第131章 沈重
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此時趙安主動提及格選生鮮, 言下之意就是說:格選生鮮的品質我想大家都是有目共睹的,你們的牛奶能否符合相應的價錢和品質, 你們自己心裏清楚!
雖然趙安並沒有直接說“一棵樹”, 但是趙安已經明確地提出了對於質量的要求。
在場的諸位負責人,不僅大腦足夠靈光,臉皮也足夠厚。
就算聽懂了趙安的言下之意又如何,他們是帶著真金白銀般的誠意過來,他們不相信真的會有人對錢不動心。
“趙老板說笑了, 我們的牛乳收購可都是符合國標《生鮮牛乳收購標準》,這是國家制定的標準,自然是合格的。”
《生鮮牛乳收購標準(GB/T 6914-1986)》便是他口中的國標,於1986年制定,規定了收購鮮奶必須遵守的指標。
然而1986年,華夏才剛剛改革/開放幾年。
當時華夏的奶牛養殖可以說是剛剛起步。對於當時的華夏人而言,牛奶就是奢侈品,是比豬肉還珍貴的存在,必須要通過糧票進行購買。
所有人們對於牛奶的品質根本沒有過多的要求。
在這樣的時代背景下制定出來的《GB/T 6914-1986》, 對於新鮮牛乳的收購只有八個檢測指標,其中第一項便是蛋白質。
在執行過程之中, 蛋白質含量成為判斷牛奶是否合格的主要指標。
聰明的人類很快就發現了朝牛奶中添加某些化學物質,便可以提高檢測的蛋白質含量。甚至還可以同時添加清水和化學物質,一樣能夠通過檢測。
趙安也說不清到底是人性的貪婪還是檢測指標的寬松導致了那場人禍的發生。
“我們的目標是讓全華夏的人都喝上牛奶,我們也不容易啊。每個公司的牧場就那麽多,免不了要從散戶的手中收購牛奶, 制定標準太高了,我們也沒有辦法收購到那麽多牛奶啊。”
果然是慣用的伎倆,訴說自己的難處。
趙安也知道他們所說大半都屬實,但趙安並沒有準備降低自己標準的想法。
“我也知道大家的難處,但是一棵樹奶茶一直走的是高端奶茶的路線,對於主要原料牛奶的要求自然會高一點。而且我們之後便攜奶茶的預計產量也不會特別高,招標書上也寫了數量嘛。”
這個時候趙安又切換到了一臉謙虛的表情,仿佛在說“一棵樹”是個小眾品牌,只需要少量的高品質牛奶,這是一個小訂單大家不用太在意。
幾位負責人內心都開始罵人了,這不是睜著眼睛說瞎話嗎?
之前“一棵樹”實體奶茶店的銷售量有多少,他們可是一清二楚,雖然只是整個華夏實體奶茶市場5%,整體的用奶量並不是特別大。
但是他們對於“一棵樹”的影響力可是一清二楚。他們都做過評估,多少奶茶店為了模仿“一棵樹”而選用完全相同的原材料,而又有多少消費者因為“一棵樹”而直接購買對應品牌的牛奶。
“一棵樹”奶茶的品牌影響力,才是他們最為看重的一點。不誇張的說,如果能和“一棵樹”達成協作,可以說等同於進行全國範圍內的持續性宣傳。
如果換成金錢的話,至少數百萬的宣傳費用,才可能達到同等的效果。
更別說他們對於“一棵樹”便攜奶茶行情的看好。
這些老江湖在瞄上“一棵樹”之前,同樣做了市場調研。市場上對於“一棵樹”便攜奶茶的期待遠遠超過了他們的預期。
之前向他們透露便攜奶茶計劃的員工,更是向他們描述了公司內部對於“一棵樹”便攜奶茶計劃的看重。
他們估計“一棵樹”便攜奶茶絕對是上億營銷額的項目,他們怎麽可能輕易松手。
而且這些還只是表面上的原因。
“趙老板,我們明人不說暗話,一棵樹未來的銷售額能有多少,我們都有給咱預計。我們絕對能夠給出一個讓食安滿意的價格。”
“我們食安又不是傻子,只要符合招標條件,我們當然會選擇最實惠的價格。”趙安一臉的雲淡風輕。
看著趙安根本不松口,有人也坐不住了,直接說道:
“我們也理解趙老板想把一棵樹打造成高端飲料,但你不用選擇紐西蘭的牛乳標準啊。他們的牛乳標準是世界上最嚴格的標準。”
聽著這樣的辯解,趙安內心更加堅定了自己的想法。
環境從來不是個人選擇的借口。
趙安也沒有要求這些奶業公司舍棄利潤,不計成本的追求品質。趙安在招標書中明確給出了一個參考價格,絕對有盈利空間在其中。
“建立新的生產線,各種成本太高了。”
“這可能會耽誤貴公司之後的計劃。”
“趙老板,我們要支持國產企業啊,何必讓洋人賺我們華夏人的錢呢?”
各種解釋紛至沓來,趙安依然不松口,反正咬定了要求高品質的奶源。
這些負責人對於趙安的堅持恨得牙癢癢,又無可奈何。
現在食安才是招標的甲方,食安才是給錢的主。
整個小型會議明明處於談崩的狀態,但最後依然擺出一副惺惺相惜、握手言歡的樣子。
等把所有人送走之後,趙安躺在辦公椅上,扯了扯自己的領帶,和這些人溝通讓他很不舒服。
趙安原本通過利益來推動這些奶業公司建立高品質的生產線。建立高品質產品線後,整個公司的產品也會有一定的提升。
但是從剛才負責人的反應看來,趙安還是想得太簡單了。
哪怕利益當前,他們也不願意做出承諾,依然在不斷勸說趙安放低招標條件。
已經習慣了躺著賺錢,怎麽可能會願意站起來呢?
而且趙安相信,在來食安之前,這些負責人肯定互相溝通過,誰也不能撕開這個口子。所以在剛才的談判中,他們才會如此的統一。
這就是經濟學上所謂的寡頭壟斷市場。當一個市場上只剩下少數生產者的時候,為了攫取高額的利潤,生產者之間就會達成一個相互約定。
避免市場競爭、操控市場價格、拒絕提升產品品質……
世界各國的壟斷市場,大多一個樣,趙安絲毫不會覺得意外,只不過他個人沒有辦法接受而已。
趙安閉上眼,揉了揉自己的太陽穴,看來之後也要使用一些不那麽光明正大的手段了。
如果是計嘉樹的話,他會有什麽樣的反應嗎?會對這些事情憤世嫉俗嗎?無論如何,他肯定不會放棄吧。
想到這裏,趙安睜開了眼睛,剛才所有疲憊不翼而飛。
趙安把魯劍鋒喊進自己的辦公室,說道:
“質量檢查的事情開始著手了嗎?”
“嗯,我已經聯系了京城檢查局,以公司的名義進行了委托。然後還聯系了T大和京農大的實驗室,讓他們以獨立第三方的名義進行檢查。”
“國外的檢測呢?”
“正在聯系意志國,畢竟他們在這方面以嚴謹著稱,而且和華夏、紐西蘭的奶商沒有任何聯系,檢測結果足夠公正。”
“那就好,不過在檢測結果出來之前不要聲張。”趙安轉了轉桌上的茶杯,顯然還在思考。
“只不過老板,你確定他們還會投標嗎?今天你都這樣拒絕他們了。”
“放心吧,他們不僅會投標,而且落標的話,還會質疑我們。”
作威作福習慣了,怎麽可能會允許有人挑戰自己的權威呢?
“那公司之後……”
魯劍鋒很清楚這些奶業公司的能量,很多都是一個省份支柱產業。就算食安手上有檢測報告又能如何呢?
他甚至連說辭都幫對方想好了:這些指標並沒有那麽重要,食安公司就是崇洋媚外,不支持本土企業的發展。
它們大可以找背後的力量向後趙安施壓,無論最後誰獲得了“一棵樹”的訂單,只要不是外國公司都可以接受。
難道它們就沒有感覺到來自食安和格選生鮮的壓力嗎?
以前進口牛奶市場規模並不大,所以這些企業也沒有怎麽放在心上。但是這幾年國外奶粉市場越來越大,他們也感受到了競爭的壓力。
查詢來源,他們發現格選生鮮竟然在販賣國外的奶粉,反而國內的奶業品牌一家沒有出現在食安集團的貨架上。
格選生鮮不是第一個販賣進口奶粉的超市,但絕對是對華夏消費者食品觀念影響最大的存在。
他們也想插手格選生鮮的市場,起碼要讓百姓認為國內外的牛奶並沒有本質上的區別。
而“一棵樹”便攜奶茶,只是他們的第一步而已。
如果只是單純為了利益,這些市場的負責人不可能表現的那麽團結,指不定就有哪個廠商私下與趙安會面,願意專門為食安建立一條產品線。
但現在外國奶商有崛起的苗頭,那他們就要一致對外了。
這也是寡頭壟斷市場的特征之一,當有其他廠商試圖進入市場的時候,這些寡頭就會聯合起來一直抵抗新廠商。
而這就是目前這些的廠商正在做的事,趙安十分確信他們不會這麽放棄這個競標的機會。
不過趙安也有自己的底牌就是了。
“不用擔心,你拿到市場上奶制品的檢查報告之後,直接交給我。你最好不要先看報告結果。”
趙安說這話的時候,語氣明顯帶著寒意,雖然不是針對魯劍鋒,但是他也牢牢把這句話記在了心中。
幾天後,趙安就拿到了測定報告。
國內的三家權威機構的檢測報道已經能夠證明很多事情了,看著報告中其他物質一欄,趙安對於目前國產奶源最後的期待也已經消失了。
此時的趙安覺得自己手中握住的並不是輕飄飄的檢測報道,而是無數嬰幼兒的健康。
壓得趙安有些喘不過氣。
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雖然趙安並沒有直接說“一棵樹”, 但是趙安已經明確地提出了對於質量的要求。
在場的諸位負責人,不僅大腦足夠靈光,臉皮也足夠厚。
就算聽懂了趙安的言下之意又如何,他們是帶著真金白銀般的誠意過來,他們不相信真的會有人對錢不動心。
“趙老板說笑了, 我們的牛乳收購可都是符合國標《生鮮牛乳收購標準》,這是國家制定的標準,自然是合格的。”
《生鮮牛乳收購標準(GB/T 6914-1986)》便是他口中的國標,於1986年制定,規定了收購鮮奶必須遵守的指標。
然而1986年,華夏才剛剛改革/開放幾年。
當時華夏的奶牛養殖可以說是剛剛起步。對於當時的華夏人而言,牛奶就是奢侈品,是比豬肉還珍貴的存在,必須要通過糧票進行購買。
所有人們對於牛奶的品質根本沒有過多的要求。
在這樣的時代背景下制定出來的《GB/T 6914-1986》, 對於新鮮牛乳的收購只有八個檢測指標,其中第一項便是蛋白質。
在執行過程之中, 蛋白質含量成為判斷牛奶是否合格的主要指標。
聰明的人類很快就發現了朝牛奶中添加某些化學物質,便可以提高檢測的蛋白質含量。甚至還可以同時添加清水和化學物質,一樣能夠通過檢測。
趙安也說不清到底是人性的貪婪還是檢測指標的寬松導致了那場人禍的發生。
“我們的目標是讓全華夏的人都喝上牛奶,我們也不容易啊。每個公司的牧場就那麽多,免不了要從散戶的手中收購牛奶, 制定標準太高了,我們也沒有辦法收購到那麽多牛奶啊。”
果然是慣用的伎倆,訴說自己的難處。
趙安也知道他們所說大半都屬實,但趙安並沒有準備降低自己標準的想法。
“我也知道大家的難處,但是一棵樹奶茶一直走的是高端奶茶的路線,對於主要原料牛奶的要求自然會高一點。而且我們之後便攜奶茶的預計產量也不會特別高,招標書上也寫了數量嘛。”
這個時候趙安又切換到了一臉謙虛的表情,仿佛在說“一棵樹”是個小眾品牌,只需要少量的高品質牛奶,這是一個小訂單大家不用太在意。
幾位負責人內心都開始罵人了,這不是睜著眼睛說瞎話嗎?
之前“一棵樹”實體奶茶店的銷售量有多少,他們可是一清二楚,雖然只是整個華夏實體奶茶市場5%,整體的用奶量並不是特別大。
但是他們對於“一棵樹”的影響力可是一清二楚。他們都做過評估,多少奶茶店為了模仿“一棵樹”而選用完全相同的原材料,而又有多少消費者因為“一棵樹”而直接購買對應品牌的牛奶。
“一棵樹”奶茶的品牌影響力,才是他們最為看重的一點。不誇張的說,如果能和“一棵樹”達成協作,可以說等同於進行全國範圍內的持續性宣傳。
如果換成金錢的話,至少數百萬的宣傳費用,才可能達到同等的效果。
更別說他們對於“一棵樹”便攜奶茶行情的看好。
這些老江湖在瞄上“一棵樹”之前,同樣做了市場調研。市場上對於“一棵樹”便攜奶茶的期待遠遠超過了他們的預期。
之前向他們透露便攜奶茶計劃的員工,更是向他們描述了公司內部對於“一棵樹”便攜奶茶計劃的看重。
他們估計“一棵樹”便攜奶茶絕對是上億營銷額的項目,他們怎麽可能輕易松手。
而且這些還只是表面上的原因。
“趙老板,我們明人不說暗話,一棵樹未來的銷售額能有多少,我們都有給咱預計。我們絕對能夠給出一個讓食安滿意的價格。”
“我們食安又不是傻子,只要符合招標條件,我們當然會選擇最實惠的價格。”趙安一臉的雲淡風輕。
看著趙安根本不松口,有人也坐不住了,直接說道:
“我們也理解趙老板想把一棵樹打造成高端飲料,但你不用選擇紐西蘭的牛乳標準啊。他們的牛乳標準是世界上最嚴格的標準。”
聽著這樣的辯解,趙安內心更加堅定了自己的想法。
環境從來不是個人選擇的借口。
趙安也沒有要求這些奶業公司舍棄利潤,不計成本的追求品質。趙安在招標書中明確給出了一個參考價格,絕對有盈利空間在其中。
“建立新的生產線,各種成本太高了。”
“這可能會耽誤貴公司之後的計劃。”
“趙老板,我們要支持國產企業啊,何必讓洋人賺我們華夏人的錢呢?”
各種解釋紛至沓來,趙安依然不松口,反正咬定了要求高品質的奶源。
這些負責人對於趙安的堅持恨得牙癢癢,又無可奈何。
現在食安才是招標的甲方,食安才是給錢的主。
整個小型會議明明處於談崩的狀態,但最後依然擺出一副惺惺相惜、握手言歡的樣子。
等把所有人送走之後,趙安躺在辦公椅上,扯了扯自己的領帶,和這些人溝通讓他很不舒服。
趙安原本通過利益來推動這些奶業公司建立高品質的生產線。建立高品質產品線後,整個公司的產品也會有一定的提升。
但是從剛才負責人的反應看來,趙安還是想得太簡單了。
哪怕利益當前,他們也不願意做出承諾,依然在不斷勸說趙安放低招標條件。
已經習慣了躺著賺錢,怎麽可能會願意站起來呢?
而且趙安相信,在來食安之前,這些負責人肯定互相溝通過,誰也不能撕開這個口子。所以在剛才的談判中,他們才會如此的統一。
這就是經濟學上所謂的寡頭壟斷市場。當一個市場上只剩下少數生產者的時候,為了攫取高額的利潤,生產者之間就會達成一個相互約定。
避免市場競爭、操控市場價格、拒絕提升產品品質……
世界各國的壟斷市場,大多一個樣,趙安絲毫不會覺得意外,只不過他個人沒有辦法接受而已。
趙安閉上眼,揉了揉自己的太陽穴,看來之後也要使用一些不那麽光明正大的手段了。
如果是計嘉樹的話,他會有什麽樣的反應嗎?會對這些事情憤世嫉俗嗎?無論如何,他肯定不會放棄吧。
想到這裏,趙安睜開了眼睛,剛才所有疲憊不翼而飛。
趙安把魯劍鋒喊進自己的辦公室,說道:
“質量檢查的事情開始著手了嗎?”
“嗯,我已經聯系了京城檢查局,以公司的名義進行了委托。然後還聯系了T大和京農大的實驗室,讓他們以獨立第三方的名義進行檢查。”
“國外的檢測呢?”
“正在聯系意志國,畢竟他們在這方面以嚴謹著稱,而且和華夏、紐西蘭的奶商沒有任何聯系,檢測結果足夠公正。”
“那就好,不過在檢測結果出來之前不要聲張。”趙安轉了轉桌上的茶杯,顯然還在思考。
“只不過老板,你確定他們還會投標嗎?今天你都這樣拒絕他們了。”
“放心吧,他們不僅會投標,而且落標的話,還會質疑我們。”
作威作福習慣了,怎麽可能會允許有人挑戰自己的權威呢?
“那公司之後……”
魯劍鋒很清楚這些奶業公司的能量,很多都是一個省份支柱產業。就算食安手上有檢測報告又能如何呢?
他甚至連說辭都幫對方想好了:這些指標並沒有那麽重要,食安公司就是崇洋媚外,不支持本土企業的發展。
它們大可以找背後的力量向後趙安施壓,無論最後誰獲得了“一棵樹”的訂單,只要不是外國公司都可以接受。
難道它們就沒有感覺到來自食安和格選生鮮的壓力嗎?
以前進口牛奶市場規模並不大,所以這些企業也沒有怎麽放在心上。但是這幾年國外奶粉市場越來越大,他們也感受到了競爭的壓力。
查詢來源,他們發現格選生鮮竟然在販賣國外的奶粉,反而國內的奶業品牌一家沒有出現在食安集團的貨架上。
格選生鮮不是第一個販賣進口奶粉的超市,但絕對是對華夏消費者食品觀念影響最大的存在。
他們也想插手格選生鮮的市場,起碼要讓百姓認為國內外的牛奶並沒有本質上的區別。
而“一棵樹”便攜奶茶,只是他們的第一步而已。
如果只是單純為了利益,這些市場的負責人不可能表現的那麽團結,指不定就有哪個廠商私下與趙安會面,願意專門為食安建立一條產品線。
但現在外國奶商有崛起的苗頭,那他們就要一致對外了。
這也是寡頭壟斷市場的特征之一,當有其他廠商試圖進入市場的時候,這些寡頭就會聯合起來一直抵抗新廠商。
而這就是目前這些的廠商正在做的事,趙安十分確信他們不會這麽放棄這個競標的機會。
不過趙安也有自己的底牌就是了。
“不用擔心,你拿到市場上奶制品的檢查報告之後,直接交給我。你最好不要先看報告結果。”
趙安說這話的時候,語氣明顯帶著寒意,雖然不是針對魯劍鋒,但是他也牢牢把這句話記在了心中。
幾天後,趙安就拿到了測定報告。
國內的三家權威機構的檢測報道已經能夠證明很多事情了,看著報告中其他物質一欄,趙安對於目前國產奶源最後的期待也已經消失了。
此時的趙安覺得自己手中握住的並不是輕飄飄的檢測報道,而是無數嬰幼兒的健康。
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