第二百五十九章
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蘇星月越來越覺得這扶桑的評委很像李如眉,舉止動作,不過只是神色像,相貌卻是一點都不像,她施禮不顧及她的反駁慢慢回答,“回稟這位師父的話,因為我用了海貨魷魚絲,這位師父來自於扶桑,自然知道這魷魚絲的味道Q彈脆爽吧,我把魷魚絲切成如發絲一般的細,再一一穿在了我這面條中間,眾所周知,魚肉做面條無法帶來面條的口感,所以,我看了別的前輩有這樣做過,我便照此做了。”
“魷魚絲?”
此話一出,幾個評委和在場的人都驚了,這可是從未聽說過啊,蘇星月在哪看到哪個前輩做過,他們可都是第一次聽說啊?
秋葵見到大家的反應,嘴角勾起一抹得意的笑,沒錯,雖然做這道菜花了他和星月很多功夫,可是,這主題一定是對的,而且這面條的味道他嘗過,雖然算不上是絕味,不過也不會難吃的。
“沒錯,我在魚肉中夾雜了魷魚絲,才使得這口感彈壓爽脆,白吃不厭,再加上這熬煮的大骨高湯,讓高湯充分吸入進了面條中,吃起來會更營養,四位師父覺得如何?”
“秒,初級學員今日能做如此精彩的表演,道是出乎我們的意料之外,蘇星月,你和秋葵可以去休息了。”
“多謝師父!”
“等等!”
此時紅葉說話了,“此面非彼面的主題,蘇星月,你說說你這道面條的解釋吧,你是如何解釋比賽主題的?”
秋葵瞥了那紅葉一眼,這個扶桑女人為什麽老是針對他們?而且她說話的聲音有些熟悉?
蘇星月知道,這叫紅葉的不會輕易的放過他們,“師父問得好,所為的此面非彼面,我所理解的是,自然這面條不是面粉而做,它可以用別的任何食材來代替,比如馬鈴薯,紅薯,甚至蕎麥,這些都不是傳統的面粉,所以做出來的,自然可以叫此面非彼面了,因為根本就不是面。”
這番話說進了張大千的心上,大家都對她這個解釋是滿意的,沒錯,這道題目考核的就是學員的領悟能力和變通。
此時,人群中有人大喊一聲。“丫頭說的對啊,此面非彼面的主題非常不錯,老頭子很同意。”
此話一落,眾人朝著那老頭的呆的地方瞧去,“何人在此大聲喧嘩擾亂比賽秩序?”
老頭竟然從人群中走了上前,眾人大驚,他是誰為何如此大膽?
“是老頭子,這丫頭和這小夥兒做的魚肉面,我覺得創意不錯,好久沒見過如此聰慧機靈的苗子了。”
畢方見此立刻起身,冷眼呵斥,“你是何人?來人,把他帶下去。”
老頭穿的邋裏邋遢的,手中還拿著一壺老酒,正要被帶出去的時候,蘇星月站了出來忙護著他,“府監,他只是學府中一個砍材的老人而已,您饒了他吧?”
“砍材的也如此放肆,我美食學府沒有這樣的人,帶走!”
“哎,你們別亂來!”
“住手!”
此話一出,張大千和夏雲立刻起身來到那老頭面前恭敬一拜,“總管,可找到您了,您怎麽會在這裏?”
老頭冷哼一聲,不悅的道,“哼,大千,夏雲,你們兩個才把老頭認出來,怎麽樣,做評委的滋味不錯吧?老頭子也要嘗嘗這魚肉面,究竟是什麽味道?”
“請,總管請上座。”
張大千和夏雲恭恭敬敬的對待這老頭,讓所有人都不明白,這老頭是誰啊,他們嘴裏的總管是什麽意思?
“這位老人是?”
府長和畢方見此走了下來,張大千忙道,“啟稟府長,他就是我們禦膳房的總管星雲大師。”
此話一出,眾人紛紛看向邋裏邋遢的老頭,什麽,星雲大師,他是禦膳房的總管星雲,可是,怎麽會是個糟老頭啊?
蘇星月和秋葵也震驚了,什麽,星雲大師?她記得徐清風說過的話,星雲大師做的會動的餃子絕世無雙,怎麽會是他啊?原來徐清風一直找到人就在學府中?
“拜見星雲大師!”
府長和畢方怎麽都沒想到,禦膳房的總管星雲大師竟然就在自己的學府中,可真的是失敬了。
“罷了,老頭我沒告訴你們你們自然也就不知道了,都坐一邊去,讓老頭子嘗嘗這丫頭做的魚面是何滋味?”
畢方和府長也是滿臉尷尬,這星雲大師可是高級廚師啊,他竟然會在學府,可真是無人能想到。
“星月,他就是禦書房的總管啊,天啊,我剛才還鄙視他,我……”
秋葵有些害怕了,想不到這老頭竟然是禦書房總管,那麽他剛才還那樣說他,會不會……
“別害怕,我看這星雲大師不是心胸狹窄的人,他在嘗我們做的面。”
蘇星月松口氣,果然這高人都是不按照常理出牌的,這誰知道邋裏邋遢的老頭子,會是廚藝界的扛把子?
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“魷魚絲?”
此話一出,幾個評委和在場的人都驚了,這可是從未聽說過啊,蘇星月在哪看到哪個前輩做過,他們可都是第一次聽說啊?
秋葵見到大家的反應,嘴角勾起一抹得意的笑,沒錯,雖然做這道菜花了他和星月很多功夫,可是,這主題一定是對的,而且這面條的味道他嘗過,雖然算不上是絕味,不過也不會難吃的。
“沒錯,我在魚肉中夾雜了魷魚絲,才使得這口感彈壓爽脆,白吃不厭,再加上這熬煮的大骨高湯,讓高湯充分吸入進了面條中,吃起來會更營養,四位師父覺得如何?”
“秒,初級學員今日能做如此精彩的表演,道是出乎我們的意料之外,蘇星月,你和秋葵可以去休息了。”
“多謝師父!”
“等等!”
此時紅葉說話了,“此面非彼面的主題,蘇星月,你說說你這道面條的解釋吧,你是如何解釋比賽主題的?”
秋葵瞥了那紅葉一眼,這個扶桑女人為什麽老是針對他們?而且她說話的聲音有些熟悉?
蘇星月知道,這叫紅葉的不會輕易的放過他們,“師父問得好,所為的此面非彼面,我所理解的是,自然這面條不是面粉而做,它可以用別的任何食材來代替,比如馬鈴薯,紅薯,甚至蕎麥,這些都不是傳統的面粉,所以做出來的,自然可以叫此面非彼面了,因為根本就不是面。”
這番話說進了張大千的心上,大家都對她這個解釋是滿意的,沒錯,這道題目考核的就是學員的領悟能力和變通。
此時,人群中有人大喊一聲。“丫頭說的對啊,此面非彼面的主題非常不錯,老頭子很同意。”
此話一落,眾人朝著那老頭的呆的地方瞧去,“何人在此大聲喧嘩擾亂比賽秩序?”
老頭竟然從人群中走了上前,眾人大驚,他是誰為何如此大膽?
“是老頭子,這丫頭和這小夥兒做的魚肉面,我覺得創意不錯,好久沒見過如此聰慧機靈的苗子了。”
畢方見此立刻起身,冷眼呵斥,“你是何人?來人,把他帶下去。”
老頭穿的邋裏邋遢的,手中還拿著一壺老酒,正要被帶出去的時候,蘇星月站了出來忙護著他,“府監,他只是學府中一個砍材的老人而已,您饒了他吧?”
“砍材的也如此放肆,我美食學府沒有這樣的人,帶走!”
“哎,你們別亂來!”
“住手!”
此話一出,張大千和夏雲立刻起身來到那老頭面前恭敬一拜,“總管,可找到您了,您怎麽會在這裏?”
老頭冷哼一聲,不悅的道,“哼,大千,夏雲,你們兩個才把老頭認出來,怎麽樣,做評委的滋味不錯吧?老頭子也要嘗嘗這魚肉面,究竟是什麽味道?”
“請,總管請上座。”
張大千和夏雲恭恭敬敬的對待這老頭,讓所有人都不明白,這老頭是誰啊,他們嘴裏的總管是什麽意思?
“這位老人是?”
府長和畢方見此走了下來,張大千忙道,“啟稟府長,他就是我們禦膳房的總管星雲大師。”
此話一出,眾人紛紛看向邋裏邋遢的老頭,什麽,星雲大師,他是禦膳房的總管星雲,可是,怎麽會是個糟老頭啊?
蘇星月和秋葵也震驚了,什麽,星雲大師?她記得徐清風說過的話,星雲大師做的會動的餃子絕世無雙,怎麽會是他啊?原來徐清風一直找到人就在學府中?
“拜見星雲大師!”
府長和畢方怎麽都沒想到,禦膳房的總管星雲大師竟然就在自己的學府中,可真的是失敬了。
“罷了,老頭我沒告訴你們你們自然也就不知道了,都坐一邊去,讓老頭子嘗嘗這丫頭做的魚面是何滋味?”
畢方和府長也是滿臉尷尬,這星雲大師可是高級廚師啊,他竟然會在學府,可真是無人能想到。
“星月,他就是禦書房的總管啊,天啊,我剛才還鄙視他,我……”
秋葵有些害怕了,想不到這老頭竟然是禦書房總管,那麽他剛才還那樣說他,會不會……
“別害怕,我看這星雲大師不是心胸狹窄的人,他在嘗我們做的面。”
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