第四十九章 燒火丫頭多奇志
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“從此小廚房還要添一份筆墨紙硯的開支,月初單令人送來。給王爺看的東西,可不能隨隨便便。”
雲姑娘笑盈盈的說著,朝旁邊的丫頭招了招手。
這時早有一個丫頭用托盤托了筆墨紙硯,白蔻兒上前一看,只見一疊薜濤箋,一方寶硯並筆墨,都是上好的東西。
這時便偷偷舒了口氣,暗想正好給秦嫂寫家書,伸手接了,小心放在一旁。
雲姑娘得了閑,左右看一看,又向空中嗅嗅,笑道:“什麽東西這麽酸香酸香的,聞得我倒餓了。”
白蔻兒連忙道:“小廚房的秦家媳婦剛生了孩子,我做了姜醋豬腳給她補身子,免得頓頓喝那沒鹽的湯。”
雲姑娘眉毛一挑道:“還有這個吃法?我倒要先嘗一塊。娘娘這幾日清淡東西吃得絮煩,也想換個口味。要是好,做一份娘娘吃。”
白蔻兒取了只碗,親自用井水又洗了一遍。這才將姜醋燉出來的豬腳並幾塊姜、一只蛋,還有那燉得濃濃的姜醋也舀了一大勺澆上,但見湯汁明艷,豬腳軟糯誘人。雲姑娘便含笑嘗了一筷子,頓時睜圓了雙眼道:“怎麽還有這個新鮮做法?先端一碗去,讓大夫瞧了,要是好,今天的晚飯就是它了!”
白蔻兒與李嬸都喜不自禁,連忙取大碗盛了一海碗,熱氣騰騰的捧了過來。
雲姑娘深深一聞,笑盈盈的道:“娘娘一定喜歡!”
說完卻不忙著走,立即取了紙筆來,令白蔻兒寫了做法。
白蔻兒雖然久不寫字,然而在秦府是下過苦功的。這時一筆一劃細心寫來,倒是好生娟秀的一筆小楷。
雲姑娘看得讚不絕口,只道:“可見老天安排一樁事,總有一樁事的道理。按說象白蔻兒這樣,在小廚房埋沒了人。可要是小廚房沒這樣一個人,叫誰來寫菜譜呢?我看王爺看了這筆字,一定覺得眼睛也清亮幾分!”
說著一行人便去了,李嬸向壇中一望,豬蹄只餘半壇,急忙又取了銀子叫李立冬另買豬腳不提。
白蔻兒見她將那銀錁子在手裏捏了又捏,只覺得自己一顆心也被她捏來捏去,索性掉過頭去不看。心中只道,服侍好了王爺王妃,自然有賞。自己的鐲子終久還是贖得回來。
到夜裏招呼秦家的吃了夜宵,白蔻兒生了紅紅的一盆炭火。李嬸便兌了一盆熱水給那小娃娃洗澡。
白蔻兒看她將娃娃的頭熟門熟路的握在手心,小小的身子便躺在手臂上,另騰出一只手來用熱帕子給娃娃洗澡。
那娃娃躺在溫水中,也是舒服得手腳亂舞,才幾日功夫,小身子上竟已經肉乎乎的。
白蔻兒喲了一聲道:“長得這麽快!”
秦家的紅了臉道:“怎麽能不快!俗話說的娘壯兒肥,我吃得好,他自然也吃得好!”
李嬸聽了,又是嘆又是笑的道:“當初我生這幾個孩子,哪裏有這麽多好東西吃?來來去去不過是雞蛋、小米。我當初還想著呢,偏你一個人在這裏,偏王嫂又是個吝刻的人,還不知道這月子怎麽坐!怕是飽飯也難。”
秦家的也道:“可不是?倒因禍得福,去了那個瘟神。”
白蔻兒聽見瘟神二字,連忙噓了一聲,走到門邊掀簾子看了看,才回過頭來:“你們也別再說這樣的話,如今王嫂也搬石頭砸了自己的腳,咱們也犯不上再落井下石。況且王碧玉也沒什麽對不起我們的地方,她娘如今倒黴了,要是萬一她剛好聽到,豈不是給人家傷口上撒鹽?”
李嬸和秦家的都住了聲,呆呆的瞅了白蔻兒半晌,秦家的便嘆道:“白蔻兒果然是菩薩心腸,比起來,倒是我們太分彼此。”
李嬸也道:“可不是嗎?這麽好的姑娘,偏生命不好!好好一個知書識理的大小姐,倒和我們作起伴來。”
白蔻兒聽得又惹出她這番話來,心中又是一陣不自在。搪塞著笑了笑,便取了紙筆道:“家信還寫不寫了?”
秦家的忙道:“寫!寫!當然要寫!”
白蔻兒便剔明了燈,展開花箋,硯了墨寫起字來。
小錦兒在旁看得羨慕,白蔻兒便笑道:“快長大,我也教你讀書認字!”
小錦兒果真兩眼一亮,伸出小手抓了筆,彎彎扭扭的劃出一條線來,嘴裏只道:“姐姐,我寫得好不好?”
白蔻兒笑得將她抱起來親了一口道:“好,我們錦兒幹什麽都好!”
秦家的倚在枕上,不禁笑道:“我們倒熱熱鬧鬧一大家子似的,比別的人家還有意思。”
李嬸也道:“所以說好人好報,要是放在先前,我哪裏想得到會派了我管廚房?又哪裏想得到你坐月子的時候吃的喝的這麽齊全?先前我還愁呢,你男人不在,我又被支使得團團轉,你這個月子怕是要坐出病來!”
秦家的便將白蔻兒一拉,由衷感激道:“實在是全憑著白蔻兒!她這一肚子做菜的法子,真是讓我們全都沾了光!”
白蔻兒忙道:“我這不過是紙上談兵,要不是李嬸手藝好,那些火候啊,刀工啊,光憑嘴說也沒用!”
說到此處,白蔻兒自己觸動心事,便接李嬸一拉:“李嬸,我可要趁著這個機會好好跟著你學做菜!”
李嬸一怔:“你這麽金尊玉貴的,學著玩玩倒也罷了,何必要好生學?豈不是委屈了你?”
白蔻兒卻是打定了主意,篤定地一笑道:“我算是悟出來了,憑本事吃飯,比什麽都強!你看咱們府裏這些娘娘們,哪一個不是一肚子心事?倒不如我們這樣,憑著做好菜好飯,雖然是伺候人,難得的是安安心心,熱熱鬧鬧,你顧著我,我幫著你。說不定什麽時候求了主子,又或者主子賞的錢攢多了,把小錦兒還有這小寶寶都贖身出去,到時候開一家店賣吃的,掙了錢全歸自己,也買房置地的,豈不自在?”
幾句話說得李嬸和秦家的都楞住了,半天說不出話來。
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雲姑娘笑盈盈的說著,朝旁邊的丫頭招了招手。
這時早有一個丫頭用托盤托了筆墨紙硯,白蔻兒上前一看,只見一疊薜濤箋,一方寶硯並筆墨,都是上好的東西。
這時便偷偷舒了口氣,暗想正好給秦嫂寫家書,伸手接了,小心放在一旁。
雲姑娘得了閑,左右看一看,又向空中嗅嗅,笑道:“什麽東西這麽酸香酸香的,聞得我倒餓了。”
白蔻兒連忙道:“小廚房的秦家媳婦剛生了孩子,我做了姜醋豬腳給她補身子,免得頓頓喝那沒鹽的湯。”
雲姑娘眉毛一挑道:“還有這個吃法?我倒要先嘗一塊。娘娘這幾日清淡東西吃得絮煩,也想換個口味。要是好,做一份娘娘吃。”
白蔻兒取了只碗,親自用井水又洗了一遍。這才將姜醋燉出來的豬腳並幾塊姜、一只蛋,還有那燉得濃濃的姜醋也舀了一大勺澆上,但見湯汁明艷,豬腳軟糯誘人。雲姑娘便含笑嘗了一筷子,頓時睜圓了雙眼道:“怎麽還有這個新鮮做法?先端一碗去,讓大夫瞧了,要是好,今天的晚飯就是它了!”
白蔻兒與李嬸都喜不自禁,連忙取大碗盛了一海碗,熱氣騰騰的捧了過來。
雲姑娘深深一聞,笑盈盈的道:“娘娘一定喜歡!”
說完卻不忙著走,立即取了紙筆來,令白蔻兒寫了做法。
白蔻兒雖然久不寫字,然而在秦府是下過苦功的。這時一筆一劃細心寫來,倒是好生娟秀的一筆小楷。
雲姑娘看得讚不絕口,只道:“可見老天安排一樁事,總有一樁事的道理。按說象白蔻兒這樣,在小廚房埋沒了人。可要是小廚房沒這樣一個人,叫誰來寫菜譜呢?我看王爺看了這筆字,一定覺得眼睛也清亮幾分!”
說著一行人便去了,李嬸向壇中一望,豬蹄只餘半壇,急忙又取了銀子叫李立冬另買豬腳不提。
白蔻兒見她將那銀錁子在手裏捏了又捏,只覺得自己一顆心也被她捏來捏去,索性掉過頭去不看。心中只道,服侍好了王爺王妃,自然有賞。自己的鐲子終久還是贖得回來。
到夜裏招呼秦家的吃了夜宵,白蔻兒生了紅紅的一盆炭火。李嬸便兌了一盆熱水給那小娃娃洗澡。
白蔻兒看她將娃娃的頭熟門熟路的握在手心,小小的身子便躺在手臂上,另騰出一只手來用熱帕子給娃娃洗澡。
那娃娃躺在溫水中,也是舒服得手腳亂舞,才幾日功夫,小身子上竟已經肉乎乎的。
白蔻兒喲了一聲道:“長得這麽快!”
秦家的紅了臉道:“怎麽能不快!俗話說的娘壯兒肥,我吃得好,他自然也吃得好!”
李嬸聽了,又是嘆又是笑的道:“當初我生這幾個孩子,哪裏有這麽多好東西吃?來來去去不過是雞蛋、小米。我當初還想著呢,偏你一個人在這裏,偏王嫂又是個吝刻的人,還不知道這月子怎麽坐!怕是飽飯也難。”
秦家的也道:“可不是?倒因禍得福,去了那個瘟神。”
白蔻兒聽見瘟神二字,連忙噓了一聲,走到門邊掀簾子看了看,才回過頭來:“你們也別再說這樣的話,如今王嫂也搬石頭砸了自己的腳,咱們也犯不上再落井下石。況且王碧玉也沒什麽對不起我們的地方,她娘如今倒黴了,要是萬一她剛好聽到,豈不是給人家傷口上撒鹽?”
李嬸和秦家的都住了聲,呆呆的瞅了白蔻兒半晌,秦家的便嘆道:“白蔻兒果然是菩薩心腸,比起來,倒是我們太分彼此。”
李嬸也道:“可不是嗎?這麽好的姑娘,偏生命不好!好好一個知書識理的大小姐,倒和我們作起伴來。”
白蔻兒聽得又惹出她這番話來,心中又是一陣不自在。搪塞著笑了笑,便取了紙筆道:“家信還寫不寫了?”
秦家的忙道:“寫!寫!當然要寫!”
白蔻兒便剔明了燈,展開花箋,硯了墨寫起字來。
小錦兒在旁看得羨慕,白蔻兒便笑道:“快長大,我也教你讀書認字!”
小錦兒果真兩眼一亮,伸出小手抓了筆,彎彎扭扭的劃出一條線來,嘴裏只道:“姐姐,我寫得好不好?”
白蔻兒笑得將她抱起來親了一口道:“好,我們錦兒幹什麽都好!”
秦家的倚在枕上,不禁笑道:“我們倒熱熱鬧鬧一大家子似的,比別的人家還有意思。”
李嬸也道:“所以說好人好報,要是放在先前,我哪裏想得到會派了我管廚房?又哪裏想得到你坐月子的時候吃的喝的這麽齊全?先前我還愁呢,你男人不在,我又被支使得團團轉,你這個月子怕是要坐出病來!”
秦家的便將白蔻兒一拉,由衷感激道:“實在是全憑著白蔻兒!她這一肚子做菜的法子,真是讓我們全都沾了光!”
白蔻兒忙道:“我這不過是紙上談兵,要不是李嬸手藝好,那些火候啊,刀工啊,光憑嘴說也沒用!”
說到此處,白蔻兒自己觸動心事,便接李嬸一拉:“李嬸,我可要趁著這個機會好好跟著你學做菜!”
李嬸一怔:“你這麽金尊玉貴的,學著玩玩倒也罷了,何必要好生學?豈不是委屈了你?”
白蔻兒卻是打定了主意,篤定地一笑道:“我算是悟出來了,憑本事吃飯,比什麽都強!你看咱們府裏這些娘娘們,哪一個不是一肚子心事?倒不如我們這樣,憑著做好菜好飯,雖然是伺候人,難得的是安安心心,熱熱鬧鬧,你顧著我,我幫著你。說不定什麽時候求了主子,又或者主子賞的錢攢多了,把小錦兒還有這小寶寶都贖身出去,到時候開一家店賣吃的,掙了錢全歸自己,也買房置地的,豈不自在?”
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