凡煙小說

第38章 啫啫煲

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這四人一齊進入酒樓坐下後, 就拿著菜單仔細看了過去。

啫啫煲號稱萬物皆可啫,光是木恬再菜單上列出來的,就有七八種不同的食材可選, 要是有選擇恐懼癥的人看了, 絕對得猶豫許久。

這不,桌上就出現了好幾種聲音。

“這雞肉啫啫煲看起來不錯。”

“這個鹹蛋黃大蝦的倒是新奇。”

“入秋常吃葷食燥了些, 倒不如試試菜心。”

見他們遲遲做不出決定, 一旁的小二笑呵呵地建議道:“這啫啫煲有大小兩種規格, 幾位貴客若是想多點幾種味道, 可以選小煲。”

“那就小煲,剛剛說的三種味道都要了, 每人來一碗飯。”

點完啫啫煲, 為首之人,也是這次聚會的邀請者,名為杜明的書生又要了奶茶和凍檸茶各一壺,還有各色點心若幹。

啫啫煲作為新菜點的人最多,所以是點心和飲子先上來的, 幾人一嘗,都很是驚喜。

“味道真不錯, 杜兄你還真挑了一家好店。”

又有一人小聲道:“我剛剛就想說,百味樓也有這菜單上的幾道菜, 我和家裏人去試過,但味道可是遠遠不如此處。”

杜明見朋友喜歡, 心裏也很是開心, “那當然, 木家酒樓可是……”

幾人氣氛正好之際, 一道不和諧的聲音卻從旁邊插了進來。

“你們出來聚會, 為何沒喊我,若不是碰到回去報信的小廝,我還不知道這事呢,難不成是杜兄進了知賢書院,就看不起我這普通讀書人了?”

說話之人穿一身青衫,明顯也是個書生。

只是桌上眾人一看到他,面上都浮現出尷尬之色來,那人卻恍若未見,直接就讓人搬來個凳子擠進去坐了下來,嘴裏還不肯停歇。

“杜兄,你請客怎麽也該去百味樓吧,來這什麽木家酒樓作甚,我還從未聽過呢。”

來人名為李輝,和其他人都是一條巷子長大的,其中他和杜明二人家中條件最好,也頗有天賦,便去了同一個私塾啟蒙,前不久二人一同參加了知賢書院的入院考。

李輝自視不凡,一向覺得自己更厲害,時常嘲笑杜明只會死讀書,是個書呆子。

但入院考最後的結果卻是杜明通過,他落選了,自那之後李輝心裏就極不平衡,不論杜明做什麽,在他眼裏都像是在炫耀。

杜明平日裏雖老實但也不傻,之前李輝處處貶低他,杜明也沒計較,只一心念書,知賢書院入院考後,他看出了李輝的情緒,這次就沒邀請。

不過如今人來都來了,他作為請客之人,也只好出言緩和氣氛。

“聽說李兄最近不愛出門,才沒去叨擾,其實是去書院報道那日,聽學長說起過這酒樓,言辭間很是讚賞,所以才想來試試。”

杜明這樣一說,其他人也知道他剛剛在門外為何停下腳步,嘴裏紛紛冒出了“知賢書院學子推薦,肯定味道不錯。”等話語,讓席間氣氛又熱絡了起來。

只有李輝冷哼一聲,陰陽怪氣地開口道:“知賢書院學子說的話,也不一定都對吧。”

他只顧發洩,卻沒發現桌上眾人眼神都有些奇怪,甚至旁邊兩人都默默移開了椅子,只想離他遠些。

就在這時,端上來的菜舊shígG獨伽肴終於打破了籠罩眾人的尷尬,三個帶柄的小砂鍋和幾碗米飯一齊被放在了桌上。

小二拿著濕布把蓋子一揭,拿著木勺在裏面來回拌了幾下,熱氣倏地冒了出來,伴隨著“滋啦滋啦”的聲音,鍋裏裏面鮮濃的湯汁還在冒泡。

“啫啫”二字就是來源於這上桌時砂鍋發出的聲響。

隨著小二的動作,香味噴薄而出,瞬間侵占了周圍人的全部心神,就連等著挑刺的李輝也呆了一瞬,禁不住咽了下口水。

面對此等美食,他們也無暇管其他事了,都拿過一碗米飯來,挑著自己喜歡的食材吃了起來。

杜明先夾了塊雞肉,上面沾滿了醬汁,放進嘴裏後滾燙鮮嫩,一抿就脫骨了,咬上幾下還會飈出汁水來,此時再來上一口香甜的白米飯,正是絕配!

鹹蛋黃鮮蝦煲味道的確新奇,新鮮的大蝦外面裹著沙沙的鹹蛋黃,皮脆肉也緊實,非常香。

除了大蝦,鍋裏還有許多金黃的粒裝物,根據菜單上的介紹,杜明知道這是玉米粒,他好奇地舀起一勺試了試,鹹香和清甜交融在一起,卻分外和諧。

其他人都先選的雞或蝦,那位說葷食太燥的人,還真先吃的是啫啫菜心。

這道煲的調味並不重,菜心被掐頭去尾,只留下了中間最嫩的地方,裏面還有些小蝦米,所以吃起來很鮮。

“你們嘗嘗這菜心,不比葷食差。”

其餘幾人嘗試後紛紛表示讚同,又讓他也試試肉類,同樣得到了好評。

還有人開口道:“早知如此,我們還猶豫什麽,隨便點些也是好吃的,只是今天人不多,不能把菜單上都試一遍,不如過幾日再來一次,下次我來請客,就當祝賀杜兄考中知賢書院。”

面對這幾道啫啫煲,即使是李明,嘴裏也實在說不出難吃二字來,只得梗著脖子道。

“馬馬虎虎吧,味道確實不賴。”

其他人聽聞此話,又見他邊說筷子還動得飛快,都忍不住呵呵笑了一聲。

既然馬馬虎虎,那你就別跟我們搶呀!

正在他們一心吃飯時,又有幾人從外面走來,最前面的正是賀瑾,一看到他們,木恬就迎了上去。

“你們倒是稀客,怎麽跑到城北來了?”

和賀瑾一起的,都是知賢書院的學子,不少都是木恬攤上的常客,即使許久未見,她看著也很面熟。

“今兒正好來集英書局買書,在街上聽說木家酒樓分店開業了,我們當然得來祝賀!”

特別是外面廣告牌上還有新菜,他們肯定不能錯過。

木恬把他們安排到了樓上的雅間,賀瑾經過桌邊時,杜明連忙起身作了個揖,新生報道那日賀瑾也去了,對這張臉有些印象,便停下寒暄了幾句。

知道杜明是被學長推薦來此後,賀瑾還開玩笑道:“知道來木家酒樓吃飯,可是成為知賢書院優秀學子的第一步,看來你入學之後肯定能融入得很快。”

旁邊的木恬一聽就知道杜明是書院今年的新生,也笑了起來。

“我過會兒告訴他們一聲,這桌打九折。”

知賢書院是木恬收獲第一桶金的地方,對她來說也是美好的回憶,遇上就是有緣,打個折並不算什麽。

賀瑾幾人剛剛走出幾步,李輝又憋不住了。

如果之前的落差是毒液慢慢侵蝕心臟的痛苦,現在杜明能直接和知賢書院之人談笑風生,對他來說不吝於當心一箭。

“什麽造作之言,學問難道是來吃個飯就能學會的!”

賀瑾穿著並不華麗,他以為只是書院的普通學生,在嫉妒驅使之下,竟有些口不擇言了起來。

杜明這次可不想忍著他了,直接就挑明了賀瑾的身份。

“李兄慎言!賀師兄可是賀老先生的嫡親孫輩,謝家少夫人的弟弟,並不是無名之輩。”

這話一出,李輝臉上頓時青一陣白一陣的,以賀瑾的身份,只要漏出幾句話,他在陽安鎮文人圈子就混不下去了!

他心裏後怕不已,擡頭一看知賢書院的幾個人早上了二樓,才終於放下心來,也不敢再說什麽難聽話了。

經過這次聚會,杜明成了木家酒樓的忠實擁護者,除了跟街坊鄰居大力推薦,在書院也是日日點外賣。

當然,這幾個一起長大的人,也看清了李輝的性子,覺得這等口無遮攔之人,以後說不準會得罪什麽大人物,紛紛下定決心要離他遠些才好!

——

“木家酒樓的生意如何?”

百味樓掌櫃看著堂內大片空閑的桌子,面色鐵青,卻沒想到木家酒樓能這樣快就開了分店,還一次開了兩家。

其中一家直接就在城北!

他冥思苦想也想不通,這廚師到底從何而來,木家酒樓又是憑什麽能保證分店的菜肴供應?

但有一點他知道,那就是如此一來,百味樓的生意就會越來越差了!

旁邊的小二埋著頭,一點兒也不敢發出聲響。

自從上次中秋月餅一事後,掌櫃就越發易怒,店裏不少人受不了天天挨罵,中午還只能吃月餅,能走的早就走了,他也動了心思,只是沒找到合適的去處,才留了下來。

許久沒聽到回答,百味樓掌櫃一拍桌子,面色猙獰道:“還不快說!”

“場面很是火爆,現在外面都在排隊了,還有……。”

小二說到一半,就看見掌櫃捂著胸口,都有些喘不過來氣了。

“還有什麽,統統給我說出來。”

擡頭看了一眼,又伸出手做好去扶他的準備,小二才繼續開了口。

“食客們都說木家酒樓的菜色才是最正宗的,我們百味樓連替代品都算不上……掌櫃,掌櫃的,你怎麽了!”

提前做好準備果然沒錯,聽完這句話,那百味樓掌櫃眼前一黑,直挺挺就向後倒過去了!

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