉色這麽難看?”
陳壽也不瞞著,語氣憤怒,“對面的鋪子掛出了菜牌,除了燒賣,其他菜色幾乎和我們一模一樣,偏生價格還比我們便宜了一半,如今門口好些客人瞧著那邊的便宜,紛紛跑到那邊排隊去了……”
這可真是沖著韓家來的了!
客人少了,雲朵便讓廚房各樣面點都少做些,免得剩下了。
劉氏王麗等人都很擔心,最近面點鋪子客人幾乎少了一半,很多原本望名而來的人見那邊排隊的人多,以為那邊才是正宗的,紛紛跑到對面去了。
鋪子裏剩下的,都是些老客人,瞧著對面鬧哄哄的樣子,替韓春山一家擔心不已。
雲朵讓陳壽將對面每一樣面點都買了一份過來,大家圍坐在一起,每人拿起一樣嘗了嘗。
片刻,雲朵面色難看的放下手中的包子,擡眼,只見大家都面色凝重,眉頭緊皺。
“難吃?”
“嗯!”
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