年夜飯上木恬喝的雖不多, 自己釀的果酒度數也不高，但第二日醒來時，還是有種宿醉般的昏沈, 頭也漲漲的。

睜眼時已經不早了, 外面亮堂堂的，木恬揉了揉太陽穴, 後知後覺地反應過來。

自己昨兒不是坐在爐子旁邊, 怎麽就睡到床上了？

還有那烤紅薯, 好像只是放到了爐子裏, 還沒吃？

正在她有些暈乎乎的時候，門外響起了一陣敲門聲, 原來是小米聽見動靜, 提著燒熱的水進來給木恬洗漱了。

“昨兒那爐子裏烤出來的紅薯還挺甜，小娘子你睡了，婢子就自作主張把幾個紅薯都分了。”

木恬聽完點點頭，有些遺憾沒吃上烤紅薯，心裏盤算著再用爐子烤幾個, 至於怎麽回房間的事兒，瞬間就拋到腦後了。

大年初一, 也不急著出門，她便慢悠悠地洗臉刷牙。

越朝此時已經有了類似牙刷的用具, 還有配套的牙粉，只是價格頗貴, 普通人家都是柳枝或是粗鹽抹一抹也就算了。

木恬刷牙卻很認真, 此時可沒什麽補牙或是烤瓷牙的技術, 要是不好好護理, 說不定什麽時候牙齒就壞了, 到時候還怎麽吃各種美食？

牙齒好，吃東西才能香啊！

她細細地刷了牙，又擦了潤膚的香脂，才神清氣爽地出去吃早膳了。

木恬很少會用脂粉，畢竟是用過現代化妝品的人，一對比越朝如今的妝粉就顯得太過僵硬，裏面說不得還有鉛粉這等有害的東西，實在不敢上臉。

不過這半年養下來，她身子強健了不少，褪去暗黃後，臉上一直白白凈凈的，連個毛孔都看不太出來，即使不塗脂抹粉，也有種清水出芙蓉般的清麗。

大年初一，按理說是該去給長輩拜年的，但木恬自然不會對木家人有這個想法，陸淵祖母和爹娘的牌位又都在府城，便只能擺了些鮮果供品，遙遙上了幾炷香，聊表心意。

然後他們便去了謝家拜年，謝院長雖沒明面上收徒，但實際上是把陸淵作為弟子培養的，和家裏長輩比也不差什麽了。

按理說成了家，也不必給壓歲錢了，但謝夫人還是抓了一把金瓜子摻著金銀錁子放進荷包裏，笑呵呵地塞到了木恬手裏。

旁邊謝院長喝了口茶，然後道：“年後你們就該準備去京城了吧，正好和歸遠一起走，路上也有個照應。”

謝歸遠早就考過科舉，只是當時被二皇子那邊使了壞，便沒得狀元之位，因相貌俊美被點了探花，後來有以繼承家業為由，回了陽安鎮並沒入翰林院。

此次他去京城，那就說明謝家要真正地重返朝堂了。

謝歸遠要去，賀清肯定是要一起的，木恬心裏倒是很高興，她雖向往京城，但總是有些陌生的，有個熟悉的人一起心裏安定些。

而且此時也沒有動車飛機，得坐馬車慢慢走，和謝家一同出發，路上萬一遇到危險也有人幫襯。

去過謝家，初二木恬又去了楚家拜年。

溫芷和安安見到她時別提多開心了，楚洵才當了半年不到的縣令，溫芷後來又因為有孕基本都在家養著，陽安鎮和他們關系近些的也只有木恬了。

按時間推算，她生產的時候，木恬已經離開陽安鎮了，不過以楚洵的身份，早晚是要回京城的，倒也不至於多傷感。

坐了一會兒，便在楚家吃了午膳，雖然只有三個正經主子，但楚家這午膳聲勢很是浩大。

作為公侯人家，每餐至少得上個十幾道菜，包括了各色果子點心，涼熱菜肴，還有湯面餅子等。

招待客人的宴席就更加豐盛了，做的菜肴是處處精致，就這樣溫芷還跟木恬說：“陽安鎮到底比不過京城，物產人手都有限，只能隨便用些，若是以後有機會，定要好好宴請木妹妹。”

木恬看了菜單子，上面的菜色十幾人吃也盡夠了，只能賠了個笑臉，比起那每頓一百多道菜的皇帝太後，倒也的確算是“隨便”了。

即使是物產人手有限，也讓木恬見識了一番權貴宴席的場面。

一是全，天上飛的地上跑的基本都在這一桌了，這寒冬時節還有盤脆嫩的小青菜，酸甜苦辣也是樣樣俱全，宴席上甭管想吃什麽口味食材，都能找出一道來。

二是精，擺盤很是講究，有道湯羹裏面各種頂級食材俱全，喝起來倒是和後世的佛跳墻有幾分相似，更精致的是盛湯的器具，冬瓜去肉只留皮做的盅，邊上細細刻了一圈如意雲紋，甚至還有百花圖，恐怕比裏面燉得湯還麻煩幾分。

木恬拿著小瓷勺舀起盅裏的湯，清澈剔透幾乎沒什麽油花，喝起來卻極鮮，明顯是用雞鴨等葷肉，加上菌菇海貨等多種食材燉出的高湯，再用細紗布濾過幾回，才能有這樣的“清湯”。

湯裏並沒留吊味的食材，只擱了些幹貝鮑魚，海貨的鹹鮮和冬瓜本身的清甜交融，吃起來半點都不膩，讓木恬都起了和楚家廚子交流一番的心思。

去了這兩家，作為合作夥伴的陳家自然也不能少，陳家宅子風格又是不同，若說謝家是清雅，楚家是貴氣，那陳家就是一片富麗堂皇。

陳家宴席就沒那麽講究，但舍得放東西，盤裏都是各色山珍海味，堆得滿滿當當，像是不要錢似的。

陳夫人還一個勁兒地勸木恬嘗這嘗那，畢竟除了陳淮個人參與的酒樓生意，陳家的豆腐醬料等等幾個作坊，如今也算是木家酒樓的供應商，年底算下來賬上銀子翻了一倍，可不看她就跟金娃娃一樣。

這種不吝嗇食材和調料的風格，雖沒謝楚二家宴席那樣精致講究，但也別有種大開大合的意味，木恬邊吃邊想，若是在現代，陳家絕對是要在菜裏灑金箔的那種。

用完膳，陳淮興致勃勃找到木恬說了件事。

“你是不知道，年前就有不少府城回來的人，這些天他們說得最多的，就是我們酒樓。”

作為陽安鎮上最大的商戶之一，這些在外從商或是做事的人回鄉後，肯定也是要和陳家走動的。

閑談間就提到了木家酒樓，知道陳淮算是酒樓的第二大股東後，還有人也說要投一筆錢呢！

當然，這事兒陳淮肯定不會答應，這種機會他遇上那是陳家祖上積德，絕不能讓其他人來插一腳，所以他興奮中也有些憂心。

“我們若是不及早去府城占個先機，恐怕又會出現之前那百味樓的事兒來。”

陽安鎮到底是個小鎮，平日裏擡頭不見低頭見的，都能有這種事，府城隔得還遠，難保不會有人想做點什麽。

若是被人占了先機，即使後來木家酒樓開過去了，但總是失了第一次見的驚艷，意識到這情況後，陳淮迅速有了個想法。

“本來我想著，陽安鎮陳家還算熟悉，府城卻勢力頗多，不管是找地方，還是尋人手，都要麻煩不少，所以不著急去那邊發展，但誰能想到碰上這麽個機會來，我覺著年前你想出的那麻辣燙攤兒，正適合去打頭陣。”

麻辣燙的事兒一開始陳淮並沒怎麽上心，可此時一想，這種模式卻恰好能用最低的成本，把木家酒樓的名聲打出去。

“我準備過年後就帶一批人去府城，先用這麻辣燙把木家酒樓的名字推出去，中間慢慢尋找合適的地方和人手，反正沒幾月你也得走了，那時若是順利，說不得府城的酒樓已經開門了。”

想到百味樓，木恬也覺得確實有道理，先讓人都知道木家酒樓才是正品，能省掉不少可能的麻煩。

“也好，只是你這樣離開，陳家又交給誰？”

陳家雖不止陳淮一個兒子，但他作為長子是該繼承家業的，木恬以後肯定得去京城，到時候也得問陳淮的想法。

“我已經和爹娘都商量好了，以後陽安鎮這邊的事兒就留給族中子弟打理，你若不嫌棄，我也想去京城闖一闖，畢竟有你的手藝的點子，酒樓以後肯定做得比陳家更大！”

陳家主早就有走出陽安鎮的念頭，只是一直沒個契機，如今兒子碰上了，又怎麽會阻攔，恨不得傾盡陳家的力量幫他呢。

按木恬的想法，是準備把應梅姐妹倆留下來，主要負責定雲府這邊酒樓的生意，但她們畢竟年輕了些，若是有陳家幫忙自然更好。

這就是有合作夥伴的好處啊！

木恬點點頭，陳淮是個有野心的人，也有擔得起野心的能力。

“既如此，那我就抓緊再多培訓些合適的人選，到時候你帶去府城，還有麻辣燙湯底的配方，我也按步驟拆開，照之前的法子，分別讓不同的人負責。”

就這樣到處吃吃喝喝得都去了一圈，剩下的時間便是在家歇著，躺得人骨頭都酥軟了，新年假期舊shígG獨伽也到了尾聲。

初六最後一天休息，各處都去完了，木恬就沒出門。

拜年這幾天大魚大肉都吃夠了，她便沒做覆雜的，幹脆揉面揪了個面片湯，用西紅柿炒出汁水來，放進去調料清水，再把面片煮到飄起來時，往裏面淋上打好的雞蛋，最後撒一把小青菜燙熟。

雖沒什麽葷油，但味道酸酸甜甜的，軟爛潤滑的面片，配著熱氣騰騰的湯水，吃下去心裏很是舒坦。

之前應梅腌的小菜都是曬幹，木恬就有些饞泡菜，過年前她便腌了水蘿蔔，直接把蘿蔔切丁直接泡在罐子裏，如今剛制好端上桌。

這水蘿蔔是酸辣味兒的，咬起來汁水充盈，“哢嚓哢嚓”的，解膩乃是一絕，配著面片湯也好吃。

各家年宴吃到後來，大家都有些乏了，哪怕是燕窩魚翅也不過爾爾，如今倒是把這鍋面片湯吃了個精光。

到了初七，夥計一大早把店裏落的灰都擦了一遍，木家酒樓便又正式開門營業了！

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