我走過去，周忱已經揭開了一疊蒸屜，依次擺開。分別是蝦餃，奶黃包，蒸鳳爪和一疊幹菜土豆。

周忱又從廚房端了一只砂鍋，給我盛了碗小米粥。

這實在太過豐盛，給我這樣不起床的懶鬼吃，我心裏有些愧疚。

這裏是G市周圍的小城鎮，我從小在這長大，小時候只有爺爺發了工資才能偶爾給我買回家一份蝦餃。

記憶裏蝦餃就成為了最美味的一樣東西。

在我上了大學，又進了燈紅酒綠的娛樂圈打拼，嘗遍了多少美味的夜宵後，它還是最特殊的一道菜。

我遲遲不落筷，周忱已經夾起一只奶黃包，問我，“怎麽還不吃飯，不合你胃口嗎？”

我咬開蝦餃，熟悉的鮮味在口中蔓延，一種很久沒有體會過的叫做快樂的感覺從食物傳遞給我的腦海裏。

“很好吃。”我慢慢品嘗這久違的一頓飯，一時心緒覆雜。

周忱吃相優雅，但速度不慢。以前他就是這樣，不論是我們一起吃千元料理還是街邊小攤，他總是這樣不緊不慢，並且完全沒有對食物的誇讚或者評價。

好像吃東西對他來說只是維持身體需要。

我忍不住連連讚嘆這頓豐盛早餐，周忱放下筷子說，“看來確實味道不錯了，我準備作為店裏的新菜單。”

原來是讓我來試試味道啊，我放緩了夾菜速度，盡量細嚼慢咽，然後反饋給周忱。

周忱確實是十分認真在開店。

不知怎麽，我心情又變得低落，在這個天氣很好的清晨。

隨著太陽升起，這所城鎮正在蘇醒，不時有車馬聲或是商販走卒叫賣聲傳來。

很快，一個大爺十分響亮的吆喝聲從樓下傳上來，是很熟悉的家鄉話。

大爺說的是讓老板下來取貨。

我還沒明白過來，周忱已經起身到窗邊看了看，吩咐我，“店裏送食材的人來了，我下去一趟取貨，你慢慢吃。”

我怎麽能讓他自己去幹活，趕緊加快速度咽下最後一口粥，跟著出門了。

笑容十分和藹的老大爺卸了一箱豬蹄，還有些其他材料下來。

大爺笑瞇瞇地誇讚自己家豬蹄都是最新鮮的，宰殺後檢疫合格就送來。

“周老板突然改時間，我還起個大早騎車送來，一定多支持我家生意啊！”大爺又說，“明天還是老規矩晚上送貨嗎？”

“謝謝，明天晚上送吧。”周忱彎下腰抱起箱子，幾步就進了店裏。

我叫住大爺，詢問道，“您平時都是晚上幾點送貨呀？”

“呦，小夥子新來我們這的吧，以前沒見到你呀。”

“是，是。”我至少三年沒有回來過了，或許我看起來早就和這個簡樸的小鎮居民格格不入。

“周老板平時都是晚上六七點接貨，這個豬腳面要做的好吃，得提前熬上的。”

原來是這樣，周忱昨天六七點還在跟我一起找中介看房子，也因此應該沒時間過來。

難怪他說今天不開門了。

我上班第一天就耽誤老板做生意了。看昨天中午的客流量，一天不開門損失很大吧。

“還楞著做什麽，怎麽不幫周老板搬貨呀！”

我提起剩下的材料準備搬到店裏後廚，周忱已經搬完一趟出來了。

他分了我手裏一半東西，跟我一起進了店。

時間還早，周忱說要處理一下食材，準備明天開店用。

此時我已經知道了他歇業一天的原因，也不能裝作不知道，只能準備多幹活補償周忱這個善良樸實的老板。

他已經進了廚房，開始熟練地開火加調料了，我自告奮勇要幫他打下手，周忱也沒有拒絕。

於是我分到了刷洗豬蹄的工作。

雖然我從小並不富裕，可是爺爺一直希望我認真讀書，成為對社會有用的人，他非常努力讓我衣食無憂，只需要認真讀書。

我和爺爺過著很簡樸的生活，最多會做幾道家常菜，豬腳面大約是年節或者生日才有的。

原來一碗“好吃豬腳面”需要這麽多道工序。

而周忱站在充滿陽光的廚房中，眉眼漂亮身姿挺直，如同挺拔的松柳，看起來跟這一切是如此格格不入。但他手裏動作不停地熟練模樣，又跟這悶熱的廚房絲毫不違和。

他像是天生學什麽都很快，不管是曾經叱咤舞臺的歌手，還是這個在廚房做飯給所有喜歡“好吃豬腳面”的食客們的老板。

我的工作就是備菜，雖然繁瑣也並不難，在周忱的指導下，時間很快過去。

到了正午，我們已經將豬蹄下鍋了。

需要煮三個小時以上，直到豬蹄染上紅潤色澤，燉至軟爛才行。

店鋪掛上了暫停營業，我們進了前廳休息，就看到小沐姍姍來遲。

她竟然比我還遲到更多，我暗自替周忱擔憂，周忱作為一個老板，員工如此偷懶，他真的很辛苦了。

小沐今天也打扮十分精致，她進來就跟周忱抱怨，“我到店裏才看到暫停營業的牌子，你怎麽不提前通知我！真的很過分，早知道我今天就不來上班了。”

“你遲到了。”周忱淡淡地說。

小沐一時哽住，很快回擊，“那又怎麽樣，你工資就發那麽一點！”

我很是好奇他們的關系，小沐無論怎麽看都應該是職場精英女性那一類，而且漂亮程度絲毫不輸給我曾經合作過的一些女明星，怎麽會來這小店當服務員呢。

而且小沐說了重要信息，就是周忱給的工資並不高。

我十分憂愁，這樣下去，我還是得努努力找別的工作。

周忱絲毫沒覺得自己是苛刻小氣的資本家，而是站起身，說，“正好你來了，看著廚房吧。”

周忱轉向我，“梁生生，我們去給咩咩買東西。”

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