☆、敗家
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“小姐，這瓶子當初是用來裝葉世子給您的龍骨膏的。膏藥用完後奴婢覺得這瓶子看起來挺精致的，洗幹凈之後就放在博古架上來。奴婢擅做主張了，請小姐責罰。”安福有些忐忑地看著羅懷秋。
羅懷秋卻哂然。這麽精致的青花膽瓶葉限竟然就用來裝藥，還隨手就送人了。當初羅懷秋緊張地要死沒什麽感覺，現在卻忍不住覺得葉限這人真是暴殄天珍。
原著裏不是說葉限這人生性涼薄，除了對女主顧錦朝一往情深以外，對其他人都萬事不經心嗎？幾次接觸，羅懷秋雖然覺得葉限有時候的確不怎麽在乎別人感受，卻不得不承認其實都是葉限在縱容她。
羅懷秋把膽瓶翻過來，發現瓶底有兩個篆書的小字。羅懷秋不認識小篆，翻來覆去看了好幾遍，卻連哪個是正面都認不出。羅懷秋又讓安福把筆再拿來，隨手將那兩個小篆描了下來，準備到時候問問羅懷夏。寫完後羅懷秋就讓安福把小膽瓶收起來。畢竟這是外男給的東西，這麽光明正大地放在博古架上總不大妥。
去年的中秋宴是於氏經辦的，今年於氏還沒出月子，事情只得落到老夫人身上。羅懷秋之前嚷嚷著要學管家，自然是被老夫人抓去做了苦力。
羅懷秋畢竟才十一歲，老夫人只是讓何慶媳婦和棗華陪著她監督廚房。說是由羅懷秋主事，其實主要出力的還是何慶媳婦和棗華。
何慶媳婦的公爹就是武定侯府大管家何先錄，廚房裏的廚娘婆子不一定認得羅懷秋，卻個個認識何慶媳婦。何慶媳婦一進廚房，裏頭的人都笑容滿面地招呼她，倒是沒看見後面小小個兒的羅懷秋。
棗華陪在羅懷秋身側，見狀抿嘴笑了起來。何慶媳婦略有些尷尬，趕緊回身請羅懷秋進去，這時那些廚娘和婆子才窸窸窣窣地安靜下來，有些好奇地看向羅懷秋。
廚房雖然是個很重要的肥差，但廚房裏的人很少能見著主子，像何慶媳婦和棗華這樣的管事娘子和大丫鬟都很難見著，因此這裏的下人反倒不那麽懼怕主子。
那些落在羅懷秋身上的目光可不全是敬畏，更多的是帶著好奇的打量。何慶媳婦有些不虞地皺了皺眉，羅懷秋倒不怎麽計較這些失禮，微笑著掃視了一圈廚房裏的下人，隨手指了一個剛才看得最起勁的婆子，問道：“中秋設宴廚房都準備了哪些菜？”
那個婆子有些局促地從人群裏走出來，一邊跪下給羅懷秋行禮一邊啰啰嗦嗦地說著恭維話。
羅懷秋收起笑容，“我剛才問的話你沒聽到？”
婆子頓了一下，擡頭偷看了一眼羅懷秋，慢吞吞地答道：“這奴婢也不清楚，奴婢是負責燒柴打水的，哪兒有資格知道宴席的菜單。”
羅懷秋皺了皺眉，“孫嬤嬤，你們廚房的人連要做什麽菜都不知道，這宴席還怎麽辦得好。”
廚房管事的孫嬤嬤原本站在一旁看著羅懷秋責問那婆子，冷不防被羅懷秋叫著。被羅懷秋詢問的蔣婆子孫嬤嬤向來厭惡，這蔣婆子不僅油嘴滑舌、幹活偷工減料，還常常偷拿廚房裏的鹹肉火腿，奈何他兒子是羅懷夏貼身小廝，孫嬤嬤一時半會兒也不敢動她。原本孫嬤嬤是想借著羅懷秋的力除掉她，所以先前蔣婆子無禮她也沒有阻止。沒成想這回是搬了石頭砸自己的腳。
孫嬤嬤生的胖，腆著肚子吃力地彎腰請罪：“大小姐恕罪，是奴婢管教不嚴。這蔣婆子素來好吃懶做，奴婢吩咐下去的事她能聽一半就不錯了。大小姐，中秋宴的菜單奴婢早就擬好了，還請大小姐過目。”旁邊一個手腳麻利的丫頭立即遞出一張箋子。
羅懷秋瞥了一眼，沒有接，棗華笑吟吟地上前，“孫嬤嬤您也真是，這樣不守規矩的下人您還留著。大小姐今日是頭一次來檢查廚房就遇著這種惡奴，若是說出去，不知道的人還以為您是專門教唆了下人給大小姐難堪呢。”
孫嬤嬤臉上神色有些難看，勉強對棗華笑了笑，“棗華姑娘嚴重了，給奴婢一百個膽子也不敢做這種事。大小姐，您明鑒，奴婢的確是禦下不嚴但絕無冒犯之心，還請小姐責罰。”說完孫嬤嬤求救似地看向一直沒有說話的何慶媳婦。
羅懷秋自然也看到孫嬤嬤的神情，轉過頭也看向何慶媳婦，“何姑姑，喜娘畢竟沒什麽經驗，你說對這種事兒該怎麽辦？”
何慶媳婦心裏苦笑，以前只當羅懷秋是小丫頭，沒想到小丫頭也有了心眼。這惡人只得她來做。何慶媳婦恭敬地羅懷秋說：“蔣婆子玩忽職守打二十板子發配到馬房。孫嬤嬤管教不當罰一個月月錢。”
武定侯府管事嬤嬤的月錢一個月四十錢銀子，像廚房這種肥差，孫嬤嬤油水隨便撈撈都比這數值大，但孫嬤嬤作為管事嬤嬤還從沒被這麽打臉過。廚房裏的婆子廚娘一下子就肅然起來，紛紛收起小覷羅懷秋的心思。
何慶媳婦只當沒有看到孫嬤嬤埋怨的眼神，盡責地陪著羅懷秋查看備菜。
羅懷秋翻看著孫嬤嬤擬好的菜單，幸好她事先做了功課，不然還真被孫嬤嬤蒙進了。羅懷秋把那幾樣價格實在高的過分的菜色挑了出來，其餘的也就睜一只眼閉一只眼。
菜單最底下是一道佛跳墻，筆跡草草，顯然是後來添上去的。佛跳墻雖然用到了鮑魚、海參、魚唇之類的珍貴食材，但對於偌大的武定侯府來說也算不了什麽。羅懷秋原本也就一眼掃過，但旁邊小字的標註卻吸引了她的註意。
犁頭鰩上魚唇去刺，與蔥段、姜汁、二十年醇紹興花雕一道沸水烹煮半刻鐘後撈出。
刺參、豬蹄筋洗凈，刺參切為三片僅取最中間一薄片，豬蹄筋取頂端一寸半，與金華火腿片一道入籠屜蒸兩刻鐘。
嫩冬筍取筍尖，其餘舍棄，放沸水鍋中氽熟撈出，每條直切成四塊，用力輕輕拍扁。
羅懷秋雖然不懂竈上功夫，但也知道做這道佛跳墻的要求有多苛刻。犁頭鰩只取上魚唇，刺參只取中間一片，二十年醇紹興花雕只是用來去腥味！下面的標註羅懷秋都不想看下去了。
孫嬤嬤見羅懷秋神色不那麽明朗，趕緊上前解釋：“這道菜是世子爺吩咐奴婢加上的。奴婢以前做佛跳墻也沒這麽……這麽精細過。”
這哪兒是精細，這簡直是敗家了。羅懷秋絕對不相信這是羅懷夏自個兒要求的，羅懷夏對吃喝玩樂都沒什麽欲求，這道菜恐怕是哪位赴宴賓客的口味。
羅懷秋點點頭，把菜單還回去，又吩咐了孫嬤嬤幾句，見時間也差不多快到卯時半了，就回了沛芹院準備換衣服。
因為這次請的何小姐、徐小姐都已經十二三歲了，羅懷秋不能再一團孩子氣，就想辦法打扮的成熟些。羅懷秋難得穿了一條蜜合色紗挑線襦裙，外披一件藕黃色襟子，倒是把身量拉長了兩分。
換完衣服，羅懷秋也閑來無事，就準備拿著那兩個小篆的字去問問羅懷夏。到了玉鞍堂，羅懷夏卻不在，羅懷秋只好把宣紙用白玉鎮紙壓在羅懷夏的案頭上，在羅懷夏的書房裏轉悠了兩圈，卻發現裏頭盡是些經史子集，羅懷秋也就無趣地退了出來。
“喜娘？”羅懷秋出了玉鞍堂卻正好遇上羅懷夏，“你怎麽來了？”
“誒，哥哥，我剛要找你呢！”羅懷秋高興地迎上去，“我剛從廚房那兒督查回來，沒什麽事情就來找你。”
“督查？”羅懷夏微笑著摸了摸羅懷秋發頂，“你可查出些什麽偷斤換兩的東西沒？”
“有呢！明明豬肉不過十六文一斤，那孫嬤嬤硬是虛報二十四文，被我抓出來了。”羅懷秋笑嘻嘻地向羅懷夏嘚瑟，“對了，哥哥，孫嬤嬤說最後一道佛跳墻是你要求加上去的。這到底是誰要吃啊？那做法也太敗家了吧？我看石崇與王愷爭豪也不過如此。”
羅懷夏忽然不說話了，盯著羅懷秋笑了起來。
羅懷秋覺得哪裏不對，順著羅懷夏的目光轉過頭，看到一名身著水毛色襕衫的少年。
葉限！
羅懷夏竟然請了葉限！但他怎麽來的這麽早？不是來赴午宴的嗎，現在才辰時不到。羅懷秋僵硬地扯出一抹微笑，低頭向葉限福了福身，“世子爺。”
葉限面無表情地看了羅懷秋一會兒，慢悠悠地說：“你還知道《世說新語》？”
葉限這是把她當文盲呢？羅懷秋只覺得連僵硬地微笑都扯不出來了，含含糊糊地應了一聲，對羅懷夏說：“哥哥，似乎給你添亂了，我不該來外院的。我這就回去。”
羅懷夏好像很高興地樣子，沒有在意羅懷秋的失禮，讓小廝慶恩送她到垂花門。
羅懷秋看著一向神色嚴肅的羅懷夏笑得眉舒目展，只覺得奇怪。羅懷秋心裏嘀咕了一下，又轉身向葉限行了個禮，就準備離開。
走了兩步，羅懷秋聽到羅懷夏帶著笑意的聲音：“上回葉世子和我說您喜歡吃佛跳墻，我還特意命人去討教了貴府的做法，一會兒筵席上世子嘗嘗味道可還正宗。”
羅懷秋腳步頓了頓，所以，剛才她是在罵葉限敗家？
作者有話要說： 我每次碼字都會把時間浪費在莫名其妙的地方……比如這次花了好久好久去考據隆慶年間的物價水平……然而還查不到？？
其實豬肉多少錢一斤這種地方壓根兒沒人會註意吧？但時雨查著查著就嗨了起來……這個物價是時雨自己根據弘治和天啟年間的物價推算的，算了，大家還是繼續當做沒看到吧！
P.S. 我在微博上發了羅懷秋和葉限的人設圖（自個兒畫的，畫渣，輕噴）大家可以去看看(???)?我的微博：@一只雨崽
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羅懷秋卻哂然。這麽精致的青花膽瓶葉限竟然就用來裝藥，還隨手就送人了。當初羅懷秋緊張地要死沒什麽感覺，現在卻忍不住覺得葉限這人真是暴殄天珍。
原著裏不是說葉限這人生性涼薄，除了對女主顧錦朝一往情深以外，對其他人都萬事不經心嗎？幾次接觸，羅懷秋雖然覺得葉限有時候的確不怎麽在乎別人感受，卻不得不承認其實都是葉限在縱容她。
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去年的中秋宴是於氏經辦的，今年於氏還沒出月子，事情只得落到老夫人身上。羅懷秋之前嚷嚷著要學管家，自然是被老夫人抓去做了苦力。
羅懷秋畢竟才十一歲，老夫人只是讓何慶媳婦和棗華陪著她監督廚房。說是由羅懷秋主事，其實主要出力的還是何慶媳婦和棗華。
何慶媳婦的公爹就是武定侯府大管家何先錄，廚房裏的廚娘婆子不一定認得羅懷秋，卻個個認識何慶媳婦。何慶媳婦一進廚房，裏頭的人都笑容滿面地招呼她，倒是沒看見後面小小個兒的羅懷秋。
棗華陪在羅懷秋身側，見狀抿嘴笑了起來。何慶媳婦略有些尷尬，趕緊回身請羅懷秋進去，這時那些廚娘和婆子才窸窸窣窣地安靜下來，有些好奇地看向羅懷秋。
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那個婆子有些局促地從人群裏走出來，一邊跪下給羅懷秋行禮一邊啰啰嗦嗦地說著恭維話。
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婆子頓了一下，擡頭偷看了一眼羅懷秋，慢吞吞地答道：“這奴婢也不清楚，奴婢是負責燒柴打水的，哪兒有資格知道宴席的菜單。”
羅懷秋皺了皺眉，“孫嬤嬤，你們廚房的人連要做什麽菜都不知道，這宴席還怎麽辦得好。”
廚房管事的孫嬤嬤原本站在一旁看著羅懷秋責問那婆子，冷不防被羅懷秋叫著。被羅懷秋詢問的蔣婆子孫嬤嬤向來厭惡，這蔣婆子不僅油嘴滑舌、幹活偷工減料，還常常偷拿廚房裏的鹹肉火腿，奈何他兒子是羅懷夏貼身小廝，孫嬤嬤一時半會兒也不敢動她。原本孫嬤嬤是想借著羅懷秋的力除掉她，所以先前蔣婆子無禮她也沒有阻止。沒成想這回是搬了石頭砸自己的腳。
孫嬤嬤生的胖，腆著肚子吃力地彎腰請罪：“大小姐恕罪，是奴婢管教不嚴。這蔣婆子素來好吃懶做，奴婢吩咐下去的事她能聽一半就不錯了。大小姐，中秋宴的菜單奴婢早就擬好了，還請大小姐過目。”旁邊一個手腳麻利的丫頭立即遞出一張箋子。
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羅懷秋自然也看到孫嬤嬤的神情，轉過頭也看向何慶媳婦，“何姑姑，喜娘畢竟沒什麽經驗，你說對這種事兒該怎麽辦？”
何慶媳婦心裏苦笑，以前只當羅懷秋是小丫頭，沒想到小丫頭也有了心眼。這惡人只得她來做。何慶媳婦恭敬地羅懷秋說：“蔣婆子玩忽職守打二十板子發配到馬房。孫嬤嬤管教不當罰一個月月錢。”
武定侯府管事嬤嬤的月錢一個月四十錢銀子，像廚房這種肥差，孫嬤嬤油水隨便撈撈都比這數值大，但孫嬤嬤作為管事嬤嬤還從沒被這麽打臉過。廚房裏的婆子廚娘一下子就肅然起來，紛紛收起小覷羅懷秋的心思。
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羅懷秋雖然不懂竈上功夫，但也知道做這道佛跳墻的要求有多苛刻。犁頭鰩只取上魚唇，刺參只取中間一片，二十年醇紹興花雕只是用來去腥味！下面的標註羅懷秋都不想看下去了。
孫嬤嬤見羅懷秋神色不那麽明朗，趕緊上前解釋：“這道菜是世子爺吩咐奴婢加上的。奴婢以前做佛跳墻也沒這麽……這麽精細過。”
這哪兒是精細，這簡直是敗家了。羅懷秋絕對不相信這是羅懷夏自個兒要求的，羅懷夏對吃喝玩樂都沒什麽欲求，這道菜恐怕是哪位赴宴賓客的口味。
羅懷秋點點頭，把菜單還回去，又吩咐了孫嬤嬤幾句，見時間也差不多快到卯時半了，就回了沛芹院準備換衣服。
因為這次請的何小姐、徐小姐都已經十二三歲了，羅懷秋不能再一團孩子氣，就想辦法打扮的成熟些。羅懷秋難得穿了一條蜜合色紗挑線襦裙，外披一件藕黃色襟子，倒是把身量拉長了兩分。
換完衣服，羅懷秋也閑來無事，就準備拿著那兩個小篆的字去問問羅懷夏。到了玉鞍堂，羅懷夏卻不在，羅懷秋只好把宣紙用白玉鎮紙壓在羅懷夏的案頭上，在羅懷夏的書房裏轉悠了兩圈，卻發現裏頭盡是些經史子集，羅懷秋也就無趣地退了出來。
“喜娘？”羅懷秋出了玉鞍堂卻正好遇上羅懷夏，“你怎麽來了？”
“誒，哥哥，我剛要找你呢！”羅懷秋高興地迎上去，“我剛從廚房那兒督查回來，沒什麽事情就來找你。”
“督查？”羅懷夏微笑著摸了摸羅懷秋發頂，“你可查出些什麽偷斤換兩的東西沒？”
“有呢！明明豬肉不過十六文一斤，那孫嬤嬤硬是虛報二十四文，被我抓出來了。”羅懷秋笑嘻嘻地向羅懷夏嘚瑟，“對了，哥哥，孫嬤嬤說最後一道佛跳墻是你要求加上去的。這到底是誰要吃啊？那做法也太敗家了吧？我看石崇與王愷爭豪也不過如此。”
羅懷夏忽然不說話了，盯著羅懷秋笑了起來。
羅懷秋覺得哪裏不對，順著羅懷夏的目光轉過頭，看到一名身著水毛色襕衫的少年。
葉限！
羅懷夏竟然請了葉限！但他怎麽來的這麽早？不是來赴午宴的嗎，現在才辰時不到。羅懷秋僵硬地扯出一抹微笑，低頭向葉限福了福身，“世子爺。”
葉限面無表情地看了羅懷秋一會兒，慢悠悠地說：“你還知道《世說新語》？”
葉限這是把她當文盲呢？羅懷秋只覺得連僵硬地微笑都扯不出來了，含含糊糊地應了一聲，對羅懷夏說：“哥哥，似乎給你添亂了，我不該來外院的。我這就回去。”
羅懷夏好像很高興地樣子，沒有在意羅懷秋的失禮，讓小廝慶恩送她到垂花門。
羅懷秋看著一向神色嚴肅的羅懷夏笑得眉舒目展，只覺得奇怪。羅懷秋心裏嘀咕了一下，又轉身向葉限行了個禮，就準備離開。
走了兩步，羅懷秋聽到羅懷夏帶著笑意的聲音：“上回葉世子和我說您喜歡吃佛跳墻，我還特意命人去討教了貴府的做法，一會兒筵席上世子嘗嘗味道可還正宗。”
羅懷秋腳步頓了頓，所以，剛才她是在罵葉限敗家？
作者有話要說： 我每次碼字都會把時間浪費在莫名其妙的地方……比如這次花了好久好久去考據隆慶年間的物價水平……然而還查不到？？
其實豬肉多少錢一斤這種地方壓根兒沒人會註意吧？但時雨查著查著就嗨了起來……這個物價是時雨自己根據弘治和天啟年間的物價推算的，算了，大家還是繼續當做沒看到吧！
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