? “廚上的長壽面已經坐好了，可是現在讓送上來？”

白氏一見兒子就忘記了這一茬，聽了忙說，“虧的你說了，不然耽擱了就不好吃了。”

楚雋鳴便向自家姐姐投去一個感激的目光。

楚曼笑而不語，三人便圍坐在桌邊，一旁藕兒捧了一個托盤上來，托盤上放著三個熱氣騰騰的碗。

碗不算太大，白底青邊，內裏是用雞架熬制的高湯，襯著碧綠的蔥花，嫩白的筍丁，金黃的澆頭，香氣撲鼻。

加上涼拌雞絲，鹵豆腐幹等幾個小菜，越發引得人食欲旺盛。

雖然提倡食不言寢不語，但就算沒有語言交流，在和自己至親的人一起用餐，那一擡眼一顧盼之間，都流露著滿滿的親情。

白氏依舊不放心，一直在低聲叮囑，“面條一定不要咬斷了，一口就要吃下去。”

楚雋鳴點頭，一邊很小心仔細的吃著面條。

楚曼偏頭微笑的看著這一切，目光卻不自覺的就落到了自己碗裏。

突然之間，縈繞了她幾日的難題，竟一下就打開了。

方便面！

對了，自己怎麽會忘記了，前世所在時代的一大發明啊！

最適合人帶上路的，既美味又能解饞的，還熱乎乎的的食物，不就是方便面麽！

想想方便面的做法，好像也不麻煩，只要能將面餅水分蒸發，然後配上佐料，應該就差不多了。

若是這樣，自己豈不是又多了條財路？

還有，如果真能做出方便面，那麽沒準之後還能做方便粉絲？方便米飯？

若真是這樣，自己豈不是成了大安的楚師傅？

楚曼越想越遠，心中有些美美的，差點就要笑了出來。

“曼兒，你怎麽了？”

許是她的表情太古怪，終於被白氏發現了。

楚曼一驚，這才回過味來，看著一大一小盯著她看的兩張臉，面上不由有些發燙。

“沒什麽，不過是想起店裏的事。”

不願多說，楚曼迅速掀過了那一章去。

白氏和楚雋鳴雖然納悶，但知道楚曼的性子，若是不想說，問也問不出來的，當即也沒有再問。

三人和樂融融的吃完了晚飯，各自回屋不提。

楚曼回到房間，也顧不得其他，讓碧沁趕緊準備筆墨。

“姑娘今日怎麽了？不是說晚上看書寫字對眼睛不好麽？”良兒聽的奇怪，不由問道。

碧沁低聲說：“姑娘自有主意，你管那些作甚，不如去把燈點亮些。”

良兒想想也是，便又去端了燈籠過來，照的整個桌面亮如白晝。

楚曼此時滿腦子轉悠的都是方便面。

紅燒牛肉味...香菇燉雞味...番茄雞蛋味...泡椒牛肉味...

等等，番茄什麽的現在先不提，大安有沒有還是問題呢，現在最最重要的，是面餅應該怎麽制作？

記得好像是用油炸來著，不過這樣成本也太高了，這個大安雖看著也富裕，但若是用油來制作面餅，也太奢靡。

若是價格賣的太高，就不合適大批量生產出售了，若是價格太低，自己又收不回成本來。

這樣一想，用油炸似乎就不太劃算了，只是若不用油，又怎樣才能讓面餅充分蒸發幹燥呢？

鎖眉死死思索中，突然目光落在了正升騰起熱氣的香茗上。

對了！

蒸！

楚曼眼前一亮！

對啊，自己可以用蒸的啊。

想想前世，用熱蒸法做的水果幹什麽的，自己最愛吃了，香脆可口還不失水果的甜味，可謂大讚，水果幹既然可以，若是將這個方法用到方便面上，沒準也能奏效。

楚曼默默點頭，只是若是這樣，那爐竈一定要大，能迅速將熱氣發散出去，那麽，到哪裏去找這樣個爐竈呢？

楚府是不現實的，只怕自己一動，整個府裏就都知道自己的動作了，那麽，剩下的地方就只有食八方了。

只是食八方也沒有這麽大的爐竈啊...

苦惱了半日，楚曼突然豁然開朗。

自己一個廚藝的門外漢，平日最多也就弄點家常菜而已，這樣高難度的問題，何必自己一個人思索，不若明日去食八方好好問問廚子，沒準就能得到個答案呢。

呃...明日不成，明日是弟弟的生日。

那就只能後日了。

不過也算不得耽擱，明兒一天，雖然用膳時要陪母親弟弟，不過閑暇時，還是可以先將那些口味啊，配方什麽的思考思考。

磨刀不誤砍柴工嘛。

想到這裏，楚曼心情大好，吩咐碧沁兩人收拾了殘局，自己自去洗漱不提。

第二日自然是和樂過了一日。

到了第三日，一早楚曼就忙不疊的出了楚府，看門的婆子心中嘀咕，“大姑娘也不知忙活些什麽，成日間在外頭瘋跑，姑娘家這樣可不好。”

腹誹了兩句，才關上門，吩咐一旁走過的一個小丫頭。

“過來給我看著門一會，我要去三太太那裏。”

三太太近日雖然不攔住大姑娘出門，不過之前既然吩咐了要註意，自己總是要去回一聲的。

楚曼自然不知身後的事情，她徑直來到食八方，找了趙山就往後院走。

“姑娘，什麽事？”

趙山正在算賬，他近日來雖然熟練了些，但還是忙的焦頭爛額，現在莫名被扯到後面來，有些摸不著頭腦。

“趙山，這些日子來，師傅們怎樣？”

看趙山有些迷糊，楚曼才發現自己急了，竟然事情都沒說清楚，忙又說道：“我有個想法，不過需要大廚們幫著想想辦法，你這些日子觀察下來，咱們的廚師都可還可靠？”

趙山這才明白過來。

“沒問題，咱們現在得用的主要是兩個廚子，都是拿了賣身契在手的，而且看著也不是那不踏實的人。”

楚曼點了點頭。

趙山也不是第一天在外面做事了，這些看人方面的事情，還是歷練出來了的，既然他都這般有信心，她自然也相信。

“既然如此，你先吩咐他們兩人過來，我有事要說。”

楚曼一臉鄭重，趙山自然不敢怠慢，忙讓良兒陪姑娘進去小賬房，自己親去廚房帶了兩名大廚過來。

兩名廚子一名姓吳，一名姓王，都是三十上下的年紀，吳慶身材略矮，白白胖胖的，見人都是一副笑臉。

而另一名叫王禾木的廚子，就要高瘦的多，只是看面龐也是老實人。

他們還是第一次正式站在自己東家面前，神情中不由就有幾分拘謹。

“今日我來，卻是有一件事要請教兩位。”楚曼寒暄了兩句，見兩人的戒心已經去除了十之八九，方才溫言說起正題。

東家言辭雖然溫婉，但接下來說的內容卻讓兩人都是一驚。

楚曼言簡意賅的說了自己的想法，“我這個想法，卻要仰仗兩位思量一下，看看怎樣才能做得出來，術業有專攻，就拜托兩位了。”

她雖說的文縐縐的，但兩個廚子也聽明白了七八分，覺得能被東家委以重任，都從心底裏升起了一股自豪感。

“姑娘，雖然你說的這個東西，俺們還是第一次聽見，不過應該不太難，我們兩人回頭就去參詳參詳，一定能早日做出來。”

楚曼點了點頭，“我相信兩位師傅，只是有一點，這商場如戰場，因此時間確實極為要緊的，也不知兩位師傅需要多少時日，方才能夠做出來呢？”

這卻有點考人了。

楚曼卻沒太過擔憂，古人的智慧，這些日子她早看在眼中，他們更多是欠缺一個想法和勇氣，若是有人提供了他們平臺，卻是完全不會輸給現代人的。

更何況方便面這種東西的面餅配料大體如何，她都給兩人將了，他們更需要擔憂的，卻是如何讓面餅入味和迅速脫水，在這兩者上面，自己也提供了初步想法，想來要到位，也不過就是時間問題。

果然，兩名大廚交換了下眼神，又商量了幾句，還是由吳慶開口，“一旬之日，便應當差不多了。”

楚曼滿意的點了點頭。

一旬不過十日，這可比那名創始人老者花費的時間少多了，不過這本也不能同日而語，畢竟自己可是開了金手指，而那位老者可是踏踏實實自己琢磨出來的。

不過有些話自然要說清楚的，“那就仰仗兩位了，若是能做得出來，自當重謝。”

看到兩名廚子臉上露出的驚喜之色，楚曼又慢條斯理補了一句，“當然，從現在起，這就是我們店內最大的機密了，還請兩位師傅研發的時候，避著人些，另外這法子也請不要洩露，就算是家人，也請保密。以上這些，楚曼再這裏先行謝過了，當然，若是洩露出去，希望兩位也能清楚後果。”

恩威並施。

兩名廚子早知道自己的身份，心中明白，忙點頭表忠心，心中卻也更多了一份慎重。

自家主子看著年紀小，卻是極有法度的，不說旁的，就這想法，也不知有什麽樣的玲瓏心腸，竟然難為她想的到。

有這樣的主子，前途還有什麽擔憂的，更何況光開業當日那盛況，就知道這主子定然不簡單，身後只怕還有大佛呢。

如此一來，自己何必再生貳心。

反正在哪不是求個安身立命，這般好的東家，可是打著燈籠也不好找，可得看牢跟緊了才是。

這一番對話會有如此結果，卻是楚曼也沒想到的，可謂是意外執行了。?

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