第七十五章 秘制牛肉香攝魂
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白蔻兒直想了一晚，暗道自己聰明一世糊塗一時，小錦兒三歲的小孩子，辦事的能力自然有限。
若不自己先把事情安排妥當再交給她，讓她來回傳話，自然纏夾不清。
因此大清早起來，白蔻兒也顧不得吃東西，取了紙筆憑著記憶畫起鐲子樣來。那鐲子她從前天天用紅繩掛在胸前，想爹的時候就拿出來看看，上面不但圖樣，就連磕碰著的小印子長什麽樣，想起來都歷歷在目。
鐲身上一個小劃痕，是新打出來時摔了跤磕的。還記得自己被抱起來，窩在爹懷裏哇哇大哭，倒不是哭摔痛了，是人人眼紅的龍鳳鐲磕出了傷。
爹一邊撫著那雪亮的銀子，一邊對白蔻兒說：長大了自然有許許多多的漂亮首飾，風風光光的妝扮她出嫁。
那時白蔻兒不知什麽是出嫁，倒也對出嫁時的首飾十分向往。誰知道後來果然是穿金戴銀風光大嫁，只不過卻成了鏡花水月。
又畫到鳳凰，鳳身上的疤痕大一些。是爹去世的時候，白蔻兒傷心得一頭栽倒，鐲子重重的磕在地面上。那時候哪裏還顧得鐲子？
白蔻兒想到此處，兩行淚不覺便漫過了眼眶。只怕沾濕了畫稿，抹抹淚又繼續往下畫。
直畫到李嬸掀簾子進來，見了白蔻兒，詫異地扳過她的臉。
“這孩子，大清早的不吃東西，怎麽自己躲在屋裏哭？”
又看到桌上畫稿，李嬸忙道：“別哭，我們想辦法，一定怎麽早早的把你那鐲子做出來！”
白蔻兒方哽咽道：“我畫著鐲子，就想起我爹來。那時候天冷，他總讓我把手伸到他脖子裏捂著，鐲子老是冰得他一跳。”
李嬸不覺也濕了眼眶，強自笑道：“可不是嗎？疼兒女的心都是一樣，你傷心，你爹在九泉之下也心疼。再說如今有我疼你呢！你爹有靈，豈不也安心。”
白蔻兒這才收了淚，細細的畫完鐲子，又寫上：寶寶鐲，三錢。
李嬸便笑問寫的什麽，一問之下，這才大驚失色道：“才三錢銀子，怎麽當了那麽多錢？”
白蔻兒拭淚道：“要不怎麽說大師傅手藝高超呢！你看人家雲姑娘，根本就不許我們用銀子打它。也就是我爹疼我，生方設法的討了師傅歡心，才打了這個。”
李嬸一聽，不由生出希翼之情，笑道：“怎麽不也想個法子，去討師傅歡心？”
白蔻兒笑道：“我爹是男的，當時總做了宵夜親手端去給他。他夜裏做活，我爹還幫著打下手。又托了秦編修老爺在旁邊敲邊鼓，這才給我做了這個。”
李嬸奇道：“這麽說來，秦老爺應該看顧你一點呀！怎麽落得受那麽多氣？”
白蔻兒淡淡一笑：“要不怎麽說人走茶涼呢？我爹撒手一去，我一個九歲的小丫頭，素日又沒學過伺候人，上房裏自然不知道我。主子初時也囑咐廚房裏要好生照應，沒幾天，灑了面粉也賴我，短了米油也賴我。漸漸的朝打暮罵，試著沒人管，自然一個個的欺上頭來了。還好我的脾氣也不服輸，要是性子軟一點的，早活不下來。”
李嬸聽得傷感，忙將白蔻兒摟了摟，貼著她耳邊切切的道：“好孩子，好在如今好了，你只把我當親娘就是。”
白蔻兒忙點點頭，又跟著李嬸要了銀子。李嬸連忙將這些日子所得全湊了出來，倒有三四兩的數目。
白蔻兒這才取了一張手絹，將畫稿和銀子一並裝了。看看小錦兒醒來，方才一面囑咐，一面把手絹包塞進了小錦兒的衣袖。
李嬸在旁便笑道：“好錦兒，這回你把手絹包親手給了小郡主，請她派人辦去。”
小錦兒忙堅定無比的點點頭，嘴裏忙著喝粥，也說不出話來。
白蔻兒長籲一口氣，只道：“菩薩保佑，但願這兩個三四歲的小娃娃能不搞錯。”
言畢，又拿荷葉包了一包紅艷艷的肉片，交到小錦兒手上：“錦兒，今天這個帶去，還和小郡主烤著吃！”
小錦兒忙收了，李嬸看了奇道：“這又是什麽肉？怪道這麽紅得好看，而且香得也不尋常。”
白蔻兒不覺笑道：“上回那上好的雪花牛肉你忘了？”
李嬸只搖著頭，竟記不得了。
白蔻兒笑道：“我把它用上好的花椒、井鹽腌在壇子裏頭，腌了這些日子才取出來，趁著天又冷太陽又大，把它曬幹了皮，掛在檐下。這些天的臘貨多，想必你們都沒留神。”
李嬸越發驚奇，拿起來聞了又聞，只覺得一股異香襲人，不由得嘆道：“你不說，誰想得到是牛肉！香得我魂都沒了！今天一定要拿來嘗嘗！”
白蔻兒便道：“這腌牛肉烤著最好吃，其次就是炒著吃。炒起來也有訣竅，一定要烹一些米酒，沒有米酒時，燒酒加點白糖也使得。要是炒得好，那可是香得人住不了口！”
李嬸笑道：“這麽神？你中午可一定要露一手！”
白蔻兒得意地一笑，神神秘秘地湊過來說：“你放心，你不說，中午自然上房也要派人來要！”
李嬸又驚又喜，忙問：“你怎麽知道？”
白蔻兒道：“自然知道！小錦兒去了，想必又要獻寶。小孩兒家哪裏有耐性？必定早早的就烤了吃，那玩藝一烤真是香飄十裏！丫頭婆子們，一傳十十傳百，自然娘娘就知道！”
果然不出白蔻兒所料，還未到中午時分，雲姑娘就親自帶了小丫頭，搖搖的進了院子，滿面喜悅之色。
“李嬸，今天給小郡主烤的肉是什麽肉？香得我都受不了，在小郡主手上討了一塊嘗。如今趙娘娘吩咐了，午飯別的都罷了，一定要炒一道這個給王爺下酒。又說小郡主吃得香，怕停了食，讓你們做點消食的東西一並送進去。”
白蔻兒不由得側臉看著李嬸，四目相對，皆是會心一笑。
李嬸便笑道：“那是腌的好牛肉，小郡主喜歡，娘娘看得上，中午一定盡心做了送去！”
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因此大清早起來，白蔻兒也顧不得吃東西，取了紙筆憑著記憶畫起鐲子樣來。那鐲子她從前天天用紅繩掛在胸前，想爹的時候就拿出來看看，上面不但圖樣，就連磕碰著的小印子長什麽樣，想起來都歷歷在目。
鐲身上一個小劃痕，是新打出來時摔了跤磕的。還記得自己被抱起來，窩在爹懷裏哇哇大哭，倒不是哭摔痛了，是人人眼紅的龍鳳鐲磕出了傷。
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那時白蔻兒不知什麽是出嫁，倒也對出嫁時的首飾十分向往。誰知道後來果然是穿金戴銀風光大嫁，只不過卻成了鏡花水月。
又畫到鳳凰，鳳身上的疤痕大一些。是爹去世的時候，白蔻兒傷心得一頭栽倒，鐲子重重的磕在地面上。那時候哪裏還顧得鐲子？
白蔻兒想到此處，兩行淚不覺便漫過了眼眶。只怕沾濕了畫稿，抹抹淚又繼續往下畫。
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“這孩子，大清早的不吃東西，怎麽自己躲在屋裏哭？”
又看到桌上畫稿，李嬸忙道：“別哭，我們想辦法，一定怎麽早早的把你那鐲子做出來！”
白蔻兒方哽咽道：“我畫著鐲子，就想起我爹來。那時候天冷，他總讓我把手伸到他脖子裏捂著，鐲子老是冰得他一跳。”
李嬸不覺也濕了眼眶，強自笑道：“可不是嗎？疼兒女的心都是一樣，你傷心，你爹在九泉之下也心疼。再說如今有我疼你呢！你爹有靈，豈不也安心。”
白蔻兒這才收了淚，細細的畫完鐲子，又寫上：寶寶鐲，三錢。
李嬸便笑問寫的什麽，一問之下，這才大驚失色道：“才三錢銀子，怎麽當了那麽多錢？”
白蔻兒拭淚道：“要不怎麽說大師傅手藝高超呢！你看人家雲姑娘，根本就不許我們用銀子打它。也就是我爹疼我，生方設法的討了師傅歡心，才打了這個。”
李嬸一聽，不由生出希翼之情，笑道：“怎麽不也想個法子，去討師傅歡心？”
白蔻兒笑道：“我爹是男的，當時總做了宵夜親手端去給他。他夜裏做活，我爹還幫著打下手。又托了秦編修老爺在旁邊敲邊鼓，這才給我做了這個。”
李嬸奇道：“這麽說來，秦老爺應該看顧你一點呀！怎麽落得受那麽多氣？”
白蔻兒淡淡一笑：“要不怎麽說人走茶涼呢？我爹撒手一去，我一個九歲的小丫頭，素日又沒學過伺候人，上房裏自然不知道我。主子初時也囑咐廚房裏要好生照應，沒幾天，灑了面粉也賴我，短了米油也賴我。漸漸的朝打暮罵，試著沒人管，自然一個個的欺上頭來了。還好我的脾氣也不服輸，要是性子軟一點的，早活不下來。”
李嬸聽得傷感，忙將白蔻兒摟了摟，貼著她耳邊切切的道：“好孩子，好在如今好了，你只把我當親娘就是。”
白蔻兒忙點點頭，又跟著李嬸要了銀子。李嬸連忙將這些日子所得全湊了出來，倒有三四兩的數目。
白蔻兒這才取了一張手絹，將畫稿和銀子一並裝了。看看小錦兒醒來，方才一面囑咐，一面把手絹包塞進了小錦兒的衣袖。
李嬸在旁便笑道：“好錦兒，這回你把手絹包親手給了小郡主，請她派人辦去。”
小錦兒忙堅定無比的點點頭，嘴裏忙著喝粥，也說不出話來。
白蔻兒長籲一口氣，只道：“菩薩保佑，但願這兩個三四歲的小娃娃能不搞錯。”
言畢，又拿荷葉包了一包紅艷艷的肉片，交到小錦兒手上：“錦兒，今天這個帶去，還和小郡主烤著吃！”
小錦兒忙收了，李嬸看了奇道：“這又是什麽肉？怪道這麽紅得好看，而且香得也不尋常。”
白蔻兒不覺笑道：“上回那上好的雪花牛肉你忘了？”
李嬸只搖著頭，竟記不得了。
白蔻兒笑道：“我把它用上好的花椒、井鹽腌在壇子裏頭，腌了這些日子才取出來，趁著天又冷太陽又大，把它曬幹了皮，掛在檐下。這些天的臘貨多，想必你們都沒留神。”
李嬸越發驚奇，拿起來聞了又聞，只覺得一股異香襲人，不由得嘆道：“你不說，誰想得到是牛肉！香得我魂都沒了！今天一定要拿來嘗嘗！”
白蔻兒便道：“這腌牛肉烤著最好吃，其次就是炒著吃。炒起來也有訣竅，一定要烹一些米酒，沒有米酒時，燒酒加點白糖也使得。要是炒得好，那可是香得人住不了口！”
李嬸笑道：“這麽神？你中午可一定要露一手！”
白蔻兒得意地一笑，神神秘秘地湊過來說：“你放心，你不說，中午自然上房也要派人來要！”
李嬸又驚又喜，忙問：“你怎麽知道？”
白蔻兒道：“自然知道！小錦兒去了，想必又要獻寶。小孩兒家哪裏有耐性？必定早早的就烤了吃，那玩藝一烤真是香飄十裏！丫頭婆子們，一傳十十傳百，自然娘娘就知道！”
果然不出白蔻兒所料，還未到中午時分，雲姑娘就親自帶了小丫頭，搖搖的進了院子，滿面喜悅之色。
“李嬸，今天給小郡主烤的肉是什麽肉？香得我都受不了，在小郡主手上討了一塊嘗。如今趙娘娘吩咐了，午飯別的都罷了，一定要炒一道這個給王爺下酒。又說小郡主吃得香，怕停了食，讓你們做點消食的東西一並送進去。”
白蔻兒不由得側臉看著李嬸，四目相對，皆是會心一笑。
李嬸便笑道：“那是腌的好牛肉，小郡主喜歡，娘娘看得上，中午一定盡心做了送去！”
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