凡煙小說

第四百七十二章

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有人遞上來了一張紙,代戰毫不客氣的寫下了菜謎的答案,隨後有人交給了姬無名,姬無名看了兩個人的答案後讓人公布,“代戰和秋葵各自猜中了第二局的答案,沒錯,這道菜的謎題是川菜代表麻婆豆腐,請兩位準備。”

臺下,看比賽的人越來越多,氣氛也越來越緊張。

“真的是麻婆豆腐,這白靈光真是個才女,四方都是門,這很明顯是豆腐,錦上嬌是紅油和辣椒相配,絕味是調味,真是有趣。清風,你說秋葵和代戰誰會勝出?”

“這一局會淘汰一個人,你對秋葵的廚藝是了如指掌,你說他能勝這代戰嗎?”

她仔細分析著,“代戰是做調料的高手,她調味非常的有天賦,只是我不知道這麻婆豆腐她做的如何?她是扶桑人,這道菜是中原菜,不知道她學的如何,不好評價。”

“既然如此那便靜觀其變,我只是沒想到,今日的參賽人都是熟人。”

“你的意思是?”

“看看再說吧,我是希望秋葵可以贏。”

“現在我宣布第二局比賽開始,比賽菜肴麻婆豆腐,比賽時間一炷香,註,一炷香過後,菜沒好出局。”

“秋葵,加油啊!”

蘇星月在臺下為他加油,秋葵和那代戰不約而同的看著她,代戰認出她來了。

“蘇星月?”

“比賽開始。”

一聲鑼鼓響起,見那秋葵和代戰已經開始各自來到各自的竈臺邊準備,麻婆豆腐本是最家常的菜,可是,要想征服那姬無名的味蕾,就要下一番功夫。

緊張的氣氛越來越濃了,“見那代戰麻利的把一塊白潤的豆腐輕輕用刀切成了大小合適的小方塊,緊接著準備調料,蔥姜蒜,豆瓣醬,她先是仔細的先把豆腐焯水,蘇星月見到這一幕。“清風你看,她在為豆腐固定形狀,過水可以讓豆腐外表變得堅韌,怎麽都不會碎掉,其實還有一個法子過油,不過,她用的這法子也可以。”

“看來,這個扶桑女子對中原菜還是很了解的,她們學府學的菜也有很多是中原菜,上次你打敗了她們,是她故意輸給你的,對嗎?”

“沒錯,是她故意輸的,上次是我和秋葵運氣好,她故意在蕎麥面中沒有放鹽巴,導致阿部美子慘敗,如今她出現在這裏,難道是?”

難道她被趕出佳肴學府了?

“你看秋葵做的?”

秋葵也在麻利的開始了,見他把一塊白嫩的豆腐切成了小方塊,隨後,見他燒起了油鍋,放了一點油把豆腐放在油鍋裏面過油一邊,再細細撈出備用。

“秋葵選擇用油鍋的方式鎖住水分保持豆腐的形體,看來在山下的日子他也在勤加練習。”

“繼續看吧?真是有意思。”

徐清風沒想到,能在這裏碰到秋葵和當日的扶桑女子,這麻婆豆腐本是一道尋常菜,可是要想做好征服那姬無名的味蕾卻是不容易,這兩個人,誰會贏了這局繼續闖關?

“嗯,繼續,我相信秋葵一定可以贏代戰的。”

“拭目以待?”

秋葵準備好了這一切,青色的花椒,鮮紅的辣椒引人食欲,蔥姜蒜,最主要的調料豆瓣醬,缺一不可。這些做好後,他才開始準備烹飪。

兩邊的菜肴都做的如火如荼,非常有看頭,看客也是非常的多,大家都想知道,這誰能勝出繼續比賽?

油鍋熱後,冒出來自於菜籽油獨特的香氣,接著,倒入豆瓣醬,辣椒段,花椒面下去,勺子快速的勾芡調味,一瞬間,調料和熱油爆發的香氣撲鼻,籠罩上空久久不散。

“好香啊,那叫秋葵的公子做的真不錯。”

“你瞧,那姑娘做的也不錯啊。”

眾人紛紛在臺下議論,一炷香的時間很快到了,姬無名坐在那裏欣賞著兩人的對決,真是有意思,今年參賽的都是年輕人。

此時,有個黃衣女子上前倒了茶,“老爺,今年的比賽都是年輕人,您說這兩位誰會勝出呢?”

“那叫秋葵的是美食學府的人,手藝自然不在話下,那姑娘雖然做法有些奇怪,不過,應該不錯。”

“那老爺的意思是?”

姬無名笑的古怪,“看看再說。”

“時辰到。”

“哎呀,時辰到了。”

一炷香到了,蘇星月踮起腳尖往秋葵的方向瞧去,他做好了嗎?

比賽現場是一片鮮辣的香味,那是辣椒和調味的結合,激發出一股刺鼻,卻是誘人食欲的味道,那代戰和秋葵卻是不慌不忙開始裝菜,翠綠的芹菜和紅潤的豆腐相互結合,讓人食欲大增。

兩盤熱氣騰騰的菜來到姬無名面前,見兩盤豆腐鮮辣無比,看起來格外好吃。

“清風,你瞧秋葵做的麻婆豆腐,這麻婆豆腐講究辣,鮮,麻,燙,嫩,還有色,不知道那姬無名會如何選擇?

她發現,站在姬無名身邊的黃衣女人非常面熟,可是她想不起來是誰?

“那個女人……”

“誰?”

“姬無名身邊的女人我怎麽覺得似曾相識?”

“女人?”

“第一道,秋葵,麻婆豆腐,請老爺品嘗。”

秋葵做的麻婆豆腐非常有食欲,外表鮮辣紅潤,代戰看了他一眼,“想不到你的進度如此神速了。”

“代戰姑娘毅是如此。”

代戰發現,這個秋葵好像變了一個人,他經歷了什麽?原本一個木訥的少年怎麽會……

黃衣女人遞上了勺子。“老爺。”

姬無名嗅了嗅,鼻尖全是香辣的香味,他吞了吞唾沫舀起了一勺子細細品嘗,一塊豆腐吃下去後,他突然楞住了。

菜的鮮辣勾起了味蕾,忍不住想吃更多。

鮮,香,味,燙,如此都集聚了?

怎麽還有……

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