第60章三杯鴨與松子魚
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“估摸著再過半個月，到時候鐵定是請你們來的。馬老爺那頭需求大了，咱們這幾個人忙不過來。”季長歌倒是沒有隱瞞。
來圍觀馬車的，個個都不免動了心思。
季長歌沒再說旁的，只將東西給拿了進去，南風將馬車拴在了門前樹下。
看熱鬧的人漸漸是散了，最後只留下了一個季大伯目光覆雜地看著門前的馬車。
那可是馬車！放眼這整個季家村，誰家有銀子去買這玩意兒？
三房果真是靠著那些蘿蔔條兒發達了！小元說得沒錯，拿到了那什麽秘方，到時候這些銀子，可就都是他們大房的了！
再等等，再等等……這都是他們家的銀子！
家裏之前養著的野物，季長歌和南風清晨去鍛煉的時候，陸陸續續又添了不少，眼下每日每人都能吃蛋羹蛋粥了。
種下的青菜，韭菜也能割了，季長寧割了一茬，要去做韭菜炒蛋。
季長歌將買回來的鴨子殺了收拾幹凈，剁了鴨屁股，再是將鴨脖子、鴨翅和鴨腳都剁下來放到一旁去。鍋內放油，把鴨子給煎成表皮微焦的的金黃色，再將鴨子撈起來，繼續煎鴨腳鴨頭一類。
黃糖、黃酒與醬油一同加入鍋內，再將鴨子給丟進去。加水沒過鴨子，大火燒開，轉中火繼續煮。
趁著這個檔口，季長歌將魚給殺了，將草魚給片成松子狀。魚肉要和魚皮連在一起，未免將魚皮切斷，季長歌頗為小心。打上一個雞蛋，並著鹽抹在魚肉上頭，再將魚肉給抹上面粉，將縫隙都給塗滿了。
做完這些，正好那邊的鴨子翻個身，再繼續煮上一刻鐘。等鴨子熟透了，即可給鴨子上色，撈起來晾涼，放到一旁去備用。
將鍋裏的汁水收掉，再洗一遍鍋，燒出熱油來。拎了早就處理好的草魚，抖上一抖，趁著熱油將魚放進去炸熟了。切好的番茄加鹽、水、糖和醬油炒成番茄醬，放入青辣椒與蔥花，盡數淋到魚身上。
大米飯松軟，每人舀了一碗。
新鮮出鍋的松子魚熱乎乎的，形狀如同一個巨大的松子，上面鋪了滿滿一層的番茄和青椒，一紅一青，看著就很有食欲。夾一筷子放入口中，魚肉炸得剛剛好，香氣噴噴的，番茄汁微酸，青椒帶辣，正好去掉油炸魚肉的膩味。
三杯鴨切成小塊，燒汁澆在鴨身上。鴨皮呈微橘色，汁水正好將鴨肉給淋滿，鴨肉上蓋著一層肉汁，鴨肉被煮得足夠入味。季長歌還撒上了芝麻，更添了幾分香味。
吃一口魚肉，啃一塊鴨肉，就著大米飯和韭菜雞蛋，也不覺得膩味。天氣微涼，再喝上滿滿一碗的酸菜湯，只有兩個字能夠形容：滿足！
幾個孩子毫無意外地又吃撐了。松子魚盡數夠吃光了，鴨子吃了半個，韭菜雞蛋做得少，倒也不剩什麽。酸菜湯更是喝了個精光，人人都坐在椅子上不想動彈。
“蘿蔔價錢提上來了，底下的工錢是不是得提上一提？”季長歌率先開了個話頭。
先前四十文的工錢已經不算少了，但如今蘿蔔售價提了上去，再是按原本的工錢算，季長歌倒是覺得不大妥當。
底下幹活的那幾個，都是本本分分的老實人，季長歌也沒有壓榨人的意思。都是鄉裏鄉親的，沒必要。
“我不想給季蘭和季桃漲工錢！”季長寧孩子氣地撅著嘴巴，“別人都成，就她們不成！”
給她們漲工錢，那豈不是要叫大房的人更眼巴巴地跑過來占便宜？
季長安和季長樂都是一樣的想法。
便是南風，卻也是難得地有了脾氣，“再緩緩。”
先將大房那兩個礙眼的給弄走了，到時候再怎麽漲工錢，那都是可以的。
季長歌欣然應允。
與此同時的季家大房，季蘭和季桃皆是紅著眼眶，滿臉不甘願地坐在一旁。
季老太太和季大伯都沒說話，只聽著季蘭給低聲啜泣，“……季長歌就是不給咱們臉，那李氏和葉氏都不用幹活，像個夫人似的盯著咱們，一停下來就得挨罵！明明我和桃兒才是自己人，她憑啥這樣對咱們呀？”
季老太太也氣，就季蘭第一天去幹活兒的時候哭著回來，她便說了那季長歌根本就不是個好的！自家人還能如此辦事？往常人家自家人去了，那就是去坐著監工的，有啥好的往口袋裏塞，又何時聽說過，竟是要人去累死累活的？
就算是老三在的時候，也沒這樣虧待了自家侄女的。季長歌那臭丫頭就是膽兒肥了，連自家人都敢使喚，更別說蘭兒和桃兒可都是姐姐！
她眼裏還有沒有自己這個祖母，還有沒有尊長之分了？還是說，季長歌折騰蘭兒桃兒，就是要向自己示威？
可真是翻了天了！要真讓這死丫頭鬧騰下去，那說不得用不了多久，她這老太太見了那死丫頭，怕也是要低頭了！
“不成，我非得去撕爛了她的臉不可！”季老太太越想越是氣惱“我這就去找她說理去！沒得讓自家人幹活，讓外人輕簡的道理！她季長歌再有排面，我倒要瞧瞧，是不是她眼裏根本就沒我這個祖母了，她是不是還想讓我去給她幹活啊？”
“阿奶，我也是替您覺得委屈哩！當初去的時候不就說得好好的，我和桃兒是去監工的！可她季長歌明面上應了下來，扭頭便陽奉陰違了！阿奶，我是真受不了，你瞅瞅我這手，寒冬臘月的誰受得了她這樣害人吶？我這手都腫起來了，回頭還咋給家裏幹活？”季蘭伸出一雙紅腫的手來。
她和季桃是驟然加入進來的，那些幹慣了活計的婦人們自然是不怕手腫，再者手腫了又如何？回頭扯上兩把蘿蔔苗兒，燒了水泡一刻鐘，那過兩日自然就消下來了。
往年手也腫，可忙活家裏的屁事兒，如何會比得上如今有銀子拿的活計？
也就季蘭和季桃，銀子拿回來了，馬上就被季老太太拿了去。手頭沒收著銀子，那在季蘭季桃心裏，就是白給季長歌幹活了。白白幹活，又累得慌，手還腫了，擱誰誰願意？
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季長歌沒再說旁的，只將東西給拿了進去，南風將馬車拴在了門前樹下。
看熱鬧的人漸漸是散了，最後只留下了一個季大伯目光覆雜地看著門前的馬車。
那可是馬車！放眼這整個季家村，誰家有銀子去買這玩意兒？
三房果真是靠著那些蘿蔔條兒發達了！小元說得沒錯，拿到了那什麽秘方，到時候這些銀子，可就都是他們大房的了！
再等等，再等等……這都是他們家的銀子！
家裏之前養著的野物，季長歌和南風清晨去鍛煉的時候，陸陸續續又添了不少，眼下每日每人都能吃蛋羹蛋粥了。
種下的青菜，韭菜也能割了，季長寧割了一茬，要去做韭菜炒蛋。
季長歌將買回來的鴨子殺了收拾幹凈，剁了鴨屁股，再是將鴨脖子、鴨翅和鴨腳都剁下來放到一旁去。鍋內放油，把鴨子給煎成表皮微焦的的金黃色，再將鴨子撈起來，繼續煎鴨腳鴨頭一類。
黃糖、黃酒與醬油一同加入鍋內，再將鴨子給丟進去。加水沒過鴨子，大火燒開，轉中火繼續煮。
趁著這個檔口，季長歌將魚給殺了，將草魚給片成松子狀。魚肉要和魚皮連在一起，未免將魚皮切斷，季長歌頗為小心。打上一個雞蛋，並著鹽抹在魚肉上頭，再將魚肉給抹上面粉，將縫隙都給塗滿了。
做完這些，正好那邊的鴨子翻個身，再繼續煮上一刻鐘。等鴨子熟透了，即可給鴨子上色，撈起來晾涼，放到一旁去備用。
將鍋裏的汁水收掉，再洗一遍鍋，燒出熱油來。拎了早就處理好的草魚，抖上一抖，趁著熱油將魚放進去炸熟了。切好的番茄加鹽、水、糖和醬油炒成番茄醬，放入青辣椒與蔥花，盡數淋到魚身上。
大米飯松軟，每人舀了一碗。
新鮮出鍋的松子魚熱乎乎的，形狀如同一個巨大的松子，上面鋪了滿滿一層的番茄和青椒，一紅一青，看著就很有食欲。夾一筷子放入口中，魚肉炸得剛剛好，香氣噴噴的，番茄汁微酸，青椒帶辣，正好去掉油炸魚肉的膩味。
三杯鴨切成小塊，燒汁澆在鴨身上。鴨皮呈微橘色，汁水正好將鴨肉給淋滿，鴨肉上蓋著一層肉汁，鴨肉被煮得足夠入味。季長歌還撒上了芝麻，更添了幾分香味。
吃一口魚肉，啃一塊鴨肉，就著大米飯和韭菜雞蛋，也不覺得膩味。天氣微涼，再喝上滿滿一碗的酸菜湯，只有兩個字能夠形容：滿足！
幾個孩子毫無意外地又吃撐了。松子魚盡數夠吃光了，鴨子吃了半個，韭菜雞蛋做得少，倒也不剩什麽。酸菜湯更是喝了個精光，人人都坐在椅子上不想動彈。
“蘿蔔價錢提上來了，底下的工錢是不是得提上一提？”季長歌率先開了個話頭。
先前四十文的工錢已經不算少了，但如今蘿蔔售價提了上去，再是按原本的工錢算，季長歌倒是覺得不大妥當。
底下幹活的那幾個，都是本本分分的老實人，季長歌也沒有壓榨人的意思。都是鄉裏鄉親的，沒必要。
“我不想給季蘭和季桃漲工錢！”季長寧孩子氣地撅著嘴巴，“別人都成，就她們不成！”
給她們漲工錢，那豈不是要叫大房的人更眼巴巴地跑過來占便宜？
季長安和季長樂都是一樣的想法。
便是南風，卻也是難得地有了脾氣，“再緩緩。”
先將大房那兩個礙眼的給弄走了，到時候再怎麽漲工錢，那都是可以的。
季長歌欣然應允。
與此同時的季家大房，季蘭和季桃皆是紅著眼眶，滿臉不甘願地坐在一旁。
季老太太和季大伯都沒說話，只聽著季蘭給低聲啜泣，“……季長歌就是不給咱們臉，那李氏和葉氏都不用幹活，像個夫人似的盯著咱們，一停下來就得挨罵！明明我和桃兒才是自己人，她憑啥這樣對咱們呀？”
季老太太也氣，就季蘭第一天去幹活兒的時候哭著回來，她便說了那季長歌根本就不是個好的！自家人還能如此辦事？往常人家自家人去了，那就是去坐著監工的，有啥好的往口袋裏塞，又何時聽說過，竟是要人去累死累活的？
就算是老三在的時候，也沒這樣虧待了自家侄女的。季長歌那臭丫頭就是膽兒肥了，連自家人都敢使喚，更別說蘭兒和桃兒可都是姐姐！
她眼裏還有沒有自己這個祖母，還有沒有尊長之分了？還是說，季長歌折騰蘭兒桃兒，就是要向自己示威？
可真是翻了天了！要真讓這死丫頭鬧騰下去，那說不得用不了多久，她這老太太見了那死丫頭，怕也是要低頭了！
“不成，我非得去撕爛了她的臉不可！”季老太太越想越是氣惱“我這就去找她說理去！沒得讓自家人幹活，讓外人輕簡的道理！她季長歌再有排面，我倒要瞧瞧，是不是她眼裏根本就沒我這個祖母了，她是不是還想讓我去給她幹活啊？”
“阿奶，我也是替您覺得委屈哩！當初去的時候不就說得好好的，我和桃兒是去監工的！可她季長歌明面上應了下來，扭頭便陽奉陰違了！阿奶，我是真受不了，你瞅瞅我這手，寒冬臘月的誰受得了她這樣害人吶？我這手都腫起來了，回頭還咋給家裏幹活？”季蘭伸出一雙紅腫的手來。
她和季桃是驟然加入進來的，那些幹慣了活計的婦人們自然是不怕手腫，再者手腫了又如何？回頭扯上兩把蘿蔔苗兒，燒了水泡一刻鐘，那過兩日自然就消下來了。
往年手也腫，可忙活家裏的屁事兒，如何會比得上如今有銀子拿的活計？
也就季蘭和季桃，銀子拿回來了，馬上就被季老太太拿了去。手頭沒收著銀子，那在季蘭季桃心裏，就是白給季長歌幹活了。白白幹活，又累得慌，手還腫了，擱誰誰願意？
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