第55章
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蕉籬快速地上竄下跳,手裏很快結了一條麻繩,他把一端結在程七手腕上,另一端自己拿著,輕聲對程七說,試著我的力走,別怕。
程七輕笑,沒怕。
趙言卻開始怕。他知道他們已經在深淵裏,正踩著惡魔的影子朝更黑暗的地方冒進。
牛糞沒了,血腥氣卻越來越重。蕉籬不讓程七和趙言再走,他踩著屋脊貓一樣飛掠,趙言挽過程七的手,尋了一處草垛讓他靠著。趙言問,七爺,難受麽?程七搖頭。都說瞎子耳靈,但他的耳力卻沒怎麽提升,許是剛瞎的緣故?他自嘲地笑笑,趙言卻看著伸出墻外的一枝石榴樹出神。細細的枝椏上,掛著三個大大的石榴。
七爺,吃果子麽?趙言笑問。的確是一伸手就能夠著。
有麽?程七細問。
趙言拉過枝條,摘了一個。石榴已經裂口,晶瑩紅的石榴籽讓人不由地賞心悅目。他把籽兒放進程七手心,程七掂幾粒放嘴裏,真甜,他誇道。趙言聽罷也放了兩粒吃,是甜,可再甜也抵不過心裏的苦。
他們都一致得沒吐籽,把石榴籽一同都咽進了肚裏。
半個石榴沒吃完,蕉籬掠回來。趙言把剩下的塞給他。蕉籬吃得快,他卻是吐了籽的,只是那籽吐得巧,全都飛過了墻頭。
情況不太好,蕉籬說。我覺得爺不必往裏去了。
程七把嘴裏的甜味品完,細聲說,不,進去看看。蕉籬其實說,看什麽啊,你現在也看不見。可他想看,就讓他看看也無妨。
越往裏走,越覺得混亂。趙言能感覺出這個村子沒混亂前應該治理得井井有條。但眼下觸目皆是狼藉。柴草鋪得滿地是,一應的農具也臨時作了兵器。屍身雖不見,可血跡卻來不及掩埋。
這場戰鬥必定不小,近乎滅門屠村的慘烈。
程七也不時站定朝天吐幾口氣。
蕉籬帶頭停在了一家大戶門前。灰瓦灰線,門檻極高。外墻處很幹凈,連棵雜草都有。也沒見栽種石榴樹。
為什麽要停在這兒?趙言問。他現在充當著程七的眼睛。
直覺。蕉籬說。
蕉籬上前叩門,三聲響,無人應答。他試著推了推,黑漆油亮的大門推開一條縫。幹凈的青板路,還帶著點井水沖洗後塵土味。沒有守門的,也無人來迎客,只是天井裏擺著一席茶具。
天井很深,有水有魚,也養著一池荷花。荷葉並不茂盛,只有一枝白荷亭亭玉立。
程七聞著茶味而立。茶,是好茶,連瓷器,也看著不俗。蕉籬潑了兩滴,對著程七笑笑。
三人便在準備好的茶墩上淺飲。
別喝多。蕉籬悄悄在程七耳邊說。
程七本就是只在聞茶香。這茶,香得,似乎不尋常。蕉籬本就是十分小心地。
程七安慰二人,他現在是最不怕什麽毒了。再有什麽吃食,他要第一個試。
蕉籬努力調節氣氛道:若如此,趙言還不得哭哇?
趙言不明白為何他要哭?看在這天這地這景的份上,他的確心情不明朗。
茶餘半盞,正好。三人起身。這院子還建著閣樓。有幾間鎖閉著。蕉籬給程七描述著。轉了半圈,程七先扭轉身說,走吧。心意已經領到,再不走,就拂了主人的好意。
蕉籬眼睛還不停地搜尋著,終於在花門後發現一堆石灰,應該堆上不久。
蕉籬不讓趙言帶著程七踩地上的草,他也不說原因,趙言有時就很辛苦。走到程七有些累了,趙言擦擦汗說,剛進來時,聽見打鐵聲,怎麽現下就沒了呢?蕉籬看了看方位,又看看地下,也不答。
程七想了想,問,可有見到賀雲鵬?
蕉籬說,沒有。
我是說……
我知道。
程七臉上慢慢浮上一層笑。這網,張得,的確夠大。連蝦兵蟹將都不放過。
霧汽不知何時又漫過來。細細密密地網著他們,不一會,竟然下起了絲絲綿綿的雨。
走吧,找地方躲一會。蕉籬說。
還去剛才那家?趙言問。
不,換一家,程七說。
小蕉在車裏竟睡得昏昏沈沈。客棧的小二敲窗才敲醒她。小二說,樓上的客房已經安排好了,請姑娘去安歇。
小蕉順從地下來,跟著進了客棧。她也不打聽這是哪裏,也不問李讚的行蹤。只是青天白日地住店,也只有李讚這閑魚能幹了。他甚至閑得嫌錢多得沒地方花,包了廚房,讓小蕉做飯吃。
小蕉揉揉眼睛說,李少爺,我不會做飯,我只是程府廚房的一個燒火丫頭。
李讚合上綢扇,眼不離桌說,我想吃你做得粉菜。
小蕉白白眼,過季了。
李讚又笑,那你隨便做。
小蕉一本正經地對上李讚的眼睛,認真地說,李少爺,我一粗笨人,論身份,伺候您,不為過,但我手藝真不行。怕您還沒吃,先壞了胃口。
我不嫌棄,你只管去做。李讚巍然不動。
嗳,我這粗手粗腳的,一會若菜裏羼了指甲,皮屑,頭發絲什麽的,還望李少爺大人大量,多多海涵呀。
李讚指派了兩個幫工給小蕉。小蕉放下東西下樓進廚房,先對幫工彎腰鞠躬,說,先謝謝二位幫我。一會若有什麽不對盡管往我身上推。
二人詫異,卻懂得少問少知是保命根本,只點頭應著。
小蕉紮了頭巾,把衣袖挽上,找面盆,倒面粉,紅薯,雞蛋,菠菜,山楂,兌了溫水,隨便調了下比例,然後,她和著面,讓幫工幫她把需要的蔬菜和果子類洗幹凈放案板上。
兩幫工互相覷覷,看這簡單操作,覺得一會能出來一鍋糊塗。他們也不進言,一人按小蕉的話把菜切碎搗進面裏,一人把竈火引著,填了水。
不一會,小蕉團出兩個面團,一個呈紫色,一個呈綠色。
因為新奇,二人也都伸長了脖子。
小蕉知其意,笑著說,我不會別的,這是我們那地方常吃的面條。
哦,面條呀,還能有這麽漂亮的面條?
小蕉細細給二人說著,手下也沒停著,面條在案板上揉軟了,勻了,然後搟成一張薄薄圓圓的大餅,中間橫切成四指寬的條子,條子撒上苞谷面,疊在一起,手起刀落,長長的面條出來的。
先不急著下鍋,切好的面條擱一處晾一晾,小蕉又說著話摘香菜,旁邊大條案上,新鮮殺好的雞鴨魚擺在那兒,做桌滿漢全席也能湊。
小蕉剁了只鴨,扔進快煮沸的鍋裏,蒸汽掩著她的臉,燒火的幫工看不出她的喜怒哀樂。只見她撒了兩把東西進鍋裏,拿勺子攪攪了,又把鍋蓋蓋上。又讓另一個幫工起了另一鍋,把魚煎兩面,微爆出香,倒入沸水,什麽調料也不放,任其亂燉。幫工好心提醒,小蕉才記起一樣,切了薄薄的姜片扔進魚裏。
轉身在廚房裏看一圈,也不問幫工二人,自己掏出一壇黃酒,打開壇口聞了聞,遂倒出滿滿一碗。倒得急,碗口溢出一些,把一個幫工心疼了好半天。
你想喝,我給你倒一些。小蕉笑著說。
幫工不敢說要喝。只好低下頭去看竈火。
一會喝湯也是一樣的。小蕉也低下頭告訴說。
她麻利地掀開蓋子,一碗上了看見的黃酒悉數灑進了鍋裏。瞬間,鴨肉吸收,又隨著蒸騰的熱汽把肉味帶了出來。
幫工都被這粗曠的做法熏陶了,熏得口水直流。
魚湯燉得純白,魚頭和魚骨挑了出來,剩下的繼續改微火。撮一點井鹽,小蕉也不嘗味。把鴨肉入碗放進屜籠與魚一鍋。肉鍋洗凈開媽凈水煮面條。
等水開間,調了芝麻汁,洗了少許薄荷葉和野山根。然後坐在廚房外,吹涼風。
直到幫工喊水開啦,小蕉才回身煮面。面分開了煮。煮兩次,煮到松軟內心熟透挑進溫水裏過一遍,時間不宜長,過到粘稠,迅速撈進白瓷碗。兩個幫工覺得小蕉對搭配碗碟甚是沒講究,只是她做得飯,卻讓人垂涎。
二人幫著收尾,放好托盤,香菜末進了魚湯,有一碗過一會又取出。薄荷葉搭配了醉鴨。涼拌配上汁碟,擺在托盤裏,就是一頓富庶家裏稱不上大手筆的飯菜。
李讚一直保持著得體的禮貌。飯菜端上來,他直了直身子,足足看了有半刻。
他在等小蕉。等小蕉出來,看到她和自己一樣的內容,心裏有種說不清的感覺攪亂著心肺。
小蕉對兩位幫工說,給你們留了,去吃吧。幫工都喜出望外。走得比風還急。
李讚跟著小蕉學吃。她把兩色面條放一起,然後澆上白白的魚湯。她的香菜還在碗裏。被李讚夾了一筷子過去。
她先喝了幾口湯,開始吃面。面順滑又爽口,涼菜清脆,薄荷卷著醉鴨,李讚不知不覺吃光了,尚意猶未盡。
還有嗎?他用不符合他氣質的語氣問一個廚娘。
小蕉也沒擡頭,繼續喝著魚湯朝廚房努努嘴,有面湯。
李讚只得奮鬥鴨肉。
我的園子快開起來了,你去廚房當差怎麽樣?他誘惑著她。
不怎麽樣。小蕉直言。堵死李讚的幻想。
我給你最高的待遇。你就在廚房監工,偶爾做兩頓給我吃就好。
我不喜歡。小蕉的話裏已經帶刀砍字了。
這麽不給面子,不怕我把你綁了去?李讚吐出一塊鴨骨頭,好好看她說。
李少爺這樣高貴的身份,應該不屑與跟我這等卑微人花心思。
你高看我了,若是我喜歡,螞蟻我也踩的。好肉被李讚吃得一塊不剩。小蕉本也不打算吃。
我不愛下廚房。小蕉拿出程府來擋箭。
那你有何生活來源?
李公子的生活來源就是這處園子?
差不多,或者也可以全算。
李公子以後還是少與我來往吧。
為何?
拉低了公子的氣質。
我不覺得。現在我和你一樣潦倒。
瘦死的駱駝比馬大,公子說得我都想笑起來了。
飯,很好吃。下頓做得多點。李讚展開綢扇,上了樓。
你媽呀!小蕉心裏開罵。
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程七輕笑,沒怕。
趙言卻開始怕。他知道他們已經在深淵裏,正踩著惡魔的影子朝更黑暗的地方冒進。
牛糞沒了,血腥氣卻越來越重。蕉籬不讓程七和趙言再走,他踩著屋脊貓一樣飛掠,趙言挽過程七的手,尋了一處草垛讓他靠著。趙言問,七爺,難受麽?程七搖頭。都說瞎子耳靈,但他的耳力卻沒怎麽提升,許是剛瞎的緣故?他自嘲地笑笑,趙言卻看著伸出墻外的一枝石榴樹出神。細細的枝椏上,掛著三個大大的石榴。
七爺,吃果子麽?趙言笑問。的確是一伸手就能夠著。
有麽?程七細問。
趙言拉過枝條,摘了一個。石榴已經裂口,晶瑩紅的石榴籽讓人不由地賞心悅目。他把籽兒放進程七手心,程七掂幾粒放嘴裏,真甜,他誇道。趙言聽罷也放了兩粒吃,是甜,可再甜也抵不過心裏的苦。
他們都一致得沒吐籽,把石榴籽一同都咽進了肚裏。
半個石榴沒吃完,蕉籬掠回來。趙言把剩下的塞給他。蕉籬吃得快,他卻是吐了籽的,只是那籽吐得巧,全都飛過了墻頭。
情況不太好,蕉籬說。我覺得爺不必往裏去了。
程七把嘴裏的甜味品完,細聲說,不,進去看看。蕉籬其實說,看什麽啊,你現在也看不見。可他想看,就讓他看看也無妨。
越往裏走,越覺得混亂。趙言能感覺出這個村子沒混亂前應該治理得井井有條。但眼下觸目皆是狼藉。柴草鋪得滿地是,一應的農具也臨時作了兵器。屍身雖不見,可血跡卻來不及掩埋。
這場戰鬥必定不小,近乎滅門屠村的慘烈。
程七也不時站定朝天吐幾口氣。
蕉籬帶頭停在了一家大戶門前。灰瓦灰線,門檻極高。外墻處很幹凈,連棵雜草都有。也沒見栽種石榴樹。
為什麽要停在這兒?趙言問。他現在充當著程七的眼睛。
直覺。蕉籬說。
蕉籬上前叩門,三聲響,無人應答。他試著推了推,黑漆油亮的大門推開一條縫。幹凈的青板路,還帶著點井水沖洗後塵土味。沒有守門的,也無人來迎客,只是天井裏擺著一席茶具。
天井很深,有水有魚,也養著一池荷花。荷葉並不茂盛,只有一枝白荷亭亭玉立。
程七聞著茶味而立。茶,是好茶,連瓷器,也看著不俗。蕉籬潑了兩滴,對著程七笑笑。
三人便在準備好的茶墩上淺飲。
別喝多。蕉籬悄悄在程七耳邊說。
程七本就是只在聞茶香。這茶,香得,似乎不尋常。蕉籬本就是十分小心地。
程七安慰二人,他現在是最不怕什麽毒了。再有什麽吃食,他要第一個試。
蕉籬努力調節氣氛道:若如此,趙言還不得哭哇?
趙言不明白為何他要哭?看在這天這地這景的份上,他的確心情不明朗。
茶餘半盞,正好。三人起身。這院子還建著閣樓。有幾間鎖閉著。蕉籬給程七描述著。轉了半圈,程七先扭轉身說,走吧。心意已經領到,再不走,就拂了主人的好意。
蕉籬眼睛還不停地搜尋著,終於在花門後發現一堆石灰,應該堆上不久。
蕉籬不讓趙言帶著程七踩地上的草,他也不說原因,趙言有時就很辛苦。走到程七有些累了,趙言擦擦汗說,剛進來時,聽見打鐵聲,怎麽現下就沒了呢?蕉籬看了看方位,又看看地下,也不答。
程七想了想,問,可有見到賀雲鵬?
蕉籬說,沒有。
我是說……
我知道。
程七臉上慢慢浮上一層笑。這網,張得,的確夠大。連蝦兵蟹將都不放過。
霧汽不知何時又漫過來。細細密密地網著他們,不一會,竟然下起了絲絲綿綿的雨。
走吧,找地方躲一會。蕉籬說。
還去剛才那家?趙言問。
不,換一家,程七說。
小蕉在車裏竟睡得昏昏沈沈。客棧的小二敲窗才敲醒她。小二說,樓上的客房已經安排好了,請姑娘去安歇。
小蕉順從地下來,跟著進了客棧。她也不打聽這是哪裏,也不問李讚的行蹤。只是青天白日地住店,也只有李讚這閑魚能幹了。他甚至閑得嫌錢多得沒地方花,包了廚房,讓小蕉做飯吃。
小蕉揉揉眼睛說,李少爺,我不會做飯,我只是程府廚房的一個燒火丫頭。
李讚合上綢扇,眼不離桌說,我想吃你做得粉菜。
小蕉白白眼,過季了。
李讚又笑,那你隨便做。
小蕉一本正經地對上李讚的眼睛,認真地說,李少爺,我一粗笨人,論身份,伺候您,不為過,但我手藝真不行。怕您還沒吃,先壞了胃口。
我不嫌棄,你只管去做。李讚巍然不動。
嗳,我這粗手粗腳的,一會若菜裏羼了指甲,皮屑,頭發絲什麽的,還望李少爺大人大量,多多海涵呀。
李讚指派了兩個幫工給小蕉。小蕉放下東西下樓進廚房,先對幫工彎腰鞠躬,說,先謝謝二位幫我。一會若有什麽不對盡管往我身上推。
二人詫異,卻懂得少問少知是保命根本,只點頭應著。
小蕉紮了頭巾,把衣袖挽上,找面盆,倒面粉,紅薯,雞蛋,菠菜,山楂,兌了溫水,隨便調了下比例,然後,她和著面,讓幫工幫她把需要的蔬菜和果子類洗幹凈放案板上。
兩幫工互相覷覷,看這簡單操作,覺得一會能出來一鍋糊塗。他們也不進言,一人按小蕉的話把菜切碎搗進面裏,一人把竈火引著,填了水。
不一會,小蕉團出兩個面團,一個呈紫色,一個呈綠色。
因為新奇,二人也都伸長了脖子。
小蕉知其意,笑著說,我不會別的,這是我們那地方常吃的面條。
哦,面條呀,還能有這麽漂亮的面條?
小蕉細細給二人說著,手下也沒停著,面條在案板上揉軟了,勻了,然後搟成一張薄薄圓圓的大餅,中間橫切成四指寬的條子,條子撒上苞谷面,疊在一起,手起刀落,長長的面條出來的。
先不急著下鍋,切好的面條擱一處晾一晾,小蕉又說著話摘香菜,旁邊大條案上,新鮮殺好的雞鴨魚擺在那兒,做桌滿漢全席也能湊。
小蕉剁了只鴨,扔進快煮沸的鍋裏,蒸汽掩著她的臉,燒火的幫工看不出她的喜怒哀樂。只見她撒了兩把東西進鍋裏,拿勺子攪攪了,又把鍋蓋蓋上。又讓另一個幫工起了另一鍋,把魚煎兩面,微爆出香,倒入沸水,什麽調料也不放,任其亂燉。幫工好心提醒,小蕉才記起一樣,切了薄薄的姜片扔進魚裏。
轉身在廚房裏看一圈,也不問幫工二人,自己掏出一壇黃酒,打開壇口聞了聞,遂倒出滿滿一碗。倒得急,碗口溢出一些,把一個幫工心疼了好半天。
你想喝,我給你倒一些。小蕉笑著說。
幫工不敢說要喝。只好低下頭去看竈火。
一會喝湯也是一樣的。小蕉也低下頭告訴說。
她麻利地掀開蓋子,一碗上了看見的黃酒悉數灑進了鍋裏。瞬間,鴨肉吸收,又隨著蒸騰的熱汽把肉味帶了出來。
幫工都被這粗曠的做法熏陶了,熏得口水直流。
魚湯燉得純白,魚頭和魚骨挑了出來,剩下的繼續改微火。撮一點井鹽,小蕉也不嘗味。把鴨肉入碗放進屜籠與魚一鍋。肉鍋洗凈開媽凈水煮面條。
等水開間,調了芝麻汁,洗了少許薄荷葉和野山根。然後坐在廚房外,吹涼風。
直到幫工喊水開啦,小蕉才回身煮面。面分開了煮。煮兩次,煮到松軟內心熟透挑進溫水裏過一遍,時間不宜長,過到粘稠,迅速撈進白瓷碗。兩個幫工覺得小蕉對搭配碗碟甚是沒講究,只是她做得飯,卻讓人垂涎。
二人幫著收尾,放好托盤,香菜末進了魚湯,有一碗過一會又取出。薄荷葉搭配了醉鴨。涼拌配上汁碟,擺在托盤裏,就是一頓富庶家裏稱不上大手筆的飯菜。
李讚一直保持著得體的禮貌。飯菜端上來,他直了直身子,足足看了有半刻。
他在等小蕉。等小蕉出來,看到她和自己一樣的內容,心裏有種說不清的感覺攪亂著心肺。
小蕉對兩位幫工說,給你們留了,去吃吧。幫工都喜出望外。走得比風還急。
李讚跟著小蕉學吃。她把兩色面條放一起,然後澆上白白的魚湯。她的香菜還在碗裏。被李讚夾了一筷子過去。
她先喝了幾口湯,開始吃面。面順滑又爽口,涼菜清脆,薄荷卷著醉鴨,李讚不知不覺吃光了,尚意猶未盡。
還有嗎?他用不符合他氣質的語氣問一個廚娘。
小蕉也沒擡頭,繼續喝著魚湯朝廚房努努嘴,有面湯。
李讚只得奮鬥鴨肉。
我的園子快開起來了,你去廚房當差怎麽樣?他誘惑著她。
不怎麽樣。小蕉直言。堵死李讚的幻想。
我給你最高的待遇。你就在廚房監工,偶爾做兩頓給我吃就好。
我不喜歡。小蕉的話裏已經帶刀砍字了。
這麽不給面子,不怕我把你綁了去?李讚吐出一塊鴨骨頭,好好看她說。
李少爺這樣高貴的身份,應該不屑與跟我這等卑微人花心思。
你高看我了,若是我喜歡,螞蟻我也踩的。好肉被李讚吃得一塊不剩。小蕉本也不打算吃。
我不愛下廚房。小蕉拿出程府來擋箭。
那你有何生活來源?
李公子的生活來源就是這處園子?
差不多,或者也可以全算。
李公子以後還是少與我來往吧。
為何?
拉低了公子的氣質。
我不覺得。現在我和你一樣潦倒。
瘦死的駱駝比馬大,公子說得我都想笑起來了。
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