第211章 熱幹面
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趙國史上最年輕的將軍，就這樣率領三千精兵出發了。
驚煞眾人！
也讓人們賦予無限的期待。
尤其是朝中大臣，他們很想看到結果，以及皇帝隨之而來的決策措施。
毫無疑問，現在的李鐵，就是一個風向標。
看著風向標，不至於迷路，不至於站錯隊。
……
隨著李鐵的出征，花鑫也偷偷出發了。
她姐夫對她的警告，終究還是不起作用。
確實，像她那種不可取代的人通常就是有逆勢而上的資本。
而且，越是像她這種人，越不喜歡被別人約束。
這點，在花鑫的身上體現得淋漓盡致。
……
李鐵出征，趙煒彤、郭淑甄和周萌萌他們也都忙開了。
要收拾布置新居。
尤其是周萌萌，想著自己在京城買了房，而且沒有向他爹娘伸手要一文錢，他覺得很自豪，趾高氣揚走路都帶風。
有斧頭幫的十個兄弟，再加上周萌萌又新招募了那麽人，免費勞動力隨便使喚，隨叫隨到，收拾布置起來也容易。
兩天時間就完事兒了。
然後一行人撤出凝鑫閣，全部搬到將軍路新居。
趙煒彤和水清靈住一套，郭淑甄和唐紫嫣住一套，周萌萌帶十個斧頭幫兄弟住他買的那一套，暫時就算全部安定下來。
只是李鐵一走，他們都像少了魂兒似的，也不知道幹什麽好，呆著發愁。
周萌萌急著要掙錢，畢竟欠了幾萬外債呢。
“大師娘，你肯定繼承了你爹娘的經濟頭腦，師父出征倉促，也沒來得及教我掙錢的手段，不知大師娘有什麽好點子？師父回來前，我想掙上一大筆啊，現在太窮了！”
趙煒彤想了想，喃喃地道：“只有三個月時間，想掙一大筆……那必須得快而有效，你師父倒是教過我兩手，你怕辛苦嗎？”
“只要能掙錢，什麽都不怕。大師娘快說，什麽好點子？”周萌萌拍著胸膛，急不可耐地問道。
“你師父曾經教我做過兩道香而可口的面食，我想應該沒有人不喜歡吃吧！”
“大師娘，你的意思是想開一間面館嗎？”
趙煒彤道：“開一間面館，同時還可以開一間小作坊。”
“開面館、開作坊啊，可惜我沒錢投資啊！”周萌萌頓時神情沮喪，激情洩去了一大半，“我現在一百兩銀子都拿不出來呢。”
趙煒彤笑了笑說：“不用你投資，你出力就行。”
“那好，那好……”周萌萌又立即轉憂為喜，“大師娘，該怎麽做？”
“先別急，我給你們做一頓，讓你們嘗嘗，看感覺如何？如果都覺得好吃，我們便立即著手，反正資金人力都是現成的。”
“好好好！”周萌萌拍掌叫好。
“你出去買十斤面，兩斤肉，順便再帶點芝麻醬、花生醬、香油回來，哦，還要兩根白蘿蔔。”趙煒彤要掏錢。
周萌萌一甩手，不要，徑自沖出去，一邊跑一邊說：“大師娘，這些錢，我還是有的。”
很快，周萌萌買回來了。
趙煒彤親自動手：“都來吧，你們也學學。”
郭淑甄、唐紫嫣、周萌萌、水清靈都立馬兒湊上去。
確實，李鐵只教過趙煒彤一個人。
做法其實也不難。
首先，大火燒開鍋中的水，將面條放入，用筷子盡量挑散，防止黏到一起，煮個七八分熟，看起來有點硬心，然後撈起瀝幹。
“這不就是白開水煮面嗎？我也會啊！”周萌萌道。
水清靈白了一眼：“就你多嘴，好好看著不行嗎？”
周萌萌不作聲了。
趙煒彤繼續。
她將白蘿蔔洗幹凈，切成小丁狀，放入滾水中汆燙熟，然後同樣撈出來瀝幹水分。
緊接著，她將芝麻醬倒入大碗中，加入香油攪均勻，再加入少許開水，繼續攪拌。待芝麻醬幹了之後，再加入少許開水攪拌，這樣反覆幾次，至芝麻醬成糊狀。
在澥開的芝麻醬裏，再加入些許甜面醬、味精、香油、鹽等，同樣攪拌均勻。
此時的面條早已經晾幹了，也涼透了。再將面條放入鍋中，經熱水一燙，立即撈起來，加入調制好的芝麻醬料。
“來，好了。”趙煒彤一人分了一碗，說，“味道或許沒有小鐵做的那麽正宗，但我想七八分神韻該是有的。”
“就這樣吃嗎？”周萌萌抄起筷子，迫不及待地問。
趙煒彤道：“根據個人口味，再撒上調味三寶，就是白蘿蔔丁、花生醬和香蔥末。如果喜歡吃醋，也可以加一些。但記住，吃之前要不斷地攪拌，直至將裏頭的湯水全部攪幹，這樣吃得才有勁道。”
大家依照趙煒彤的指示，加調料的加調料，攪拌的攪拌。
“我的好了！”周萌萌恨不得馬上品嘗，所以動作行雲流水。
趙煒彤看了一眼，說道：“多拌會兒吧。要看起來幹幹的樣子，味道更好！”
周萌萌垂涎三尺，接著攪拌。
此時，面條色澤黃而油潤。
趙煒彤道：“好了！吃吧，也別等得太久，涼了就沒味道。”
周萌萌像個大餓鬼，搶著吃了第一口。
剛一咽下，表情便亮了，忍不住讚道：“哇！真香！真香！好勁道！簡直太好吃了！”
郭淑甄、唐紫嫣、水清靈也都攪拌完畢，各自嘗了一口。
郭淑甄嘖嘖道：“真香！小鐵竟會這一手！”
唐紫嫣跟著笑道：“小鐵哥就是偏心啊！我與他生活了十幾年，都不知道他會這一手呢，他肯定只給趙姐姐一個人做過。”
周萌萌活像豬八戒吃人生果一樣，風卷殘雲般，瞬間將一碗面幹沒了，然後問道：
“大師娘，大師娘，這叫什麽面啊？簡直太好吃了！咱就做這個賣吧，一定能掙錢。”
趙煒彤道：“這面的靈魂在於芝麻醬，而訣竅在於一個字：幹。所以你師父說，叫作熱幹面。”
“熱幹面，好！真好吃！以後就賣熱幹面吧？不過大師娘，這是早餐還是主食？”
“熱幹面味道鮮美，熱量高，能夠有效地補充體內需要的能量，因此既可以當作營養早餐，也可以當作主食。”
“太好了，太好了！那咱現在就開做吧，還等什麽？”
趙煒彤搖頭笑道：“心急吃不了熱豆腐，既然想借此掙錢，不得有模有樣？首先需要一個店面吧？然後要立一個招牌，再取個響亮的名字吧？”
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也讓人們賦予無限的期待。
尤其是朝中大臣，他們很想看到結果，以及皇帝隨之而來的決策措施。
毫無疑問，現在的李鐵，就是一個風向標。
看著風向標，不至於迷路，不至於站錯隊。
……
隨著李鐵的出征，花鑫也偷偷出發了。
她姐夫對她的警告，終究還是不起作用。
確實，像她那種不可取代的人通常就是有逆勢而上的資本。
而且，越是像她這種人，越不喜歡被別人約束。
這點，在花鑫的身上體現得淋漓盡致。
……
李鐵出征，趙煒彤、郭淑甄和周萌萌他們也都忙開了。
要收拾布置新居。
尤其是周萌萌，想著自己在京城買了房，而且沒有向他爹娘伸手要一文錢，他覺得很自豪，趾高氣揚走路都帶風。
有斧頭幫的十個兄弟，再加上周萌萌又新招募了那麽人，免費勞動力隨便使喚，隨叫隨到，收拾布置起來也容易。
兩天時間就完事兒了。
然後一行人撤出凝鑫閣，全部搬到將軍路新居。
趙煒彤和水清靈住一套，郭淑甄和唐紫嫣住一套，周萌萌帶十個斧頭幫兄弟住他買的那一套，暫時就算全部安定下來。
只是李鐵一走，他們都像少了魂兒似的，也不知道幹什麽好，呆著發愁。
周萌萌急著要掙錢，畢竟欠了幾萬外債呢。
“大師娘，你肯定繼承了你爹娘的經濟頭腦，師父出征倉促，也沒來得及教我掙錢的手段，不知大師娘有什麽好點子？師父回來前，我想掙上一大筆啊，現在太窮了！”
趙煒彤想了想，喃喃地道：“只有三個月時間，想掙一大筆……那必須得快而有效，你師父倒是教過我兩手，你怕辛苦嗎？”
“只要能掙錢，什麽都不怕。大師娘快說，什麽好點子？”周萌萌拍著胸膛，急不可耐地問道。
“你師父曾經教我做過兩道香而可口的面食，我想應該沒有人不喜歡吃吧！”
“大師娘，你的意思是想開一間面館嗎？”
趙煒彤道：“開一間面館，同時還可以開一間小作坊。”
“開面館、開作坊啊，可惜我沒錢投資啊！”周萌萌頓時神情沮喪，激情洩去了一大半，“我現在一百兩銀子都拿不出來呢。”
趙煒彤笑了笑說：“不用你投資，你出力就行。”
“那好，那好……”周萌萌又立即轉憂為喜，“大師娘，該怎麽做？”
“先別急，我給你們做一頓，讓你們嘗嘗，看感覺如何？如果都覺得好吃，我們便立即著手，反正資金人力都是現成的。”
“好好好！”周萌萌拍掌叫好。
“你出去買十斤面，兩斤肉，順便再帶點芝麻醬、花生醬、香油回來，哦，還要兩根白蘿蔔。”趙煒彤要掏錢。
周萌萌一甩手，不要，徑自沖出去，一邊跑一邊說：“大師娘，這些錢，我還是有的。”
很快，周萌萌買回來了。
趙煒彤親自動手：“都來吧，你們也學學。”
郭淑甄、唐紫嫣、周萌萌、水清靈都立馬兒湊上去。
確實，李鐵只教過趙煒彤一個人。
做法其實也不難。
首先，大火燒開鍋中的水，將面條放入，用筷子盡量挑散，防止黏到一起，煮個七八分熟，看起來有點硬心，然後撈起瀝幹。
“這不就是白開水煮面嗎？我也會啊！”周萌萌道。
水清靈白了一眼：“就你多嘴，好好看著不行嗎？”
周萌萌不作聲了。
趙煒彤繼續。
她將白蘿蔔洗幹凈，切成小丁狀，放入滾水中汆燙熟，然後同樣撈出來瀝幹水分。
緊接著，她將芝麻醬倒入大碗中，加入香油攪均勻，再加入少許開水，繼續攪拌。待芝麻醬幹了之後，再加入少許開水攪拌，這樣反覆幾次，至芝麻醬成糊狀。
在澥開的芝麻醬裏，再加入些許甜面醬、味精、香油、鹽等，同樣攪拌均勻。
此時的面條早已經晾幹了，也涼透了。再將面條放入鍋中，經熱水一燙，立即撈起來，加入調制好的芝麻醬料。
“來，好了。”趙煒彤一人分了一碗，說，“味道或許沒有小鐵做的那麽正宗，但我想七八分神韻該是有的。”
“就這樣吃嗎？”周萌萌抄起筷子，迫不及待地問。
趙煒彤道：“根據個人口味，再撒上調味三寶，就是白蘿蔔丁、花生醬和香蔥末。如果喜歡吃醋，也可以加一些。但記住，吃之前要不斷地攪拌，直至將裏頭的湯水全部攪幹，這樣吃得才有勁道。”
大家依照趙煒彤的指示，加調料的加調料，攪拌的攪拌。
“我的好了！”周萌萌恨不得馬上品嘗，所以動作行雲流水。
趙煒彤看了一眼，說道：“多拌會兒吧。要看起來幹幹的樣子，味道更好！”
周萌萌垂涎三尺，接著攪拌。
此時，面條色澤黃而油潤。
趙煒彤道：“好了！吃吧，也別等得太久，涼了就沒味道。”
周萌萌像個大餓鬼，搶著吃了第一口。
剛一咽下，表情便亮了，忍不住讚道：“哇！真香！真香！好勁道！簡直太好吃了！”
郭淑甄、唐紫嫣、水清靈也都攪拌完畢，各自嘗了一口。
郭淑甄嘖嘖道：“真香！小鐵竟會這一手！”
唐紫嫣跟著笑道：“小鐵哥就是偏心啊！我與他生活了十幾年，都不知道他會這一手呢，他肯定只給趙姐姐一個人做過。”
周萌萌活像豬八戒吃人生果一樣，風卷殘雲般，瞬間將一碗面幹沒了，然後問道：
“大師娘，大師娘，這叫什麽面啊？簡直太好吃了！咱就做這個賣吧，一定能掙錢。”
趙煒彤道：“這面的靈魂在於芝麻醬，而訣竅在於一個字：幹。所以你師父說，叫作熱幹面。”
“熱幹面，好！真好吃！以後就賣熱幹面吧？不過大師娘，這是早餐還是主食？”
“熱幹面味道鮮美，熱量高，能夠有效地補充體內需要的能量，因此既可以當作營養早餐，也可以當作主食。”
“太好了，太好了！那咱現在就開做吧，還等什麽？”
趙煒彤搖頭笑道：“心急吃不了熱豆腐，既然想借此掙錢，不得有模有樣？首先需要一個店面吧？然後要立一個招牌，再取個響亮的名字吧？”
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