第63章
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上午的比賽, 周立成以最高分獲得本場次第一名, 趙夢華和閆三也成功晉級。夏永豐也進入了第二場, 除了他,錦華臺還有一位廚師也拿到了第二場比賽的資格, 那人就是任鵬海的大徒弟,劉志新。
劉志新今年也有四十多歲了,他很早的時候就跟在任鵬海身邊學廚, 在幾個徒弟中, 他也一直最受任鵬海倚重。以前他以為, 憑他作為任鵬海大徒弟的身份, 任家菜怎麽說也該由他繼承,但他沒想到任鵬海會繞過他, 選中入門最晚的女徒弟。
劉志新拿著任家菜譜轉投錦華臺的事, 除了因為他覺得自己被不公平對待之外, 還有對趙夢華無法克制的嫉妒心。劉志新無論如何也不想承認,他一個學廚學了三十年的人, 最後居然還比不過一個才學幾年的黃毛丫頭。任鵬海對趙夢華的看重,讓他覺得自己多年的兢兢業業像個笑話。
而讓劉志新心緒更加難平的是,趙夢華進入第二場比賽的得分比他高就算了, 原先廚藝不如他的閆三, 得分居然也比他高。
第二場比賽在下午一點, 因為這個比賽後續是要在電視臺播放的, 所以當場上只有三十名參賽者後,基本就是一人一個攝像機位了, 並且在比賽開始前,主持人還看似隨機地采訪了幾名參賽者。
作為上屆烹飪大賽的冠軍,主持人首先便將話筒遞到了夏永豐面前,問他剩下兩場準備的參賽菜品是什麽,又問他這次有沒有信心奪冠。
夏永豐昂首挺胸,信心滿滿地說有,然後說他這次準備的菜譜本來是準備作為季度菜慢慢推出來的,但他不想錯失這次比賽的冠軍,所以提前拿出來,他開始就自己的新菜譜侃侃而談,主持人幾次想收回話筒都沒成功,好不容易等夏永豐說得差不多了,主持人連忙結束了對他的采訪,然後跑到了趙夢華身邊。
趙夢華是參賽者中少數幾個女廚師之一,也是唯一一個進了第二場比賽的女廚師,她也很年輕,主持人也就這一點說了幾句,然後問她準備的參賽菜譜是什麽。
趙夢華沈默了幾秒,並沒有回答主持人的問題,而是說了她來參加比賽的原因,她想為自己的師父任鵬海傳承下來的任家菜正名。
劉志新和夏永豐的臉色都變了變。
主持人也看出趙夢華這話裏似乎有什麽不好的隱情,他正想收回話筒,話筒卻被趙夢華握著不放了。趙夢華繼續說道,任家菜隨著她師父的逝去,菜譜被其子賣給大徒弟劉志新,再被劉志新賣給錦華臺,然後被錦華臺的主廚說成是自己原創的。趙夢華怒斥,任家菜是她師父家中經幾代人的心血研究保存才保留下來的,當中還有很多不傳外人的小技巧沒有收錄,只親自教授相傳。任家菜的味道,不是簡單地照著菜譜搬就能做到的。她說今天很遺憾,錦華臺主廚今天的參賽菜譜不是任家菜,無法比較,不然她一定要他知道,什麽才叫真正的任家菜。
趙夢華全程只點了劉志新的名字,夏永豐則以錦華臺主廚代稱,但她說話的時候,一直盯著夏永豐,在場的參賽者都是京市廚師,也都知道夏永豐的身份。所以這會兒,都拿別有深意的眼神看向夏永豐。
夏永豐面色青紅白轉,眼中滿是惱怒,他很想說點什麽,但是他旁邊的劉志新及時拉住了他,低聲說了幾句。然後夏永豐勉強壓下自己的怒氣,恨恨地看了趙夢華一眼,劉志新說得沒錯,只要他在接下來的兩場比賽中發揮好,勝過趙夢華口中正統的任家菜,那趙夢華的話對他就起不到什麽作用了。
趙夢華說完後,主持人終於成功地搶回了自己的話筒。他覺得這次這個比賽的采訪啊,真是不容易,感覺狀況百出,大冬天的,他楞是被趙夢華給弄出一身汗。
夏永豐和趙夢華都占用了太多的采訪時間,之後主持人學聰明了,找了個幾個看起來比較普通的參賽者問了問,等他準備結束時,一眼掃到了周立成。主持人知道他是至味居的主廚,和趙夢華是一個團隊的,也是上一場唯一一個全滿分者,主持人很怕他再出什麽驚人之語,但看著他面帶微笑一副很好說話的樣子,主持人還是沒忍住,把話筒遞了過去。
周立成也沒為難主持人,在主持人問他有沒有信心奪冠的時候,周立成簡單地說了句:“盡力而為。”然後就閉口不語了。
主持人松了口氣的同時,又覺得周立成說得太少了。不過他覺得周立成很好啊,年輕又謙遜內斂,和那個什麽夏永豐完全不一樣,這種場合話太多就會顯得狂妄自大,那個夏永豐真的太不穩重了。
采訪結束後,第二場比賽也就開始了。
這一場比賽,周立成準備的是櫻桃肉,形色如櫻桃,味道也有著櫻桃般的甜。
周立成的做法偏蘇菜系,他先將整塊帶皮五花肉入水煮得半熟去血水,然後在肉面上橫豎劃刀,將肉面切割得和櫻桃差不多大小,刀繼續往下時,沒有將瘦肉切斷,整塊五花肉處理好的時候,依舊是四四方方的一塊,切割後的肉塊也始終整齊地排列著。然後周立成拿出小缽,手動將紅曲米輾軋成粉,留作等會兒上色用。
在烹飪大賽中,處理食材的方法、烹飪的過程、成品的形色,都是得分的關鍵,但味道至少得占評分的一半。
很多人在味道的整體上沒辦法拉高分,就會故意選用比較難處理的食材,讓烹飪過程偏繁覆看起來有難度,以期望在這兩項上得高分,好拉高總體得分。
周立成做的櫻桃肉,或者說他在個人賽中準備的三道參賽菜品,做法都很簡單。今天就有嘉賓發現,周立成在處理食材和烹飪時,動作雖然行雲流水,但比起其他人缺少明顯的觀賞性。但他們明白,這並不代表周立成就沒有技術含量了,相反,當他越是這樣但做出的味道越完美,就說明他的烹飪技術已經登峰造極。不是沒有觀賞性,是他們觀看的人層次不夠,都沒發現而已。
做櫻桃肉的用時時間依舊不長,和昨天一樣,周立成也是第一個出菜。
菜肴上桌時還冒著縷縷熱氣,櫻紅透亮的肉方裝在盤中,旁邊以綠色蔬菜點綴,紅綠相應,色澤明艷而誘人。筷子夾起一塊,底部的瘦肉還連在一起,只輕微用力便能扯下來,然後那力道帶動著整個肉方都顫巍巍地晃動起來,入口的肉質酥軟又肥美,一抿好像就融化在口中,油脂豐富卻不膩人,甜中以鹹提正味道,口味十分柔和。
嘉賓和評委們吃得很是滿足,已經開始期盼明天上午的最後一場比賽,不知道到時候周立成又會給他們帶來什麽樣的驚喜。他們甚至生出一個不切實際的想法,覺得這個烹飪大賽如果能這麽一直辦下去多好,那樣他們每天不用排隊,就能吃到周立成做的菜啦。
這一場,周立成又是全滿分。當中不少人懷疑這些嘉賓評委是不是都被周立成黑幕了,有的人則迅速接受了現實,第一名拿不到,第二名第三名他們還是可以努力一下的。
當然,最後第二、第三也都不是他們的。這一場,趙夢華得分第二,閆三得第三。最後三名居然全部出自至味居,這下大家都忍不住懷疑在場的嘉賓和評委其實是被至味居給黑幕掉了。
劉志新和夏永豐也被淘汰出局。這就很尷尬了,夏永豐之前還一副勝券在握,冠軍已是他囊中之物的樣子,他無論如何都不相信這個結果,他居然連決賽都沒挺進去?!他登時拍案而起,發出了強烈的質疑,他可是上屆的冠軍,怎麽可能在第二場就被淘汰掉,這不合常理!
嘉賓和評委也覺得這個結果太戲劇性了,但是天地良心,他們沒有任何黑幕操作啊。所以被質疑時,心裏也是不高興的。為了消除大家的疑惑,主辦方不得不把至味居放在展臺那邊的那三份菜品拿過來,讓往幾屆的烹飪冠軍都來嘗嘗味道。
這些往屆冠軍雖然也覺得這個結果太巧了,但想一下周立成的兩個全滿分操作,覺得至味居的廚師們平時有他的指導,在比賽上脫穎而出也不是不可能,所以比起夏永豐心裏的不可置信和憤怒,他們要平靜得多。
這些曾經奪得過冠軍的廚師們,不管是廚藝還是對美食的品鑒,都算是個中高手。他們在嘗過周立成三人的菜,尤其是嘗過周立成的櫻桃肉時,紛紛露出佩服的表情。
一個有點地位的往屆冠軍心悅誠服地說:“味道很好,對得起這個分數,如果他們沒有進前三,我才要懷疑這個比賽被黑幕了。”
夏永豐也嘗過味道,盡管嘴裏的味道告訴他,他的質疑是無效的,但是憑什麽呢!趙夢華和閆三以前在臨雅居時明明默默無聞,為什麽這次卻能勝過他這個上屆冠軍,他很不服!而且他用的是新菜譜啊!怎麽可能會輸給幾個名不見經傳的小廚師!
其他廚師都離開了,就夏永豐還陰晴不定地站在那裏,趙夢華走過去,低聲道:“假的真不了,任家菜,你不配做。”
閆三也冷哼一聲,他和趙夢華今天做的都是任家菜,他們並沒有改變處理食材和烹飪的方法,只是在至味居這段時間他們經過周立成指點,在火候與調味上有了進步,所以做出的菜肴味道有了很大的進步,這才勝過了夏永豐這個拿著珍貴菜譜死搬照抄的人。還沒進決賽就輸給他們,看夏永豐以後還有什麽臉把自己的名頭放在任家菜上面。
夏永豐攥緊了拳頭,心裏想著不該是這樣的,他拿著新菜譜啊,這次的個人賽明明該是他奪冠,該是他出風頭,然後讓錦華臺起死回生的,為什麽會變成這樣!
但結果已定,主持人尷尬地請他下去。
夏永豐迎著幾十臺攝像機,繃不住表情,滿臉怒容地離開了這裏。
今天周立成就沒法兒像昨天走得那麽幹脆了,他被一群人攔著,要聯系方式的、塞名片的,當中有美食愛好者,也有多家酒水、水果合作商。
譚綏在外面久等周立成不見他出來,只好找進去,然後就見到了被團團圍住的周立成,這才將他解救出來。
譚綏問了下比賽結果,得知夏永豐第二場就被淘汰掉了,不由笑了,所以說無事莫裝逼,裝逼被雷劈。開賽之前夏永豐表現得有多狂妄,被淘汰後就有多打臉。
第二天,最後一場比賽在上午舉行,這一場完全就是至味居內部友好切磋賽了。
這一次,周立成做的是從燒尾宴中覆刻來的一道菜——金栗。
金栗的原材料是魚籽,將魚籽打成泥後佐以各種輔料調和,然後捏成栗子的形狀放入鍋中小火煎。煎熟的魚子色澤金黃,需得趁熱吃,那時舌尖能清晰地感受到鮮濃的油脂都被鎖在裏面,魚籽口感緊實,略有嚼勁,吃著不見半點腥氣,齒間全是讓人沈醉的醇濃鮮香。
毫不意外的,決賽中周立成又是誇張的全滿分,趙夢華和閆三之間的排名和第二場一樣,沒有變。
下午是頒獎環節,至味居盡攬團體賽冠軍和個人賽前三,可謂是出盡了風頭。而夏永豐在個人賽上只拿了個優秀獎,連個前三的邊邊都沒摸到,捧著獎杯對著鏡頭一臉僵硬,和旁邊咧嘴笑開顏的閆三成了鮮明的對比。
烹飪大賽除了業內人士會關註,圈外也有不少人註意。烹飪大賽結束後,本地不少報刊、網站都發過相關新聞,免不了被一些扒過張盛的吃瓜群眾看到,然後搬運到帖子裏去。
等到比賽在電視網站上播放後,有人特地去看過,就發覺那個夏永豐的表現,完全不符合他當初發布那則聲明時的形象。那則聲明看著多正義凜然啊,和電視上那個一副自負自大的嘴臉,渾身上下都寫滿‘我不服,憑什麽’的人,當真是同一個人嗎?
夏永豐在《普通的一天》裏也有出境,他那副搞不清楚事情重點自我良好的樣子,曾惹得不少人出言嘲諷,看過比賽的很多人都恍然大悟,恐怕節目中和烹飪大賽中的夏永豐,才是真實的他吧。
俗話說物以類聚,有人就忍不住懷疑了,和張盛合作十幾年,和夏韻美又是親戚的夏永豐,真的像他說的那樣,對什麽都不知情嗎?他們感覺事情可能不是這樣的。
於是有之前扒完張盛一家子的人,開始扒夏永豐。
這一扒他們發現夏永豐的確像他說的那樣,兩耳不聞窗外事,外界很少有他的新聞。有幾個網友在某個網站的旮旯角落裏找到了夏永豐接受采訪的新聞,新聞裏夏永豐數次談及錦華臺的發展史,語氣是志得意滿,後面也少不了他推出新菜的環節。
網友們辛苦一遭,發現沒扒出什麽來,他們就覺得或許夏永豐的性格確實自大了點,但可能人品真的還不錯?但就在他們這麽想的時候,網上就開始有人爆料,說夏永豐是冒名盜用他人原創菜譜的慣犯,為了錦華臺向上發展,他和張盛也曾使出不少骯臟的手段讓對手關門倒閉,然後他再取而代之。
有人爆料,網友們開扒就又有新的思路和線索了。扒的人不少,爆料的人也不少,然後網友們發現夏永豐盜取別人的菜譜果然不是第一次了。錦華臺走到今天,踩下去好幾家原本挺有名的餐廳,在那些餐廳倒閉後,別人家的招牌菜就會出現在他們的桌子上,並被他恬不知恥地說是自創菜譜。
這個行為非常無恥,錦華臺在網上遭到了網友們的抵制。他們還通過各種渠道去投訴錦華臺,投訴夏永豐。
京市烹飪協會那邊也接到了很多投訴電話,然後協會內開了會,將夏永豐從協會裏除名。錦華臺和夏永豐的臭名隨著後續節目的播放,迅速傳遍了整個網絡,本來漸漸沒了熱度的張盛一家,再次被拉出去鞭打。
不到半個月,錦華臺在京市的名聲就徹底臭了,它的定位高端,價格不菲,普通人吃不起,有錢人不屑去吃,於是就造成了錦華臺無人光顧的尷尬局面。
為了減少損失,張盛和夏永豐只好把餐廳關閉了。
作者有話要說:
顏疏扔了1個地雷
讀者“書蟲”,灌溉營養液 +2
讀者“⊙﹏⊙又缺了一角牙”,灌溉營養液+3
讀者“藍狐球”,灌溉營養液+1
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劉志新今年也有四十多歲了,他很早的時候就跟在任鵬海身邊學廚, 在幾個徒弟中, 他也一直最受任鵬海倚重。以前他以為, 憑他作為任鵬海大徒弟的身份, 任家菜怎麽說也該由他繼承,但他沒想到任鵬海會繞過他, 選中入門最晚的女徒弟。
劉志新拿著任家菜譜轉投錦華臺的事, 除了因為他覺得自己被不公平對待之外, 還有對趙夢華無法克制的嫉妒心。劉志新無論如何也不想承認,他一個學廚學了三十年的人, 最後居然還比不過一個才學幾年的黃毛丫頭。任鵬海對趙夢華的看重,讓他覺得自己多年的兢兢業業像個笑話。
而讓劉志新心緒更加難平的是,趙夢華進入第二場比賽的得分比他高就算了, 原先廚藝不如他的閆三, 得分居然也比他高。
第二場比賽在下午一點, 因為這個比賽後續是要在電視臺播放的, 所以當場上只有三十名參賽者後,基本就是一人一個攝像機位了, 並且在比賽開始前,主持人還看似隨機地采訪了幾名參賽者。
作為上屆烹飪大賽的冠軍,主持人首先便將話筒遞到了夏永豐面前,問他剩下兩場準備的參賽菜品是什麽,又問他這次有沒有信心奪冠。
夏永豐昂首挺胸,信心滿滿地說有,然後說他這次準備的菜譜本來是準備作為季度菜慢慢推出來的,但他不想錯失這次比賽的冠軍,所以提前拿出來,他開始就自己的新菜譜侃侃而談,主持人幾次想收回話筒都沒成功,好不容易等夏永豐說得差不多了,主持人連忙結束了對他的采訪,然後跑到了趙夢華身邊。
趙夢華是參賽者中少數幾個女廚師之一,也是唯一一個進了第二場比賽的女廚師,她也很年輕,主持人也就這一點說了幾句,然後問她準備的參賽菜譜是什麽。
趙夢華沈默了幾秒,並沒有回答主持人的問題,而是說了她來參加比賽的原因,她想為自己的師父任鵬海傳承下來的任家菜正名。
劉志新和夏永豐的臉色都變了變。
主持人也看出趙夢華這話裏似乎有什麽不好的隱情,他正想收回話筒,話筒卻被趙夢華握著不放了。趙夢華繼續說道,任家菜隨著她師父的逝去,菜譜被其子賣給大徒弟劉志新,再被劉志新賣給錦華臺,然後被錦華臺的主廚說成是自己原創的。趙夢華怒斥,任家菜是她師父家中經幾代人的心血研究保存才保留下來的,當中還有很多不傳外人的小技巧沒有收錄,只親自教授相傳。任家菜的味道,不是簡單地照著菜譜搬就能做到的。她說今天很遺憾,錦華臺主廚今天的參賽菜譜不是任家菜,無法比較,不然她一定要他知道,什麽才叫真正的任家菜。
趙夢華全程只點了劉志新的名字,夏永豐則以錦華臺主廚代稱,但她說話的時候,一直盯著夏永豐,在場的參賽者都是京市廚師,也都知道夏永豐的身份。所以這會兒,都拿別有深意的眼神看向夏永豐。
夏永豐面色青紅白轉,眼中滿是惱怒,他很想說點什麽,但是他旁邊的劉志新及時拉住了他,低聲說了幾句。然後夏永豐勉強壓下自己的怒氣,恨恨地看了趙夢華一眼,劉志新說得沒錯,只要他在接下來的兩場比賽中發揮好,勝過趙夢華口中正統的任家菜,那趙夢華的話對他就起不到什麽作用了。
趙夢華說完後,主持人終於成功地搶回了自己的話筒。他覺得這次這個比賽的采訪啊,真是不容易,感覺狀況百出,大冬天的,他楞是被趙夢華給弄出一身汗。
夏永豐和趙夢華都占用了太多的采訪時間,之後主持人學聰明了,找了個幾個看起來比較普通的參賽者問了問,等他準備結束時,一眼掃到了周立成。主持人知道他是至味居的主廚,和趙夢華是一個團隊的,也是上一場唯一一個全滿分者,主持人很怕他再出什麽驚人之語,但看著他面帶微笑一副很好說話的樣子,主持人還是沒忍住,把話筒遞了過去。
周立成也沒為難主持人,在主持人問他有沒有信心奪冠的時候,周立成簡單地說了句:“盡力而為。”然後就閉口不語了。
主持人松了口氣的同時,又覺得周立成說得太少了。不過他覺得周立成很好啊,年輕又謙遜內斂,和那個什麽夏永豐完全不一樣,這種場合話太多就會顯得狂妄自大,那個夏永豐真的太不穩重了。
采訪結束後,第二場比賽也就開始了。
這一場比賽,周立成準備的是櫻桃肉,形色如櫻桃,味道也有著櫻桃般的甜。
周立成的做法偏蘇菜系,他先將整塊帶皮五花肉入水煮得半熟去血水,然後在肉面上橫豎劃刀,將肉面切割得和櫻桃差不多大小,刀繼續往下時,沒有將瘦肉切斷,整塊五花肉處理好的時候,依舊是四四方方的一塊,切割後的肉塊也始終整齊地排列著。然後周立成拿出小缽,手動將紅曲米輾軋成粉,留作等會兒上色用。
在烹飪大賽中,處理食材的方法、烹飪的過程、成品的形色,都是得分的關鍵,但味道至少得占評分的一半。
很多人在味道的整體上沒辦法拉高分,就會故意選用比較難處理的食材,讓烹飪過程偏繁覆看起來有難度,以期望在這兩項上得高分,好拉高總體得分。
周立成做的櫻桃肉,或者說他在個人賽中準備的三道參賽菜品,做法都很簡單。今天就有嘉賓發現,周立成在處理食材和烹飪時,動作雖然行雲流水,但比起其他人缺少明顯的觀賞性。但他們明白,這並不代表周立成就沒有技術含量了,相反,當他越是這樣但做出的味道越完美,就說明他的烹飪技術已經登峰造極。不是沒有觀賞性,是他們觀看的人層次不夠,都沒發現而已。
做櫻桃肉的用時時間依舊不長,和昨天一樣,周立成也是第一個出菜。
菜肴上桌時還冒著縷縷熱氣,櫻紅透亮的肉方裝在盤中,旁邊以綠色蔬菜點綴,紅綠相應,色澤明艷而誘人。筷子夾起一塊,底部的瘦肉還連在一起,只輕微用力便能扯下來,然後那力道帶動著整個肉方都顫巍巍地晃動起來,入口的肉質酥軟又肥美,一抿好像就融化在口中,油脂豐富卻不膩人,甜中以鹹提正味道,口味十分柔和。
嘉賓和評委們吃得很是滿足,已經開始期盼明天上午的最後一場比賽,不知道到時候周立成又會給他們帶來什麽樣的驚喜。他們甚至生出一個不切實際的想法,覺得這個烹飪大賽如果能這麽一直辦下去多好,那樣他們每天不用排隊,就能吃到周立成做的菜啦。
這一場,周立成又是全滿分。當中不少人懷疑這些嘉賓評委是不是都被周立成黑幕了,有的人則迅速接受了現實,第一名拿不到,第二名第三名他們還是可以努力一下的。
當然,最後第二、第三也都不是他們的。這一場,趙夢華得分第二,閆三得第三。最後三名居然全部出自至味居,這下大家都忍不住懷疑在場的嘉賓和評委其實是被至味居給黑幕掉了。
劉志新和夏永豐也被淘汰出局。這就很尷尬了,夏永豐之前還一副勝券在握,冠軍已是他囊中之物的樣子,他無論如何都不相信這個結果,他居然連決賽都沒挺進去?!他登時拍案而起,發出了強烈的質疑,他可是上屆的冠軍,怎麽可能在第二場就被淘汰掉,這不合常理!
嘉賓和評委也覺得這個結果太戲劇性了,但是天地良心,他們沒有任何黑幕操作啊。所以被質疑時,心裏也是不高興的。為了消除大家的疑惑,主辦方不得不把至味居放在展臺那邊的那三份菜品拿過來,讓往幾屆的烹飪冠軍都來嘗嘗味道。
這些往屆冠軍雖然也覺得這個結果太巧了,但想一下周立成的兩個全滿分操作,覺得至味居的廚師們平時有他的指導,在比賽上脫穎而出也不是不可能,所以比起夏永豐心裏的不可置信和憤怒,他們要平靜得多。
這些曾經奪得過冠軍的廚師們,不管是廚藝還是對美食的品鑒,都算是個中高手。他們在嘗過周立成三人的菜,尤其是嘗過周立成的櫻桃肉時,紛紛露出佩服的表情。
一個有點地位的往屆冠軍心悅誠服地說:“味道很好,對得起這個分數,如果他們沒有進前三,我才要懷疑這個比賽被黑幕了。”
夏永豐也嘗過味道,盡管嘴裏的味道告訴他,他的質疑是無效的,但是憑什麽呢!趙夢華和閆三以前在臨雅居時明明默默無聞,為什麽這次卻能勝過他這個上屆冠軍,他很不服!而且他用的是新菜譜啊!怎麽可能會輸給幾個名不見經傳的小廚師!
其他廚師都離開了,就夏永豐還陰晴不定地站在那裏,趙夢華走過去,低聲道:“假的真不了,任家菜,你不配做。”
閆三也冷哼一聲,他和趙夢華今天做的都是任家菜,他們並沒有改變處理食材和烹飪的方法,只是在至味居這段時間他們經過周立成指點,在火候與調味上有了進步,所以做出的菜肴味道有了很大的進步,這才勝過了夏永豐這個拿著珍貴菜譜死搬照抄的人。還沒進決賽就輸給他們,看夏永豐以後還有什麽臉把自己的名頭放在任家菜上面。
夏永豐攥緊了拳頭,心裏想著不該是這樣的,他拿著新菜譜啊,這次的個人賽明明該是他奪冠,該是他出風頭,然後讓錦華臺起死回生的,為什麽會變成這樣!
但結果已定,主持人尷尬地請他下去。
夏永豐迎著幾十臺攝像機,繃不住表情,滿臉怒容地離開了這裏。
今天周立成就沒法兒像昨天走得那麽幹脆了,他被一群人攔著,要聯系方式的、塞名片的,當中有美食愛好者,也有多家酒水、水果合作商。
譚綏在外面久等周立成不見他出來,只好找進去,然後就見到了被團團圍住的周立成,這才將他解救出來。
譚綏問了下比賽結果,得知夏永豐第二場就被淘汰掉了,不由笑了,所以說無事莫裝逼,裝逼被雷劈。開賽之前夏永豐表現得有多狂妄,被淘汰後就有多打臉。
第二天,最後一場比賽在上午舉行,這一場完全就是至味居內部友好切磋賽了。
這一次,周立成做的是從燒尾宴中覆刻來的一道菜——金栗。
金栗的原材料是魚籽,將魚籽打成泥後佐以各種輔料調和,然後捏成栗子的形狀放入鍋中小火煎。煎熟的魚子色澤金黃,需得趁熱吃,那時舌尖能清晰地感受到鮮濃的油脂都被鎖在裏面,魚籽口感緊實,略有嚼勁,吃著不見半點腥氣,齒間全是讓人沈醉的醇濃鮮香。
毫不意外的,決賽中周立成又是誇張的全滿分,趙夢華和閆三之間的排名和第二場一樣,沒有變。
下午是頒獎環節,至味居盡攬團體賽冠軍和個人賽前三,可謂是出盡了風頭。而夏永豐在個人賽上只拿了個優秀獎,連個前三的邊邊都沒摸到,捧著獎杯對著鏡頭一臉僵硬,和旁邊咧嘴笑開顏的閆三成了鮮明的對比。
烹飪大賽除了業內人士會關註,圈外也有不少人註意。烹飪大賽結束後,本地不少報刊、網站都發過相關新聞,免不了被一些扒過張盛的吃瓜群眾看到,然後搬運到帖子裏去。
等到比賽在電視網站上播放後,有人特地去看過,就發覺那個夏永豐的表現,完全不符合他當初發布那則聲明時的形象。那則聲明看著多正義凜然啊,和電視上那個一副自負自大的嘴臉,渾身上下都寫滿‘我不服,憑什麽’的人,當真是同一個人嗎?
夏永豐在《普通的一天》裏也有出境,他那副搞不清楚事情重點自我良好的樣子,曾惹得不少人出言嘲諷,看過比賽的很多人都恍然大悟,恐怕節目中和烹飪大賽中的夏永豐,才是真實的他吧。
俗話說物以類聚,有人就忍不住懷疑了,和張盛合作十幾年,和夏韻美又是親戚的夏永豐,真的像他說的那樣,對什麽都不知情嗎?他們感覺事情可能不是這樣的。
於是有之前扒完張盛一家子的人,開始扒夏永豐。
這一扒他們發現夏永豐的確像他說的那樣,兩耳不聞窗外事,外界很少有他的新聞。有幾個網友在某個網站的旮旯角落裏找到了夏永豐接受采訪的新聞,新聞裏夏永豐數次談及錦華臺的發展史,語氣是志得意滿,後面也少不了他推出新菜的環節。
網友們辛苦一遭,發現沒扒出什麽來,他們就覺得或許夏永豐的性格確實自大了點,但可能人品真的還不錯?但就在他們這麽想的時候,網上就開始有人爆料,說夏永豐是冒名盜用他人原創菜譜的慣犯,為了錦華臺向上發展,他和張盛也曾使出不少骯臟的手段讓對手關門倒閉,然後他再取而代之。
有人爆料,網友們開扒就又有新的思路和線索了。扒的人不少,爆料的人也不少,然後網友們發現夏永豐盜取別人的菜譜果然不是第一次了。錦華臺走到今天,踩下去好幾家原本挺有名的餐廳,在那些餐廳倒閉後,別人家的招牌菜就會出現在他們的桌子上,並被他恬不知恥地說是自創菜譜。
這個行為非常無恥,錦華臺在網上遭到了網友們的抵制。他們還通過各種渠道去投訴錦華臺,投訴夏永豐。
京市烹飪協會那邊也接到了很多投訴電話,然後協會內開了會,將夏永豐從協會裏除名。錦華臺和夏永豐的臭名隨著後續節目的播放,迅速傳遍了整個網絡,本來漸漸沒了熱度的張盛一家,再次被拉出去鞭打。
不到半個月,錦華臺在京市的名聲就徹底臭了,它的定位高端,價格不菲,普通人吃不起,有錢人不屑去吃,於是就造成了錦華臺無人光顧的尷尬局面。
為了減少損失,張盛和夏永豐只好把餐廳關閉了。
作者有話要說:
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