在嘉賓們吃得滿足時， 外面展臺區的游客們也被饞得直流口水。當中， 屬至味居的展臺邊圍觀的游客最多。

這麽多美味佳肴擺在一起， 香味混雜，理應分不出哪個味道出自哪道菜才對， 但是至味居的菜肴就是那麽神奇，香味特別霸道，只要靠近它的散發區域， 就能叫人準確地分辨出它的味道。

至味居的菜品， 成了在場游客們心中最想吃的美食， 有不少人當即就開始打聽至味居是哪裏的餐廳。

下午六點， 比賽時間到點，場上大部分團隊都出菜完畢， 但也有頭一次參加這類烹飪賽事， 經驗不足的團隊， 時間結束時最後一道菜品都還沒有出菜，像這樣的團隊， 除了會丟菜品完成數的分，在現場供餐這一項中也是要扣分的。

團體賽和個人賽的得分方式，都是嘉賓先打分， 然後評委給最終評分， 最後得分高的， 就是勝出者。

至味居六道菜品， 所有嘉賓的不空盤就已經說明了他們的烹飪水平。十五個嘉賓給他們的評分，就沒有低於九分的， 大部分都給的十分滿分。評委那邊也是，給出了可以說是幾屆烹飪大賽史上的最高分。

至味居理所當然地得了第一名。

而以夏永豐為首的錦華臺，則落後他們一名，排名第二。

錦華臺又被至味居壓了一頭，夏永豐對此很不滿意。但面對在場那麽多攝像頭，夏永豐只能咬著牙根，露出一個自詡完美實則有點怪異扭曲的微笑。

團體賽結束時，時間已經過了七點，趙夢華他們各自回家，周立成則去找了譚綏。

譚綏開著車在場館外面等著，他今天作為游客在裏面待了一天，這會兒終於見到周立成，周立成一上車便迎來了他的深吻。

周立成和他親了一會兒，見譚綏大有親到天荒地老的架勢，忙笑著推開他，“好了好了，我們走吧，你吃晚飯了嗎？我今天站了一下午，這會兒都餓了。”

譚綏也還沒吃，比起吃飯他其實更想吃周立成。不過他可舍不得周立成挨餓，他一臉意猶未盡地給周立成系上安全帶，載著周立成回了家。

陳飛鵬不在家，他回小縣城看女兒去了。周桂玉在十月中的時候生下一個閨女，生前陳飛鵬回去陪周桂玉陪到生產結束，然後待了沒幾天就被周桂玉趕回京市繼續上培訓班。陳飛鵬就每周周六日打飛的，在京市和小縣城來回跑。

到家後，家裏沒有外人在，譚綏終於能光明正大地對周立成黏黏糊糊了。周立成做飯的時候，就感覺自己身後蹲了一只毛茸茸的大金毛，一直伸著爪子來碰他，試圖引起他的註意，弄得他一頓晚飯做得斷斷續續，飯菜的水平也大幅度下降。

周立成能怎麽辦呢，自己的男友還不是只有自己寵著。

陳飛鵬不在的時候，周立成和譚綏是睡一起的，都是年輕力壯的小夥子，感情到了，自然少不了一番釀釀醬醬。不過未來兩天周立成還要參加個人賽，兩人只能手動互助一下。

個人賽有三場，第一場會淘汰參賽者至三十位，第二場就淘汰到只剩三名，剩下一場最後三名決賽。

第一場比賽，周立成準備的參賽菜品是宮保雞丁。

宮保雞丁也是道聞名中外的名菜，做法多種多樣，周立成做的是川味兒宮保雞丁，主料是雞肉，輔料有豐富口感的花生米，配色的黃瓜，以及增味的幹辣椒等。

雞肉周立成選的是雞腿肉，雞腿還沒有拆骨。周立成拿起一把小巧的剔骨刀，在腿骨靠近頂端的地方迅速劃了一圈，將那處的雞肉連皮帶筋切斷，然後順著腿肉，在肉質最薄的地方往下再劃上一道，指尖順著劃痕探進去，將肉往兩邊分開，露出了裏面光滑不帶一絲肉與筋膜的腿骨。將雞肉沿著腿骨往下翻到關節處，周立成再用刀往兩邊切了一下，然後拉著雞肉繼續下翻，一個用力，肉與骨頭就完美分離了。

在切雞肉的時候，周立成將雞肉的纖維切斷，這樣做熟的雞肉肉質會更嫩口。將雞肉腌制上，周立成拿出了輔料。

承辦方提供的花生是未剝殼的生花生，周立成剝了一堆，然後將大小相等，品相完美的花生米挑出來，再將花生皮剝掉，放在旁邊準備等會兒炒制。

然後他拿起剪刀，將幹辣椒去頭、去尾，將裏面的辣椒籽清理幹凈。他的手指細瘦修長，皮膚瑩潤偏白，剪刀的黑色手柄貼在虎口處，另一手拿著顏色艷紅的幹辣椒，仿若一副色調淡雅卻又明亮的油畫。

好看的人總是格外吸引人註意，在場的人看到他時，都先看到他那張臉，然後再註意到他的年紀，最後才會將註意力放在他的烹飪上。周立成處理食材時不疾不徐，神色也是慢條斯理，今天站在他旁邊的攝像師不是昨天那一位，但也和對方一樣，鏡頭每每從他身上掃過，都忍不住多停留一段時間。

因為是個人賽，比賽時間不長，只有兩個小時。宮保雞丁就腌制雞肉上用的時間長一點，周立成想盡快完成，所以雞肉腌制得差不多的時候，他就開火烹飪了。

而這個時候，還有很多人還在準備食材，趙夢華和閆三同樣報名的熱菜比賽，這會兒正埋頭忙著。

夏永豐也還忙著，他就在周立成的後面，皺著眉頭，處理食材的動作看起來不是很流暢的樣子。他本來就天賦一般，他想要把菜做好吃，除了要靠珍貴的菜譜外，就還要靠他自己日覆一日的練習。與別的做飯做久了就能靈活運用各種食材和調料的大廚比，夏永豐這個照搬烹飪方法的廚師就顯得不那麽合格，存在的缺陷比較大。這也是為什麽這個烹飪大賽辦了好幾屆，他回回參加，卻只有上一屆奪得了冠軍的原因。

這一次夏永豐向張盛要了三道菜譜，這一個月裏他天天練習，但因為菜譜覆雜，尤其是處理食材的過程，剛開始他三道菜輪番練習下來，就差不多得十個小時，還是後來慢慢熟練後，才將時間減短了。

兩個小時的比賽時間，對大部分廚師來說都綽綽有餘，但對夏永豐準備的幾道菜譜來說，都挺趕的。

半個小時後，周立成擡手，第一個出菜。

夏永豐擡頭看了周立成的背影一眼，眼裏閃過煩躁。

坐在烹飪區外的嘉賓們一看，頓時樂了，他們還以為至味居的人會像昨天的前菜一樣，得讓他們等好久呢，沒想到今天這麽快就能吃了。

昨天比賽結束後，他們中的不少人都去了至味居，但時間太晚，至味居已經沒位置了，他們倒是想等桌子呢，但是至味居每天菜品有限，每桌只供應一次，他們眼巴巴地在外面站了一會兒，只得遺憾地走了。本來他們還想說今天個人賽時間結束得早，他們可以去至味居吃一吃，結果一問，好麽，除了早餐，中餐和晚餐的餐位都排到一周後去了。

吃不到至味居的菜肴，他們只能把心裏對美食的渴望放在了今天至味居幾個廚師的個人賽供餐上。

菜肴被放在餐車上，一路飄香地來到嘉賓區。圓形的白色瓷盤中，放著只供一人食用的宮保雞丁。雞肉微黃，黃瓜翠綠，花生米微白，散落在裏的辣椒粒亮紅，幾種顏色堆積在一起，形成鮮明的碰撞。

色、香已在，就是不知道味道如何。當然這個“如何”並不是質疑不好，而是帶著極高的期待。

羅昂拿起筷子，先嘗了雞肉。雞肉被切成小方塊，大小均勻，紋理染滿了料汁，入口便是一陣鹹辣滋味，雞肉腌制得也很入味，肉質鮮嫩中還帶著一點脆；花生米炒制得也正合適，酥脆無比，細細咀嚼間還能感到淡淡的堅果油香；黃瓜丁清甘脆嫩，能中和口味，並能很好地解去油膩；最後再嚼一口幹辣椒，香辣味激增，卻還在味蕾的承受範圍之內，直將味覺的享受提升到了頂點。

完美的滋味與完美的口感，帶來極度完美的享受。

此時，羅昂和大多數人腦中都冒出一個想法，覺得如果此時再來一碗昨天至味居做的白米飯該有多享受啊。昨天的團體賽中，人家的主食和菜肴一樣，都是變著花樣兒做的，就至味居大喇喇地端上來一碗白米飯。但那一碗看似普通的白米飯，卻受到了他們所有嘉賓的熱烈喜愛，那細潤甘甜的滋味，簡直讓人欲罷不能，當時他們在沒有任何配菜的情況下，將一碗飯吃得粒米不剩，到現在還惦記不已。

嘉賓們吃得頭都不擡，然盤中數量不多，他們很快就將這一份宮保雞丁給吃完了，紛紛遺憾擡頭。然後擦嘴喝水，進行了簡短的交談後，給出了自己的分數。

全滿分。

第一道菜就得了其他人想都不敢想的分數，這無疑給其餘的參賽者增加了很多壓力。

夏永豐向周立成投去了怨恨的一眼，這一眼，卻讓他鍋中本就煎至關鍵時刻的食材邊緣迅速發焦。夏永豐在心裏大罵了一聲，趕緊挪鍋關火。

周立成絲毫沒察覺到身後的夏永豐又向他瞪了一眼，他的烹飪已經結束，就離開烹飪區去旁邊休息，安靜等待上午的比賽結果。

作者有話要說：

我們村這一條路，凡是有電桿的地方都放了一根新的電桿，我媽說我們整個村都要重新換電路了，隨時會停電，昨天和今天已經多次提醒我註意：每天睡前不要忘記給手機、ipad、充電寶充滿電，她真的比我還擔心我的碼字環境！

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