凡煙小說

第 13 章節

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但金嘒兒卻沒有被雪中送炭的感覺,他的前科,讓她有些擔憂他這個人的人品。萬大斌仿佛看穿她的心思,跟她說:“嘒兒啊,我當年被逐出師門的時候,你還是一個小嬰兒,沒想到一轉眼就你就為人母了。嘒兒,你相信叔叔,叔叔只做過那一次用食物害人的事情,從那以後我就謹遵師傅的教誨,用心做菜,讓食客能從食物裏品嘗到幸福感,不然,我也不可能在美國開餐館開那麽久吧!對了,我現在也是一個一級廚師,你看這是我的證書。”萬大斌說著,從他的包裏掏出了他的資格證書,展示給他們看。

金嘒兒還是不放心,美國那麽遙遠的地方,他在那裏做了什麽,她又從何而知了,可是如果把他拒之門外,她又到哪裏去找別的高廚了。

“清依、明海啊,你們在哪裏啊?”這個時候,金老爺子叫著自己兒子兒媳的名字,腳步蹣跚地走出來。金嘒兒趕忙上去扶著爺爺,二傻像她的尾巴一樣跟著黏了過去,爺爺卻很陌生地看著她,急忙地說:“清依和明海去哪裏了,我乖狗兒想要芭比娃娃,他們怎麽不給她買啊!什麽叫怕把她寵壞了,我只有這麽一個孫女,他們也只有這麽一個女兒,不寵她寵誰啊!”

金嘒兒細聲安撫著爺爺:“爺爺,我是嘒兒啊,你又糊塗了!”

金老爺子視線模糊地看著金嘒兒,歪著腦袋問:“你是嘒兒?”

“師傅!”這個時候,萬大斌猛地向金老爺子跪下,膝蓋磕在地上“梆梆”地響,一雙牛眼睛淚眼婆娑,一下子哭得稀裏嘩啦的,“師傅啊,棄徒不孝啊,現在才敢回來向你認錯啊!”

林清依看一個大男人跪在那裏哭成這樣,連忙去把他扶起來:“你別這樣,老爺子身體不好,禁不起你嚇的。”

金老爺子看著這個人,二丈摸不到頭腦的,說:“你怎麽了!你爸媽不給你買糖吃嗎?”

二傻在金嘒兒身後忍不住吐槽道:“老爺子又沒死,哭得這麽兇幹嘛!”金嘒兒用後肘撞了一下二傻,斥道:“不會說話,就閉嘴!”二傻耷拉著耳朵,低下了頭。

萬大斌抹著眼淚,哭著說:“如果不讓我為師傅做點什麽,我餘生都不會安心的啊!”

“好了,你就別哭了。”林清依把紙巾遞給他,“我們知道你的誠意了。”林清依跟金嘒兒商量道:“嘒兒啊,你聽媽說,一個人做錯過事並不可怕,可怕的是不知悔改。即然他都悔過了,如今還誠心誠意要為當年的事情贖罪,我們應該感激他有這份心啊!”

他的態度看上去真的很真誠,金嘒兒也覺得,不能因為一個人犯過錯,就用偏見的眼光去看這個人的一切。金嘒兒也真誠地向萬大斌深深鞠了一躬,向金嘒兒伸出手:“萬叔叔,真的很感謝你回來與我們共渡難關,希望我們以後合作愉快。”

萬大斌緊緊握住金嘒兒的手,鬥志滿滿地說:“你放心,我一定會為師傅,鞠躬盡瘁,死而後已的。”

二傻默默地伸手上去把他的手從金嘒兒的手上扯開,微微生氣地說:“你抓疼她了。”

萬大斌抽了抽鼻子:“那我們現在就商量一下明天做菜要用的食材。”

金嘒兒看著他那麽積極,更沒那麽多顧慮,連忙點頭,幹勁十足地答應:“好!”她現在看他,他簡直就是那個喜歡搓伸腿瞪眼丸拯救世人的活佛濟公啊!

“媽媽,你看著爺爺,我跟萬叔叔去倉庫清點一下食材。”

“好,我帶你爺爺去換身衣服,這衣服都有味了。”林清依便攙扶著金老爺子回到裏屋。

金嘒兒正要領著萬大斌去倉庫時,小小酥這個時候從幼兒園放學回來,像一只小鳥兒喊著媽媽一樣飛撲進金嘒兒的懷裏,抱著媽媽的大腿撒嬌。

金嘒兒蹲下來按著小小酥的肩膀,二傻細致地發現小小酥他媽媽碰他左肩時,他臉部微抽了一下,好像是因為疼。金嘒兒祥和地笑著:“小小酥先去找爺爺玩,好不好?媽媽跟這個師傅有些事情要做。”

“嗯,媽媽,你放心,我會照顧好爺爺的。”小小酥像個小男子漢一樣拍著胸脯跟媽媽承諾道。金嘒兒便親了一口小小酥,跟萬大斌去了倉庫。二傻本來想跟著金嘒兒的身後,卻因為擔憂,半蹲在了小小酥的面前,暖暖地笑著摸了摸了小小酥的頭,問:“你肩膀,怎麽了?”

小小酥連忙搖了搖頭,語氣很認真,小臉卻很慌張:“沒怎麽啊!”他的樣子一看就是在撒謊,二傻便拉開他左肩上的衣服,看見他小小的左肩上紫了一塊。

小小酥連忙用小手捂住了二傻的嘴巴:“求求你,不要告訴媽媽!”二傻拿開小小酥的手,問他:“你是被人打了吧?為什麽不告訴媽媽呢?因為那些壞孩子嚇唬你嗎?”

小小酥搖了搖頭,嘟著小嘴說:“媽媽現在很忙,我不想媽媽擔心我,她會很累的。我是男子漢,我能自己解決自己的問題的。”

“這像一個四歲的孩子說的話嗎?”二傻一把把他抱起來,“走,我帶你去擦藥。”小小酥被二傻高高舉起來,“嘻嘻”地笑起來:“如果我爸爸抱我,也是這麽高高的嗎?”

二傻撇了撇嘴,搖了搖頭:“不知道。不過,你爸爸在哪裏啊?”

“我媽說我爸死了。”

二傻心裏不禁為金嘒兒揪著疼了一下。

金嘒兒領著萬大斌清點完倉庫裏的食材後,萬大斌便吩咐金嘒兒:“看樣子,你明天要早起去一趟市場,采購十斤土豆、五十斤豬肉、三十條鮮魚、五斤菠菜……還有些蔥啊,蒜啊這些的。”

金嘒兒覺得他要求要買的食材的份量有些多,便說:“萬叔叔,自從爺爺病重以來,金記菜坊的食客便一日比一日少,我怕買那麽多食材,用不完壞了,就浪費了。”

“嘒兒啊!”萬大斌拍了拍她的肩膀,自信滿滿地說,“金記菜坊以後有我掌廚,你就不用擔心生意會不好這個問題。對了,師傅的食譜在哪裏啊?”

“啊?”他突然提到爺爺的食譜,金嘒兒有些楞住了。

萬大斌抽了一根黃瓜,大口咬著,“脆巴脆巴”嚼著說:“是這樣的,我覺得呢,這金記菜坊是以師傅精湛的廚藝而聞名,那我們明天做的菜最好就要延續師傅的味道,這樣我們才能把以前的老顧客拉回來,所以我就想照著師傅的食譜做菜,雖然以我的能力不能百分之百的覆制師傅的廚藝,但百分之□□十,我還是能夠的。當然,我知道,師傅的食譜是他一生的心血,是這金記菜坊能不同與別家餐廳的關鍵,他老人家從不外傳,我也只是提一個建議而已,選擇權還是在你們自家人的手裏。”

金嘒兒覺得萬大斌其實說得有道理,金記菜坊顧客的流失,主要是因為他們吃不到爺爺那張與眾不同的味道了,如果他能借爺爺的菜譜覆制爺爺的味道,她卻還死守著那本菜譜,她豈不是就像那些曾經死守封建迷信的頑固分子了。

“如果萬叔叔能覆制出爺爺的味道,我們對您真的感激不盡。”金嘒兒回著萬大斌的話。

萬大斌便卷起袖子,躍躍欲試的樣子:“剛好現在到了晚飯的點,我們現在就來試試師傅的菜譜。”

金嘒兒便大方拿出爺爺那本手記的厚得跟那《百年孤獨》一樣的菜譜,與萬大斌分享。萬大斌隨意翻了幾頁,讚道:“怪不得師傅做的菜會那麽好吃,你看看,這些用料,他到底是怎麽想出來的啊!真是了不起啊!那我們今晚就來做做黃燜雞翅和石鍋拌飯這兩道菜。嘒兒,你給我打下手吧!”

嘒兒很樂意地點了點頭:“好啊!那萬叔叔你能教我廚藝嗎?”

萬大斌拍了拍他的大肚子,樂呵呵地笑著:“當然可以,跟著我好好學啊!”金嘒兒便開始洗菜,跟著萬大斌一起做爺爺的菜。

爺爺的菜譜,就像一本上層的武功秘籍,你就算能看懂裏面的一招一式,但是你沒有深厚的內力,依舊無法修煉。而萬大斌剛好就有那種深厚的內力,能架得起爺爺菜譜裏所要求的精確無誤的火功與刀功。

一大盤黃燜雞翅和七個人的石鍋拌飯便色澤鮮艷地擺上了桌。那黃燜雞翅,一塊塊被燜成金燦燦的黃金色,“富得流油”在青瓷大圓盤中擺成一個環形,中間,萬大斌用紅蘿蔔雕了一個栩栩如生、雄姿英發的公雞擺在那裏,襯得那肉質厚實的雞翅特別得健壯。還有那石鍋拌飯,暗青色的石鍋底部,鋪著厚厚一層又白又軟,顆粒飽滿通透的米飯,米

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