第二天，顧辭在酒樓吃過中飯後, 顧春曉就讓小廝帶他去許老漢家裏去。

跟著小廝走了大半個時辰的路, 眼見著兩邊的房屋越來越少, 地段越來越偏, 顧辭信得過顧春曉, 但行軍作戰養成的敏銳感也在隱隱作祟，走了兩步, 還是慢騰騰地開了口：“小三子，該不會是帶錯路了吧？”

“放心, 這條路我經常……”小廝回頭看了顧辭一眼, 見她神色不對，頓了一下, 又瞧了周圍一眼，神色間隱約有些受傷的意味，“顧姐, 你該不會是懷疑我心存什麽歹念吧？”

知人知面不知心，顧辭朝他微微笑了一下, 沒有承認, 也沒有否認，“我瞧著這越來越荒涼了, 還以為你是帶錯了路。”

小廝聞言，一拍腦袋，“也怪我沒先跟顧姐說明白，許屠戶是個本分人, 怕殺豬時的豬叫吵到鄰人了，所以住的便有些偏了些。”

顧辭挑了挑眉，信了幾分，又率先邁開了腳步，“這許屠戶倒還真是個好人。”

“可不是嗎？”小廝也趕緊繼續往前走，顧辭挑了個話題，他也打開了話匣子，“就是瞧著許屠戶為人本分實誠，大夥才都想跟他合作。顧姐是不知道，早先許屠戶一天能賣兩頭豬，一頭給咱們這些酒樓包圓了，一頭賣給那些散客，只要他在賣肉，很多婦人都要排隊等著他了。”

顧辭靜靜聽著他說，見小廝說到一半回頭看向自己，又不痛不癢地應了一句，“還有這樣的事？”

小廝點了點頭，等顧辭跟近了幾句，又低聲道：“也是因為是許屠戶，即便耽擱了咱們酒樓幾天生意，大掌櫃也沒想換掉，若是換了氣他屠戶，怕是咱們大掌櫃早就換人了。”

顧辭下巴點了點，以示回覆，她之前還以為顧春曉急得火燒眉毛了，也沒換掉這送肉的，是因為這時節找不到屠戶。

“不過，大掌櫃竟然讓您來幹這殺豬的活計，酒樓裏的大夥都大吃一驚了。”

顧辭失笑，想起顧春曉之前說過的話，好奇地插了一句：“沒有見過女屠戶？”

“這也是。”小廝點了點頭，又看了顧辭一眼，“顧姐這模樣也瞧著不像是個殺豬的啊，您瞧鎮上那些屠戶，一個個都是腰圓膀粗，一臉橫肉，瞧著就是油膩膩的……”

“小三子，這就是顧掌櫃介紹來的屠戶？”說話間，兩人就到了一個陳舊的院落前，門前站著一個大約四十多歲的男人，那模樣顯然在此等上了一會。

“許伯，您身體可是好些了？”聽到聲音，小廝立馬止了話頭，忙擡頭朝人看去，打了招呼，才看了身後的顧辭一眼，“這是顧姐，就是我們掌櫃的讓我給帶過來的屠戶。”

“許伯。”點到了自己，顧辭也上前一步，按照小廝的稱呼和人打了招呼，微微頷首後，又自我介紹道：“您往後叫我大姐兒就行。殺豬的事做過幾回，但手藝什麽肯定是談不上的，到時還要您多提點提點。”

許老漢就是一個典型的屠豬戶的長相，大約是連著病了幾日的緣故，臉上帶著明顯的病態，那粗獷的五官也不顯得兇神惡煞，只是嫌棄顧辭是個年輕人，且還是個女人，眉眼裏的嫌棄毫不掩飾，打量完了顧辭就朝小廝不耐煩道：“你家掌櫃的也是忙糊塗了？派個女娃娃來，也是能幹事兒的？”

小廝被許老漢說得尷尬，摸了摸鼻子，偏頭看了顧辭一眼，硬著頭皮道：“許伯，顧姐力氣大，比咱們酒樓的壯漢還要能幹，您都沒見顧姐忙活，怎麽就能斷定她不行……”

“殺豬是個技術活，你以為空有一身蠻力就行？”許老漢橫了小廝一眼，餘光瞥見顧辭站一旁神色自若，不羞也不惱，不由高看了一眼，“那我倒要瞧瞧你這個女娃到底是有何能耐……”

殺豬這種人本就不是自己的本行，顧辭也不覺得許老漢說話難聽，見他松了口，心下也松了口氣，“還要許伯在一旁多多指點。”

許老漢沒應聲，帶著兩人進了院子，院子有些大，右手邊是排著的三個豬欄，左右邊是一個敞開的大涼棚，涼棚分成了兩部分，一邊擺著給豬刨毛的大木桶，另一邊就是個大竈，上面架著一口大鐵鍋，竈裏還燒著溫溫小火，大鐵鍋裏也在冒著熱氣。

“應當吃過中飯了吧？”靠近了大涼棚的進口時，許老漢突然回頭看了顧辭一眼，“水我也燒開了，要是吃過飯了，再添把火，你歇口氣，就趕緊開始。”

“吃過了。”顧辭點了點頭，“春曉哥應當跟您說了，這些殺豬用的刀具和其他用具，我可是一件都沒有的，都需要您提供。您把東西拿出來，我準備好就可以了。”

許老漢走到竈邊，揭開鍋上面的木蓋看了看，又往竈裏舔了兩把大柴，然後帶著他們進了屋，“能喝酒嗎？”

顧辭楞了一下，“您不用麻煩，倒碗水就行。”

許老漢睨了她一眼，“我問你能不能喝？我殺豬有個規矩，殺豬前必須地喝三口酒。”

顧辭莞爾：“那自然不能讓您壞了規矩。”

許老漢一直因不耐而蹙起的眉稍稍松了松，從櫃子裏拿出碗和酒壺，給自己到了一小碗，給顧辭也倒了一小碗，臨到小廝了，就給他換了茶壺，倒了碗茶。

兩碗相碰，顧辭學著許老漢的樣子，將那小碗酒分三口飲盡。許久沒飲酒了，除了覺得辣喉嚨，她還覺得有幾分暢快。

許老漢本意是為難她，也是試探她，結果看她這豪氣的模樣，倒生出了幾分欣賞，雖臉色還是那樣冷冷淡淡的，但語氣緩和了不少，“之前殺豬可是自個兒瞎摸索出來的，還是有師傅教過？”

“殺豬的話，村裏的大山叔教過一些。不過，我從前在軍營當過火夫，這殺馬的事，倒是有正兒八經的師傅教過的。”

“你還從過軍？”許老漢看向她，打量著她的眉眼，“怪不得，倒是我小看你了……”

顧辭也不謙虛客氣，挑了挑眉，跟著許老漢出了屋子。

穿好防水大皮圍裙，顧辭試了試那些刀具的鋒利程度，就跟著許老漢去右邊的豬欄趕豬去了。

殺豬的時候，顧辭也不托大，嘴上誠心同許老漢問著註意事項，手上的動作也不退縮，該用力時用力，該下刀子就下刀子。

順利地一刀讓大肥豬斃了命，豬血也沒濺得到處都是，那一氣呵成的白刀子進紅刀子出的利索動作讓一旁幹瞧著的許老漢都瞧楞了神，半天才反應過來，趕緊幫著替刨毛的刨子。

“許伯，這些小三子也能幫忙，你病著了，先好好養身體。”顧辭接過刨子，見他還欲來幫忙用手肘將碎發往後抹了一下，就趕緊阻止了他，“您要是不放心，就在一旁瞧著，我要是哪裏做的不好，還請您出聲提醒一聲。”

許老漢看了她一眼，往後退了兩步，看著她熟稔地給豬刨毛，那股麻利勁，絲毫不覺得自己一個女娃娃做這等活有什麽不妥似的。

刨毛之後，還要將豬整只吊起，用烙鐵去毛丁，收拾幹凈了才開膛破肚。

等到忙活完了，兩個時辰差不多過了，院外的日光也逐漸往對面的山裏頭墜，顧辭按照許老漢交代好的，將大肥豬分成了四腿，分別裝進四個不同的簍子裏，這活兒才算完。

殺豬並不是件輕松事，忙完之後，顧辭出了一身的汗，連著喝了兩大碗水才緩過勁兒來。“許伯，天色不早了，我今兒就先回去了，明天下午再來。”

許老漢看了看她，動了動唇，欲言又止，琢磨了半天的話到了唇邊又改了口，“我這兒偏僻，小三子又去送肉了，你一個人回去可得註意些。”

顧辭詫異了一番，沒想到對方還這般友好，回過神來又道謝：“我省得的，許伯不用為我操心。家裏還有個年幼的弟弟和妹妹，我得趕緊回去了。”

許老漢擺了擺手，見顧辭兩手空空，又趕緊叫住了她，“顧掌櫃可是同你說了，這些豬下水都是你的，趕緊拿回去做幾樣小菜。”

顧辭也沒推遲，又折回來拿了一副豬小腸和一個豬肚子，剩下的不管許老漢說什麽，都不要了。

回到家的時候，天已經黑了，跟她平常從酒樓回來的時候差不多，屋裏破天荒地點起了油燈。

顧辭一臉納悶地進了屋，才知道小姑娘正陪著阿寶在讀書，姐弟兩人一個說得專心致志，一個聽得聚精會神。她在門口站了半晌，屋內的兩人都沒看到她，她無聲笑了一下，也沒出聲，又小心翼翼地離開，轉身直接去了竈屋準備做晚飯。

顧辭在竈屋忙活了好一會，小姑娘才跑了過來，“姐姐回來也不跟我們說一聲，害我以為姐姐還沒回來了。”

“看你們姐弟倆學得那麽認真，沒好意思打擾了。”顧辭回頭看了她一眼，又實在好奇這個吝嗇的管家小娘子今兒怎麽舍得點油燈了，“平日不是催著阿寶在日落前把夫子布置的任務完成的嗎？今兒怎麽鬧得這麽晚？”

小姑娘看到顧辭用面粉清洗豬小腸，也沒好奇，反正姐姐時不時會從酒樓帶點這樣的豬下水回來，她也知道是那春曉哥哥關註他們姐弟三人，所以也不奇怪了，跟著在木盆邊蹲了下來，“阿寶說他們學堂放假前，夫子還要準備一次小考，若是接連兩次都考到班內第一，那下一年的束脩可以減免。”

“還有這等好事？”顧辭之前都沒聽說過這事，但轉念一想，鎮上學堂的學生都是有些能力和資質的，生怕自家傻弟弟為了這銀子有壓力，“那你可沒同阿寶說什麽吧？”

“姐姐要是這麽想我，那我可生氣了。”小姑娘不滿地嘟了嘟嘴，“阿寶已經這麽懂事了，我還能用這個來逼他。我只是瞧著他自己有這個搏一搏的心思，也不想打擊他學習的熱情，這才鼓勵了一番了。”

“是姐姐多心了。”顧辭知錯就改，又討好道：“那要辛苦咱們嬌嬌了。”

小姑娘不屑地哼了一聲，想起什麽，又道：“阿寶的功課有了很大的進步，果然這鎮上的學堂到底還是不一樣些。”

“那當然，畢竟一年的束脩就要貴上許多。”顧辭打趣道。

小姑娘自然聽出她是在揶揄自己，撇了撇嘴，也不跟她計較，就蹲一旁看著顧辭忙活。

一連十天，顧辭都是上午就酒樓，下午去許老漢家殺豬，關於自己下午要去幫忙殺豬的事，顧辭也沒告訴小姑娘，原是等到這月的工錢到手，到時給小姑娘驚喜。結果小姑娘倒是先給了她一個驚喜。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）