第99章遇見馮致遠(二)
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“啊?什麽,你是馮公子?”孟知非假意吃了一驚。“不會是假冒的吧?”
“假冒?”
“對啊,雲夫人名滿天下,世上不知道有多少無恥之徒想冒充她老人家的兒子呢……”
“……”
馮致遠俊美的臉頓時就黑了下來。
一見氣氛不對,紅茶趕緊上前拉過小姐,悄聲道:“小姐,依奴婢看,這位公子不像是假冒的,肯定是真的……”
“你又知道了?”孟知非白了她一眼,哼了聲道,“你們這些小姑娘呀,不要看人家生得貌美就以貌取人,這世上,道貌岸然的人多了去了。”
紅茶臉紅了,看了馮致遠一眼,咬著唇低下頭去。
清蓮忙上前道:“小姐,這位的確是我家公子,並沒有假冒。”
“是麽?”
孟知非盯著馮致遠看了又看,這才仰天打個哈哈,雙手抱拳,一副江湖派頭。“原來真是馮公子啊,哈哈,名不虛傳,久仰久仰,幸會幸會!”
馮致遠一雙明如秋水的眸子凝註在她臉上,悠悠然道:“你認識本公子?”
孟知非楊眉笑道:“那是自然,我在來京城的路上就聽聞公子的大名了。”
“來京城的路上?姑娘是哪裏人?”
孟知非頓了一下,方道:“俺是從北邊登州來的。”
“登州?”馮致遠嘴角露出一個詭秘的笑容。“登州靠北,和江浙根本是遠隔千山萬水,可是奇怪的是,姑娘卻對江浙菜好像頗為熟悉?我聽清蓮說,姑娘對江浙菜菜肴的制作過程也一清二楚。這就怪了!”
“這……”孟知非一時語塞,不過她反應也快,立即道,“這有什麽好奇怪的?我家廚師就是江浙人,我自幼就是吃江浙菜長大的。”
“是麽?”馮致遠打量了她幾眼,意味深長的笑了。“看來,咱江浙菜果真養人,竟將姑娘養得這樣的圓潤可喜。”
“你這是什麽話?你想說我長得胖難看就明說嘛,什麽圓潤不圓潤的?”孟知非不滿了。這人翻過來轉過去說她長得圓潤,分明是譏諷她身材難看,這小子,他以為她聽不出他的話外之音?
馮致遠怔了怔,隨即哈哈大笑:“誰說長得胖就難看?古時候的唐人就專以女人胖為美,連他們的貴妃也因為是胖美人而名揚天下。”
貴妃?以胖為美?孟知非怔住了,她盯著他的眸子,心裏起疑。
馮致遠卻不再理會她,轉過身悠然的邁步上樓,來到剛才孟知非坐的那個位置,盤膝而坐。掃視著桌上的杯盤狼藉,他忽然會心的一笑。
“姑娘是第一次來花非花?咱們花非花酒樓的菜味道還不錯吧?”
孟知非回過神來,笑道:“味道好是好,不過卻也不是完美的。要我說,趕我們府上的菜就差遠了。”
“哦,那姑娘貴府邸是哪一家?”
“哪一家?這你不用管。”
“好吧!”馮致遠顯然極為有修養,被她杵了幾次卻絲毫不生氣。“那本公子可以問一問姑娘貴姓,芳名是什麽嗎?”
“貴姓不敢當,我姓孟!”孟知非聳了聳肩。“至於芳名嘛……不是什麽好名,不說也罷。”
馮致遠微微一笑,修長迷人的丹鳳眼瞇了起來。“姓孟?這可是好姓啊……敢問姑娘,當朝孟丞相與姑娘何等稱呼?”
孟知非不耐煩的道:“那個跟你沒關系,你問那麽多幹什麽?”
馮致遠不再說話,掃了一眼幾案上的空盤子,意味深長的笑了。“姑娘對這幾道菜還滿意吧?”
孟知非眼珠轉了轉,嘿嘿一笑,也不拘謹,大大方方的走過去和他面對面坐下,笑道:“不愧是大酒樓,這幾道菜味道的確不錯,不過,正因為你們有一道重要工序省略了,所以,這幾道本可以更鮮美的菜就大打折扣了。特別是西湖醋魚這道菜,少了一樣調料,口感就差了不少。”
“哦,哪一樣調料?姑娘仔細說來聽聽。”
孟知非斜眼看他,臉上似笑非笑。“你確定想聽?”
“那是當然!”
“不說我吃白食了?”
馮致遠暗暗好笑,正色道:“如果姑娘所提建議對我酒樓大大有益,咱酒樓就聘請姑娘為專業品嘗師,免費品嘗酒樓的各類菜品,如何?”
“專業品嘗師?”孟知非楞了楞,不由“撲哧”一笑,連連點頭,“嗯,這名頭不錯,我喜歡!”
馮致遠又是一笑:“……不過,這專業品嘗師也是不容易當的,就看姑娘說的話有沒有價值了?”
孟知非哈哈笑道:“馮公子,你很聰明嘛,我說的話有沒有價值還不是你一句話說的?就算我說的話有價值,你要駁回也是很容易的。”
“怎麽會?實不瞞孟小姐,本酒樓開了已經六年,在京城裏口碑也不錯,但是我母親是一個精益求精的人,她總想將更好發揮到極致,只要是對酒樓的發展有益處的,她都會積極認真的對待的。”
孟知非心念一動,假裝隨意道:“你母親,她是一個怎樣的人?能開這樣一家酒樓,可不是簡單的人物?可惜,小女子竟然無緣,竟不能目睹她尊顏。”
“我母親她……”馮致遠忽然頓住了,一雙眸子瞅她,笑道,“孟小姐,咱們的話題好像偏了?”
孟知非笑道:“其實我想要說的也簡單,就是在烹制過程中應該放一點紫果酒,這樣味道會更鮮美,可是你們沒有,甚至任何去腥的調料都沒有放。這樣,菜的美味就降低了好幾個檔次。特別是魚類,因為魚的腥味特別重,如果不用酒碼味,一不小心腥味就會留在菜裏,特別的影響口感。”
“哦?是嗎?”馮致遠雖然心裏訝異,面上卻不露聲色,依舊掛著淡淡的笑。“可是孟小姐,自古以來咱江浙菜註重的就是清鮮脆嫩,意思就是要保持原料的本色和真味。俗話說:“世界好物利在孤行”,意思是要吃上等原料的本味。如果擅自加入調料,不是反而會破壞它的本味嗎?”
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“假冒?”
“對啊,雲夫人名滿天下,世上不知道有多少無恥之徒想冒充她老人家的兒子呢……”
“……”
馮致遠俊美的臉頓時就黑了下來。
一見氣氛不對,紅茶趕緊上前拉過小姐,悄聲道:“小姐,依奴婢看,這位公子不像是假冒的,肯定是真的……”
“你又知道了?”孟知非白了她一眼,哼了聲道,“你們這些小姑娘呀,不要看人家生得貌美就以貌取人,這世上,道貌岸然的人多了去了。”
紅茶臉紅了,看了馮致遠一眼,咬著唇低下頭去。
清蓮忙上前道:“小姐,這位的確是我家公子,並沒有假冒。”
“是麽?”
孟知非盯著馮致遠看了又看,這才仰天打個哈哈,雙手抱拳,一副江湖派頭。“原來真是馮公子啊,哈哈,名不虛傳,久仰久仰,幸會幸會!”
馮致遠一雙明如秋水的眸子凝註在她臉上,悠悠然道:“你認識本公子?”
孟知非楊眉笑道:“那是自然,我在來京城的路上就聽聞公子的大名了。”
“來京城的路上?姑娘是哪裏人?”
孟知非頓了一下,方道:“俺是從北邊登州來的。”
“登州?”馮致遠嘴角露出一個詭秘的笑容。“登州靠北,和江浙根本是遠隔千山萬水,可是奇怪的是,姑娘卻對江浙菜好像頗為熟悉?我聽清蓮說,姑娘對江浙菜菜肴的制作過程也一清二楚。這就怪了!”
“這……”孟知非一時語塞,不過她反應也快,立即道,“這有什麽好奇怪的?我家廚師就是江浙人,我自幼就是吃江浙菜長大的。”
“是麽?”馮致遠打量了她幾眼,意味深長的笑了。“看來,咱江浙菜果真養人,竟將姑娘養得這樣的圓潤可喜。”
“你這是什麽話?你想說我長得胖難看就明說嘛,什麽圓潤不圓潤的?”孟知非不滿了。這人翻過來轉過去說她長得圓潤,分明是譏諷她身材難看,這小子,他以為她聽不出他的話外之音?
馮致遠怔了怔,隨即哈哈大笑:“誰說長得胖就難看?古時候的唐人就專以女人胖為美,連他們的貴妃也因為是胖美人而名揚天下。”
貴妃?以胖為美?孟知非怔住了,她盯著他的眸子,心裏起疑。
馮致遠卻不再理會她,轉過身悠然的邁步上樓,來到剛才孟知非坐的那個位置,盤膝而坐。掃視著桌上的杯盤狼藉,他忽然會心的一笑。
“姑娘是第一次來花非花?咱們花非花酒樓的菜味道還不錯吧?”
孟知非回過神來,笑道:“味道好是好,不過卻也不是完美的。要我說,趕我們府上的菜就差遠了。”
“哦,那姑娘貴府邸是哪一家?”
“哪一家?這你不用管。”
“好吧!”馮致遠顯然極為有修養,被她杵了幾次卻絲毫不生氣。“那本公子可以問一問姑娘貴姓,芳名是什麽嗎?”
“貴姓不敢當,我姓孟!”孟知非聳了聳肩。“至於芳名嘛……不是什麽好名,不說也罷。”
馮致遠微微一笑,修長迷人的丹鳳眼瞇了起來。“姓孟?這可是好姓啊……敢問姑娘,當朝孟丞相與姑娘何等稱呼?”
孟知非不耐煩的道:“那個跟你沒關系,你問那麽多幹什麽?”
馮致遠不再說話,掃了一眼幾案上的空盤子,意味深長的笑了。“姑娘對這幾道菜還滿意吧?”
孟知非眼珠轉了轉,嘿嘿一笑,也不拘謹,大大方方的走過去和他面對面坐下,笑道:“不愧是大酒樓,這幾道菜味道的確不錯,不過,正因為你們有一道重要工序省略了,所以,這幾道本可以更鮮美的菜就大打折扣了。特別是西湖醋魚這道菜,少了一樣調料,口感就差了不少。”
“哦,哪一樣調料?姑娘仔細說來聽聽。”
孟知非斜眼看他,臉上似笑非笑。“你確定想聽?”
“那是當然!”
“不說我吃白食了?”
馮致遠暗暗好笑,正色道:“如果姑娘所提建議對我酒樓大大有益,咱酒樓就聘請姑娘為專業品嘗師,免費品嘗酒樓的各類菜品,如何?”
“專業品嘗師?”孟知非楞了楞,不由“撲哧”一笑,連連點頭,“嗯,這名頭不錯,我喜歡!”
馮致遠又是一笑:“……不過,這專業品嘗師也是不容易當的,就看姑娘說的話有沒有價值了?”
孟知非哈哈笑道:“馮公子,你很聰明嘛,我說的話有沒有價值還不是你一句話說的?就算我說的話有價值,你要駁回也是很容易的。”
“怎麽會?實不瞞孟小姐,本酒樓開了已經六年,在京城裏口碑也不錯,但是我母親是一個精益求精的人,她總想將更好發揮到極致,只要是對酒樓的發展有益處的,她都會積極認真的對待的。”
孟知非心念一動,假裝隨意道:“你母親,她是一個怎樣的人?能開這樣一家酒樓,可不是簡單的人物?可惜,小女子竟然無緣,竟不能目睹她尊顏。”
“我母親她……”馮致遠忽然頓住了,一雙眸子瞅她,笑道,“孟小姐,咱們的話題好像偏了?”
孟知非笑道:“其實我想要說的也簡單,就是在烹制過程中應該放一點紫果酒,這樣味道會更鮮美,可是你們沒有,甚至任何去腥的調料都沒有放。這樣,菜的美味就降低了好幾個檔次。特別是魚類,因為魚的腥味特別重,如果不用酒碼味,一不小心腥味就會留在菜裏,特別的影響口感。”
“哦?是嗎?”馮致遠雖然心裏訝異,面上卻不露聲色,依舊掛著淡淡的笑。“可是孟小姐,自古以來咱江浙菜註重的就是清鮮脆嫩,意思就是要保持原料的本色和真味。俗話說:“世界好物利在孤行”,意思是要吃上等原料的本味。如果擅自加入調料,不是反而會破壞它的本味嗎?”
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