第七十六章 鮮肉蝦仁蘿蔔丸
關燈
小
中
大
卻說小錦兒將鐲子樣子和銀子帶了去，回來也問不清事情辦得如何。白蔻兒越問越是心亂如麻，索性聽天由命，暫且將這件事丟過不提。
此時白蔻兒炒菜，刀法火候都漸漸有模有樣，倒專攻起涼菜來。冷不防陳嫂進來看了，只見眼前好精致的一盤子蓑衣黃瓜，正是素日自己所長，不由得啊了一聲，滿面的驚怒不定。
白蔻兒聽得聲音，一擡頭正好看見，也是呆了一呆。暗道，她不好好的裝病去，怎麽又有精神來廚房裏閑逛。
因此便沒好氣，低了頭不理睬陳嫂。
誰知陳嫂前些時並不是裝病，而是認真生起病來。白蔻兒本來是不想理她，這時看了也認定白蔻兒是心虛。
陳嫂便冷笑一聲，走進廚房裏來，正待和別人取笑白蔻兒，誰知一個個見了她如避瘟神一般，都躲開了去。
實在有事避不開的，也都低了頭，佯佯不睬。
陳嫂面上掛不住，搬了個凳子坐了，李嬸不敢勞動她這尊菩薩，自然也不敢派活。眾人各自幹各自的，都不來理她，陳嫂越坐越覺無趣，只得起身又出了廚房。
人還在門檻上，只聽得廚房裏眾人大松一口氣，陳嫂不由得在門檻邊怔了一怔。卻聽得身後分明有人輕聲嘆道：“可算是去了！”
陳嫂不由紮心，再走兩步，聽得背後歡聲笑語。擡頭處，檐下盡是白蔻兒掛的臘貨，再想想這兩日白蔻兒帶著眾人又是吃又是玩，偏扔下她一個病人在屋裏形影相吊。
此時陳嫂心中，淒涼自不必說，更添了一重怒火。
這時便大踏步的出了院門，怒沖沖的自去二門外找王嫂，只待把這些日子的委屈狠狠往外倒一倒。
白蔻兒等人倒也不以陳嫂為意，見她去了，便安心在廚房裏忙活。
稍傾李嬸切好了腌牛肉，笑著喚過白蔻兒道：“這可到了你露一手的時候了！”
白蔻兒便挽袖系了圍裙，提著鍋鏟到了竈臺前，麻利地將姜蒜片嗆了鍋，翻炒得那牛肉芳香誘人。
李嬸道：“你不是讓我多多切些蒜苗，怎麽不見用？”
白蔻兒便將些許幹辣椒段推入鍋中，炸到紫黑，撈出棄用。這才將蒜苗一股腦倒進鍋裏，與那牛肉一起翻炒。
一面炒，白蔻兒便一面笑著解釋：“腌過的牛肉太鹹，蒜苗一來增香，二來把鹹份給吸了，吃起來就沒那麽鹹。這和竈起來相比，又另是一種風味呢！只怕小郡主飯都要多吃一碗！”
一句話提醒了李嬸，李嬸忙道：“說了怕停食，要點消化的東西，做個什麽好？”
白蔻兒一聽，目光發亮：“蘿蔔幹呀！這些家常小菜，有錢人不常吃，反倒新鮮。”
李嬸忙問：“行不行呀？”
白蔻兒一面鏟出炒好的菜來，一面笑道：“你連這個也不懂？蘿蔔幹消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤！”
李嬸喜得忙道：“好好好，就依你！”
李嬸又問道：“蘿蔔幹雖然現成，總得有個名目，難道直接端上去？”
白蔻兒笑道：“咱們做個丸子，如何？”
說話間，白蔻兒便將鮮肉蝦仁剁了，蘿蔔幹也細細切碎，又加了香蔥、胡椒、姜蒜、蒜米油等物，調到鹹淡恰到好處，方才上鍋蒸了。
李嬸凝神見她細細做來，笑道：“蘿蔔幹本來是窮人吃的，你這一鼓搗，倒成了上等菜了！”
白蔻兒自己聞著那香味，也忍不住扒了一個到碗裏，臉上浮出兩個淘氣的酒窩。
“你要先嘗？”李嬸不由得大驚失色。
白蔻兒吐吐舌頭：“王爺吃得，娘娘吃得，我這麽個世子妃為什麽吃不得？”
說完便將丸子一夾兩半，分給李嬸一半，嘴裏又道：“世子妃的幹娘自然吃得！”
李嬸本來一聽這樁事就難過，這時又是想笑，又是心疼。幸而被白蔻兒半個丸子塞到嘴裏，頓時滿口肉香，其中蝦仁提出鮮味，蘿蔔幹增香之餘，又解了油膩，竟是意想不到的美味。
李嬸頓時驚喜得睜圓了眼，一邊嚼，一邊倒象是五臟都在召喚那蘿蔔丸子似的，忍也忍不住地往下咽。嘴裏舌頭卻又舍不得這美味，只恨不能永遠含在口中。此時雖然只是一個人，卻自己和自己鬥得難舍難分。
半晌咽盡口中餘香，李嬸半是滿足，半是遺憾的嘆口氣：“白蔻兒，你也是想得絕了！這丸子再配碗米飯，豈不是給個神仙也不換？你那炒的腌牛肉已經是想不到的美味，沒想到還有能和它相比的東西！”
白蔻兒忙道：“不打緊，咱們自己再做一盤，大夥兒一起吃！”
李嬸連忙樂滋滋的取了材料回來，待上房的食盒一端走，便和白蔻兒做起菜來。小廚房裏一幹人自然是拿著空碗，眼巴巴的等著吃。白蔻兒尋思秦家的吃牛肉不一定合適，吃蘿蔔幹丸子想必是適宜的，便拿盤子撥了四五個，又端了滿滿一碗火腿雞皮蝦丸湯，配了一碟子酸酸甜甜的熗拌雙耳，自己拿托盤便端了過去。
秦家的見了，稱謝不已，白蔻兒摟過她懷裏的奶娃娃，笑道：“好沈，長了不少了吧？”
秦家的道：“我也出月子了，按理要去跟著做菜，怎麽反倒讓你端菜來？”
白蔻兒嗔道：“我看你也糊塗了，這麽大冷天的，吹病了你事小，過給寶寶事大！”
秦家的雖然被她說了兩句，這時心裏卻是暖洋洋的，連忙將孩子抱了過來道：“你也趕緊吃飯去，我摟著她能吃。”
白蔻兒抱著那白胖胖的嬰兒卻是愛不釋手，狠狠的親了一口道：“你娘舍不得分人抱呢！”
嘴裏雖然這麽說，心中卻惦記腌牛肉和蘿蔔丸，忙將娃娃還給了秦家的摟在懷裏，自己掀簾子飛跑回來。
白蔻兒往桌子上一看，頓時氣得怔住，原來別的菜還好，這兩道菜卻已搶了個底朝天。
李嬸看她臉色都變了，忙將她一拉：“我給你留著呢！”
這時開了碗櫥一看，卻見一只小碗裝了大半碗腌牛肉，另一只小碗內足有四個丸子。白蔻兒方才轉怒為喜，謝道：“好嬸子，還是你疼我，那些人通通都是沒良心的！”
李嬸噗的一聲笑出來：“誰讓你做好吃了？一個個都搶得飛快！幸而我盛菜的時候就留了一手，果然被我算著了！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
此時白蔻兒炒菜，刀法火候都漸漸有模有樣，倒專攻起涼菜來。冷不防陳嫂進來看了，只見眼前好精致的一盤子蓑衣黃瓜，正是素日自己所長，不由得啊了一聲，滿面的驚怒不定。
白蔻兒聽得聲音，一擡頭正好看見，也是呆了一呆。暗道，她不好好的裝病去，怎麽又有精神來廚房裏閑逛。
因此便沒好氣，低了頭不理睬陳嫂。
誰知陳嫂前些時並不是裝病，而是認真生起病來。白蔻兒本來是不想理她，這時看了也認定白蔻兒是心虛。
陳嫂便冷笑一聲，走進廚房裏來，正待和別人取笑白蔻兒，誰知一個個見了她如避瘟神一般，都躲開了去。
實在有事避不開的，也都低了頭，佯佯不睬。
陳嫂面上掛不住，搬了個凳子坐了，李嬸不敢勞動她這尊菩薩，自然也不敢派活。眾人各自幹各自的，都不來理她，陳嫂越坐越覺無趣，只得起身又出了廚房。
人還在門檻上，只聽得廚房裏眾人大松一口氣，陳嫂不由得在門檻邊怔了一怔。卻聽得身後分明有人輕聲嘆道：“可算是去了！”
陳嫂不由紮心，再走兩步，聽得背後歡聲笑語。擡頭處，檐下盡是白蔻兒掛的臘貨，再想想這兩日白蔻兒帶著眾人又是吃又是玩，偏扔下她一個病人在屋裏形影相吊。
此時陳嫂心中，淒涼自不必說，更添了一重怒火。
這時便大踏步的出了院門，怒沖沖的自去二門外找王嫂，只待把這些日子的委屈狠狠往外倒一倒。
白蔻兒等人倒也不以陳嫂為意，見她去了，便安心在廚房裏忙活。
稍傾李嬸切好了腌牛肉，笑著喚過白蔻兒道：“這可到了你露一手的時候了！”
白蔻兒便挽袖系了圍裙，提著鍋鏟到了竈臺前，麻利地將姜蒜片嗆了鍋，翻炒得那牛肉芳香誘人。
李嬸道：“你不是讓我多多切些蒜苗，怎麽不見用？”
白蔻兒便將些許幹辣椒段推入鍋中，炸到紫黑，撈出棄用。這才將蒜苗一股腦倒進鍋裏，與那牛肉一起翻炒。
一面炒，白蔻兒便一面笑著解釋：“腌過的牛肉太鹹，蒜苗一來增香，二來把鹹份給吸了，吃起來就沒那麽鹹。這和竈起來相比，又另是一種風味呢！只怕小郡主飯都要多吃一碗！”
一句話提醒了李嬸，李嬸忙道：“說了怕停食，要點消化的東西，做個什麽好？”
白蔻兒一聽，目光發亮：“蘿蔔幹呀！這些家常小菜，有錢人不常吃，反倒新鮮。”
李嬸忙問：“行不行呀？”
白蔻兒一面鏟出炒好的菜來，一面笑道：“你連這個也不懂？蘿蔔幹消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤！”
李嬸喜得忙道：“好好好，就依你！”
李嬸又問道：“蘿蔔幹雖然現成，總得有個名目，難道直接端上去？”
白蔻兒笑道：“咱們做個丸子，如何？”
說話間，白蔻兒便將鮮肉蝦仁剁了，蘿蔔幹也細細切碎，又加了香蔥、胡椒、姜蒜、蒜米油等物，調到鹹淡恰到好處，方才上鍋蒸了。
李嬸凝神見她細細做來，笑道：“蘿蔔幹本來是窮人吃的，你這一鼓搗，倒成了上等菜了！”
白蔻兒自己聞著那香味，也忍不住扒了一個到碗裏，臉上浮出兩個淘氣的酒窩。
“你要先嘗？”李嬸不由得大驚失色。
白蔻兒吐吐舌頭：“王爺吃得，娘娘吃得，我這麽個世子妃為什麽吃不得？”
說完便將丸子一夾兩半，分給李嬸一半，嘴裏又道：“世子妃的幹娘自然吃得！”
李嬸本來一聽這樁事就難過，這時又是想笑，又是心疼。幸而被白蔻兒半個丸子塞到嘴裏，頓時滿口肉香，其中蝦仁提出鮮味，蘿蔔幹增香之餘，又解了油膩，竟是意想不到的美味。
李嬸頓時驚喜得睜圓了眼，一邊嚼，一邊倒象是五臟都在召喚那蘿蔔丸子似的，忍也忍不住地往下咽。嘴裏舌頭卻又舍不得這美味，只恨不能永遠含在口中。此時雖然只是一個人，卻自己和自己鬥得難舍難分。
半晌咽盡口中餘香，李嬸半是滿足，半是遺憾的嘆口氣：“白蔻兒，你也是想得絕了！這丸子再配碗米飯，豈不是給個神仙也不換？你那炒的腌牛肉已經是想不到的美味，沒想到還有能和它相比的東西！”
白蔻兒忙道：“不打緊，咱們自己再做一盤，大夥兒一起吃！”
李嬸連忙樂滋滋的取了材料回來，待上房的食盒一端走，便和白蔻兒做起菜來。小廚房裏一幹人自然是拿著空碗，眼巴巴的等著吃。白蔻兒尋思秦家的吃牛肉不一定合適，吃蘿蔔幹丸子想必是適宜的，便拿盤子撥了四五個，又端了滿滿一碗火腿雞皮蝦丸湯，配了一碟子酸酸甜甜的熗拌雙耳，自己拿托盤便端了過去。
秦家的見了，稱謝不已，白蔻兒摟過她懷裏的奶娃娃，笑道：“好沈，長了不少了吧？”
秦家的道：“我也出月子了，按理要去跟著做菜，怎麽反倒讓你端菜來？”
白蔻兒嗔道：“我看你也糊塗了，這麽大冷天的，吹病了你事小，過給寶寶事大！”
秦家的雖然被她說了兩句，這時心裏卻是暖洋洋的，連忙將孩子抱了過來道：“你也趕緊吃飯去，我摟著她能吃。”
白蔻兒抱著那白胖胖的嬰兒卻是愛不釋手，狠狠的親了一口道：“你娘舍不得分人抱呢！”
嘴裏雖然這麽說，心中卻惦記腌牛肉和蘿蔔丸，忙將娃娃還給了秦家的摟在懷裏，自己掀簾子飛跑回來。
白蔻兒往桌子上一看，頓時氣得怔住，原來別的菜還好，這兩道菜卻已搶了個底朝天。
李嬸看她臉色都變了，忙將她一拉：“我給你留著呢！”
這時開了碗櫥一看，卻見一只小碗裝了大半碗腌牛肉，另一只小碗內足有四個丸子。白蔻兒方才轉怒為喜，謝道：“好嬸子，還是你疼我，那些人通通都是沒良心的！”
李嬸噗的一聲笑出來：“誰讓你做好吃了？一個個都搶得飛快！幸而我盛菜的時候就留了一手，果然被我算著了！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）