第18章 為冬日做準備
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盡管張住松內心十分不情願,但是也不敢在那麽多人面前駁張老頭的面子,只是心裏難受得緊,今日娶親的喜悅已經全然不見了,他有預感,賣身契一交出去,恐怕大哥再也不會平白幫助家裏了,更別提幫自己了。
更重要的是這次鎮上人肯定看自己笑話了,一想到剛剛媒人的眼神,張住松就恨不得找個地縫鉆進去,當然,最恨的還是張守松,沒事兒整這一出兒是想害死自己的親弟弟嗎?有的事情以後再說又不是不行!
張住松越想越覺得就是大哥要針對自己,肯定記恨著他幫自己坐牢的事兒,可是大家都是兄弟,就非要計較那麽多嗎?他的媳婦兒還是自己買回來的呢!雖然不值幾個錢,和他鎮上娶的完全不在一個檔次,但是也是他爹娘的錢啊,那不都是他的錢!
至於如果大哥真的是日後要,以後會不會把賣身契這種東西交出去,張住松下意識不去想,反正就是張守松今天太不是人!
拿到了想要的東西,張榛就立即帶著小媳婦兒離開了,反正看他們的樣子,一個個恨不得撕了自己,他心裏就暢快,再怎麽樣,但凡這個家裏有一點為張守松考慮,他今天也不會鬧得那麽難看。
等來送禮吃席的人都走完之後,張老頭和張趙氏急急把兩家女兒女婿的人全部趕走了。
“呸!一個個都是討債鬼,整天就想著回娘家要東西,怎麽不見她拿回點什麽好東西!”張護松對著張李氏小聲抱怨道。
張趙氏聽到了,扭頭別了他一眼,倒也沒說什麽反駁的話,今天這事發生得突然,而且丟了面子,本來是長面子揚眉吐氣的一天,變成這個樣子,現在一家人都生著悶氣。
張袁氏眉頭低低的,想著剛剛放起來的雞蛋肉藏好了沒有,芽芽剛剛好像還沒吃飽,廚屋裏面的飯菜等會兒看看還有沒有好的,給她熱一點。
“都啞巴了?話都不會說一句!”張老頭今天心裏氣啊,其實給了賣身契他自己也後悔,現在村裏明眼人都知道他們鬧掰了,其他兒子什麽性格他多多少少都知道一點,而且老人晚年的時候一般都是大兒子負責的,以後他還指著大兒子養老呢,現在看來恐怕懸了。
張看松看張老頭和張趙氏很不好的臉色,心裏知道張老頭的一點想法,而且二哥那麽懶,到頭來兩個老人養老可不要落在自己身上,於是勸解道:“爹,娘,我看其實大哥是個好的,但是你看吧,我自己認為是這樣的。”
斟酌了一小下,最終還是不想把肉和雞蛋交出來,張看松繼續道:“可是自從大嫂進了門,大哥就完全變了個樣,要說沒有大嫂的原因,我是不太信的。就像以往,大哥什麽東西肯定先緊著爹娘,可是今天來一看,大嫂身上的衣服倒都是好料子,大哥來給親弟弟賀禮,卻也沒拿啥好東西。”
其他人一想,好像是這個道理,張老頭也在想自己是不是錯怪老大了,老大本身是個好的,只是娶回家一個攪家精才變成這樣。
對比張老頭的將信將疑,張趙氏是完全相信了,自己的兒子從小到大自己最清楚,恨恨道:“果然老話說的好,娶了媳婦忘了娘!”張趙氏恨得咬牙切齒,以前大兒子哪裏懂得這些彎彎道道,肯定是這個女人和他說的,她就說嘛,大兒原來那麽老實,現在居然會給一個外人出頭鬧得爹娘不開心。
張榛帶著小媳婦兒回去之後,把賣身契小心藏好,等到以後有機會去官府消掉,兩人都很高興,完全不知道張家人把所有的責任都推卸到了徐子嘉身上。
天氣逐漸轉冷,一場秋雨一場寒,張榛把一塊地裏撒上小麥,又抽空請人把田挖成池塘,一天十五文錢,農閑的時候好不容易多出了一個進項,自然很多人來報名,一共請了八個人,加上張榛自己一天時間就弄完了。
池塘下埋了十幾節藕,又買了一些蓮子撒進去,最後再找了不少菱角老秧子,扔進去這個是野生的,沒花錢,張榛弄了不少,不管明年能不能成活,也費不了多大事兒。
都弄完了所有零零碎碎的事情,手裏也就只剩下一兩多銀子,支撐整個冬天是可以的,但要想過一個好年還有一個舒服的冬天卻遠遠是不夠的。
沒辦法,又回到了最初的難題:賺錢。在這個以小農經濟為主的時代,想要去經商的話風險是很大的,而且機會也不是特別多。去鎮上做工也是可以的,但是這個地方閉塞,鎮上其實也不大,需要的人少,去找活的人多,而且錢也不是特別多,他自己倒是無所謂,但要發誓給小媳婦兒力所能及最好的。
思來想去,張榛覺得還是要靠自己的廚藝,加上空間廚房這個東西都帶來了,那麽便利不加以好好利用實在太吃虧了。
等到秋雨終於停下的時候,張榛就又跑到山上去砍竹子了,這次專挑那種大的粗的竹子砍,雖然比較費力氣,但是砍下來的竹子鋸開後有碗口那麽大小,可以裝不少東西。
接下來就是考慮賣什麽好了,現在的蔬菜還是有很多的,秋收每家每戶都攢了不少,鎮上每天早上也有許多人去賣,至於需要的肉類,山裏的獵戶,鎮上的肉鋪都有,也不用擔心貨源。
現在天氣轉涼了,之前賣的東西都已經不太適合了,張榛考慮了一下,最終定下來幾道菜,一道掐菜肉絲,一道肉末炒茄子,還有胡蘿蔔汁和臘香黃金飯,小吃有炸山藥條。
因為不知道這些東西賣出去的具體情況,張榛打算稍微覆雜一點的當場做,去村裏徐木匠家花了一百五十文訂了一個架子,到時候可以把東西推著去。
都弄好的第二天早上,張榛和徐子嘉兩人推著小車架子去了鎮上,兩刻鐘的路不算長,兩人很快就找了個地方架起火支著鍋開始了。
熱乎東西自然當場好吃,但胡蘿蔔汁是提前準備好放在桶裏的,兩人一大早起來把買好的胡蘿蔔洗凈,切成小塊,然後熱鍋放入,加適量水煮沸,大約小火十來分鐘,然後過濾裝桶就可以了。
一切都準備好之後,張榛就開始炸山藥條了,這邊的賣的植物油有麻油、豆油、菜油等,品類齊全,張榛選的是最符合自己口味的豆油,山藥在家已經去皮洗凈切條了,放在桶裏,現在把鍋裏的豆油燒熱,加入山藥條炸至金黃色撈出,鍋底留油稍許,加適量的糖熬化,加入山藥條掛上糖漿,撒入一開始就炒好的黑芝麻,香氣撲鼻。
熱騰騰的場面本來就吸引了不少附近的賣菜和買菜的人家,香味一出來,頓時很多人都移不開眼了,張榛把看起來賣相最好的挑出來給小媳婦兒吃,自己又開始炒起了臘香黃金飯。
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張住松越想越覺得就是大哥要針對自己,肯定記恨著他幫自己坐牢的事兒,可是大家都是兄弟,就非要計較那麽多嗎?他的媳婦兒還是自己買回來的呢!雖然不值幾個錢,和他鎮上娶的完全不在一個檔次,但是也是他爹娘的錢啊,那不都是他的錢!
至於如果大哥真的是日後要,以後會不會把賣身契這種東西交出去,張住松下意識不去想,反正就是張守松今天太不是人!
拿到了想要的東西,張榛就立即帶著小媳婦兒離開了,反正看他們的樣子,一個個恨不得撕了自己,他心裏就暢快,再怎麽樣,但凡這個家裏有一點為張守松考慮,他今天也不會鬧得那麽難看。
等來送禮吃席的人都走完之後,張老頭和張趙氏急急把兩家女兒女婿的人全部趕走了。
“呸!一個個都是討債鬼,整天就想著回娘家要東西,怎麽不見她拿回點什麽好東西!”張護松對著張李氏小聲抱怨道。
張趙氏聽到了,扭頭別了他一眼,倒也沒說什麽反駁的話,今天這事發生得突然,而且丟了面子,本來是長面子揚眉吐氣的一天,變成這個樣子,現在一家人都生著悶氣。
張袁氏眉頭低低的,想著剛剛放起來的雞蛋肉藏好了沒有,芽芽剛剛好像還沒吃飽,廚屋裏面的飯菜等會兒看看還有沒有好的,給她熱一點。
“都啞巴了?話都不會說一句!”張老頭今天心裏氣啊,其實給了賣身契他自己也後悔,現在村裏明眼人都知道他們鬧掰了,其他兒子什麽性格他多多少少都知道一點,而且老人晚年的時候一般都是大兒子負責的,以後他還指著大兒子養老呢,現在看來恐怕懸了。
張看松看張老頭和張趙氏很不好的臉色,心裏知道張老頭的一點想法,而且二哥那麽懶,到頭來兩個老人養老可不要落在自己身上,於是勸解道:“爹,娘,我看其實大哥是個好的,但是你看吧,我自己認為是這樣的。”
斟酌了一小下,最終還是不想把肉和雞蛋交出來,張看松繼續道:“可是自從大嫂進了門,大哥就完全變了個樣,要說沒有大嫂的原因,我是不太信的。就像以往,大哥什麽東西肯定先緊著爹娘,可是今天來一看,大嫂身上的衣服倒都是好料子,大哥來給親弟弟賀禮,卻也沒拿啥好東西。”
其他人一想,好像是這個道理,張老頭也在想自己是不是錯怪老大了,老大本身是個好的,只是娶回家一個攪家精才變成這樣。
對比張老頭的將信將疑,張趙氏是完全相信了,自己的兒子從小到大自己最清楚,恨恨道:“果然老話說的好,娶了媳婦忘了娘!”張趙氏恨得咬牙切齒,以前大兒子哪裏懂得這些彎彎道道,肯定是這個女人和他說的,她就說嘛,大兒原來那麽老實,現在居然會給一個外人出頭鬧得爹娘不開心。
張榛帶著小媳婦兒回去之後,把賣身契小心藏好,等到以後有機會去官府消掉,兩人都很高興,完全不知道張家人把所有的責任都推卸到了徐子嘉身上。
天氣逐漸轉冷,一場秋雨一場寒,張榛把一塊地裏撒上小麥,又抽空請人把田挖成池塘,一天十五文錢,農閑的時候好不容易多出了一個進項,自然很多人來報名,一共請了八個人,加上張榛自己一天時間就弄完了。
池塘下埋了十幾節藕,又買了一些蓮子撒進去,最後再找了不少菱角老秧子,扔進去這個是野生的,沒花錢,張榛弄了不少,不管明年能不能成活,也費不了多大事兒。
都弄完了所有零零碎碎的事情,手裏也就只剩下一兩多銀子,支撐整個冬天是可以的,但要想過一個好年還有一個舒服的冬天卻遠遠是不夠的。
沒辦法,又回到了最初的難題:賺錢。在這個以小農經濟為主的時代,想要去經商的話風險是很大的,而且機會也不是特別多。去鎮上做工也是可以的,但是這個地方閉塞,鎮上其實也不大,需要的人少,去找活的人多,而且錢也不是特別多,他自己倒是無所謂,但要發誓給小媳婦兒力所能及最好的。
思來想去,張榛覺得還是要靠自己的廚藝,加上空間廚房這個東西都帶來了,那麽便利不加以好好利用實在太吃虧了。
等到秋雨終於停下的時候,張榛就又跑到山上去砍竹子了,這次專挑那種大的粗的竹子砍,雖然比較費力氣,但是砍下來的竹子鋸開後有碗口那麽大小,可以裝不少東西。
接下來就是考慮賣什麽好了,現在的蔬菜還是有很多的,秋收每家每戶都攢了不少,鎮上每天早上也有許多人去賣,至於需要的肉類,山裏的獵戶,鎮上的肉鋪都有,也不用擔心貨源。
現在天氣轉涼了,之前賣的東西都已經不太適合了,張榛考慮了一下,最終定下來幾道菜,一道掐菜肉絲,一道肉末炒茄子,還有胡蘿蔔汁和臘香黃金飯,小吃有炸山藥條。
因為不知道這些東西賣出去的具體情況,張榛打算稍微覆雜一點的當場做,去村裏徐木匠家花了一百五十文訂了一個架子,到時候可以把東西推著去。
都弄好的第二天早上,張榛和徐子嘉兩人推著小車架子去了鎮上,兩刻鐘的路不算長,兩人很快就找了個地方架起火支著鍋開始了。
熱乎東西自然當場好吃,但胡蘿蔔汁是提前準備好放在桶裏的,兩人一大早起來把買好的胡蘿蔔洗凈,切成小塊,然後熱鍋放入,加適量水煮沸,大約小火十來分鐘,然後過濾裝桶就可以了。
一切都準備好之後,張榛就開始炸山藥條了,這邊的賣的植物油有麻油、豆油、菜油等,品類齊全,張榛選的是最符合自己口味的豆油,山藥在家已經去皮洗凈切條了,放在桶裏,現在把鍋裏的豆油燒熱,加入山藥條炸至金黃色撈出,鍋底留油稍許,加適量的糖熬化,加入山藥條掛上糖漿,撒入一開始就炒好的黑芝麻,香氣撲鼻。
熱騰騰的場面本來就吸引了不少附近的賣菜和買菜的人家,香味一出來,頓時很多人都移不開眼了,張榛把看起來賣相最好的挑出來給小媳婦兒吃,自己又開始炒起了臘香黃金飯。
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