第7章芥菜包子
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很幸運的是，在采摘薺菜的時候，季長歌還順便給挖了一把面包菜，回頭做個涼拌，又或是菜湯，都是極好的。
回程的路變得很短，一會兒的功夫，就到家了。季長寧已經將面給和好了，季長安和季長樂搭了竈臺，搬出來的鍋碗瓢盆，都放在地上。
季長歌走過去，將懷裏的野菜都給放下。院子裏有一口水井，保存完好，還可以用。兄妹幾人不用去擡水，也是省事兒。
新鮮的野菜洗幹凈，燒了熱水將木耳泡發。剁過喪屍的刀被季長歌用熱水一燙，自欺欺人說細菌穿越了不知道多少個年代，早就已經死絕了。家裏沒有別的刀，老太太和季大伯當然舍不得他們把刀具也給搬出來，這實在是迫不得已了。
末世前是美食主播，時隔多年沒做菜，季長歌依舊嫻熟。刀起刀落，速度快得人都看不清了，青翠的薺菜被她切碎，粗細均勻，放在碗裏。木耳切成小丁，黑色和綠色鋪了一層，面團已經發好了，季長歌放下菜刀，添一點油，加一點鹽，用手將包子餡兒給和均勻了，再嘗鹹淡，正好！
薺菜微苦，但過水後苦味減輕不少，鮮味兒倒是十足。季長歌讓季長寧在一旁燒火，她將面包給分成十來個小團，搟成中間厚邊緣薄的面皮。圓乎乎的面皮包裹餡料，打上褶子，包上餡子，放到鍋裏去蒸了。
包好的包子又白又胖，趁著蒸包子的功夫，季長歌又去處理面包菜。面包菜切成長段，等著包子起鍋後，焯水爆炒去水分雜味兒，炒幹後放水煮滾，加油鹽。
包子就湯，算是再完美不過。
季家三個孩子許久沒有吃個飽，平時都喝紅薯粥，乍一見著白面包子，倒是饞得流口水。
一共十個包子，季長樂年紀小，季長歌做的包子餡兒多皮薄，他吃兩個就能飽了。季長寧和季長安一人三個，季長歌吃倆，正好夠數。
幾個孩子餓壞了，就著面包菜湯呼嚕呼嚕吃下大半個包子。
一頓飽餐過後，季長安主動去收拾碗筷。季長寧和季長樂坐在門檻上，捧著臉滿臉憂愁地看著院子裏的荒草。
“今天吃得可好！”季長樂又滿足，又擔心，“可是咱們就那麽一點糧食，吃完了怎麽辦？”
盡管吃的時候很順心，但季長寧已經開始後悔了，“我不該聽季長歌的話的！這下咱們四個……五個，怕是要餓死凍死在冬天了。”
說完她嘆氣一聲，季長樂也跟著嘆氣。
季長歌從房間邁出腳來，“吃的時候倒不見你有多後悔，現在就在這裏唉聲嘆氣，我還沒死的，鐵定不會讓你們餓著！”
季長寧撇撇嘴，那是誰害得他們淪落到這個破房子裏的？
“明兒你們在家裏除草，我出去一趟。”
日子不能這麽清苦地過下去，既然來到了一個不愁魚肉的地方，那目標就只有一個字：肉！
如果還要加上一個字，那就是：吃肉！
清晨天還沒亮，季長歌就起身了。她背上了自己的新手包，在院子裏跑了兩圈——末世的經驗告訴她，身體健康很重要。
跑完了圈，季長安正好出來。季長歌招呼了一聲，“我出門一趟，你們不要亂跑，就在這裏頭等我！”
季長安點點頭，全然是一副什麽都聽妹妹話的模樣。
季長歌出門去了。繞著山腳走了一圈，在山腳下發現不少能食用的野菜，又找到一簇木耳。再往上走，是鮮少有人踏足的後山。後山據說還有野狼野豬，村民們出於對自身生命安全的考慮，一般都不會太往裏走。
然而季長歌不是一般人。經歷過喪屍圍城和食不果腹的末世後，她只想填飽肚子。至於野狼野豬什麽的……來了正好，她想要燉豬肉！
山裏綠樹林立，露水墜在枝頭，有人走過，露水從枝頭低落，潤濕人肩頭。腳下沒有路，但荒草並沒有長得太高，某些濕潤的泥土上，還能見到野雞的腳印。
季長歌背著弓箭，手裏拿著菜刀快步走著，時不時蹲下來仔細查看野雞留下的腳印。正是秋天，野味該是最肥美的時候。野雞燉蘑菇，雞肉爽滑勁道，蘑菇的清香加上雞肉的肉香，光是想著，就足以叫人流口水。
前方傳來一陣高昂的“咯咯”聲，季長歌雙眼一亮，加快步伐，悄無聲息地走了過去。
“季長歌呢？大清早的人去了哪裏，不會是又想躲懶不幹活兒吧？”
季長寧起床後沒見到季長歌，只有季長安在煮紅薯粥。屋裏還有一個孩子一個病人，她忍不住跺了跺腳，“大哥你總是縱著季長歌！你和爹娘都是，瞧瞧把她給寵成了什麽德行，要不是她，咱們也不用……”
“不用怎麽？”季長歌背著自己的新手包，帶著清晨的霧氣，快步走進院子中來。
她嫌棄地看了一眼院子的大門，嘖！都壞了一半了，栓都栓不穩，改天一定要找兩塊木頭，把這玩意兒給補上了，不然什麽阿貓阿狗都能跑進來，說不定還會偷吃她的肉！
“你去了哪裏……”季長寧不滿，眼眸一掃，就看到季長歌後背掛著兩只被擰斷了脖子的野雞。
季長歌抖了抖身上的灰塵，將背後的野雞給丟到地上，“大哥，燒熱水，咱們今兒吃雞！”
大吉大利，今天吃雞！
季長寧咽了咽唾沫，“你怎麽做到的？”
季長歌蹲下身來，將野雞的毛被撥開，露出野雞被鐵箭刺穿的傷口。
她本來以為就算運氣再好，那也只能是打到一只倒黴雞，沒想到竟然讓她找到了野雞老窩去。不單是兩只雞被她給逮了回來，連窩裏的蛋她也沒放過。
家裏這幾個孩子面黃肌瘦的，一看就是營養不良給鬧得。季長安還好，季長樂年紀最小，要是營養跟不上，以後就長不高。
她收回來的蛋有十幾個，每天早上一人一個，能吃個三四天了。
“我早就說過，會讓你們吃上雞腿的！”季長歌說。
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季長歌走過去，將懷裏的野菜都給放下。院子裏有一口水井，保存完好，還可以用。兄妹幾人不用去擡水，也是省事兒。
新鮮的野菜洗幹凈，燒了熱水將木耳泡發。剁過喪屍的刀被季長歌用熱水一燙，自欺欺人說細菌穿越了不知道多少個年代，早就已經死絕了。家裏沒有別的刀，老太太和季大伯當然舍不得他們把刀具也給搬出來，這實在是迫不得已了。
末世前是美食主播，時隔多年沒做菜，季長歌依舊嫻熟。刀起刀落，速度快得人都看不清了，青翠的薺菜被她切碎，粗細均勻，放在碗裏。木耳切成小丁，黑色和綠色鋪了一層，面團已經發好了，季長歌放下菜刀，添一點油，加一點鹽，用手將包子餡兒給和均勻了，再嘗鹹淡，正好！
薺菜微苦，但過水後苦味減輕不少，鮮味兒倒是十足。季長歌讓季長寧在一旁燒火，她將面包給分成十來個小團，搟成中間厚邊緣薄的面皮。圓乎乎的面皮包裹餡料，打上褶子，包上餡子，放到鍋裏去蒸了。
包好的包子又白又胖，趁著蒸包子的功夫，季長歌又去處理面包菜。面包菜切成長段，等著包子起鍋後，焯水爆炒去水分雜味兒，炒幹後放水煮滾，加油鹽。
包子就湯，算是再完美不過。
季家三個孩子許久沒有吃個飽，平時都喝紅薯粥，乍一見著白面包子，倒是饞得流口水。
一共十個包子，季長樂年紀小，季長歌做的包子餡兒多皮薄，他吃兩個就能飽了。季長寧和季長安一人三個，季長歌吃倆，正好夠數。
幾個孩子餓壞了，就著面包菜湯呼嚕呼嚕吃下大半個包子。
一頓飽餐過後，季長安主動去收拾碗筷。季長寧和季長樂坐在門檻上，捧著臉滿臉憂愁地看著院子裏的荒草。
“今天吃得可好！”季長樂又滿足，又擔心，“可是咱們就那麽一點糧食，吃完了怎麽辦？”
盡管吃的時候很順心，但季長寧已經開始後悔了，“我不該聽季長歌的話的！這下咱們四個……五個，怕是要餓死凍死在冬天了。”
說完她嘆氣一聲，季長樂也跟著嘆氣。
季長歌從房間邁出腳來，“吃的時候倒不見你有多後悔，現在就在這裏唉聲嘆氣，我還沒死的，鐵定不會讓你們餓著！”
季長寧撇撇嘴，那是誰害得他們淪落到這個破房子裏的？
“明兒你們在家裏除草，我出去一趟。”
日子不能這麽清苦地過下去，既然來到了一個不愁魚肉的地方，那目標就只有一個字：肉！
如果還要加上一個字，那就是：吃肉！
清晨天還沒亮，季長歌就起身了。她背上了自己的新手包，在院子裏跑了兩圈——末世的經驗告訴她，身體健康很重要。
跑完了圈，季長安正好出來。季長歌招呼了一聲，“我出門一趟，你們不要亂跑，就在這裏頭等我！”
季長安點點頭，全然是一副什麽都聽妹妹話的模樣。
季長歌出門去了。繞著山腳走了一圈，在山腳下發現不少能食用的野菜，又找到一簇木耳。再往上走，是鮮少有人踏足的後山。後山據說還有野狼野豬，村民們出於對自身生命安全的考慮，一般都不會太往裏走。
然而季長歌不是一般人。經歷過喪屍圍城和食不果腹的末世後，她只想填飽肚子。至於野狼野豬什麽的……來了正好，她想要燉豬肉！
山裏綠樹林立，露水墜在枝頭，有人走過，露水從枝頭低落，潤濕人肩頭。腳下沒有路，但荒草並沒有長得太高，某些濕潤的泥土上，還能見到野雞的腳印。
季長歌背著弓箭，手裏拿著菜刀快步走著，時不時蹲下來仔細查看野雞留下的腳印。正是秋天，野味該是最肥美的時候。野雞燉蘑菇，雞肉爽滑勁道，蘑菇的清香加上雞肉的肉香，光是想著，就足以叫人流口水。
前方傳來一陣高昂的“咯咯”聲，季長歌雙眼一亮，加快步伐，悄無聲息地走了過去。
“季長歌呢？大清早的人去了哪裏，不會是又想躲懶不幹活兒吧？”
季長寧起床後沒見到季長歌，只有季長安在煮紅薯粥。屋裏還有一個孩子一個病人，她忍不住跺了跺腳，“大哥你總是縱著季長歌！你和爹娘都是，瞧瞧把她給寵成了什麽德行，要不是她，咱們也不用……”
“不用怎麽？”季長歌背著自己的新手包，帶著清晨的霧氣，快步走進院子中來。
她嫌棄地看了一眼院子的大門，嘖！都壞了一半了，栓都栓不穩，改天一定要找兩塊木頭，把這玩意兒給補上了，不然什麽阿貓阿狗都能跑進來，說不定還會偷吃她的肉！
“你去了哪裏……”季長寧不滿，眼眸一掃，就看到季長歌後背掛著兩只被擰斷了脖子的野雞。
季長歌抖了抖身上的灰塵，將背後的野雞給丟到地上，“大哥，燒熱水，咱們今兒吃雞！”
大吉大利，今天吃雞！
季長寧咽了咽唾沫，“你怎麽做到的？”
季長歌蹲下身來，將野雞的毛被撥開，露出野雞被鐵箭刺穿的傷口。
她本來以為就算運氣再好，那也只能是打到一只倒黴雞，沒想到竟然讓她找到了野雞老窩去。不單是兩只雞被她給逮了回來，連窩裏的蛋她也沒放過。
家裏這幾個孩子面黃肌瘦的，一看就是營養不良給鬧得。季長安還好，季長樂年紀最小，要是營養跟不上，以後就長不高。
她收回來的蛋有十幾個，每天早上一人一個，能吃個三四天了。
“我早就說過，會讓你們吃上雞腿的！”季長歌說。
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