的，劫匪也不瞎。”

“讓他跟你去吧，你一個人去，我也不放心，我現在的心七上八下的，你就讓我放放心吧。”林清依在一旁憂心忡忡地說。

金嘒兒覺得自己的媽媽焦慮得都快抑郁了，為了讓她放心，便抓著二傻的領子把他拖出去：“走吧！”

金嘒兒便領著二傻一路挨個去拜訪爺爺培養出來的已經在這個城市功成名就的徒弟，希望他們能看在爺爺曾經傾情教授他們廚藝的份上，能在他們不掌廚的時間暫時屈就到金記菜坊來幫他們做菜。

“嘒兒啊，你看叔叔做這麽大個酒樓的主廚，每天要管理好多事，真的沒空幫你啊！師傅的情況我也聽說了，你看，我忙得都沒時間去看他老人家，哪還有時間幫金記做菜。”金嘒兒來到了留香閣，低三下四地向留香閣的主廚榮師傅求助，榮師傅便對她說了這一番話，而就在這之前不久，她被榮華酒樓的黃師傅以同樣的理由拒絕了她的請求。

“榮叔叔，我知道您在這個酒樓做主廚，是沒有天天都在做菜的。”金嘒兒來拜訪他之前，有向其他人打聽過，他一個星期只有三天會自己親自掌廚做菜，這樣，他給了自己神秘感，也給了食客好奇心，加之他特級廚師的身份和高超的廚藝，因而他掌廚的時間裏，前來的食客便是源源不斷。

榮師傅面部表情有些僵住了，抓了抓自己的腦門：“那個，嘒兒啊，你看，叔叔這是年紀大了，沒辦法天天做菜，所以一個星期才掌廚三天的。那我就更沒精力分到你那裏去的。我的內心是真的很想去幫你的，可是愛莫能助啊！”

“榮叔叔，當年我記得你身無分文來到金記學廚，爺爺教你廚藝，不僅沒收你一分學費，每個月還拿錢給你用。”金嘒兒執著地請求著他，希望他看在爺爺曾經對他那麽好的份上，幫幫她。

榮師傅連忙擺了擺手，有些不耐煩地說：“哎呀，我真的是老了，幹不動那麽多事了。你快回去吧，我還忙呢，小李、阿祥，送客。”榮師傅便轉身走開。

“榮叔叔，求求你了……”嘒兒想繼續尾隨相求，兩個瘦高的年輕男人擋在了她的面前，推攘著她說：“金小姐，廚房重地，閑人不可久留。”

“榮叔叔、榮叔叔……”金嘒兒苦苦哀喊著榮師傅，榮師傅置若罔聞，他的兩個副廚便絕情地把她推了出去。

“啪！”門重重地在金嘒兒的臉前關住，掃起的門風像一個巴掌一樣打在她肉厚的臉上。

在外面等她的二傻連忙跑上前來，從她的身後輕輕扶著她的肩膀，細聲問道：“沒事吧？”

金嘒兒苦苦地笑了笑：“真的是誰腦子出了問題，才會來幫我們。”

“會有辦法的，別急。”二傻又輕輕拍了拍她的背，撫慰她。

金嘒兒坐在了一旁的花壇上，用雙手撐著自己沈重的頭，滿心地絕望與挫敗感，又想起沒錢交房租，請不到好的廚師，自己廚藝也不精這一個個難以解決的問題，就像有一把一把鋒利的鉤子紮在她的心裏，再加上她現在肚子好餓，她真的輕輕呼吸一口氣，心臟都扯著疼。

她哀傷地垂下眼簾，一顆又紅又大的蘋果落入的眼眸之中，她順著蘋果擡頭望見了二傻，開心地拿過蘋果：“你怎麽會有蘋果？”

“吃午飯的時候，你說你不吃面吃水果，可我見你也沒吃水果，走的時候就給你帶著了，怕你會餓。”二傻看著金嘒兒那從陰郁裏露出來的笑容，也彎起凝視著她的眼眸，暖暖地笑起來。

金嘒兒滿足感爆棚地咬著甜甜的蘋果，像摸小狗狗的頭一樣摸了摸二傻的頭：“真乖啊！”

而這個時候，林清依給金嘒兒打來了電話，金嘒兒接起媽媽的電話，連忙問道：“媽，你那邊聯系得怎麽樣了？”

林清依長嘆一口氣言道：“唉，老是說著說著，對方就不在服務區了。”

“我這邊情況也不好啊。”難道重生回來，她還要眼睜睜再看金記倒閉一次？

“先回來吧，明天再說！”這事心急也沒有辦法。

到了第二天，金嘒兒和二傻又去拜訪了其餘兩個師傅教出來的一級廚師，他們大概是聽到了什麽風聲，連面都不給他們見。金嘒兒只能喪氣地回到了金記菜坊，可這一進門，她和二傻就看見廚臺上有一個陌生的中年男人在做菜。這個人，約莫四十歲左右，有一雙特別的讓人一見就印象深刻的牛眼睛，矮胖得像一個大水桶一樣，看著不怎麽面善。

金嘒兒便向林清依問道：“媽，他是誰啊？”

“他叫萬大斌，你爺爺的一個棄徒。”林清依回答道。

“棄徒？”

林清依點了點頭，跟金嘒兒解釋道：“他其實是一個天分很高的學徒，但用心不專。一次，你爺爺北上去參加一個烹飪大賽，賽間，他便受了你爺爺競爭對手金錢的蠱惑，在你爺爺的參賽菜品上放了瀉藥，導致那些食客吃了你爺爺的菜後，肚子拉個不停。你爺爺之後把整個事情弄清楚後，得知是萬大斌幹的，當場便把他逐出師門。你爺爺棄他的理由，不是因為他害自己失了名譽，而是他竟然利用美味的食物去害人。從那以後，他離開我們金記，便杳無音訊，可今天就這樣突然冒了出來，說要來幫我們做菜，現在便在這裏做菜讓我們嘗。”

金嘒兒聽著媽媽講訴，細細打量著那個人，從他的配菜來看，他正在做的是甘肅一帶的名菜——河西羊羔肉。

那羊肉肉質紅嫩，就像嬰兒那兩團泛紅水嫩的小臉嘟一樣，他選用的羊肉，應該是從只有周歲的羊的身上割下來的，所以這羊肉也稱羊羔肉。他把羊羔肉均勻地切成了三厘米見方的塊，用醬油和料酒腌好，放入油鍋用大火翻炸，把其炸成快快分明的黃金羊肉塊，再用砂鍋將其加蓋用中火慢燜。

大概過了三十分鐘，萬大斌將燜好的羊羔肉連湯汁一起從砂鍋中撈出來，裝在潔白的瓷盤裏，撒上一層胡椒，擺上香菜端到了林清依和金嘒兒面前，滿臉討好的笑容：“二位，嘗嘗。”

金嘒兒嗅了嗅氣味，鮮香沒有攙雜一絲羊肉的腥味，便拿起筷子夾起一塊羊肉和著湯汁，含入了口中。

粗嘗一口，濃而不膩的湯汁密密匝匝地浸入舌頭的細胞裏，讓人有了迫不及待想夾下一塊的貪念。不過，先等等，用你的牙齒細細咀嚼整塊羊肉，經過油炸的羊肉並不焦脆，而是另一種綿實的口感，這樣砂鍋慢燜便保存了羊肉最初的質感，鮮嫩肥美卻不膻，關鍵這是帶骨的羊肉，可是那骨頭你根本咬不到了，那骨頭已經軟化成一種奇異的調味料融進了羊肉裏。你嚼著這帶骨羊羔肉，仿佛能從這塊羊羔肉裏看見“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”的那樣畫面。因為金嘒兒在減肥，她不能再夾下一塊吃，便舍不得將殘留在嘴上的肉汁拭去，便只能抿著嘴唇回味著味道，舉著拇指稱讚萬大斌的廚藝。

跟著，林清依和二傻也嘗嘗了這道菜，林清依也被他烹飪出來的味道驚艷了，便一塊接著一塊地夾起放在嘴裏，她覺得自己也化作了一只小羊，跟著羊群在草原上肆意狂奔。二傻也覺得挺好吃的，但總覺得裏面有一抹味道很奇怪，但奇怪在哪裏，他也說不上來。

黃燜雞翅和石鍋拌飯！

金嘒兒從萬大斌的河西羊羔肉的回味裏走出來，問道：“萬師傅的廚藝真的很精湛，依萬師傅的廚藝，應該有更好的去處才對，怎麽肯來金記菜坊屈就？”

萬大斌摸著自己的大肚子，嘆了一口氣說：“唉，說來慚愧，我曾年少輕狂，不把師傅的教誨當一回事，還為了錢做了一些卑鄙齷齪的事情，讓師傅聲名受損，這麽多年過去了，那件事一直都像一顆刺紮在我心上，我一直都想回來向師傅贖罪，可又害怕師傅不認我這個劣徒。這不，我聽說了金記現在的窘境，覺得這是我回來贖罪的契機，便就來了啊！”

金嘒兒覺得哪裏有些不對，便又笑著問：“萬師傅方便嗎？您沒有其它的工作嗎？”

萬大斌解釋道：“我被師傅逐出師門後，就到美國唐人街開了個店給華人做菜，在那裏呆久了，就很想念家鄉，上個月才回來，一直就呆在家裏修身養性，沒找其它的事做。我這剛好可以心無旁騖地幫你們啊！”

“原來你去了美國，怪不得這麽些年了，我們誰也沒聽過你的消息。”林清依消除了之前的困惑。

他現在的條件一切都那麽適合做金記菜坊的主廚，

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