蘿蔔除非涼拌，否則要是想要憑借蒜、蔥、姜、香菜、芹菜這些配料就只能清炒或是加醬油紅燒，但味道大多也較為寡淡，比起鱸魚和雞胸肉來說，蘿蔔真的就很為難人了。

更別提連高湯都不許使用，只能是調味料、配料與抽到的食材三者。

鱸魚可以光拼清蒸，比拼兩人掌控火候以及如何去腥，雞胸肉可以做棒棒雞或是蒜香烤雞胸肉。

唯獨裴芃芃抽到的蘿蔔，簡直難以搭配，而且實力相差不大的話，炒出來的味道差異也不會特別大，難道還要比拼下誰切的蘿蔔絲更好看麽？

一時間，對裴芃芃這一組關註的人便多了起來。

裴芃芃倒是沒有太大反應，她甚至已經想好了要做什麽，而鄧銅卻一臉怒意，在葉經理的勸阻下，才沒去評審那要求再抽一次。

第一組，宋叔與Ada餐廳的阿強對決開始。

阿強是個瘦小的男人，但他卻很沈穩，並且做的也是中餐，涼拌雞絲。

由於都是涼菜，時間耗費得並不多，很快，宋叔所做的棒棒雞和阿強所做的涼拌雞絲，分為六個小盤子，總共十二盤一並擺放在評審面前。

涼拌菜考究的是醬料的調配，腌制德是否入味，又是否太過入味，導致食材本身味道盡失。

六位評審細細品嘗過後，紛紛打出分數。

阿強的涼拌雞絲49.5分，而宋叔的棒棒雞，恰好是49分，僅僅差了這麽零點五分，第一回對決，是Ada餐廳勝利。

宋叔臉色有些不太好看，他輸給一個年輕人，又是只差了0.5分的差距，這讓他覺得自己拖累了兩個年輕人。

“唉，我應該再認真點的，剛剛香油倒得有些多了，而且花生也炸得不夠酥脆……”宋叔搖搖頭，聲音越說越低，最後只是拍拍陳燦肩膀，說道：“努力就好了，不要給自己太大壓力，反正我們交的錢不多。”

陳燦只是沈默不語的點點頭，裴芃芃卻突然覺得這個一直以來都不說話的怪人，要發大招了。

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