☆、下廚
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寶蓮見明熙站在一邊沒什麽興致,便道,“小姐,你要是累了就去歇歇,這邊有我。”
明熙很無聊,幾乎是覺得自己快要閑出蘑菇,聞言道,“哪有,只是很無聊啦!”
寶蓮道,“那小姐你要不要去吃點東西,都忙了一早上了,就算他們幾個人不餓,可小姐你的身體哪受得了?我在馬車上準備了小姐你平日最喜歡的點心,我去幫您拿過來。”
見寶蓮做勢要去馬車上取,明熙腦中精光乍現,忙道,“別急!”
寶蓮又收回腳步道,“小姐,怎麽了?”
明熙道,“現在什麽時辰了?”
寶蓮擡頭看了看日頭,經驗十足的道,“現在差不多巳時了吧。”
明熙心道,那差不多該吃午飯啦,可是她環顧四周,晾曬的藥草都在後院,並沒有什麽病人,所以也沒看到除她們兩之外的什麽人。
明熙道,“我去去就來。”
寶蓮卻不放心,也跟了上去,就見明熙直接跑去了前面沈清和問診的地方,此時林岸正幫著沈清和搬來草藥,兩人一見,都停下了手裏的活看著明熙,明熙直截了當的問道,“你們平日裏都誰負責做飯?”
沈清和一楞,沒想到她居然會問出這種問題,還沒顧得上回答,一旁的林岸卻道,“這幾日是我。”
明熙眨了眨眼睛,忽然問道,“味道如何?”
林岸以前從未下過廚,沈清和是忙得顧不上,而那兩個夥計更是粗手粗腳,所以以前的夥食都是自個回家或者直接外面大街攤子上解決,只是現在手裏沒多餘銀子,只能胡亂湊合。
至於味道,沈清和擡頭撇著林岸挑眉道,“一言難盡。”
明熙看著林岸的俊臉難得露出一絲赧然的表情,她抿了抿唇,克制住即將露出來的笑容,道,“那從今日開始就由我和我家寶蓮做飯,如何?”
沈清和眉頭一展,道,“隨便。”
林岸卻是一副欲言又止的模樣,寶蓮站在門口聽得嗔目結舌,直到明熙走出來,寶蓮這才湊上去一臉糾結的說道,“小姐,你,你會做飯嗎?”
明熙瞥她一眼,笑道,“這有何難!”
明熙當然不覺得做飯有什麽難得,她以前也不是沒做過,而且嘗過的都說味道很棒,所以明熙想,就算自己現在好久沒有動過手了,但就算退步也不至於不能入口。
不過不明就裏的寶蓮臉上卻是愁雲密布,心道,我的好小姐呀,您這向來十指不沾陽春水的,廚房都沒去過幾次的人如何做出來吃食?
可是看著明熙一副勝券在握的神色,想了想,暗暗道,算了,如果小姐不會自己就多幫點忙吧!如果還是難以入口,那就頂包說是自己做的好了。
只是鬥志昂揚的明熙和滿心擔憂的寶蓮兩人再來到廚房後都傻了眼,明熙道,“這廚房也太……太幹凈了一點吧!”
放眼看去,出了鍋竈,廚房裏當真是沒有多餘的半點蔬菜和一只碗,不過後來明熙打聽之下才了解到,不是沒有過碗的,只是都被林岸給打碎了,而那會忙著照顧病人,兩人也在沒有顧得上添置罷了。
最後,明熙也只在廚房裏找到了一點面粉,收集起來也不過一小堆,幸虧後面又找到了大半袋黍米,一把小蔥,至於調料什麽的,那當真是一星半點也找不到了,瞪眼看著手邊這些材料,明熙實在想不通他們之前究竟吃的什麽。
只有面粉和小蔥實在沒辦法做好吃的,總不能只熬粥,明熙自己倒是覺得無所謂,可是幹活的除了她和寶蓮,其餘的都是大男人,一碗粥下去定能灌個漲肚,真不能頂餓,嘆了口氣,明熙叉著腰肢道,“看來還是要上街一趟。”
寶蓮疑惑道,“做什麽?”
明熙失笑道,“你看看,這裏有哪一樣能做好吃的,廚房裏什麽都沒有,而且做好了總不能用手拿,走吧!”
寶蓮“哦”了一聲乖乖跟著明熙出了廚房。
明熙先是去和沈清和交待了一聲,又同林岸說了一下,林岸想了想道,“你們兩個女子去買東西應該不太好拿,需要找個幫手。”
明熙瞬間想到什麽,點頭道,“嗯,東西多我們確實不好提。”
其實她們是打算坐著馬車過去的,東西剛好也可以直接放到馬車上來回來,只是明熙的願望註定是要落空的,就見林岸轉頭道,“阿淮,你去跟著明姑娘和寶蓮姑娘,幫把手。”
阿淮正是沈清和手下的一個學徒,年紀不大,人很敦厚,走過來先搓著手叫了兩人一聲姐姐,明熙笑了笑,心裏卻有些苦澀,倒是一旁的寶蓮笑得很是開心,她長這麽大都稱呼她姑娘的多,還真沒幾個叫她姐姐的。
帶上阿淮,坐上馬車,明熙便坐在墊子上靠著廂壁了無生趣的模樣,倒是寶蓮一改之前的沈默,拿出了車上的點心遞到阿淮手裏,道,“阿淮,嘗嘗這個,這可是我們家小姐最喜歡吃的。”
阿淮從小生活困窘,別說吃到這麽好吃的點心,就是填飽肚子也是問題,後來仗著沈清和收留才吃的飽了,但寶蓮遞給他的這種一看就非常值錢又好吃的他竟是舍不得下嘴。
寶蓮催了幾聲後阿淮不好意思的說道,“那個,寶蓮姐姐,我能不能留著不吃。”
寶蓮疑惑道,“為什麽不吃?”
阿淮微黑的臉皮上露出一絲不好意思,道,“我妹妹從來沒吃過這種好吃的點心,我想給她留著嘗嘗。”
寶蓮一怔,一旁的明熙聽到了居然也有些感動,坐直了身子道,“你妹妹多大呀?”
阿淮道,“十二歲。”
寶蓮一笑,“好羨慕你妹妹有你這麽個好哥哥。”
明熙道,“是,你妹妹有這麽個好哥哥當真是福氣,寶蓮你把剩下的都打包了吧。”
寶蓮忙不疊點了點頭,她剛才都想把所有的點心給阿淮了,又怕自己太自作主張了,現在見小姐也讓她打包,心裏不住覺得自家小姐也真是個好心腸啊!
阿淮一聽,連忙擺手道,“不行不行,這個怎麽好意思呢,太貴重了我收一個就好。”
寶蓮笑道,“我們家小姐都發話了,阿淮你就收著吧,算不得貴重東西,只是小姑娘肯定都喜歡這些甜甜的點心,你給她拿回去嘗嘗吧。”
阿淮推辭了一會,明熙也忍不住的出聲說了兩句,他這才收了下來,心裏喜滋滋的,覺得這兩姑娘真是大好人啊!
長街上雖然冷清,但有的店鋪卻還照樣開門營業,明熙過幾人過去買了米面,這都由阿淮扛著拿回了馬車,明熙和寶蓮兩人又去買了一些調料和碗筷,但看了一眼手上提著的東西,明熙忽然想到好像還沒有買到炒菜用的油,但這裏並沒有現成的賣。
想了想,明熙便向店家打聽了一下附近有沒有賣肉的肉鋪,寶蓮一聽,不解道,“小姐,你要買肉做什麽?”
明熙道,“做飯沒有油怎麽行呢,沒有咱們就自己炸。”
寶蓮雖然也會做點東西,但卻並不算精通,聞言有些一言難盡的道,“小姐,你說咱們做的東西能吃嗎?”
明熙詫異的看了一眼寶蓮,見她一臉愁容,空著手拍了拍她的肩膀,鼓勵道,“沒事,咱們多做幾次就好了。”
寶蓮看了一眼自家小姐,心道,多做幾次還有人吃嗎?
只是誰也沒有想到明熙的手藝不差,而且居然可以用很不錯來形容了。
明熙做的是混合了面粉的黍米餅,面粉糊糊裏放了蔥花和芝麻,又加了點鹽,鐵鍋裏倒入用豬肉炸出的油,面粉糊糊倒入鍋中薄薄一層轉兩下再翻個面,金黃的粟米餅便就成了。
看著剛出鍋的粟米餅,寶蓮蹲在竈膛前被火光映的發亮的眼睛更是明亮,驚訝道,“小姐,看起來好好吃啊!”
明熙笑了笑,道,“你嘗嘗看?”
寶蓮忙不疊的點了點頭,早忘了自己之前害怕明熙做的會沒人吃的擔憂,粟米餅剛出鍋還有些燙,但寶蓮嘴饞,就用手掰了一小塊放進嘴裏,舌頭被燙的發麻,可是卻是滿臉驚喜,道,“小姐,好吃,真好吃!”
單是看著寶蓮誇張的表情,明熙無奈一笑,“慢點吃,這才剛開始呢!”
其實倒不是明熙自誇,只是她手藝還算不錯,而且做煎餅只要手藝不是太糟,和面到位,明熙自認還是可以穩定發揮的,而且她的預期不錯,成品甚至比她想的還要好上一些。
就這樣兩人一個做煎餅一個燒火,不過是便做了滿滿一盆子煎餅,而且在這期間,明熙還切好了兩道素菜,又最後又用炸油剩下的肉抄了兩道葷菜。
他們這裏好不容易忙碌好,前邊的人已經餓得饑腸轆轆,大概是實在等不及了,阿淮手裏還抱著個藥罐便跑到廚房門口,可話還沒有出口,鼻子卻先吸了吸,一臉好奇道,“寶蓮姐姐你們做了什麽東西啊?好香!”
寶蓮走到阿淮身邊笑道,“去通知沈大夫和林岸公子,就說可以用飯了,讓他們先放一下手邊的活,吃飽了好繼續。”
阿淮又餓又饞,聞言抿了抿唇道,“哎,我現在就去”,話音未落,人已經一溜煙跑走了。
作者有話要說: 林岸:老婆,你做飯真好吃。
明熙:我下次再給你做其他的!
林岸:比起吃食,我更想吃你!
明熙:?
明熙:!
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明熙很無聊,幾乎是覺得自己快要閑出蘑菇,聞言道,“哪有,只是很無聊啦!”
寶蓮道,“那小姐你要不要去吃點東西,都忙了一早上了,就算他們幾個人不餓,可小姐你的身體哪受得了?我在馬車上準備了小姐你平日最喜歡的點心,我去幫您拿過來。”
見寶蓮做勢要去馬車上取,明熙腦中精光乍現,忙道,“別急!”
寶蓮又收回腳步道,“小姐,怎麽了?”
明熙道,“現在什麽時辰了?”
寶蓮擡頭看了看日頭,經驗十足的道,“現在差不多巳時了吧。”
明熙心道,那差不多該吃午飯啦,可是她環顧四周,晾曬的藥草都在後院,並沒有什麽病人,所以也沒看到除她們兩之外的什麽人。
明熙道,“我去去就來。”
寶蓮卻不放心,也跟了上去,就見明熙直接跑去了前面沈清和問診的地方,此時林岸正幫著沈清和搬來草藥,兩人一見,都停下了手裏的活看著明熙,明熙直截了當的問道,“你們平日裏都誰負責做飯?”
沈清和一楞,沒想到她居然會問出這種問題,還沒顧得上回答,一旁的林岸卻道,“這幾日是我。”
明熙眨了眨眼睛,忽然問道,“味道如何?”
林岸以前從未下過廚,沈清和是忙得顧不上,而那兩個夥計更是粗手粗腳,所以以前的夥食都是自個回家或者直接外面大街攤子上解決,只是現在手裏沒多餘銀子,只能胡亂湊合。
至於味道,沈清和擡頭撇著林岸挑眉道,“一言難盡。”
明熙看著林岸的俊臉難得露出一絲赧然的表情,她抿了抿唇,克制住即將露出來的笑容,道,“那從今日開始就由我和我家寶蓮做飯,如何?”
沈清和眉頭一展,道,“隨便。”
林岸卻是一副欲言又止的模樣,寶蓮站在門口聽得嗔目結舌,直到明熙走出來,寶蓮這才湊上去一臉糾結的說道,“小姐,你,你會做飯嗎?”
明熙瞥她一眼,笑道,“這有何難!”
明熙當然不覺得做飯有什麽難得,她以前也不是沒做過,而且嘗過的都說味道很棒,所以明熙想,就算自己現在好久沒有動過手了,但就算退步也不至於不能入口。
不過不明就裏的寶蓮臉上卻是愁雲密布,心道,我的好小姐呀,您這向來十指不沾陽春水的,廚房都沒去過幾次的人如何做出來吃食?
可是看著明熙一副勝券在握的神色,想了想,暗暗道,算了,如果小姐不會自己就多幫點忙吧!如果還是難以入口,那就頂包說是自己做的好了。
只是鬥志昂揚的明熙和滿心擔憂的寶蓮兩人再來到廚房後都傻了眼,明熙道,“這廚房也太……太幹凈了一點吧!”
放眼看去,出了鍋竈,廚房裏當真是沒有多餘的半點蔬菜和一只碗,不過後來明熙打聽之下才了解到,不是沒有過碗的,只是都被林岸給打碎了,而那會忙著照顧病人,兩人也在沒有顧得上添置罷了。
最後,明熙也只在廚房裏找到了一點面粉,收集起來也不過一小堆,幸虧後面又找到了大半袋黍米,一把小蔥,至於調料什麽的,那當真是一星半點也找不到了,瞪眼看著手邊這些材料,明熙實在想不通他們之前究竟吃的什麽。
只有面粉和小蔥實在沒辦法做好吃的,總不能只熬粥,明熙自己倒是覺得無所謂,可是幹活的除了她和寶蓮,其餘的都是大男人,一碗粥下去定能灌個漲肚,真不能頂餓,嘆了口氣,明熙叉著腰肢道,“看來還是要上街一趟。”
寶蓮疑惑道,“做什麽?”
明熙失笑道,“你看看,這裏有哪一樣能做好吃的,廚房裏什麽都沒有,而且做好了總不能用手拿,走吧!”
寶蓮“哦”了一聲乖乖跟著明熙出了廚房。
明熙先是去和沈清和交待了一聲,又同林岸說了一下,林岸想了想道,“你們兩個女子去買東西應該不太好拿,需要找個幫手。”
明熙瞬間想到什麽,點頭道,“嗯,東西多我們確實不好提。”
其實她們是打算坐著馬車過去的,東西剛好也可以直接放到馬車上來回來,只是明熙的願望註定是要落空的,就見林岸轉頭道,“阿淮,你去跟著明姑娘和寶蓮姑娘,幫把手。”
阿淮正是沈清和手下的一個學徒,年紀不大,人很敦厚,走過來先搓著手叫了兩人一聲姐姐,明熙笑了笑,心裏卻有些苦澀,倒是一旁的寶蓮笑得很是開心,她長這麽大都稱呼她姑娘的多,還真沒幾個叫她姐姐的。
帶上阿淮,坐上馬車,明熙便坐在墊子上靠著廂壁了無生趣的模樣,倒是寶蓮一改之前的沈默,拿出了車上的點心遞到阿淮手裏,道,“阿淮,嘗嘗這個,這可是我們家小姐最喜歡吃的。”
阿淮從小生活困窘,別說吃到這麽好吃的點心,就是填飽肚子也是問題,後來仗著沈清和收留才吃的飽了,但寶蓮遞給他的這種一看就非常值錢又好吃的他竟是舍不得下嘴。
寶蓮催了幾聲後阿淮不好意思的說道,“那個,寶蓮姐姐,我能不能留著不吃。”
寶蓮疑惑道,“為什麽不吃?”
阿淮微黑的臉皮上露出一絲不好意思,道,“我妹妹從來沒吃過這種好吃的點心,我想給她留著嘗嘗。”
寶蓮一怔,一旁的明熙聽到了居然也有些感動,坐直了身子道,“你妹妹多大呀?”
阿淮道,“十二歲。”
寶蓮一笑,“好羨慕你妹妹有你這麽個好哥哥。”
明熙道,“是,你妹妹有這麽個好哥哥當真是福氣,寶蓮你把剩下的都打包了吧。”
寶蓮忙不疊點了點頭,她剛才都想把所有的點心給阿淮了,又怕自己太自作主張了,現在見小姐也讓她打包,心裏不住覺得自家小姐也真是個好心腸啊!
阿淮一聽,連忙擺手道,“不行不行,這個怎麽好意思呢,太貴重了我收一個就好。”
寶蓮笑道,“我們家小姐都發話了,阿淮你就收著吧,算不得貴重東西,只是小姑娘肯定都喜歡這些甜甜的點心,你給她拿回去嘗嘗吧。”
阿淮推辭了一會,明熙也忍不住的出聲說了兩句,他這才收了下來,心裏喜滋滋的,覺得這兩姑娘真是大好人啊!
長街上雖然冷清,但有的店鋪卻還照樣開門營業,明熙過幾人過去買了米面,這都由阿淮扛著拿回了馬車,明熙和寶蓮兩人又去買了一些調料和碗筷,但看了一眼手上提著的東西,明熙忽然想到好像還沒有買到炒菜用的油,但這裏並沒有現成的賣。
想了想,明熙便向店家打聽了一下附近有沒有賣肉的肉鋪,寶蓮一聽,不解道,“小姐,你要買肉做什麽?”
明熙道,“做飯沒有油怎麽行呢,沒有咱們就自己炸。”
寶蓮雖然也會做點東西,但卻並不算精通,聞言有些一言難盡的道,“小姐,你說咱們做的東西能吃嗎?”
明熙詫異的看了一眼寶蓮,見她一臉愁容,空著手拍了拍她的肩膀,鼓勵道,“沒事,咱們多做幾次就好了。”
寶蓮看了一眼自家小姐,心道,多做幾次還有人吃嗎?
只是誰也沒有想到明熙的手藝不差,而且居然可以用很不錯來形容了。
明熙做的是混合了面粉的黍米餅,面粉糊糊裏放了蔥花和芝麻,又加了點鹽,鐵鍋裏倒入用豬肉炸出的油,面粉糊糊倒入鍋中薄薄一層轉兩下再翻個面,金黃的粟米餅便就成了。
看著剛出鍋的粟米餅,寶蓮蹲在竈膛前被火光映的發亮的眼睛更是明亮,驚訝道,“小姐,看起來好好吃啊!”
明熙笑了笑,道,“你嘗嘗看?”
寶蓮忙不疊的點了點頭,早忘了自己之前害怕明熙做的會沒人吃的擔憂,粟米餅剛出鍋還有些燙,但寶蓮嘴饞,就用手掰了一小塊放進嘴裏,舌頭被燙的發麻,可是卻是滿臉驚喜,道,“小姐,好吃,真好吃!”
單是看著寶蓮誇張的表情,明熙無奈一笑,“慢點吃,這才剛開始呢!”
其實倒不是明熙自誇,只是她手藝還算不錯,而且做煎餅只要手藝不是太糟,和面到位,明熙自認還是可以穩定發揮的,而且她的預期不錯,成品甚至比她想的還要好上一些。
就這樣兩人一個做煎餅一個燒火,不過是便做了滿滿一盆子煎餅,而且在這期間,明熙還切好了兩道素菜,又最後又用炸油剩下的肉抄了兩道葷菜。
他們這裏好不容易忙碌好,前邊的人已經餓得饑腸轆轆,大概是實在等不及了,阿淮手裏還抱著個藥罐便跑到廚房門口,可話還沒有出口,鼻子卻先吸了吸,一臉好奇道,“寶蓮姐姐你們做了什麽東西啊?好香!”
寶蓮走到阿淮身邊笑道,“去通知沈大夫和林岸公子,就說可以用飯了,讓他們先放一下手邊的活,吃飽了好繼續。”
阿淮又餓又饞,聞言抿了抿唇道,“哎,我現在就去”,話音未落,人已經一溜煙跑走了。
作者有話要說: 林岸:老婆,你做飯真好吃。
明熙:我下次再給你做其他的!
林岸:比起吃食,我更想吃你!
明熙:?
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