今天是過小年, 村子外面沒有走動的幾個人, 家家戶戶都在家裏好好準備, 爆竹聲從早到晚就沒有斷過。

院子周圍的花已經完全都雕謝了，放眼四看全是白雪, 不過今天天氣不錯, 萬裏無風，徐子嘉就把自己一直在廚屋裏養著的花搬出來, 姜黃色的小花朵，有的才剛剛冒出花骨朵, 有的已經完全盛開了, 這是當地一種不知名的小野花兒，秋天開的, 被徐子嘉精心照顧著，現在在墻根處放肆展示勃勃的生機。

“還是小子嘉會想辦法。”也不知道是不是因為這裏過年的氣氛濃厚，張榛也逐漸開始忙碌起來, 跟著村裏的習俗走, 倒是比以前多了很多年味兒。

徐子嘉在院子裏收拾兩個小雪人兒，第一次兩個人沒有堆成, 前兩天借著雪又落了堆了兩個雪人，在院子正中間, 紅紅的胡蘿蔔當做長長的鼻子, 圓圓呼呼的小雪人兒，看上去就憨態可愛，“等明年地裏的花籽撒下去, 我們就有更多花了。”其實他也不是特別鐘愛鮮花的人，但總感覺鮮花可以讓家裏點綴的更加溫馨。

“嗯嗯，我托鎮上人買的花籽，不過都不是些名貴的花兒。”張榛握著手裏的砍刀在切割一塊木頭，他準備過年打年糕來吃，這是村子裏幾乎家家戶戶都會做的。

徐子嘉不介意，其實能有現在的生活已經很好了，去年的這個時候，家裏已經亂成一團糟了，全家都要擔心安危問題，根本沒打算過一個好年。

打年糕的模具做好了就要開始準備午飯了，當地流行的年夜飯是在晚上，不論大年小年，最豐盛的一頓就是夜晚的時候，說起來，當地倒沒有一日二餐的習慣，不然張榛覺得自己可能還要適應一段時間才好。

午飯一般吃的是蔬菜，把肉什麽留到晚上吃，雖然張榛家裏不缺肉，但也挺想試一試這裏的風俗。當然張榛也不會簡簡單單就吃個蘿蔔白菜，想到空間廚房裏的東西，心裏有了計較。

“小子嘉，今天中午我們吃洋蔥燒香菇、幹煸四季豆和酸辣青椒怎麽樣？”張榛在心裏列好了菜譜，小子嘉喜歡吃辣椒，就是不知道洋蔥這樣的東西受不受得了？

除了青椒，徐子嘉其他幾樣都沒有吃過，“阿榛看著做就可以了。”

他們平日裏吃飯多是肉換著花樣做，蔬菜當地有的，地窖裏還有不少，所以冰箱裏蔬菜雖然不是太多，但是出場的頻率卻也是不高的。

聽他這樣說，張榛才拉著他進了臥室，把門窗都關好，然後一起進入空間廚房。

洋蔥燒香菇具有預防動脈粥樣硬化和糖尿病的作用，而且對腸道有好處，洋蔥按照常規處理就好，關鍵的一步是需要把香菇用手撕成條，入沸水裏面焯透味道才更好，最後只要把蔥花、姜末兒、雞精和精鹽一塊調味兒炒就好。

做菜不能光考慮味道，還要知道吃哪些菜有哪些好處，幹煸四季豆具有清利濕熱，健脾開胃的作用，不過因為四季豆是幹煸，同樣需要技巧，要註意煸炒時不能加水，幹煸就是要炒的幹一些，煸炒時的火候很重要，煸過了就皮糊裏生，煸的不夠就成一般的炒四季豆了。

酸辣青椒同樣是健脾開胃的，這個需要把青椒去蒂洗凈，放入烤箱內，考大約三分鐘取出涼涼切塊，然後把大碗那加入醬油、精鹽、雞精、米醋、白糖、香油、蔥花兌成調味汁，最後和青椒一塊攪拌就可以，簡單易做，只要用料把握準確，絕對算得上一道下飯的好菜。

徐子嘉吃的最多的是酸辣青椒和幹煸四季豆，開始切洋蔥的時候他還想幫忙，張榛有意逗他，等到熏眼睛的時候才把他趕到一旁，徐子嘉雖然及時被張榛叫開，但第一次接觸這樣的事情，對洋蔥還是產生了小小的抵觸，夾筷子的速度非常慢。

雖然說是年夜飯，但是家家戶戶準備的其實都很早，從吃完午飯就開始準備了，而且暗中還較勁兒誰家最開始開飯，但如果太早開飯家裏沒有傳來香味的話，也是要被笑話的。

所以一到下午沒多久，村子裏到處都是肉香的味道，如果沒有的話是要被看不起的，不是因為家裏窮被看不起，村子裏年年都有進山打獵的，去的人每個人都可以多少分到一點肉，明明窮著還不敢去，那才是被人看笑的原因。

順嫂子距張榛家離得近，從下午開始，在家裏就可以聞到各種各樣的香氣，有些熟悉一點，大松以前就做過了，但更多的是一些不知名的香氣，聞著就讓人食欲大開，和順子對視一眼，再看看鍋裏往年覺得香得不得了的肉，羨慕又無奈。

張榛確實下了一大翻功夫，蔥爆裏脊肉、尖椒牛肉絲、羊肉炒粉條兒、幹炸雞翅、豆鼓炒蛤蜊、蔥姜炒螃蟹、黃燜栗子雞，不光味道香辣，看起來色澤也無比誘人，這些都是把原料拿出來在廚屋做的，響應一下熱烈的氣氛嘛！

不管怎麽樣，張榛在這場比賽中，可以說是大獲全勝，偶然經過的和附近住的光聞著味道都要駐足一小會兒。

張趙氏在院子裏潑水，被鄰居隔墻的春雨家的看見了，喊道：“他二嬸啊，你咋還在這呢，你大兒子做了那麽好吃的就沒叫上你啊，那個味兒啊，老遠都聞到了，饞人，是真饞人！”

張趙氏聽到這話回道：“就他那個不成器的東西叫我吃飯我都不去吃！個喪良心的，他啊，一輩子沒個出息的命，我和他爹可不敢指望他。”說完扭著頭黑著臉進了屋。

春雨家的撇撇嘴，難怪大兒子不叫她，就這樣的爹娘，有了跟沒有有啥不同？還多了一個仇人一樣。

回到堂屋，張趙氏就把這件事跟張老頭說了，張老頭同樣臉色不好，渾濁的眼球裏閃著怨毒：“真是應該把他生下來的時候就把他掐死的，沒個孝道的玩意兒！”

其他人看他們兩個生氣都不敢說話，外面的爆竹聲劈裏啪啦響，這是當地的習俗，年夜飯開飯前是需要放爆竹的，還能比比誰放的爆竹最響亮，張家卻寂靜一片。

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