第180章 精萃
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“趙老板, 對我們的合作方案有什麽想法嗎?”
趙安也沒有想到日後那位叱詫風雲的商界大佬竟然會主動拜訪食安。
不過上輩子的趙安本來就是有頭有臉的人物, 在一些藝術表演的殿堂之上, 也曾與之碰面,所以趙安並不會有任何惶恐之情。
回過頭仔細一想,X寶創始人親自來到食安,也是必然的事情。在網絡購物這個市場之上,現在的X寶還只是一個發展勢頭十分迅速的挑戰者而已,體量與有趣公司比起來依然差了不少。
而且明眼人都看得出來, 兩大網絡購物公司的戰鬥已經進入了一個白熱化的階段,未來的一兩年之內恐怕就要決出勝負、分出生死。
在這樣的情況下,X寶一定會想盡可能的爭取到食安這個有力的合作夥伴。所以這位劉姓創始人親自來到食安也就不足為奇。
“在貴公司的方案之中,我看不見任何對於我們有利的地方啊。”
雖然對這位寫下無數傳奇的大佬充滿了敬佩之意,但在商言商,趙安還是從自身的利益角度出發, 那就是他對於X寶提出的合作方案完全不滿意。
因為知道食安資金充足,不可能直接出售旗下的安購網。所以X寶網的想法是, 希望安購網能夠以店鋪的名義, 直接入駐X寶, 然後在X寶上, 銷售旗下所有的產品。
當然X寶網也看到了安購網的強大,所以承諾不收取安購網在X寶的交易傭金。
這樣的待遇對於其他企業來說,或許已經算是相當優待。但對於安購網來說,還遠遠不夠。
因為現在都安購網自帶大量的客戶流量,更重要的是安購網的顧客消費能力普遍較強, 屬於X寶最需要的客流。
如果安購入駐X寶網,很明顯是後者更占便宜。
“趙先生,我想你也很清楚現在互聯網的發展趨勢。X寶網的發展速度我想你也知道,像我們這樣的大型綜合平臺能夠帶來更多的客戶交易量。”
X寶公司的劉先生可不是一個省油的燈,他對於自己的優勢很了解,在他看來以中小企業為主的X寶網,才是理想之中的完全競爭市場。
激烈的競爭,帶來透明的價格。
更重要的是他相信,自己開出的條件一定比有趣網好。二者相比取其優,食安沒有理由不選擇X寶。
“我們從來沒有想過要做一個綜合性的平臺,能夠在食品行業站住腳就已經足夠了。”
“但是越來越多的食品企業入駐X寶網,這是大勢所趨。我知道貴公司以質量著稱,但有更多的渠道讓客戶了解食安並不是個壞事兒。”
“這一點並不用擔心,我們食安已經和華糧、華農、原物等企業達成了戰略合作,以後這些企業所有的網絡銷售渠道,全部交由安購。只要我們願意,網上能夠買到相應商品的地方只能是安購網。”
當聽到這幾個企業的名字,劉先生臉色都變了。
因為這幾個名字正式華夏最大的幾個國有企業,之前他已經有派人去聯系過這些國有企業,想與他們展開合作,但已經吃過無數次閉門羹。
劉先生很清楚這些大型企業的固執、臃腫,他一開始的想法是只要這些企業在有趣和X寶之間兩不相幫,他就可以憑借著價格優勢盡可能地占領食品市場。
萬萬沒有想到,這些企業最後竟然選擇了安購網。
而且剛才趙安的言外之意,他聽得很明白。
既然安購網擁有了決定權,那就可以隨時將已經在X寶網上銷售的相應食品下架,讓安購網成為整個網絡平臺上的唯一銷售者。
這樣一來無論是有趣還是X寶,在食品領域的布局極有可能被安購往超越。
在有趣和X寶還在相互競爭的時候,安購網能輕松樹立起自家網購平臺的品牌形象,高端、質量、卓越……這對於以後X寶網的轉型十分危險。
雖然這並不是趙安的本意,但卻會起到釜底抽薪的效果。
現在交易的主動權全部到了趙安手上,X寶創始人劉土不得不開口說道:
“那不知道趙老板有什麽想法呢?”
既然趙安沒有直接拒絕今天的會面,那就證明今天的交易還有繼續談下去的可能性,現在就是看劉土給出的條件能不能夠打動趙安了。
如果趙安的想法是,壟斷整個食品網絡銷售市場的話,那他現在應該做的事就是進一步擴大安購網的規模。然後利用現在的品牌和物流優勢,將盡可能多的食品企業都納入安購網。
但大部分的食品企業在安全、質量方面都不符合食安的標準,二來賺錢也不是趙安的唯一目的,他還有一個更宏大的計劃,必須要借助有趣、X寶這樣的綜合性網購平臺。
於是趙安給出了自己的意見——
以食安為代表的各個龍頭食品企業,可以入駐X寶。但是在銷售版面X寶必須要予以一些特殊的優惠待遇。這些待遇包括但不限於銷售提成的減免,更重要的是宣傳計劃。
“趙先生,你的條件也太苛刻了吧?按照你的要求,所有的X寶用戶都可以通過我們網站頁面轉到安購網,那我們X寶還有什麽用處呢?”
這是趙安所有提議之中,最沒有辦法讓他把接受的一點。
因為趙安並不想模糊安購網的品牌獨立品牌概念,所以堅持網站超鏈接的跳躍。
可一旦進行跳躍,X寶就沒有辦法計算交易額,並且從中獲取交易提成。相反,X寶還必須承擔相關頁面的維護費用以及宣傳成本,這和X寶一開始的想法截然不同。
“很簡單,X寶網做活動的時候安購網絕對不做,而且我們也可以保證所有產品在X寶的銷售價格和安購網持平,絕對不會采取惡意的價格戰從X寶網上吸引客戶。”
這樣一來,只要X寶網舍得傭金部分,他們就可以達到自己一開始的目——利用安購網的品牌價值進行宣傳。
所謂談判自然是漫天要價,坐地還價。
雙方就這件事情進行反覆的磋商,最後趙安也做出了讓步。
保留安購網的獨立性,在食品專區設置獨立矚目的廣告位,但在店鋪頁面內不再提供安購網的超級鏈接。
不要小看這個超級鏈接,它對於一個網站的引流、分流來說至關重要。
“當然我們還有一個最重要的條件,安購網進行的各種活動優惠,X寶網所得到的幅度絕對不能低於有趣網。”
到這個時候,劉土基本已經放棄了獨占安購網的想法。
因為他也沒有想到,安購網既然已經和多家大型企業達成了戰略同盟。在網絡銷售這方面,食安具有主導決定權。這種情況下X寶只能夠盡量的放低自己的姿態。
而X寶網唯一的要求就是在待遇方面一定不能比有趣網低。
很快,最後的合作方案就敲定下來。幾天之後與有趣網負責人的談判同樣達成了類似的協議。
但不得不說,趙安對於X寶網的印象更好。
無論是創始人的親自來訪,還是在整個協商過程之中表現出來對於未來的看法以及自身的能力,都讓趙安玩明白,為什麽在這一場網絡平臺的競爭之中有趣輸給了X寶。
很快,在X寶以及有趣網上便能看到明顯的食安集團的標志。兩個網站都給食安制定了特別的商鋪頁面。
一開始食安產品和其他商店的產品比起來競爭力並不是特別強,主要還是體現在價格方面。
其實有躍華提供各種食品原材料,然後運輸環節、銷售環節都已經形成了完全的產業鏈,食安完全有條件能夠把產品價格壓得更低。
但是趙安並沒有這麽做,他選擇的是把利潤分配給農業生產者。
這幾年樂華的合作農產品生產者收入有了明顯的提升。食安對於整個產業鏈的利潤分配又有了新的規劃。
以前趙安家一直在走中高端產品的路線,無論是格選生鮮、一棵樹、卷餅天下還是紅秀最新推出的一碗飯,都只能說是市場上主流的消費產品。和真正的食品行業的奢侈品根本沒有辦法比。
以前不過有越來越多的有錢人,向食安表現出了需要更高級食材的願望,所以食安才會擴展一些高級的產品采購鏈,包括國內、國外的昂貴食材食物。
按照趙安以前的想法,食品總是應該提供全社會都能消費的事物。雖然利潤沒有那麽高昂,但依然是趙安努力的方向。
但是當他有新的目標之後,他發現與其讓食品的高端市場被弄虛作假的概念產品霸占,還不如自己出手。
趙安並不否認有一些珍稀昂貴的食材能夠給味蕾帶來難以想象的刺激,比如說像經過特殊培養的鵝肝,又比如說在深海中的某些稀有魚類。
這些食材是因為數量稀少並且自身具有一定的食用價值,達到一個誇張的價格並不讓人意外。
然而真正讓趙安感覺到氣憤的是,有一些市場消費者通過類似於傳銷的方式來銷售食品。
什麽叫做食品中的概念產品呢?
比如說十多年後,某個公司推出的小罐茶,號稱由全國23位大師親手所炒的茶葉。
但事實上每年茶葉的銷售額都已經達到了一個驚人的數字。有人統計恐怕這20多位所謂的制茶大師,每天工作24個小時都沒有辦法炒出那麽多的茶葉。
又比如說某個互聯網公司推出的黑豬肉,號稱要給這些豬聽音樂做按摩,才能夠培養豬肉質口感最好的黑山豬。這些所謂的黑山豬肉在還沒有長大之前就已經炒到了數千華夏米/每斤。
然而整個豬肉的概念完全是借鑒於太陽國的某種高級牛肉。偏偏這樣高昂的價格,卻有無數的人願意買單。
更別說日後在華夏市場特別流行的各種保健食品,比如說冬蟲夏草、燕窩海參,明明已經被現代醫學證明沒有任何滋補作用的食物,卻因為廠家的市場宣傳而在整個市場上風靡。
與其讓國內的高端食品市場被這樣的廠商占據,還不如讓食安來占領這個市場。
於是食安名下的各種食品開始進行了分級處理,就以各種水果為例。食安制定了嚴格的生產和銷售標準。
產地,日照時間,水分甜度,營養價值,是否使用農藥,儲存時間等等因素都會影響到食安公司對於這些產品的評級。
然後食安公司在銷售前就先對食品進行分級處理。比如說同樣的蘋果,有特優、優質、良好三大級別,在三大級別之中又有更細微的區分。
不同級別的產品在銷售價格上就會有明顯的區分,所以利潤差別也很大。這樣一來高品質食品的利潤空間就被食安可以拉大。
必須承認食安、躍華等公司在這一系列的操作之中收獲了更多的利益。
但趙安並不是唯利是圖之人,趙安把更多的利益回饋給了農民。
比如說和躍華公司簽訂了合同的水果農戶,他們便會定期接受躍華公司的檢測。這種檢測會一直持續到水果的豐收之前,然後在收貨的時候會給出一個綜合的評級。
躍華對於農戶的收購價格不再是單一的指導價,而是會根據這個綜合評級有幅度較大的變化,特優級和良好級之間的利潤差別可能會達到一倍。
但事實上如果農戶真的想要種植出特優級別的蘋果,成本不過在1.3倍左右。這樣一來絕大部分的農戶都會拼命去種植更加優質的蘋果。
總的說來超過2/3的利潤,都被趙安還給了農民。
而且這一舉動並不是趙安他們家公司獨有,陸續各個大型食品企業都有了類似的方案與策略。
以華糧食為例,雖然他們還做不到像躍華一樣有嚴格的收購分級制度,但是他們會提前根據土壤的肥沃程度、糧食品種不同,設定不同的預設價格,然後在收購的時候檢查是否符合相關的標準要求。
只要屬於優質產品,收購價格都有了明顯的提高。
而在產品方面,華糧也有相應的改動。比如說像華糧所掌控的大米產業,現在推出了很多更加高級的品牌。
像黑省的金色香米、江省的水田米,都屬於口感特別優秀的品種,價格一般能夠達到普通大米的兩倍左右。
當然這些大米的產品質量控制也很嚴格,除了華糧自身的控制之外,還自覺接受了食安的檢測。
這裏的檢測可不僅僅是指質量安全方面的檢測,也有產品生產環節的監控。
食安把這一過程稱為食安認證。
食安認證並不是一個官方的指標,僅僅是食安公司的背書。
但偏偏由於食安公司在於華夏食品市場的特殊地位,讓有能力消費這些產品的顧客,願意相信食安認證。
這些高檔產品並沒有直接流入普通市場,而是直接在安購網和格選生鮮進行販賣。
而這也就是趙安之前與幾大食品公司商量的事情。
當時趙安說道:
“既然各位都有互聯網化的想法,那我還有一個小小的建議,就是推出優質食品。”
這些公司負責人都很清楚趙安的意思,其實他們又何嘗不知道品牌效應在食品市場同樣適用呢?難道他們就沒有想過要創立食品界的奢侈品牌嗎?
只不過他們面臨著一個嚴肅的問題:在過去的歷史之中,華夏的農產品產量並沒有辦法完全滿足國內需求。
在溫飽問題都沒有解決之前,國家不可能允許這些國有企業去推廣高端產品。
而這也是國有企業最明顯的好處,一切以民生為重。
然而現在華夏與國際市場的壁壘已經完全打開。一些基礎的農產品可以通過進口來解決,再加上華夏自身的農業技術不斷提升,現在的華夏完全有能力養活10多億華夏人。
物質生活得到基本滿足之後,人們便會追求物質生活的優良化。在這樣的情況下,農產品的等級劃分也成為了一個必然的趨勢。
其實哪怕不用趙安推廣,要不了多久,這些食品企業也會推出各種精品大米,精品醬油等等更加優質的產品。
趙安所提出的意見與方案不過是加快這一進程,並且提供一個銷售渠道而已。
現在的格選生鮮、安購網完全有實力做到這一點,並且可以在短時間之內塑造高質量食品的品牌形象。
於是雙方一拍即合,各個公司也陸陸續續的推出了所謂的高質量產品。比如說像無添加的豆油、食醋,制作技術更加環保、健康的加工食品等等。
當然趙安願意幫他們進行推廣的前提要求便是,在短期之內這些食品暫時不流向普通市場,只在安購網與格選生鮮進行銷售。
趙安並不擔心這些食品公司維持以前的原材料收購價格,壓榨農業生產者的收入。
因為躍華公司擴張速度從未放緩,在趙安的支持之下,現在真正做到了全國各地都有躍華的分公司。
再加上國家現在也在放開對於某一些糧食的銷售資格。
只要民營企業給出的收購價格不低於國家農業部門的指導價,那同樣可以收購像大米,水稻,小麥這些基礎作物。
國家這麽做的原因也很簡單,就是想給國有企業樹立一些競爭對手,向以前的專營市場註入活力。讓這些國有企業有改善自我的動力,不會因為自己是專營市場上的唯一廠商而倦怠。
在這樣的情況下,如果這些國有企業不提高收購價格,根本不用躍華去挖墻腳,這些墻角就會主動跑到躍華懷裏來。
對於這一切大家都心知肚明,不過這些大型企業也沒有任何的怨言。
畢竟趙安已經給他們開出開辟了另外一條產業道路——只要產品的質量夠高,完全可以通過高昂的價格來保證公司的利潤。
所以全國各地的農戶都在不斷提高自己的農產品質量,以期獲得更高的收入。
這導致最直接的後果便是,農戶們不再願意生產以前的低品質農作物,同時全國各地的農作物收購價格普遍提高。
華夏的農業市場開始發生著除了趙安誰也沒有預想到的變化,雖然變化形勢還不夠明朗,不過最多一兩年之後便會有一個最終的答案。
而與此同時,趙安的秘密計劃也在順利開展。
在利潤與收入增加的情況之下,趙安並沒有急著把這些利潤變現,而是再一次投入了監督、審查、公開環節。
導致的結果便是,食安的品牌價值在不斷提升。
就在這個時候,趙安又做出了一個驚人的決定。
食安成立了一家子公司,名為精萃食品。而這一家精萃公司主營業務便是食安推出的各種高檔食品,包括從世界各國進口的各種食品,也包括華夏更省份的高品質特產。
比如舉世聞名的意大利阿爾巴白松露、艾瑪斯魚子醬、夕張王甜瓜等等,精萃公司都有進口銷售。
當然由於這些昂貴食材的產量本來就比較少,所以全部采取會員預定制度。
哪怕是天價的食品,只要會員有需求,精萃公司就會極力滿足。
當然哪怕是再天價的食品,在華夏永遠有市場。甚至很多時候價格越高,越容易受到有錢人的追捧。
再加上精萃有著食安的全力扶持,從成立開始,精萃就擁有普通食品公司難以想象的高昂利潤,這一利潤率甚至超過了母公司食安。
哪怕趙安堅持精萃不炒任何高端概念、食品概念、虛偽概念,但是精萃推出產品依然受到了整個市場的追捧。甚至在趙安都沒有刻意的宣傳情況下,就有人將精萃譽為“食品界的奢侈品”。
當聽到這個外號的時候,趙安既感覺意外又感覺好笑。他也沒有想到這件事情發展的會如此順利。
只不過趙安所認為的順利,並不是只獲取到高額的利潤,而是通過奢侈品的方式,來推廣“食品質量”這一概念。
現在精萃公司推出的產品經常會成為網上的熱門討論話題,為什麽這個西瓜這麽昂貴?為什麽這頭豬這麽值錢?
因為趙安從來沒有炒過概念產品,所以每一個答案都能夠得到有理有據的回答。
包括食物本身的營養價值、稀有性、培養困難程度以及最重要的口感,總能夠讓人信服。
於是整個華夏對於食物消費的概念已經在逐漸的發生變化,人們開始關註於食物本身的質量。
而這就是趙安一直所追求的事情,當然這只是第一步。
然而僅僅邁出這第一步,趙安就要面對接下來市場的反撲。
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趙安也沒有想到日後那位叱詫風雲的商界大佬竟然會主動拜訪食安。
不過上輩子的趙安本來就是有頭有臉的人物, 在一些藝術表演的殿堂之上, 也曾與之碰面,所以趙安並不會有任何惶恐之情。
回過頭仔細一想,X寶創始人親自來到食安,也是必然的事情。在網絡購物這個市場之上,現在的X寶還只是一個發展勢頭十分迅速的挑戰者而已,體量與有趣公司比起來依然差了不少。
而且明眼人都看得出來, 兩大網絡購物公司的戰鬥已經進入了一個白熱化的階段,未來的一兩年之內恐怕就要決出勝負、分出生死。
在這樣的情況下,X寶一定會想盡可能的爭取到食安這個有力的合作夥伴。所以這位劉姓創始人親自來到食安也就不足為奇。
“在貴公司的方案之中,我看不見任何對於我們有利的地方啊。”
雖然對這位寫下無數傳奇的大佬充滿了敬佩之意,但在商言商,趙安還是從自身的利益角度出發, 那就是他對於X寶提出的合作方案完全不滿意。
因為知道食安資金充足,不可能直接出售旗下的安購網。所以X寶網的想法是, 希望安購網能夠以店鋪的名義, 直接入駐X寶, 然後在X寶上, 銷售旗下所有的產品。
當然X寶網也看到了安購網的強大,所以承諾不收取安購網在X寶的交易傭金。
這樣的待遇對於其他企業來說,或許已經算是相當優待。但對於安購網來說,還遠遠不夠。
因為現在都安購網自帶大量的客戶流量,更重要的是安購網的顧客消費能力普遍較強, 屬於X寶最需要的客流。
如果安購入駐X寶網,很明顯是後者更占便宜。
“趙先生,我想你也很清楚現在互聯網的發展趨勢。X寶網的發展速度我想你也知道,像我們這樣的大型綜合平臺能夠帶來更多的客戶交易量。”
X寶公司的劉先生可不是一個省油的燈,他對於自己的優勢很了解,在他看來以中小企業為主的X寶網,才是理想之中的完全競爭市場。
激烈的競爭,帶來透明的價格。
更重要的是他相信,自己開出的條件一定比有趣網好。二者相比取其優,食安沒有理由不選擇X寶。
“我們從來沒有想過要做一個綜合性的平臺,能夠在食品行業站住腳就已經足夠了。”
“但是越來越多的食品企業入駐X寶網,這是大勢所趨。我知道貴公司以質量著稱,但有更多的渠道讓客戶了解食安並不是個壞事兒。”
“這一點並不用擔心,我們食安已經和華糧、華農、原物等企業達成了戰略合作,以後這些企業所有的網絡銷售渠道,全部交由安購。只要我們願意,網上能夠買到相應商品的地方只能是安購網。”
當聽到這幾個企業的名字,劉先生臉色都變了。
因為這幾個名字正式華夏最大的幾個國有企業,之前他已經有派人去聯系過這些國有企業,想與他們展開合作,但已經吃過無數次閉門羹。
劉先生很清楚這些大型企業的固執、臃腫,他一開始的想法是只要這些企業在有趣和X寶之間兩不相幫,他就可以憑借著價格優勢盡可能地占領食品市場。
萬萬沒有想到,這些企業最後竟然選擇了安購網。
而且剛才趙安的言外之意,他聽得很明白。
既然安購網擁有了決定權,那就可以隨時將已經在X寶網上銷售的相應食品下架,讓安購網成為整個網絡平臺上的唯一銷售者。
這樣一來無論是有趣還是X寶,在食品領域的布局極有可能被安購往超越。
在有趣和X寶還在相互競爭的時候,安購網能輕松樹立起自家網購平臺的品牌形象,高端、質量、卓越……這對於以後X寶網的轉型十分危險。
雖然這並不是趙安的本意,但卻會起到釜底抽薪的效果。
現在交易的主動權全部到了趙安手上,X寶創始人劉土不得不開口說道:
“那不知道趙老板有什麽想法呢?”
既然趙安沒有直接拒絕今天的會面,那就證明今天的交易還有繼續談下去的可能性,現在就是看劉土給出的條件能不能夠打動趙安了。
如果趙安的想法是,壟斷整個食品網絡銷售市場的話,那他現在應該做的事就是進一步擴大安購網的規模。然後利用現在的品牌和物流優勢,將盡可能多的食品企業都納入安購網。
但大部分的食品企業在安全、質量方面都不符合食安的標準,二來賺錢也不是趙安的唯一目的,他還有一個更宏大的計劃,必須要借助有趣、X寶這樣的綜合性網購平臺。
於是趙安給出了自己的意見——
以食安為代表的各個龍頭食品企業,可以入駐X寶。但是在銷售版面X寶必須要予以一些特殊的優惠待遇。這些待遇包括但不限於銷售提成的減免,更重要的是宣傳計劃。
“趙先生,你的條件也太苛刻了吧?按照你的要求,所有的X寶用戶都可以通過我們網站頁面轉到安購網,那我們X寶還有什麽用處呢?”
這是趙安所有提議之中,最沒有辦法讓他把接受的一點。
因為趙安並不想模糊安購網的品牌獨立品牌概念,所以堅持網站超鏈接的跳躍。
可一旦進行跳躍,X寶就沒有辦法計算交易額,並且從中獲取交易提成。相反,X寶還必須承擔相關頁面的維護費用以及宣傳成本,這和X寶一開始的想法截然不同。
“很簡單,X寶網做活動的時候安購網絕對不做,而且我們也可以保證所有產品在X寶的銷售價格和安購網持平,絕對不會采取惡意的價格戰從X寶網上吸引客戶。”
這樣一來,只要X寶網舍得傭金部分,他們就可以達到自己一開始的目——利用安購網的品牌價值進行宣傳。
所謂談判自然是漫天要價,坐地還價。
雙方就這件事情進行反覆的磋商,最後趙安也做出了讓步。
保留安購網的獨立性,在食品專區設置獨立矚目的廣告位,但在店鋪頁面內不再提供安購網的超級鏈接。
不要小看這個超級鏈接,它對於一個網站的引流、分流來說至關重要。
“當然我們還有一個最重要的條件,安購網進行的各種活動優惠,X寶網所得到的幅度絕對不能低於有趣網。”
到這個時候,劉土基本已經放棄了獨占安購網的想法。
因為他也沒有想到,安購網既然已經和多家大型企業達成了戰略同盟。在網絡銷售這方面,食安具有主導決定權。這種情況下X寶只能夠盡量的放低自己的姿態。
而X寶網唯一的要求就是在待遇方面一定不能比有趣網低。
很快,最後的合作方案就敲定下來。幾天之後與有趣網負責人的談判同樣達成了類似的協議。
但不得不說,趙安對於X寶網的印象更好。
無論是創始人的親自來訪,還是在整個協商過程之中表現出來對於未來的看法以及自身的能力,都讓趙安玩明白,為什麽在這一場網絡平臺的競爭之中有趣輸給了X寶。
很快,在X寶以及有趣網上便能看到明顯的食安集團的標志。兩個網站都給食安制定了特別的商鋪頁面。
一開始食安產品和其他商店的產品比起來競爭力並不是特別強,主要還是體現在價格方面。
其實有躍華提供各種食品原材料,然後運輸環節、銷售環節都已經形成了完全的產業鏈,食安完全有條件能夠把產品價格壓得更低。
但是趙安並沒有這麽做,他選擇的是把利潤分配給農業生產者。
這幾年樂華的合作農產品生產者收入有了明顯的提升。食安對於整個產業鏈的利潤分配又有了新的規劃。
以前趙安家一直在走中高端產品的路線,無論是格選生鮮、一棵樹、卷餅天下還是紅秀最新推出的一碗飯,都只能說是市場上主流的消費產品。和真正的食品行業的奢侈品根本沒有辦法比。
以前不過有越來越多的有錢人,向食安表現出了需要更高級食材的願望,所以食安才會擴展一些高級的產品采購鏈,包括國內、國外的昂貴食材食物。
按照趙安以前的想法,食品總是應該提供全社會都能消費的事物。雖然利潤沒有那麽高昂,但依然是趙安努力的方向。
但是當他有新的目標之後,他發現與其讓食品的高端市場被弄虛作假的概念產品霸占,還不如自己出手。
趙安並不否認有一些珍稀昂貴的食材能夠給味蕾帶來難以想象的刺激,比如說像經過特殊培養的鵝肝,又比如說在深海中的某些稀有魚類。
這些食材是因為數量稀少並且自身具有一定的食用價值,達到一個誇張的價格並不讓人意外。
然而真正讓趙安感覺到氣憤的是,有一些市場消費者通過類似於傳銷的方式來銷售食品。
什麽叫做食品中的概念產品呢?
比如說十多年後,某個公司推出的小罐茶,號稱由全國23位大師親手所炒的茶葉。
但事實上每年茶葉的銷售額都已經達到了一個驚人的數字。有人統計恐怕這20多位所謂的制茶大師,每天工作24個小時都沒有辦法炒出那麽多的茶葉。
又比如說某個互聯網公司推出的黑豬肉,號稱要給這些豬聽音樂做按摩,才能夠培養豬肉質口感最好的黑山豬。這些所謂的黑山豬肉在還沒有長大之前就已經炒到了數千華夏米/每斤。
然而整個豬肉的概念完全是借鑒於太陽國的某種高級牛肉。偏偏這樣高昂的價格,卻有無數的人願意買單。
更別說日後在華夏市場特別流行的各種保健食品,比如說冬蟲夏草、燕窩海參,明明已經被現代醫學證明沒有任何滋補作用的食物,卻因為廠家的市場宣傳而在整個市場上風靡。
與其讓國內的高端食品市場被這樣的廠商占據,還不如讓食安來占領這個市場。
於是食安名下的各種食品開始進行了分級處理,就以各種水果為例。食安制定了嚴格的生產和銷售標準。
產地,日照時間,水分甜度,營養價值,是否使用農藥,儲存時間等等因素都會影響到食安公司對於這些產品的評級。
然後食安公司在銷售前就先對食品進行分級處理。比如說同樣的蘋果,有特優、優質、良好三大級別,在三大級別之中又有更細微的區分。
不同級別的產品在銷售價格上就會有明顯的區分,所以利潤差別也很大。這樣一來高品質食品的利潤空間就被食安可以拉大。
必須承認食安、躍華等公司在這一系列的操作之中收獲了更多的利益。
但趙安並不是唯利是圖之人,趙安把更多的利益回饋給了農民。
比如說和躍華公司簽訂了合同的水果農戶,他們便會定期接受躍華公司的檢測。這種檢測會一直持續到水果的豐收之前,然後在收貨的時候會給出一個綜合的評級。
躍華對於農戶的收購價格不再是單一的指導價,而是會根據這個綜合評級有幅度較大的變化,特優級和良好級之間的利潤差別可能會達到一倍。
但事實上如果農戶真的想要種植出特優級別的蘋果,成本不過在1.3倍左右。這樣一來絕大部分的農戶都會拼命去種植更加優質的蘋果。
總的說來超過2/3的利潤,都被趙安還給了農民。
而且這一舉動並不是趙安他們家公司獨有,陸續各個大型食品企業都有了類似的方案與策略。
以華糧食為例,雖然他們還做不到像躍華一樣有嚴格的收購分級制度,但是他們會提前根據土壤的肥沃程度、糧食品種不同,設定不同的預設價格,然後在收購的時候檢查是否符合相關的標準要求。
只要屬於優質產品,收購價格都有了明顯的提高。
而在產品方面,華糧也有相應的改動。比如說像華糧所掌控的大米產業,現在推出了很多更加高級的品牌。
像黑省的金色香米、江省的水田米,都屬於口感特別優秀的品種,價格一般能夠達到普通大米的兩倍左右。
當然這些大米的產品質量控制也很嚴格,除了華糧自身的控制之外,還自覺接受了食安的檢測。
這裏的檢測可不僅僅是指質量安全方面的檢測,也有產品生產環節的監控。
食安把這一過程稱為食安認證。
食安認證並不是一個官方的指標,僅僅是食安公司的背書。
但偏偏由於食安公司在於華夏食品市場的特殊地位,讓有能力消費這些產品的顧客,願意相信食安認證。
這些高檔產品並沒有直接流入普通市場,而是直接在安購網和格選生鮮進行販賣。
而這也就是趙安之前與幾大食品公司商量的事情。
當時趙安說道:
“既然各位都有互聯網化的想法,那我還有一個小小的建議,就是推出優質食品。”
這些公司負責人都很清楚趙安的意思,其實他們又何嘗不知道品牌效應在食品市場同樣適用呢?難道他們就沒有想過要創立食品界的奢侈品牌嗎?
只不過他們面臨著一個嚴肅的問題:在過去的歷史之中,華夏的農產品產量並沒有辦法完全滿足國內需求。
在溫飽問題都沒有解決之前,國家不可能允許這些國有企業去推廣高端產品。
而這也是國有企業最明顯的好處,一切以民生為重。
然而現在華夏與國際市場的壁壘已經完全打開。一些基礎的農產品可以通過進口來解決,再加上華夏自身的農業技術不斷提升,現在的華夏完全有能力養活10多億華夏人。
物質生活得到基本滿足之後,人們便會追求物質生活的優良化。在這樣的情況下,農產品的等級劃分也成為了一個必然的趨勢。
其實哪怕不用趙安推廣,要不了多久,這些食品企業也會推出各種精品大米,精品醬油等等更加優質的產品。
趙安所提出的意見與方案不過是加快這一進程,並且提供一個銷售渠道而已。
現在的格選生鮮、安購網完全有實力做到這一點,並且可以在短時間之內塑造高質量食品的品牌形象。
於是雙方一拍即合,各個公司也陸陸續續的推出了所謂的高質量產品。比如說像無添加的豆油、食醋,制作技術更加環保、健康的加工食品等等。
當然趙安願意幫他們進行推廣的前提要求便是,在短期之內這些食品暫時不流向普通市場,只在安購網與格選生鮮進行銷售。
趙安並不擔心這些食品公司維持以前的原材料收購價格,壓榨農業生產者的收入。
因為躍華公司擴張速度從未放緩,在趙安的支持之下,現在真正做到了全國各地都有躍華的分公司。
再加上國家現在也在放開對於某一些糧食的銷售資格。
只要民營企業給出的收購價格不低於國家農業部門的指導價,那同樣可以收購像大米,水稻,小麥這些基礎作物。
國家這麽做的原因也很簡單,就是想給國有企業樹立一些競爭對手,向以前的專營市場註入活力。讓這些國有企業有改善自我的動力,不會因為自己是專營市場上的唯一廠商而倦怠。
在這樣的情況下,如果這些國有企業不提高收購價格,根本不用躍華去挖墻腳,這些墻角就會主動跑到躍華懷裏來。
對於這一切大家都心知肚明,不過這些大型企業也沒有任何的怨言。
畢竟趙安已經給他們開出開辟了另外一條產業道路——只要產品的質量夠高,完全可以通過高昂的價格來保證公司的利潤。
所以全國各地的農戶都在不斷提高自己的農產品質量,以期獲得更高的收入。
這導致最直接的後果便是,農戶們不再願意生產以前的低品質農作物,同時全國各地的農作物收購價格普遍提高。
華夏的農業市場開始發生著除了趙安誰也沒有預想到的變化,雖然變化形勢還不夠明朗,不過最多一兩年之後便會有一個最終的答案。
而與此同時,趙安的秘密計劃也在順利開展。
在利潤與收入增加的情況之下,趙安並沒有急著把這些利潤變現,而是再一次投入了監督、審查、公開環節。
導致的結果便是,食安的品牌價值在不斷提升。
就在這個時候,趙安又做出了一個驚人的決定。
食安成立了一家子公司,名為精萃食品。而這一家精萃公司主營業務便是食安推出的各種高檔食品,包括從世界各國進口的各種食品,也包括華夏更省份的高品質特產。
比如舉世聞名的意大利阿爾巴白松露、艾瑪斯魚子醬、夕張王甜瓜等等,精萃公司都有進口銷售。
當然由於這些昂貴食材的產量本來就比較少,所以全部采取會員預定制度。
哪怕是天價的食品,只要會員有需求,精萃公司就會極力滿足。
當然哪怕是再天價的食品,在華夏永遠有市場。甚至很多時候價格越高,越容易受到有錢人的追捧。
再加上精萃有著食安的全力扶持,從成立開始,精萃就擁有普通食品公司難以想象的高昂利潤,這一利潤率甚至超過了母公司食安。
哪怕趙安堅持精萃不炒任何高端概念、食品概念、虛偽概念,但是精萃推出產品依然受到了整個市場的追捧。甚至在趙安都沒有刻意的宣傳情況下,就有人將精萃譽為“食品界的奢侈品”。
當聽到這個外號的時候,趙安既感覺意外又感覺好笑。他也沒有想到這件事情發展的會如此順利。
只不過趙安所認為的順利,並不是只獲取到高額的利潤,而是通過奢侈品的方式,來推廣“食品質量”這一概念。
現在精萃公司推出的產品經常會成為網上的熱門討論話題,為什麽這個西瓜這麽昂貴?為什麽這頭豬這麽值錢?
因為趙安從來沒有炒過概念產品,所以每一個答案都能夠得到有理有據的回答。
包括食物本身的營養價值、稀有性、培養困難程度以及最重要的口感,總能夠讓人信服。
於是整個華夏對於食物消費的概念已經在逐漸的發生變化,人們開始關註於食物本身的質量。
而這就是趙安一直所追求的事情,當然這只是第一步。
然而僅僅邁出這第一步,趙安就要面對接下來市場的反撲。
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