舒文彥回到王府，胡亂沖洗了一下出來，李螢這幾個早就吃上了。

顧南北今兒個就沒走，中午吃過了龍鳳配，喝的半酣，醉了一場。這會兒起來正好接著晚上的宴席。有他在，就是混鬧。

沈元清素來晚上是不好出門的，沈丞相著實管的嚴。可因李螢出去了半個來月，委實吃了苦，所以他從司衛府出來，連家都沒回，就直接到了寧王府。

蔣胖子掇著個小馬紮候在一邊，虎視眈眈，就等幾位主子發話，他好嘗嘗，究竟是什麽味兒，惹得自家見多識廣的小王爺都這麽念念不忘。

“得，這藕筍還是我親自扛回來的，你們也不等我。就這般餓死鬼投胎？”

李螢只顧著吃，顧南北哈哈大笑，蔣胖子人微言輕不敢答話，只有沈元清百忙之中遞了一雙幹凈筷子過來，騰了一屁股地方，拽著他坐下。

“我要是你，就趕緊坐下來吃！再遲些，連湯都被蔣胖子端去嘗菜了。”

沈元清端起乳白色瓷壺為他倒了一杯，乳白的瓷杯裏，帶著點半透明的白色汁液，清澈透亮，又帶著點浮沈的白色絮末。

舒文彥端起來聞了聞，清氣拂面，恰好是溫溫的，嘗了一口，啞然失笑：“竟然是藕筍直接榨成的汁，過濾幹凈，然後放在壺裏燜著，入口溫潤。這白瓷壺……是府上的嗎？”

“不是。”顧南北飲了一口烈酒，瞇起了狹長的柳葉眼。“護衛拿來時，就是這個樣子，連這青泥小火爐都是那丫頭自家的。倒是有趣。”

沈元清讚道：“這野藕汁清淡，正是要配上這厚重些的沈白瓷壺才好。果然是個妙人。”

李螢重重的哼了一聲：“除了有個能顛勺的好手藝，哪裏好了？哪裏妙了？”他磕下杯子，“來來，元清，你別就知道和阿舒好，也給我倒一杯啊。我跟你們說，都可勁兒吃，我們弄了大半筐藕筍，再怎麽著，也不能都吃了！吃飽喝足了，隨小王一起去把那臭丫頭的店給砸了！”

舒文彥啞然失笑：“小王爺莫非是喝醉了？這麽一壺，得用掉二三斤吧？那還有兩壺，就去掉了一大半了。她這題，早就過關了。”

李螢瞪著杯子裏的藕筍汁，端起來狠狠喝了一大口：“臭丫頭好狡猾！我們先吃！一會兒都別吃光了。每道菜留一根，那都算沒吃完！反正，這規矩都是本王說了算！”

桌上已經上了三道菜，一道涼菜已經快見底了。看起來平平常常，就是藕筍嫩黃色的尖芽，熱水滾了一下，撈出裝盤，再用麻醬拌了一下。過過熱水，嫩芽的苦味早就沒有了，入口即化。

第二道也一樣，脆嫩的藕筍切成薄如蟬翼的片，點了一點酸醋，就這麽裝盤了。看起來都是敷衍無比，可吃在嘴裏，那股鮮嫩勁兒，恨不得把舌頭都咬掉了。

兩道開胃涼菜吃過，第三道就稍微覆雜了些，就是那丫頭之前說過的藕筍脆。用的藕筍稍微帶筋的部分，藕筍塊一咬，都能覺得藕筍在嘴裏爆出了汁。小米辣咬在舌頭上，辛辣開胃，吃上幾口，再用薄薄的煎餅裹上，一口一個。一會兒，三道菜就掃光了。

沈元清吃的最斯文，還不忘提醒顧南北：“別吃完了，得，那根蔥留著吧，給蔣大廚嘗嘗味道。可別掃光了，小王爺再讓蔣大廚研究這菜是怎麽成的，不是為難人蔣大廚？”

蔣胖子連連點頭。

顧南北飲了一口烈酒，細長眼睛越發滿意瞇起：“這剩下的菜呢？怎麽還沒到？還真是好奇，她接下來能做出什麽花樣。”

李螢叼著最後一塊薄餅，哼聲道：“再怎麽做，還不就是藕筍？你們這些沒見過世面的城裏公子哥兒，是沒吃過，才覺得新鮮，接下來肯定就吃不下去了。”

沈元清搖搖頭，神色縹緲：“我吃過。小時候和祖母住在祖宅，常吃。那時候……很長一段時間，父親都沒有音訊。”

沈相出身貧寒，他所說的祖宅，不過是和祖母相依為命的鄉下。

舒文彥搶過顧南北的酒壺，強行給沈元清倒了一杯：“素暉，來，嘗嘗之方的酒……”

第四道是紅油麻辣筍片，上面一層薄薄的肉片，入口爽滑，吃過肉片，厚厚的紅油湯下面，藕筍切成稍微粗些的片，一筷子下去就帶起一層紅油，含在嘴裏，麻辣味在舌頭上蹦跳開來，越吃越開胃，一湯碗的藕筍片都剿滅的幹凈。

吃過麻辣的筍片，又是一道清淡的藕筍丸子。肉末混合大顆的筍粒，炸成一個一個的小球，不知道這丫頭是怎麽做的，肉都熟了，筍丁還是脆生的，口感獨特。不大的小丸子，就獨獨做了五個，四人一人一個，就剩下了一個。

蔣胖子目光灼灼，咽著口水道：“小王爺，小的嘗嘗，回頭給您照樣做出來……”

李螢毫不猶豫的把最後一個塞進了嘴裏，囫圇道：“沒事，沒事……別的菜還剩幾根呢，到時候拿別的菜去砸她的店……這個丸子就不留了吧。”

第六道，是梅滯筍段。盤子裏青色酸梅和白色的藕筍段相間擺著，青梅酸甜可口，藕筍浸上了腌制酸梅的汁，別有風味。

顧南北砸著嘴道：“怎麽這道菜吃著，有點像飯後消食的水果？”

沈元清筷子頓住：“不會沒有了吧？我操練了一整天的新衛，這點東西，都不夠塞牙縫的。”

片刻，護衛便提著空空如也的竹筐回來了，另有兩個食盒，放著滿滿五大碗老魚頭家的鮮蝦餛飩。

舒文彥失笑：“還真是想的周到。是怕我們沒吃飽，再去煩她吧？”

護衛道：“小的一出來，那姑娘就鎖上了廚房門，回去睡覺了。還有……蘇姑娘說，上次那個大海碗，讓小王爺記得去還給老魚頭。”

四人才開了胃，也顧不上計較了，一人抱著一碗大餛飩，胡吃海喝一通。

一會兒，李螢才捧著肚子，想起來找剩下的藕筍，就見蔣胖子一個碟子一個碟子的，清掃的幹凈。

“死胖子！你幹什麽！都吃了，王爺我拿什麽去砸那丫頭的店！”

蔣胖子嘗完，舌頭都激動的在抖：“還真是平平無奇……小王爺，你聽我說，這丫頭做菜，平平常常，也沒用什麽特制的醬料，也沒有什麽尋常搞不到的調味品，可就是……鮮！吃起來，青椒是青椒，藕筍是藕筍，紅椒是紅椒，連蔥都能吃出來……”

李螢白了他一眼：“胖子你是被打擊的過了？誰做菜，青椒不是青椒，紅椒不是紅椒？”

蔣胖子搖頭，兩團臉蛋猛甩：“不是。王爺吃起來，覺得這菜究竟好吃在哪裏？為什麽這麽念念不忘？”

李螢道：“我又不會做飯。就是覺得好吃。吃過這丫頭做的菜，再吃別人做的，總覺得缺了點什麽，少了點什麽味道。”

蔣胖子道：“就是這個鮮。這丫頭做的，都有一股水靈靈的勁兒，讓你覺得吃到嘴裏的，是最鮮活、最好的食物。那不是什麽秘制醬料，特制調料能比的。看來，”他嘆著氣，自己下了個結論。“做菜還是得用心！”

李螢面色不善：“所以，你以前給本王做菜，都是沒大用心？！”他猛然團坐起來：“好！我知道怎麽懲罰這丫頭了！我要讓她來給我做菜！”

蔣胖子筷子都嚇掉了：“小王爺，那我呢？”

“你給她做飯！”

蔣胖子：“啊？”

“罰她給我做廚子，讓她做給我吃，還不許她吃自己做的飯菜！只能吃你做的，那些難吃的要命的飯食！我看她能不能受得了！一年，一年不能吃她自己做的，鮮活活的飯菜，我看她難受不難受！好，果然是好主意！一舉兩得！”

蔣胖子臉上的肉團抖了抖，道：“小王爺，這……這話聽得我，稍微有點傷自尊啊！”

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