“瑩兒你可別不理我！你以後讓我做什麽都行！讓我往東我絕不敢往西！保證只聽你一個人的話！絕無怨言！”

蘇玉瑩羞紅著臉撇了他一眼，道“油嘴滑舌！青橘，快拿藥來！”

“瑩兒，我可沒有油嘴滑舌，我說的都是真心話，絕對沒有半句假話！瑩兒若是不信，你現在可以試試！”

“是嗎？我說什麽你都照做？”

趙炎歡快的點點頭！

“那你從現在就閉上嘴巴，不許說話！你能做到嗎？”

趙炎沒有想到她提出的是不讓自己說話，心裏是後悔又有些委屈。

嘴上道“瑩兒不讓我說話，那我就不說話了！”接著趙炎抿住了嘴，用可憐兮兮的眼神看著蘇玉瑩。

蘇玉瑩見了，偷偷一笑，低頭打開燙傷膏，從裏面挖一點藥膏，小心翼翼的塗在他燙傷的手臂上，之後用手指輕輕的、溫柔的揉開藥膏，將它在傷口上塗抹均勻。

“好了！藥膏已經上好了！青橘，你扶王爺去前廳休息！切記！不可觸碰王爺的傷口！”

“是！小姐！”

青橘快速上前扶著趙炎走出去，可憐的趙炎因為答應了蘇玉瑩不開口說話，楞是一步三回頭，眼巴巴的看著蘇玉瑩，盼望她開口讓自己留下來。

然而，蘇玉瑩正雙手叉腰，盯著竈臺上的那碗面湯和一旁盆裏剩下的面團，思考著，壓根沒看見趙炎可憐巴巴的眼神。

半響，蘇玉瑩開口了。

“青蓮，過來幫忙！”

青蓮快速走到了蘇玉瑩身邊，低聲道“小姐，有何吩咐！”

蘇玉瑩指著地上一個大缸道“你看到這裏的面團了嗎？去打點水來，把面團給洗了！記住！越快越好！”

青蓮第一次聽到面團要洗一洗，當場就楞了半響。再聽到自家小姐重覆一次，她才反應過來，急急忙忙打了水，倒入面缸裏開始洗面團。

這邊蘇玉瑩麻利的擼起自己衣袖，走到了魚缸旁的一個籠子面前，拿開了壓在了上面的石頭，把籠子裏面的東西全倒在了已經裝了水的木盆中！

‘嘩啦啦！’一斤多透明的河蝦倒入了水中，不斷的在水裏掙紮蹦跳，有幾條力氣大的直接蹦出木盆之外。

蘇玉瑩手疾眼快！一手一只！全部把它們抓了回來，拿了剪刀，眼睛都不眨一下，對著它的頭剪了下去，麻利的把河蝦給五馬分屍了！

去掉了蝦線、蝦腳、蝦殼，剩下光禿禿的蝦肉，這河蝦泡了一夜空間裏的水，肥得比小拇指還要大，蘇玉瑩把它放在放了一個幹凈的碗裏，繼續開始新一輪的殺蝦大業！

而另一邊，青蓮會武功，力氣大！她已經把西瓜大的面團洗得只剩成人的拳頭大小了！眼看著再怎麽洗也沒有變化了！她端起面缸走到了蘇玉瑩身邊！

“小姐，您看！奴婢把面團洗了好久，這面團就是沒有變化，是不是奴婢的方法有誤？”

蘇玉瑩擡頭看了一眼水缸裏的面團，只見面團裏的面粉洗出來了，剩下的只是一塊面筋。

滿意的點點頭，道“唔，不錯！把它給我吧，你來幫我把這些蝦給殺了！”

“是！小姐！”

青蓮和蘇玉瑩交換了位置，青蓮看了一下碗裏的蝦自己清理幹凈的河蝦，又抓起水盆裏的一只活蹦亂跳河蝦，對比了一下，點點頭！

一手抓住蝦的頭，一手抓住蝦的尾！同時用力往相反的兩邊扯！剎那間！河蝦的屍首在青蓮手中分離！

這還不算！接著青蓮徒手把它的蝦腳拔了！殼給剝了！整個過程一氣呵成！絲毫沒有用到剪刀！

接著她隨手把清理的河蝦丟入了碗裏，又抓起一條大河蝦的腦袋用力一扯！這一次，河蝦的腦漿汁液亂飛！有的甚至飛到了她的臉上！

青蓮眉頭都沒動一下，繼續開始了徒手活撕大蝦！

把一旁的蘇玉瑩驚得嘴角都是一抽一抽的。

“那個……青蓮……”蘇玉瑩話還沒說完。

青蓮飛快的擡頭笑道“小姐別擔心！這殺蝦太簡單了！您就放心交給我！去忙別的吧！不用擔心奴婢！”

蘇玉瑩只好把自己還未說完的話咽回了肚子，她其實是想說生為女子，因該溫柔一點，將來可不好找婆家……

看青蓮這傻乎乎的模樣，將來得多替她打算打算了。

想著想著，暗暗嘆了一口氣，把手中的面缸裏的水倒了出來，只留下了沈澱在面缸底部，黏黏的、軟軟的白色物質。

隨後蘇玉瑩拿了塊幹凈的白布，鋪在了用來端各種酒菜的盤子中，把面缸中的沈澱物倒在了白布上面，拿了幹凈的竹片把沈澱物的在白布均勻抹開！

一來可以直接過濾沈澱物裏殘留下的水，二來這沈澱物幹的速度就加快了！接著，蘇玉瑩把盤子放到了外面的院子中間暴曬！

而外頭正是中午時分，炎炎夏日，烈頭高照的時候！

隨後，蘇玉瑩返回廚房，從篩子中抓出一把新鮮的，已經去掉外殼，清理幹凈的刺竹筍，把它倒入了開水中，焯水去掉它本身的澀味，撈出放在一旁冷卻備用！

之後，取了一塊新鮮的五花肉，沖洗幹凈後，切片切絲，最後把它剁成肉陷！

隨後把已經冷卻好的刺竹筍切碎，倒入了裝在肉餡的碗裏，加入食油、鹽、蔥花大蒜等調料均勻的攪拌在一起！

“小姐！河蝦全部都弄好了！您看！這上面幹幹凈凈的！一點雜質都沒有！”

蘇玉瑩低頭看了一下她手中的大碗，滿意的點點頭，接過大碗，看著她滿身都是河蝦的雜質，道“行了！辛苦你了！你趕緊回去洗個澡換身衣服吧！”

“小姐，沒事！奴婢打點水隨便洗一下就好！小姐可還有我需要幫忙的地方！盡管吩咐奴婢！”

“那好吧！你去幫把我放外面院子裏的面粉拿回來！”

“哎！”

青蓮快速的跑到院子裏把放在太陽底下曬的面粉拿了回來。蘇玉瑩接過已經曬幹成粉末狀的澄粉倒入了一個幹凈的大碗中。

接著往大碗裏面倒入沸騰的開水攪拌，拿了一個大碗反扣在上面，悶了一會兒。

遞給一旁觀看的青蓮，“青蓮，快！趁熱把它柔成面團，再搟成餃子面皮！記住，柔出光滑的面團才算是最好的面團！搟出來的面皮薄透亮還是最好的！”

青蓮嚴肅的點點頭，接過碗，把面團放在抹了生粉的面板上，加入豬油用力的拍打柔和。

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