第176章關鍵的一張紙
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夜雪瀾腦子裏來來回回都是卓大廚那張便秘似的臉,根據她看人的經驗,這人絕對有問題!
興許她還真就是誤打誤撞,說中了那道丸子的不足之處!
只不過她說了那麽多話,也不知道究竟哪一點、或哪幾點中了?
所以夜雪瀾希望能一邊看著喻哲棟做菜,一邊激發自己的靈感。
畢竟廚藝這方面,真的不只是悶頭努力就行的,更要拼悟性。
同一個菜譜擺在那兒,不同的人做出來,味道都會千差萬別,更不要提還只是一個半成品的菜譜了,發揮空間還很大。
夜雪瀾希望喻哲棟能夠拋開卓大廚給他的影響,自己去體會喻老這道菜的做法,不拘泥於這幾種食材和烹調方法。
喻哲棟的廚藝和悟性也都還是不錯的,說不定他做出來的味道,比卓大廚的要好。
通過比較二人做菜口味上的區別,夜雪瀾說不定就能找出自己剛剛誤打誤撞給卓大廚那道菜挑出來的毛病,從而把握先機,將醉宵酒樓打壓下去!
只不過這事兒暫時也只是她的猜測,沒有確定下來的東西,她不希望給喻哲棟造成困擾和誤解,影響他的發揮,所以並沒有細說。
“咳咳咳……”然而喻哲棟卻是十分心虛,劇烈的咳嗽起來,“趙夫人,我……我覺得我必須得跟你老實交代一件事。”
“什麽事兒?”夜雪瀾心裏一突,喻哲棟這表現,一看就不像有好事兒!
“那個……”喻哲棟果然扭扭捏捏道:“其實……其實我爹並沒有留下記錄‘玉兔珍珠釀丸子’這道菜的半成品菜譜,除非按照醉宵酒樓的配方仿作,否則我沒辦法按照你的要求,用自己的理解重新做出來。”
“之前是因為趙聰太囂張,我實在是沒辦法了,怕你不肯幫忙,才謊稱是在父親的遺物中找到了被剽竊的菜譜。”
“不過事情也不像你想的那樣,不是我見不得大師兄好,故意汙蔑他偷了我爹的創意,那菜的確是我爹先想到的,只不過……哎呀,我嘴巴笨,說也說不清,還是你親眼看看吧!”
一邊說著,喻哲棟一邊從懷裏掏出一個疊得整整齊齊的小布包,布包打開之後,裏面赫然是一張布滿褶皺的草稿紙。
這紙顯然是曾經被當做廢物揉搓丟棄,又被喻哲棟撿了起來好好捋順過,可饒是如此,紙的右下角還是破損了些,模樣真夠寒磣的。
雖然喻哲棟一激動就語言錯亂,但夜雪瀾還是願意相信他的,小心翼翼的接過那隨時可能碎成八瓣兒的紙,認認真真的看了起來。
喻哲棟的形容其實也沒錯,這張紙真的算不上半成品菜譜,更像是一張便簽,還是主人不要的那一種。
上面字跡淩亂隨意,記錄著一些諸如‘玉兔’、‘魚丸’、‘酒香’等的關鍵詞,以及幾種被否決的烹飪方式。
雖然記錄很簡潔,還有很多被勾畫塗抹的地方,但仔細一看還是能推斷的出,上面記錄的菜品,一定就是被醉宵酒樓稱作‘玉兔珍珠釀丸子’這道菜的前身!
“趙夫人,我真的沒說謊吧?這真的是我爹的創意!”
喻哲棟急急道:“這張紙雖然算不上菜譜,但寥寥幾筆,也足以看得出我爹的確是率先有這個創意,並且已經開始試驗了的。”
“實不相瞞,這紙是我十天前打掃父親生前居住的屋子時,無意中在床縫兒一個特別隱蔽的地方找到的,應該是我爹寫好後覺得無用,隨手丟棄,恰好卡在那裏的。”
“我爹一直有記手劄的習慣,平時有什麽新奇的點子,都會隨手記錄,這紙和我爹常用的手劄的紙張是一樣的。”
“而我爹去世後,因為店裏著實混亂了一陣,等我再想找父親的手劄,就找不到了。”
“我懷疑手劄就是被大師兄偷走的,上面肯定記錄得更為全面,不然他不可能先一步將這道菜推廣。當然了,我沒有證據,一切只是猜測,不能亂說,但我就是覺得那道菜就是我爹的創意……”
喻哲棟吧啦吧啦說了一大通,眼圈都微微紅了起來,抽抽搭搭道:“趙夫人,我知道我拿不出什麽更有力證據,如果你不能原諒我騙了你,你就回去吧,我自己再……”
“我相信你!”可還不等喻哲棟嘮叨完,夜雪瀾就鄭重的拍了拍他的肩膀。
“雖然單憑這張紙想要證明什麽還比較困難,但你那個大師兄在你爹去世、天元飯莊遭遇重大困難的時候,卻選擇投靠競爭對手,可見他就不是個心思純正的人。”
“更何況退一步,就算他沒有偷走並剽竊了你父親的創意,只要他和趙聰狼狽為奸,我也會幫你幫到底!”
“嗳?”喻哲棟聞言不由得又感動又驚訝的瞪圓了眼。
為何感動就不必多說了,驚訝則無疑是因為,他總覺得趙夫人的話裏,三觀有一丟丟不太正?
如果……他是說如果,這道菜的創意真就是大師兄先提出來的,趙夫人卻僅僅因為他幫了趙聰,就將人劃到對立面,是不是太武斷了?也對大師兄不太公平?
夜雪瀾卻沒喻哲棟那麽多想法和顧慮,世上哪兒有那麽多公平不公平的?你為別人考慮,別人可不一定替你考慮。
更何況那卓大廚偷偷摸摸躲在角落裏偷窺的樣子,可不像什麽無辜的人。
比起一個劣跡斑斑、私德有虧的廚子,她還是更願意相信喻哲棟這個小萌物,以及能養出這個小萌物的喻老廚。
“好啦,別亂想了。”夜雪瀾道:“既然沒有像樣的菜譜,你就按照自己的想法,天馬行空的給我做一遍屬於你的玉兔珍珠釀丸子,雖然難度更大了,但你絕不能退縮。”
“好!你們稍等,這恐怕要花點時間。”喻哲棟突然就有了鬥志,擼起袖子就進了廚房。
夜雪瀾看了會忙忙碌碌的喻哲棟後,又重新將目光移到了手中這張皺皺巴巴的紙上。
也不知道是不是上輩子小說看多了,夜雪瀾總有些新奇的想法。
她覺得這張紙的出現挺奇怪的,誰隨手丟廢紙,能丟到床縫裏去?還讓人幾年都發現不了?
她怎麽總覺得這張紙像是喻老爺子彌留之際,故意藏起來的呢?
會不會是喻老病重之時,就看穿了卓大廚的嘴臉,可惜身體不行了,不能做太多,只能將關鍵的東西藏起來,期待有一日被喻哲棟發現。
而且這張紙的字跡如此混亂,就算不巧被卓大廚發現了,他怕是也不會在意。
如果這些推測都成立,在鄉下推斷,那麽被卓大廚拿走的手劄,上面的記錄很可能是錯的!也就是說,醉宵酒樓的所謂玉兔珍珠釀丸子,也是錯的!
夜雪瀾的雙眼不由得就是一亮,‘玉兔珍珠釀丸子’真正的做法,是不是就藏在這張紙上?這張紙是喻老留給兒子翻盤的寶貝?
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只不過她說了那麽多話,也不知道究竟哪一點、或哪幾點中了?
所以夜雪瀾希望能一邊看著喻哲棟做菜,一邊激發自己的靈感。
畢竟廚藝這方面,真的不只是悶頭努力就行的,更要拼悟性。
同一個菜譜擺在那兒,不同的人做出來,味道都會千差萬別,更不要提還只是一個半成品的菜譜了,發揮空間還很大。
夜雪瀾希望喻哲棟能夠拋開卓大廚給他的影響,自己去體會喻老這道菜的做法,不拘泥於這幾種食材和烹調方法。
喻哲棟的廚藝和悟性也都還是不錯的,說不定他做出來的味道,比卓大廚的要好。
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只不過這事兒暫時也只是她的猜測,沒有確定下來的東西,她不希望給喻哲棟造成困擾和誤解,影響他的發揮,所以並沒有細說。
“咳咳咳……”然而喻哲棟卻是十分心虛,劇烈的咳嗽起來,“趙夫人,我……我覺得我必須得跟你老實交代一件事。”
“什麽事兒?”夜雪瀾心裏一突,喻哲棟這表現,一看就不像有好事兒!
“那個……”喻哲棟果然扭扭捏捏道:“其實……其實我爹並沒有留下記錄‘玉兔珍珠釀丸子’這道菜的半成品菜譜,除非按照醉宵酒樓的配方仿作,否則我沒辦法按照你的要求,用自己的理解重新做出來。”
“之前是因為趙聰太囂張,我實在是沒辦法了,怕你不肯幫忙,才謊稱是在父親的遺物中找到了被剽竊的菜譜。”
“不過事情也不像你想的那樣,不是我見不得大師兄好,故意汙蔑他偷了我爹的創意,那菜的確是我爹先想到的,只不過……哎呀,我嘴巴笨,說也說不清,還是你親眼看看吧!”
一邊說著,喻哲棟一邊從懷裏掏出一個疊得整整齊齊的小布包,布包打開之後,裏面赫然是一張布滿褶皺的草稿紙。
這紙顯然是曾經被當做廢物揉搓丟棄,又被喻哲棟撿了起來好好捋順過,可饒是如此,紙的右下角還是破損了些,模樣真夠寒磣的。
雖然喻哲棟一激動就語言錯亂,但夜雪瀾還是願意相信他的,小心翼翼的接過那隨時可能碎成八瓣兒的紙,認認真真的看了起來。
喻哲棟的形容其實也沒錯,這張紙真的算不上半成品菜譜,更像是一張便簽,還是主人不要的那一種。
上面字跡淩亂隨意,記錄著一些諸如‘玉兔’、‘魚丸’、‘酒香’等的關鍵詞,以及幾種被否決的烹飪方式。
雖然記錄很簡潔,還有很多被勾畫塗抹的地方,但仔細一看還是能推斷的出,上面記錄的菜品,一定就是被醉宵酒樓稱作‘玉兔珍珠釀丸子’這道菜的前身!
“趙夫人,我真的沒說謊吧?這真的是我爹的創意!”
喻哲棟急急道:“這張紙雖然算不上菜譜,但寥寥幾筆,也足以看得出我爹的確是率先有這個創意,並且已經開始試驗了的。”
“實不相瞞,這紙是我十天前打掃父親生前居住的屋子時,無意中在床縫兒一個特別隱蔽的地方找到的,應該是我爹寫好後覺得無用,隨手丟棄,恰好卡在那裏的。”
“我爹一直有記手劄的習慣,平時有什麽新奇的點子,都會隨手記錄,這紙和我爹常用的手劄的紙張是一樣的。”
“而我爹去世後,因為店裏著實混亂了一陣,等我再想找父親的手劄,就找不到了。”
“我懷疑手劄就是被大師兄偷走的,上面肯定記錄得更為全面,不然他不可能先一步將這道菜推廣。當然了,我沒有證據,一切只是猜測,不能亂說,但我就是覺得那道菜就是我爹的創意……”
喻哲棟吧啦吧啦說了一大通,眼圈都微微紅了起來,抽抽搭搭道:“趙夫人,我知道我拿不出什麽更有力證據,如果你不能原諒我騙了你,你就回去吧,我自己再……”
“我相信你!”可還不等喻哲棟嘮叨完,夜雪瀾就鄭重的拍了拍他的肩膀。
“雖然單憑這張紙想要證明什麽還比較困難,但你那個大師兄在你爹去世、天元飯莊遭遇重大困難的時候,卻選擇投靠競爭對手,可見他就不是個心思純正的人。”
“更何況退一步,就算他沒有偷走並剽竊了你父親的創意,只要他和趙聰狼狽為奸,我也會幫你幫到底!”
“嗳?”喻哲棟聞言不由得又感動又驚訝的瞪圓了眼。
為何感動就不必多說了,驚訝則無疑是因為,他總覺得趙夫人的話裏,三觀有一丟丟不太正?
如果……他是說如果,這道菜的創意真就是大師兄先提出來的,趙夫人卻僅僅因為他幫了趙聰,就將人劃到對立面,是不是太武斷了?也對大師兄不太公平?
夜雪瀾卻沒喻哲棟那麽多想法和顧慮,世上哪兒有那麽多公平不公平的?你為別人考慮,別人可不一定替你考慮。
更何況那卓大廚偷偷摸摸躲在角落裏偷窺的樣子,可不像什麽無辜的人。
比起一個劣跡斑斑、私德有虧的廚子,她還是更願意相信喻哲棟這個小萌物,以及能養出這個小萌物的喻老廚。
“好啦,別亂想了。”夜雪瀾道:“既然沒有像樣的菜譜,你就按照自己的想法,天馬行空的給我做一遍屬於你的玉兔珍珠釀丸子,雖然難度更大了,但你絕不能退縮。”
“好!你們稍等,這恐怕要花點時間。”喻哲棟突然就有了鬥志,擼起袖子就進了廚房。
夜雪瀾看了會忙忙碌碌的喻哲棟後,又重新將目光移到了手中這張皺皺巴巴的紙上。
也不知道是不是上輩子小說看多了,夜雪瀾總有些新奇的想法。
她覺得這張紙的出現挺奇怪的,誰隨手丟廢紙,能丟到床縫裏去?還讓人幾年都發現不了?
她怎麽總覺得這張紙像是喻老爺子彌留之際,故意藏起來的呢?
會不會是喻老病重之時,就看穿了卓大廚的嘴臉,可惜身體不行了,不能做太多,只能將關鍵的東西藏起來,期待有一日被喻哲棟發現。
而且這張紙的字跡如此混亂,就算不巧被卓大廚發現了,他怕是也不會在意。
如果這些推測都成立,在鄉下推斷,那麽被卓大廚拿走的手劄,上面的記錄很可能是錯的!也就是說,醉宵酒樓的所謂玉兔珍珠釀丸子,也是錯的!
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