第17章 吵完吃得更香!
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珍娘哈哈大笑,暢快淋漓,轉過身去做個鬼臉:福平嬸,就是有些對不住你了。
文蘇兒院裏,針鋒相對的兩人已經站不住了,吵了近半個時辰,到底是力氣活,叉腰的手也架不起了,瞪起的眼珠子也撐不住了,雪地裏站了半天,氣血都快不通,嘴唇冷得打抖,氣也喘得厲害了。
蘇兒一步一步向回退,最後靠在門框上,背後的脊梁柱頓覺屋裏的暖氣一陣陣襲上來,讓她在松融溫暖的同時,也深深地感受到了來自熏爐的誘惑。
福平嬸則在心中暗罵,外頭都是死人?吵了這半天老娘哮喘病都快發了,也沒一個進來勸的,心頭這麽一想,腿腳不由也跟著發軟,倒退時碰上只瓷墩,也不管冷不冷,索性坐下去,反正吵得頭上也冒了汗,正是心浮氣燥時。
倒不是人在外頭故意不幫她,實情是福平領會珍娘之意後,便早將虎兒鸝兒帶回自己屋裏去。文亦童呢?本就離得遠,再加上喝了些愁酒,也早入夢想,再不會料到,自己妹妹跟人在這裏開練呢。
秋家莊本就人不多,入夜又大多被鈞哥帶著各自看守門戶去了,園子裏通共就這麽些人,哪裏還有管閑事的剩餘力量?!
於是熱騰騰地吵了半天,福平嬸才反應過來,其實全是自己搭臺子唱戲,臺上唱得聲嘶力竭還以為感天動地,其實全白瞎,底下根本沒有觀眾。
這樣一想,頓時氣竭。
再看看臺階上那小丫頭,也是臉白手抖,看模樣已經支持不住,手在背後把著門框,也就是勉強能站著不倒的意思。
莫名她就生出些憐惜來。
福平嬸覺得再吵下去,自己未免有倚老賣老以老欺小的嫌疑,再說吵到這份上,該說不該說的也全說了,再下去也不過是翻冷飯。
但凡有腦子的人都知道,事情到了翻冷飯的地步,也就該收手了,所謂見好就收,否則就是自討沒趣犯作了。
算了算了!一個老婆子跟小丫頭較哪門子真?再說往後日子多如樹葉,真想教訓她,有的是機會,何必非糾結在一時分出勝負?
不過自然了,心裏是這樣想,福平嬸嘴上可是不認慫的。
“今兒不看夜深怕攪了夫人好夢,我非好好敲醒你那顆不開竅的腦袋!”惡狠狠地丟下這話,福平嬸站起身來。
這是預備回身出院門的意思。
文蘇兒卻誤會,不覺渾身一顫,以為對方要上來打自己呢,發現對方原地沒動,松了口氣,當然氣勢是不能輸的,於舊表面上也要拿出最兇的還擊。
“我以為你有什麽招數,說半天也不過就那麽幾句!跟一個下人我也不犯不著認真!明兒見著珍娘,我非問問她這家裏還有沒有規矩!”
福平嬸罵了句放屁!
給你小丫頭面子就趕緊見好收吧,還下人規矩地扯什麽車軲轆話?!
文蘇兒不響。
到底是閨秀,對於放屁這樣的話,她一時想不到合適的回應。
終於,院內有了難得的秒現安靜。
一直守在院外的福平抓住這個難得的機會,立馬沖進來拉起自己婆娘就走:“趕緊的!宵夜預備了嗎?老爺畫到半夜,總是要點湯水潤一潤的,那竈頭上的火候我看不好,還是得你來!”
福平嬸明白這不過是當家的使出的借口,秋子固確實在畫到夜深時用些湯水點心作宵夜,不過那都是夫人在他們自己家裏親手烹制的,哪裏用得到她外頭的大廚房?!
然而時機絕妙。
福平嬸趁機下臺:“也是,別為一個不相幹的閑人誤了老爺的正事。”說著抽身退步。
眼看福平兩口子出去,文蘇兒長籲一口氣,身子一軟,幾乎沒跌坐到地上去。
真真是氣力耗盡。
現在她只想爬到床上,鉆進熏得噴血溫熱的被窩裏,好好地睡上一覺,一點沒的想頭也沒有了。
然後,她也真的這樣做了,頭挨上枕頭兩眼一閉,立馬陷入黑甜夢鄉。
珍娘在廳間,守著小紅泥爐,看著爐下火苗跳,聞著銀銚子裏的食物香氣,聽著福平嬸氣呼呼的抱怨。
“我就說這丫頭不行不該留下!看吧,您還沒說什麽呢她就逞上大個了!都說這家裏沒伺候人的規矩,她還是拿自己當個主子擺起架子來了!”
珍娘只是不出聲的笑,不響,時不時抽抽鼻子,聞味以辨火候。
今日所做,乃是下午剛從書中看到的一種羹食,名曰:碧澗羹。
原料簡單,只不過是芹菜而已。芹,楚葵也,又名水英。其實是分作兩種的:一種名曰荻芹,取根,一種則叫赤芹,取葉與莖,俱可食用。
這樣的天氣,菜市上本沒有芹菜了,不過秋家莊裏什麽沒有?食材一應俱全,且是新鮮。
取來洗凈後,下滾水灼過,再取出,然後以自家釀制的豆燒酒研開芥子倒入,再加鹽少許,放茴香腌制片刻。
這樣做出來的,其實已經是簡單的泡菜了,不過要作羹,那還需要一點時間和工序。
腌制後拿出來,倒入新汲的山泉,滾開後略等片刻,便成羹湯了。
此物清而馨,看去猶然碧澗模樣,聞起來則清香富蘊,盛出時再微灑些薄荷,正是隆冬烤暖上火時,最佳飲食。
福平嬸說得氣喘力竭,卻不見珍娘有回應,倒是時不時聞見一股股清香,攪得才吃下一碗雞腿飯的腸胃,又有些咕嚕嚕響起來。
“夫人,您倒是說句話啊!”
她忍不住問一聲,眼珠子倒本能地在銀銚子上打轉。
珍娘笑瞇瞇拿起碗,先盛一碗放在桌上,回身向裏屋看一眼,見秋子固依舊窗下執筆,便沒說話。
然後,才看向福平嬸,再倒出一碗羹來,推到對方面前。
“這東西下火的,嬸子也喝一碗,消消氣。”
福平嬸臉紅起來:“什麽時候,輪到夫人給我做湯水了?折煞我了。”
話這樣說,眼睛可一直沒離開過那碗羹。
真是好看啊!那麽碧綠淺清的一碗羹!不黏糊不混沌,宛若澄清之水一眼能看到底卻泛折碧玉般的色澤還散發出誘人的清香!
正對才吃過油膩人的胃口!
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蘇兒一步一步向回退,最後靠在門框上,背後的脊梁柱頓覺屋裏的暖氣一陣陣襲上來,讓她在松融溫暖的同時,也深深地感受到了來自熏爐的誘惑。
福平嬸則在心中暗罵,外頭都是死人?吵了這半天老娘哮喘病都快發了,也沒一個進來勸的,心頭這麽一想,腿腳不由也跟著發軟,倒退時碰上只瓷墩,也不管冷不冷,索性坐下去,反正吵得頭上也冒了汗,正是心浮氣燥時。
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秋家莊本就人不多,入夜又大多被鈞哥帶著各自看守門戶去了,園子裏通共就這麽些人,哪裏還有管閑事的剩餘力量?!
於是熱騰騰地吵了半天,福平嬸才反應過來,其實全是自己搭臺子唱戲,臺上唱得聲嘶力竭還以為感天動地,其實全白瞎,底下根本沒有觀眾。
這樣一想,頓時氣竭。
再看看臺階上那小丫頭,也是臉白手抖,看模樣已經支持不住,手在背後把著門框,也就是勉強能站著不倒的意思。
莫名她就生出些憐惜來。
福平嬸覺得再吵下去,自己未免有倚老賣老以老欺小的嫌疑,再說吵到這份上,該說不該說的也全說了,再下去也不過是翻冷飯。
但凡有腦子的人都知道,事情到了翻冷飯的地步,也就該收手了,所謂見好就收,否則就是自討沒趣犯作了。
算了算了!一個老婆子跟小丫頭較哪門子真?再說往後日子多如樹葉,真想教訓她,有的是機會,何必非糾結在一時分出勝負?
不過自然了,心裏是這樣想,福平嬸嘴上可是不認慫的。
“今兒不看夜深怕攪了夫人好夢,我非好好敲醒你那顆不開竅的腦袋!”惡狠狠地丟下這話,福平嬸站起身來。
這是預備回身出院門的意思。
文蘇兒卻誤會,不覺渾身一顫,以為對方要上來打自己呢,發現對方原地沒動,松了口氣,當然氣勢是不能輸的,於舊表面上也要拿出最兇的還擊。
“我以為你有什麽招數,說半天也不過就那麽幾句!跟一個下人我也不犯不著認真!明兒見著珍娘,我非問問她這家裏還有沒有規矩!”
福平嬸罵了句放屁!
給你小丫頭面子就趕緊見好收吧,還下人規矩地扯什麽車軲轆話?!
文蘇兒不響。
到底是閨秀,對於放屁這樣的話,她一時想不到合適的回應。
終於,院內有了難得的秒現安靜。
一直守在院外的福平抓住這個難得的機會,立馬沖進來拉起自己婆娘就走:“趕緊的!宵夜預備了嗎?老爺畫到半夜,總是要點湯水潤一潤的,那竈頭上的火候我看不好,還是得你來!”
福平嬸明白這不過是當家的使出的借口,秋子固確實在畫到夜深時用些湯水點心作宵夜,不過那都是夫人在他們自己家裏親手烹制的,哪裏用得到她外頭的大廚房?!
然而時機絕妙。
福平嬸趁機下臺:“也是,別為一個不相幹的閑人誤了老爺的正事。”說著抽身退步。
眼看福平兩口子出去,文蘇兒長籲一口氣,身子一軟,幾乎沒跌坐到地上去。
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現在她只想爬到床上,鉆進熏得噴血溫熱的被窩裏,好好地睡上一覺,一點沒的想頭也沒有了。
然後,她也真的這樣做了,頭挨上枕頭兩眼一閉,立馬陷入黑甜夢鄉。
珍娘在廳間,守著小紅泥爐,看著爐下火苗跳,聞著銀銚子裏的食物香氣,聽著福平嬸氣呼呼的抱怨。
“我就說這丫頭不行不該留下!看吧,您還沒說什麽呢她就逞上大個了!都說這家裏沒伺候人的規矩,她還是拿自己當個主子擺起架子來了!”
珍娘只是不出聲的笑,不響,時不時抽抽鼻子,聞味以辨火候。
今日所做,乃是下午剛從書中看到的一種羹食,名曰:碧澗羹。
原料簡單,只不過是芹菜而已。芹,楚葵也,又名水英。其實是分作兩種的:一種名曰荻芹,取根,一種則叫赤芹,取葉與莖,俱可食用。
這樣的天氣,菜市上本沒有芹菜了,不過秋家莊裏什麽沒有?食材一應俱全,且是新鮮。
取來洗凈後,下滾水灼過,再取出,然後以自家釀制的豆燒酒研開芥子倒入,再加鹽少許,放茴香腌制片刻。
這樣做出來的,其實已經是簡單的泡菜了,不過要作羹,那還需要一點時間和工序。
腌制後拿出來,倒入新汲的山泉,滾開後略等片刻,便成羹湯了。
此物清而馨,看去猶然碧澗模樣,聞起來則清香富蘊,盛出時再微灑些薄荷,正是隆冬烤暖上火時,最佳飲食。
福平嬸說得氣喘力竭,卻不見珍娘有回應,倒是時不時聞見一股股清香,攪得才吃下一碗雞腿飯的腸胃,又有些咕嚕嚕響起來。
“夫人,您倒是說句話啊!”
她忍不住問一聲,眼珠子倒本能地在銀銚子上打轉。
珍娘笑瞇瞇拿起碗,先盛一碗放在桌上,回身向裏屋看一眼,見秋子固依舊窗下執筆,便沒說話。
然後,才看向福平嬸,再倒出一碗羹來,推到對方面前。
“這東西下火的,嬸子也喝一碗,消消氣。”
福平嬸臉紅起來:“什麽時候,輪到夫人給我做湯水了?折煞我了。”
話這樣說,眼睛可一直沒離開過那碗羹。
真是好看啊!那麽碧綠淺清的一碗羹!不黏糊不混沌,宛若澄清之水一眼能看到底卻泛折碧玉般的色澤還散發出誘人的清香!
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