第兩百四十二章、各顯神通
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“你不就是那個網上傳的很火的白芷廚師嗎？你做的東西到底怎麽樣啊？”
“做的怎麽樣？你嘗嘗不就知道了嗎？”
那青年人覺得我說的挺有道理。於是笑著說：“那給我來一份兒吧。”
我特意挑選了陰陽太極圖案的瓷碟，只不過這個太極團一邊是藍色一邊是紅色。我在紅色那邊的魚眼上擺放著炸的金黃的小面團，那小面團上的脆皮如火焰一般，上面淋著淡紅色的醬料。在藍色那邊的魚眼上擺放著栩栩如生，如雪蓮花一般一塵不染的裝飾花。一個是金色的火焰蓮花，一個是純凈的聖潔蓮花。一個如火，一個如冰，相互映襯。
那小哥聞了聞，長長的“嗯”了一聲。然後拿起筷子，將那小甜點送到了自己的嘴中。
“好好吃！外皮那麽脆，裏面卻異常的嫩滑，好像還有爆漿？”
那小哥朝我確認了一下：“是爆漿吧？”
我賣了個關子，朝他眨眨眼睛，笑道：“你說呢？”
“剛才吃的太快。沒有嘗清楚裏面的味道，你能不能再給我一份？”
我攤了攤手：“這就不是我能決定的了。”
“媽媽媽媽，我還想再吃一個這個小包子！”一個小男孩拉著母親的手撒嬌，他剛吃完了我做的小點心，意猶未盡。
有了這兩個人的宣傳，其餘的看客紛紛躍躍欲試起來。我們這邊的速度並不慢。但是。供不應求。導致最後都有些手忙腳亂，根本分不清到底是大眾評委吃了，還是專業評委吃了。
“如果把旁邊的那朵裝飾花丟掉的話，你會後悔的喲。”
不知道是哪裏冒出來的聲音，一經提醒後，那些手中拿著點心的大眾評委不由的看了看盤子另一邊的裝飾花，皺眉道：“這也能吃？”
“自然是能吃的，還下了大工夫呢！”我連忙回應，看到大眾評委吃下那朵裝飾花後驚艷的表情，心中早有預料，但又滿懷疑惑：
剛才那個提醒大家吃掉裝飾花的聲音，怎麽那麽耳熟？
另一邊。陳林燁的位置前也聚集了不少大眾評委。他熬制的是藥膳，需要不少的時間。等到第一份藥膳出鍋時，味道與之前的藥香截然不同。這時。要散發出來的香氣已經有幾分鐘藥的味道，聞著有些苦澀，大概是藥材的藥力都煎煮出來了。
“……聞起來有點苦啊，不知道吃起來怎麽樣，不會也很苦吧？”
陳林業一直都是笑嘻嘻的十分友善的樣子，他呵呵笑：“我這個藥膳，對高血壓高血脂有所改善，而且時不時吃一點的話，還能幫助血管清除垃圾，要不要試試？”
陳林業的背景，之前主持人已經介紹過，所以他說出來的話，大家自然都是相信的。第一個試吃的是一位老人，他要了一份陳林業制作的藥膳，拿過湯匙，試了一口，砸了砸嘴巴：“好好喝的湯啊！”
大眾評委自然比不上專業評委，不能細膩的嘗出來那些細微的區別，只知道好吃與否。
陳林業名聲在外，很快就有專業評審來到他的位置前嘗試他所作的藥膳，那是個看上去有些年紀的評委，端起了他準備的小“藥罐子”看了看，嘆道：“還真是熬藥的砂鍋！”
那評委緊接著揭開鍋蓋問了問味道，不由得皺了皺眉頭：“起初這味道還只是一股藥香，現在苦味和植物的那種澀味被熬出來了，聞起來跟中藥貌似沒什麽兩樣了，只是一個味道淡些，一個濃些。”
他拿起湯匙，在眾人好奇的目光中嘗了一口，不由眼睛都跟著亮了起來。
“這湯裏包含了十幾種中草藥，還有好幾種香料，雖然聞著是一股苦味，但是喝起來的苦味不過是淡淡的，跟清茶的味道差不多了。這究竟是怎麽做到的？”
陳林業哈哈一笑：“實際上，我研究過那些養生的中草藥，有一些中草藥的味道能夠相互中和，道後面就幾乎嘗不出來什麽味道了，我選擇了味道能夠相互中和，但是藥性並不互相排斥的草藥最為原料，不能中和味道的，就用香料去調和、掩蓋，才做出了這道烏雞百味湯。”
評委點了點頭：“不錯，不錯。不愧是中醫世家，對藥理的知識那麽深厚，才能做出這樣的藥膳吧。”
陳林業客氣道：“不過是沾了家裏的光罷了，要不是小時候被逼著學這些藥理，怕是現在也不會當個廚師呢。哈哈哈……”
那老者和專業評委的一席話讓周圍觀看的看客們有些心動，漸漸的開始嘗試起來，不過畢竟是老牌知名廚師，做的東西自然是不會讓人失望，而且還讓在場的人還有些人念念不忘。
不過陳林業有一個缺點，就是他實在是太出名，廚藝又太精湛了，有多少美食家對他做出來的藥膳趨之若鶩，而且陳林業一直認為，真正的美食，才不是靠那些“花裏胡哨”的表演方式來吸引食客的目光，而是靠美食的外表，氣味，以及味道來留住食客的心。
所以他使用的藥膳鍋，是最最普通的那種煎藥鍋的迷你版。對，就是那種黑不溜秋的，一點裝飾都沒有的鍋。
這一種想法，在決賽中是致命的。美食圈和娛樂圈可不相同，普通人並不了解美食圈子，不管你再大牌，也不如一個二流明星的人氣多。而且來的這些大眾評委鬥不過是些吃貨，很多都是工薪階層，哪裏知道什麽菜價上千上萬的大酒樓裏面的名廚呢。
所以，當看到陳林業的料理並沒有那麽“脫穎而出”的時候，很多年輕人選擇了放棄，將珍貴的五次機會，去選擇了其他更具有吸引力的料理——
比如說我的。
時間過去一個小時，在旁邊兩位大美男的魅力攻擊之下，我們的位置面前迎來了不少女性食客和少部分的男性食客，加上我刻意誇張表演“雜技”之後，位置前圍觀的小孩子也變得多了起來。
“這小點心倒是獨特，那麽酥脆的外皮，不是中式點心的皮，到更像是……蛋撻皮？”
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“做的怎麽樣？你嘗嘗不就知道了嗎？”
那青年人覺得我說的挺有道理。於是笑著說：“那給我來一份兒吧。”
我特意挑選了陰陽太極圖案的瓷碟，只不過這個太極團一邊是藍色一邊是紅色。我在紅色那邊的魚眼上擺放著炸的金黃的小面團，那小面團上的脆皮如火焰一般，上面淋著淡紅色的醬料。在藍色那邊的魚眼上擺放著栩栩如生，如雪蓮花一般一塵不染的裝飾花。一個是金色的火焰蓮花，一個是純凈的聖潔蓮花。一個如火，一個如冰，相互映襯。
那小哥聞了聞，長長的“嗯”了一聲。然後拿起筷子，將那小甜點送到了自己的嘴中。
“好好吃！外皮那麽脆，裏面卻異常的嫩滑，好像還有爆漿？”
那小哥朝我確認了一下：“是爆漿吧？”
我賣了個關子，朝他眨眨眼睛，笑道：“你說呢？”
“剛才吃的太快。沒有嘗清楚裏面的味道，你能不能再給我一份？”
我攤了攤手：“這就不是我能決定的了。”
“媽媽媽媽，我還想再吃一個這個小包子！”一個小男孩拉著母親的手撒嬌，他剛吃完了我做的小點心，意猶未盡。
有了這兩個人的宣傳，其餘的看客紛紛躍躍欲試起來。我們這邊的速度並不慢。但是。供不應求。導致最後都有些手忙腳亂，根本分不清到底是大眾評委吃了，還是專業評委吃了。
“如果把旁邊的那朵裝飾花丟掉的話，你會後悔的喲。”
不知道是哪裏冒出來的聲音，一經提醒後，那些手中拿著點心的大眾評委不由的看了看盤子另一邊的裝飾花，皺眉道：“這也能吃？”
“自然是能吃的，還下了大工夫呢！”我連忙回應，看到大眾評委吃下那朵裝飾花後驚艷的表情，心中早有預料，但又滿懷疑惑：
剛才那個提醒大家吃掉裝飾花的聲音，怎麽那麽耳熟？
另一邊。陳林燁的位置前也聚集了不少大眾評委。他熬制的是藥膳，需要不少的時間。等到第一份藥膳出鍋時，味道與之前的藥香截然不同。這時。要散發出來的香氣已經有幾分鐘藥的味道，聞著有些苦澀，大概是藥材的藥力都煎煮出來了。
“……聞起來有點苦啊，不知道吃起來怎麽樣，不會也很苦吧？”
陳林業一直都是笑嘻嘻的十分友善的樣子，他呵呵笑：“我這個藥膳，對高血壓高血脂有所改善，而且時不時吃一點的話，還能幫助血管清除垃圾，要不要試試？”
陳林業的背景，之前主持人已經介紹過，所以他說出來的話，大家自然都是相信的。第一個試吃的是一位老人，他要了一份陳林業制作的藥膳，拿過湯匙，試了一口，砸了砸嘴巴：“好好喝的湯啊！”
大眾評委自然比不上專業評委，不能細膩的嘗出來那些細微的區別，只知道好吃與否。
陳林業名聲在外，很快就有專業評審來到他的位置前嘗試他所作的藥膳，那是個看上去有些年紀的評委，端起了他準備的小“藥罐子”看了看，嘆道：“還真是熬藥的砂鍋！”
那評委緊接著揭開鍋蓋問了問味道，不由得皺了皺眉頭：“起初這味道還只是一股藥香，現在苦味和植物的那種澀味被熬出來了，聞起來跟中藥貌似沒什麽兩樣了，只是一個味道淡些，一個濃些。”
他拿起湯匙，在眾人好奇的目光中嘗了一口，不由眼睛都跟著亮了起來。
“這湯裏包含了十幾種中草藥，還有好幾種香料，雖然聞著是一股苦味，但是喝起來的苦味不過是淡淡的，跟清茶的味道差不多了。這究竟是怎麽做到的？”
陳林業哈哈一笑：“實際上，我研究過那些養生的中草藥，有一些中草藥的味道能夠相互中和，道後面就幾乎嘗不出來什麽味道了，我選擇了味道能夠相互中和，但是藥性並不互相排斥的草藥最為原料，不能中和味道的，就用香料去調和、掩蓋，才做出了這道烏雞百味湯。”
評委點了點頭：“不錯，不錯。不愧是中醫世家，對藥理的知識那麽深厚，才能做出這樣的藥膳吧。”
陳林業客氣道：“不過是沾了家裏的光罷了，要不是小時候被逼著學這些藥理，怕是現在也不會當個廚師呢。哈哈哈……”
那老者和專業評委的一席話讓周圍觀看的看客們有些心動，漸漸的開始嘗試起來，不過畢竟是老牌知名廚師，做的東西自然是不會讓人失望，而且還讓在場的人還有些人念念不忘。
不過陳林業有一個缺點，就是他實在是太出名，廚藝又太精湛了，有多少美食家對他做出來的藥膳趨之若鶩，而且陳林業一直認為，真正的美食，才不是靠那些“花裏胡哨”的表演方式來吸引食客的目光，而是靠美食的外表，氣味，以及味道來留住食客的心。
所以他使用的藥膳鍋，是最最普通的那種煎藥鍋的迷你版。對，就是那種黑不溜秋的，一點裝飾都沒有的鍋。
這一種想法，在決賽中是致命的。美食圈和娛樂圈可不相同，普通人並不了解美食圈子，不管你再大牌，也不如一個二流明星的人氣多。而且來的這些大眾評委鬥不過是些吃貨，很多都是工薪階層，哪裏知道什麽菜價上千上萬的大酒樓裏面的名廚呢。
所以，當看到陳林業的料理並沒有那麽“脫穎而出”的時候，很多年輕人選擇了放棄，將珍貴的五次機會，去選擇了其他更具有吸引力的料理——
比如說我的。
時間過去一個小時，在旁邊兩位大美男的魅力攻擊之下，我們的位置面前迎來了不少女性食客和少部分的男性食客，加上我刻意誇張表演“雜技”之後，位置前圍觀的小孩子也變得多了起來。
“這小點心倒是獨特，那麽酥脆的外皮，不是中式點心的皮，到更像是……蛋撻皮？”
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