第四百七十三章
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“酥?”
秋葵見此終於勾起一抹笑意,看來他成功了?。
“秋葵,你是如何做到這第六位酥的?”
秋葵上前抱拳施禮。“啟稟姬老爺,其實很簡單,在豆腐中加入了事先做好的牛肉末,肉末有彈牙酥香的口感,再經過油,更會保持酥脆,起鍋的時候放入豆腐中,和豆腐混合在一起,如此便能得到第六位,酥。”
“嗯,好。”
姬無名沒有說別的話,只說了一句話好,代戰站在那裏明顯有些擔心,難道他喜歡秋葵做的?
“第二道菜,代戰,麻婆豆腐。”
代戰的豆腐也做的很好,吃入嘴裏,一股麻辣的香味久久不散,非常美味。
“你用的麻是?”
他吃出了不一樣的味道。
“是藤椒。”
“什麽,藤椒?”
代戰點頭,“你們中原人喜歡吃麻辣的味道,而我用藤椒做這道菜,目的是為了豆腐有靈魂,您是否覺得,藤椒比花椒更能刺激舌尖的味道呢?”
姬無名對於她的話表示同意,看來真是代代有人才啊。
“沒錯,藤椒的香味確實比花椒要更加香辣麻爽,這是刺激舌尖後得到的滿足感,不過,用藤椒做麻婆豆腐,姑娘可是第一人,要知道,這藤椒的量大了,這鍋菜可就廢了,除了麻嘗不出別的味道,姑娘相比在調味方面造詣頗深?”
“姬老爺繆讚,您喜歡便是了。”
姬無名嘗了兩人的豆腐沈思了良久,卻是依舊沒有拿出答案,似乎,這兩道豆腐各有所長,他都很喜歡,可是這是比賽,必須要選擇出獲勝者?
秋葵和代戰站在那裏,等待著宣布結果,看姬無名如此難以抉擇,難道,那代戰做的會比自己的好?
“秋葵,你做的很好。”
“星月,我不會讓你失望的。”
“蘇小姐,你也來了。”
“代戰,好久不見了。”
徐清風忙提醒他,現在還不是敘舊的時候。
“星月……”
蘇星月忙閉嘴,比賽的結果很快出來了,姬無名親自起身看向眾位,“經過我認真思索的考慮,現在,我決定第二局的獲勝人是……”
此話一出,眾人立刻安靜了下來,都在等著比賽的結果出來。
“翠兒,你希望誰贏?”
人群中,翠兒扭頭看了看提思璇。“小姐,雖然我兩個人都不喜歡,不過,要是讓我選的話,那就讓那個代戰贏吧?”
“額,為何?”
“我不喜歡那個秋葵,若不是他替蘇星月頂罪,她現在怎麽會還會呆在學府惹小姐討厭。”
“你這丫頭……”
“第二局獲勝的人是……”
“秋葵!”
“秋葵,你贏了?”
她高興的手舞足蹈,太好了,秋葵醒了。
代戰卻是不甘心,“為什麽不是我?”
姬無名忙走上前。“姑娘請稍安勿躁,你可以來嘗嘗秋葵做的菜,再和您的比較,就能知道,我為何選擇他的了?”
代戰點頭,“好,我嘗嘗。”
她上前舀起來一勺子秋葵做的豆腐,當吃到那菜的時候,她的臉色頓時一驚。“這……”
這豆腐味道鮮美,唇齒間還有一股奇妙的香味。
“再嘗嘗你做的?”
代戰吃了自己做的,麻辣鮮香,味道極好,可是和秋葵的相比,她略輸了一籌。
“姑娘,你的這道菜我也很喜歡,藤椒做菜,你的量調的非常的好,不過,那道麻婆豆腐有第六位酥,相比之下,如果非要選擇,我選擇秋葵的麻婆豆腐。”
姬無名是個評菜的高手,他不會徇私也不會偏袒誰,他註重的是味道,是名聲,是靈光節的目的。
代戰終於明白自己輸在哪裏,原來她只有五味。
“對不起,我以為我掌握了川菜的精髓,只要麻辣便可以取勝,原來是我錯了!”
“姑娘不是中原人?”
姬無名看出來了,雖然她穿著中原姑娘的衣服,可是她的行為舉止都不像。
“姬老爺好生厲害,沒錯,我是扶桑人。”
“扶桑人?”
“沒錯,我是扶桑人。”
“姑娘師從佳肴學府?”
“姬老爺果然厲害。”
““再會了姑娘。”
代戰扭頭看向一旁的秋葵,苦澀一笑。“你贏了!”
秋葵抱拳。“再見。”
她下臺後準備離開,蘇星月忙喊住了她。“代戰你等等。”
她轉身尷尬一笑。“蘇小姐。”
“你怎麽會在這,你不是應該和阿部美子在佳肴學府學藝嗎?”
代戰苦澀一笑,“我自從輸了後,回去就被趕出來了,我不再是佳肴學府的人。”
“什麽,你不是學府的人了?”
她是猜到了,代戰那次故意的讓阿部美子輸了,回去的話,阿部美子不會放過她的,她以為會是什麽懲罰,沒想到是把她趕出來了。
“早不是了,沒想到,我代戰自認對中原菜有所悟,沒想到,今日我還是輸給了當初的對手,看來我確實高估自己了。
“代戰,你現在有何打算?”
“蘇姑娘,我聽說你過了中級,很快就要考核高級殿堂了,我相信你能辦到的,不過我提醒你一句,阿部小姐對於輸給你一事,一直都不甘心,若不是我她覺得她不會輸的,她會再回來找你的,你要小心。”
“我知道,我隨時都等著她來找我。”
“告辭。”
“第三局,現在開始。”
眾人紛紛等著第三局的試題,秋葵站在臺上榮辱不驚,他餘光瞟了一眼蘇星月站的方向,心中毅是滿足,星月,我再也不怯場了,我不會讓你失望的。
“第三局菜謎,錦官之城冬日美,似有娘子玉梢頭,淩霜添冷香,俏麗垂紅顏。”
“什麽?”
此話一出,眾人更是聽的雲裏霧裏的,“這是什麽菜謎啊,這根本什麽都沒說啊,什麽娘子,什麽冷香,這和菜有關系嗎?”
臺下眾人聽到此話都覺得太難,這怎麽一關比一關難,這是什麽菜謎啊?
“清風,這是什麽菜謎,我怎麽從未聽過?”
徐清風醞釀一刻輕笑一聲,“想不到這靈光比賽還真是有趣,白靈光不僅是一個天才,還喜歡詩詞歌賦,不錯。”
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秋葵見此終於勾起一抹笑意,看來他成功了?。
“秋葵,你是如何做到這第六位酥的?”
秋葵上前抱拳施禮。“啟稟姬老爺,其實很簡單,在豆腐中加入了事先做好的牛肉末,肉末有彈牙酥香的口感,再經過油,更會保持酥脆,起鍋的時候放入豆腐中,和豆腐混合在一起,如此便能得到第六位,酥。”
“嗯,好。”
姬無名沒有說別的話,只說了一句話好,代戰站在那裏明顯有些擔心,難道他喜歡秋葵做的?
“第二道菜,代戰,麻婆豆腐。”
代戰的豆腐也做的很好,吃入嘴裏,一股麻辣的香味久久不散,非常美味。
“你用的麻是?”
他吃出了不一樣的味道。
“是藤椒。”
“什麽,藤椒?”
代戰點頭,“你們中原人喜歡吃麻辣的味道,而我用藤椒做這道菜,目的是為了豆腐有靈魂,您是否覺得,藤椒比花椒更能刺激舌尖的味道呢?”
姬無名對於她的話表示同意,看來真是代代有人才啊。
“沒錯,藤椒的香味確實比花椒要更加香辣麻爽,這是刺激舌尖後得到的滿足感,不過,用藤椒做麻婆豆腐,姑娘可是第一人,要知道,這藤椒的量大了,這鍋菜可就廢了,除了麻嘗不出別的味道,姑娘相比在調味方面造詣頗深?”
“姬老爺繆讚,您喜歡便是了。”
姬無名嘗了兩人的豆腐沈思了良久,卻是依舊沒有拿出答案,似乎,這兩道豆腐各有所長,他都很喜歡,可是這是比賽,必須要選擇出獲勝者?
秋葵和代戰站在那裏,等待著宣布結果,看姬無名如此難以抉擇,難道,那代戰做的會比自己的好?
“秋葵,你做的很好。”
“星月,我不會讓你失望的。”
“蘇小姐,你也來了。”
“代戰,好久不見了。”
徐清風忙提醒他,現在還不是敘舊的時候。
“星月……”
蘇星月忙閉嘴,比賽的結果很快出來了,姬無名親自起身看向眾位,“經過我認真思索的考慮,現在,我決定第二局的獲勝人是……”
此話一出,眾人立刻安靜了下來,都在等著比賽的結果出來。
“翠兒,你希望誰贏?”
人群中,翠兒扭頭看了看提思璇。“小姐,雖然我兩個人都不喜歡,不過,要是讓我選的話,那就讓那個代戰贏吧?”
“額,為何?”
“我不喜歡那個秋葵,若不是他替蘇星月頂罪,她現在怎麽會還會呆在學府惹小姐討厭。”
“你這丫頭……”
“第二局獲勝的人是……”
“秋葵!”
“秋葵,你贏了?”
她高興的手舞足蹈,太好了,秋葵醒了。
代戰卻是不甘心,“為什麽不是我?”
姬無名忙走上前。“姑娘請稍安勿躁,你可以來嘗嘗秋葵做的菜,再和您的比較,就能知道,我為何選擇他的了?”
代戰點頭,“好,我嘗嘗。”
她上前舀起來一勺子秋葵做的豆腐,當吃到那菜的時候,她的臉色頓時一驚。“這……”
這豆腐味道鮮美,唇齒間還有一股奇妙的香味。
“再嘗嘗你做的?”
代戰吃了自己做的,麻辣鮮香,味道極好,可是和秋葵的相比,她略輸了一籌。
“姑娘,你的這道菜我也很喜歡,藤椒做菜,你的量調的非常的好,不過,那道麻婆豆腐有第六位酥,相比之下,如果非要選擇,我選擇秋葵的麻婆豆腐。”
姬無名是個評菜的高手,他不會徇私也不會偏袒誰,他註重的是味道,是名聲,是靈光節的目的。
代戰終於明白自己輸在哪裏,原來她只有五味。
“對不起,我以為我掌握了川菜的精髓,只要麻辣便可以取勝,原來是我錯了!”
“姑娘不是中原人?”
姬無名看出來了,雖然她穿著中原姑娘的衣服,可是她的行為舉止都不像。
“姬老爺好生厲害,沒錯,我是扶桑人。”
“扶桑人?”
“沒錯,我是扶桑人。”
“姑娘師從佳肴學府?”
“姬老爺果然厲害。”
““再會了姑娘。”
代戰扭頭看向一旁的秋葵,苦澀一笑。“你贏了!”
秋葵抱拳。“再見。”
她下臺後準備離開,蘇星月忙喊住了她。“代戰你等等。”
她轉身尷尬一笑。“蘇小姐。”
“你怎麽會在這,你不是應該和阿部美子在佳肴學府學藝嗎?”
代戰苦澀一笑,“我自從輸了後,回去就被趕出來了,我不再是佳肴學府的人。”
“什麽,你不是學府的人了?”
她是猜到了,代戰那次故意的讓阿部美子輸了,回去的話,阿部美子不會放過她的,她以為會是什麽懲罰,沒想到是把她趕出來了。
“早不是了,沒想到,我代戰自認對中原菜有所悟,沒想到,今日我還是輸給了當初的對手,看來我確實高估自己了。
“代戰,你現在有何打算?”
“蘇姑娘,我聽說你過了中級,很快就要考核高級殿堂了,我相信你能辦到的,不過我提醒你一句,阿部小姐對於輸給你一事,一直都不甘心,若不是我她覺得她不會輸的,她會再回來找你的,你要小心。”
“我知道,我隨時都等著她來找我。”
“告辭。”
“第三局,現在開始。”
眾人紛紛等著第三局的試題,秋葵站在臺上榮辱不驚,他餘光瞟了一眼蘇星月站的方向,心中毅是滿足,星月,我再也不怯場了,我不會讓你失望的。
“第三局菜謎,錦官之城冬日美,似有娘子玉梢頭,淩霜添冷香,俏麗垂紅顏。”
“什麽?”
此話一出,眾人更是聽的雲裏霧裏的,“這是什麽菜謎啊,這根本什麽都沒說啊,什麽娘子,什麽冷香,這和菜有關系嗎?”
臺下眾人聽到此話都覺得太難,這怎麽一關比一關難,這是什麽菜謎啊?
“清風,這是什麽菜謎,我怎麽從未聽過?”
徐清風醞釀一刻輕笑一聲,“想不到這靈光比賽還真是有趣,白靈光不僅是一個天才,還喜歡詩詞歌賦,不錯。”
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