凡煙小說

第八十八章

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她買了宅子,在光城,原本曾經只能艷羨別人,然則,就在光城城中間偏東一處宅子,依山傍水,匾額掛上,兩個燙金大字

“瀟府。。”

清灰的磚,朱紅門楣,門前有芭蕉,院中有竹,墻角沿著圍墻的水溝還養了幾條紅色金魚。

瀟府這兩個字在光城也有人聞識。

畢竟瀟記鮮味的老板。

瀟曉曉將租用的甘草院退掉。

把在她身邊一直帶著的人帶了進來。

但也就那麽幾個,楓葉,贏新,瀟曉一,瀟曉一的丫頭素心,本來這幾個人住那宅子裏十分寬泛。

但瀟曉曉想著府上總得有人做飯。

於是把光城西邊南大街上店鋪裏廚娘趙媽叫了過來幫襯。

瀟曉曉不喜人多,就這麽幾個人,很是清凈。

一切上了正軌。

集成院那片地,院落用圍墻圍起來。

最面前一排房是放些刀具,器具。

然後,後面幾排,便是幾十口大型鍋竈。

巨大的煙囪直聳雲霄。

整個地方,圍墻成四方形,那麽左右兩邊便是用鐵磚泥,瓷,竹子打造的洗肉的池。

使用軲轆人工提水,竹子用以順水,排水。

後面,一排亮開的房間才是員工宿舍。

也就是雇傭工住的地方,也有本地較近的,一日完工了便回家裏。

不住裏面。

地下有冰窖,冰窖旁邊是制冰的一套機械。

風向是下風向,便於生產地方氣味的擴散。

這裏就是整個瀟記鮮味的核心,整個地區配送的產品都是從這裏產出。

從送肉,刮毛等第一次清理,再至洗肉第二次清理,以及放入大鍋裏煮,其中便考究鹵的時間火候,每一道大的工序,都設了監工和管理。

瀟曉曉只每日在府中配好了鹵料,集成院派人來取。

整個分工明確,紀律嚴明。

總管是韓深推薦的手底下的一個人,叫魏子民的。

管理整個集成院鹵肉的運作直到出產。

每日早晨車馬的分配,根據日前銷售情況進行補貨等,由此一手經理。

韓深推薦的人,能力是必然不錯的,短短幾個月,讓整個程序運作起來,完全無壓力。

瀟曉曉都服氣得很。

但,畢竟她才是瀟記鮮味的老板。

除了賬目送至她這裏,其他一些經營過程中的事兒,也得時時問詢。

否則,也使得她這個老板,當的不夠格。

當老板一定得體恤底下員工。

瀟曉曉是這樣認為的,除了工資福利方面的待遇提高,對員工心理疏導,及時幫員工日常生活中遇到問題排憂解難,員工一旦身心舒暢,忠心信服老板,跟隨老板。

那麽企業內部就會更穩定。

瀟曉曉手底下的員工不少。

且不講當初那臨水,臨南,阜陽幾個店鋪的雇工。

離得遠了,現在想管管不了。

但瀟曉曉一向不克扣員工糧錢,也一向賞罰分明

集成院裏的員工大多較為穩定,簽的長期。

除了工資和福利,瀟曉曉便很關心員工實際日常生活,心情這塊。

比如誰家的婆娘太兇悍,欺負丈夫不給吃飽。

誰家的男人吃酒了打婆娘。

總之,只要是瀟曉曉的員工,她一直都護

------題外話------

昨天突發病,熱熱的然後受涼,沒法更文,爬都爬不起來,請親們見諒。。

夏天有時候會這樣,熱熱的突然進房間,吃涼的,吹空調,風扇,一下子就遭了,親們要註意,。。希望大家都身體健康,萬事如意

如果回來的早,還有二更

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