第一百九十九章青梅酒
關燈
小
中
大
“那為何小姐不阻止他？”春菱更加不懂了，自家小姐不是不喜歡戴軒嗎。
“笨！”蘭夕鈴在春菱的腦袋上敲了一下，“戴軒這樣的，睿王怎麽可能看得上？何須我多此一舉，若是他真得夠膽就自個兒進去結交，反正我也攔不住。”
“小姐，我今日才發現，你竟然如此壞心眼兒。”春菱嘖嘖稱奇。
蘭夕鈴沒好氣的說：“竟然敢說我壞心眼，信不信我這個月扣你的月錢？”
春菱忙求饒，“小姐我錯了不敢了……”
“知道就好。”蘭夕鈴與春菱邊說話邊朝小廚房走。
小廚房裏的師傅是福來樓大師傅的徒弟，蘭夕鈴特意要過來的，若是想吃什麽了，立刻就能做，不用到福來樓去，不過過些年等到他把惜雪都教會了，蘭夕鈴還是要放他回福來樓去的，這一門手藝不能在這兒斷了。
福來樓之所以能夠存在百年，也是因為這一門手藝，如果不是百年來的好味道，旁的酒樓模仿不出來，福來樓也不可能存在那麽多年不是。
“好香啊！”剛走到門口春菱就驚呼。
蘭夕鈴也吞了吞口水，“不知道今日做什麽呢，這麽香。”
聽見蘭夕鈴的聲音，胖嬸出來說：“小姐廚房裏油煙熏人，您就別進去了。”
“我就會是來瞧瞧做的怎麽樣了，今日哥哥帶睿王來用飯，你告訴他們都仔細點，千萬別出岔子。”蘭夕鈴叮囑到。
胖嬸一聽睿王來了，忙不疊的拍胸脯保證道：“小姐放心，交給我了，一定把所有東西都打理的妥妥當當。”
“勞胖嬸費心了。”蘭夕鈴又叮囑道，“去年我釀的果酒可還有？”
胖嬸笑呵呵的說：“有有有，小姐要喝哪一種？”
蘭夕鈴想了想道：“就要青梅酒吧，酸甜可口，配上今日的酸辣鍋子正好。”
“好！我這就去打兩壇出來溫著。”胖嬸滿臉都是笑意。
蘭夕鈴好奇的問道：“今日做了什麽，怎麽這般香？”
“王掌櫃送來的辣子，說是西南地區來的，辣味不重但是味道特別香，小姐聞著可是這樣？”胖嬸笑著說，“這不，小師傅做了油辣子，晚上吃鍋子的時候正好可以做蘸水。”
“對了你記得跟小師傅說今個兒做八卦鍋，表哥和表弟都吃不得辣。”蘭夕鈴笑著吩咐。
胖嬸道：“放心，高湯早就備著了，還放了些曬幹的菌子，味道一定叫表少爺和睿王吃了還想吃，不會給小姐丟人的！”
“嗯，菜的品類也要多些。”蘭夕鈴叮囑著。
胖嬸再三保證，蘭夕鈴才帶著春菱離開。
春菱笑著說：“惜雪那丫頭呀，現在可是日日都跟著小師傅呢！”
春菱、惜雪她們的年歲都比蘭夕鈴大，不過蘭夕鈴還想多留她們幾年，聽春菱說這話只笑了笑就揭過去了，再看一段時間再說，若是惜雪正與那小師傅情投意合，她倒是可以成全了他們，反正這小師傅將來也是要去福來樓繼承他師傅的衣缽。
春菱見蘭夕鈴不說話，也不多言語，惜雪那個姑娘不太會說話，但是為人誠懇，也是真心為小姐好，她們打小就一起服侍蘭夕鈴，自然就多了幾分姐妹情誼，因此春菱才想幫幫惜雪，若是她能成就好事，也不錯，不過小姐既然沒有反應，說明她心裏已經有了計較，也不需要她這個做下人的多嘴。
蘭夕鈴走到花廳前，戴軒已經不在了，裏頭只傳出男人們說話的聲音，蘭夕鈴在門口停留片刻，便道：“陪我回內室坐會。”
“小姐怎地不進去。”春菱問。
蘭夕鈴道：“哥哥他們在裏頭說事，我去做什麽，不如回屋裏看會書，你在外頭盯著，若是廚房那頭快好了，就來喚我。”
春菱點頭，“小姐放心去吧，我替你看著。”
約莫半個時辰，小廚房才準備好，春菱來叫蘭夕鈴，小廚房把爐子裏放上銀絲炭都端到花廳裏，這個鍋是小師傅想的，與涮羊肉的銅鍋有一些相似，中間用銅片隔開變成一個八卦陣的模樣，一邊放了用辣子、蜜汁醬料、花椒、蔥姜蒜等香料炒得底料，加上高湯，麻辣爽口，另一邊則用高湯煮了曬幹的菌子、枸杞、黃瓜片、番茄、蔥姜等物。
這個季節沒有蔬菜，這些都是秋天最後一次收菜時，地窖裏囤著的，滋味比不得新鮮的蔬菜那麽鮮美，不過現在能吃到新鮮的蔬菜也算不錯了。
蘭夕鈴半晌沒有進屋，蘭睿珩他們三人自然知道蘭夕鈴是在避嫌，只有錢世友，滿臉天真的問蘭夕鈴，“姐姐，你方才去哪裏了？”
“姐姐去廚房看看飯菜有沒有準備好，怎麽了？”蘭夕鈴好脾氣的回答友哥兒。
錢世友嘟起小嘴說，“大哥和表哥都在與睿王說話，我一個人無聊。”
“那是姐姐的不是，姐姐方才應該帶友哥兒一塊去廚房。”蘭夕鈴對付起小孩子還真有一套。
睿王唇角含笑，目光灼灼的看著她，蘭夕鈴淡淡的避過他視線，對著錢世宇說：“表哥你和友哥兒不能吃辣，這白湯裏煮的東西也極為美味。”
“這樣的吃法還真是新鮮，今日頭一回見。”錢世宇好奇的看著，稱讚道。
蘭夕鈴笑了笑，又問他們，“不知道睿王可有忌口？”
睿王笑著搖頭，“本王都可以。”
“春菱，可以燙菜了。”蘭夕鈴溫聲吩咐。
錢世友也沒有見過這樣的吃法，無比好奇的圍在鍋邊，蘭夕鈴拉住他，稍微離遠一些，十分擔心他被燙到。
本來這鍋子就是要大家端著碗一起吃才熱鬧，但是今日睿王在，蘭夕鈴便讓丫鬟們幫著燙好了端上來，又給每個人都斟滿了酒，“這是我去年釀的梅子酒，你們嘗嘗味道可還行？”
睿王聞言，率先端起杯子一口喝了下去，“好酒，酒的顏色是澄凈的琥珀色，沒有杏仁苦味，也沒有梅子的澀味。”
“表妹裏頭可是另有玄機？”錢世宇問。
蘭夕鈴含笑不語，“那不如諸位猜一猜，若是猜中了，我便送一壇。”
“是加了茶葉？”睿王皺眉問。
蘭夕鈴噗哧一聲笑出來，然後又搖搖頭。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“笨！”蘭夕鈴在春菱的腦袋上敲了一下，“戴軒這樣的，睿王怎麽可能看得上？何須我多此一舉，若是他真得夠膽就自個兒進去結交，反正我也攔不住。”
“小姐，我今日才發現，你竟然如此壞心眼兒。”春菱嘖嘖稱奇。
蘭夕鈴沒好氣的說：“竟然敢說我壞心眼，信不信我這個月扣你的月錢？”
春菱忙求饒，“小姐我錯了不敢了……”
“知道就好。”蘭夕鈴與春菱邊說話邊朝小廚房走。
小廚房裏的師傅是福來樓大師傅的徒弟，蘭夕鈴特意要過來的，若是想吃什麽了，立刻就能做，不用到福來樓去，不過過些年等到他把惜雪都教會了，蘭夕鈴還是要放他回福來樓去的，這一門手藝不能在這兒斷了。
福來樓之所以能夠存在百年，也是因為這一門手藝，如果不是百年來的好味道，旁的酒樓模仿不出來，福來樓也不可能存在那麽多年不是。
“好香啊！”剛走到門口春菱就驚呼。
蘭夕鈴也吞了吞口水，“不知道今日做什麽呢，這麽香。”
聽見蘭夕鈴的聲音，胖嬸出來說：“小姐廚房裏油煙熏人，您就別進去了。”
“我就會是來瞧瞧做的怎麽樣了，今日哥哥帶睿王來用飯，你告訴他們都仔細點，千萬別出岔子。”蘭夕鈴叮囑到。
胖嬸一聽睿王來了，忙不疊的拍胸脯保證道：“小姐放心，交給我了，一定把所有東西都打理的妥妥當當。”
“勞胖嬸費心了。”蘭夕鈴又叮囑道，“去年我釀的果酒可還有？”
胖嬸笑呵呵的說：“有有有，小姐要喝哪一種？”
蘭夕鈴想了想道：“就要青梅酒吧，酸甜可口，配上今日的酸辣鍋子正好。”
“好！我這就去打兩壇出來溫著。”胖嬸滿臉都是笑意。
蘭夕鈴好奇的問道：“今日做了什麽，怎麽這般香？”
“王掌櫃送來的辣子，說是西南地區來的，辣味不重但是味道特別香，小姐聞著可是這樣？”胖嬸笑著說，“這不，小師傅做了油辣子，晚上吃鍋子的時候正好可以做蘸水。”
“對了你記得跟小師傅說今個兒做八卦鍋，表哥和表弟都吃不得辣。”蘭夕鈴笑著吩咐。
胖嬸道：“放心，高湯早就備著了，還放了些曬幹的菌子，味道一定叫表少爺和睿王吃了還想吃，不會給小姐丟人的！”
“嗯，菜的品類也要多些。”蘭夕鈴叮囑著。
胖嬸再三保證，蘭夕鈴才帶著春菱離開。
春菱笑著說：“惜雪那丫頭呀，現在可是日日都跟著小師傅呢！”
春菱、惜雪她們的年歲都比蘭夕鈴大，不過蘭夕鈴還想多留她們幾年，聽春菱說這話只笑了笑就揭過去了，再看一段時間再說，若是惜雪正與那小師傅情投意合，她倒是可以成全了他們，反正這小師傅將來也是要去福來樓繼承他師傅的衣缽。
春菱見蘭夕鈴不說話，也不多言語，惜雪那個姑娘不太會說話，但是為人誠懇，也是真心為小姐好，她們打小就一起服侍蘭夕鈴，自然就多了幾分姐妹情誼，因此春菱才想幫幫惜雪，若是她能成就好事，也不錯，不過小姐既然沒有反應，說明她心裏已經有了計較，也不需要她這個做下人的多嘴。
蘭夕鈴走到花廳前，戴軒已經不在了，裏頭只傳出男人們說話的聲音，蘭夕鈴在門口停留片刻，便道：“陪我回內室坐會。”
“小姐怎地不進去。”春菱問。
蘭夕鈴道：“哥哥他們在裏頭說事，我去做什麽，不如回屋裏看會書，你在外頭盯著，若是廚房那頭快好了，就來喚我。”
春菱點頭，“小姐放心去吧，我替你看著。”
約莫半個時辰，小廚房才準備好，春菱來叫蘭夕鈴，小廚房把爐子裏放上銀絲炭都端到花廳裏，這個鍋是小師傅想的，與涮羊肉的銅鍋有一些相似，中間用銅片隔開變成一個八卦陣的模樣，一邊放了用辣子、蜜汁醬料、花椒、蔥姜蒜等香料炒得底料，加上高湯，麻辣爽口，另一邊則用高湯煮了曬幹的菌子、枸杞、黃瓜片、番茄、蔥姜等物。
這個季節沒有蔬菜，這些都是秋天最後一次收菜時，地窖裏囤著的，滋味比不得新鮮的蔬菜那麽鮮美，不過現在能吃到新鮮的蔬菜也算不錯了。
蘭夕鈴半晌沒有進屋，蘭睿珩他們三人自然知道蘭夕鈴是在避嫌，只有錢世友，滿臉天真的問蘭夕鈴，“姐姐，你方才去哪裏了？”
“姐姐去廚房看看飯菜有沒有準備好，怎麽了？”蘭夕鈴好脾氣的回答友哥兒。
錢世友嘟起小嘴說，“大哥和表哥都在與睿王說話，我一個人無聊。”
“那是姐姐的不是，姐姐方才應該帶友哥兒一塊去廚房。”蘭夕鈴對付起小孩子還真有一套。
睿王唇角含笑，目光灼灼的看著她，蘭夕鈴淡淡的避過他視線，對著錢世宇說：“表哥你和友哥兒不能吃辣，這白湯裏煮的東西也極為美味。”
“這樣的吃法還真是新鮮，今日頭一回見。”錢世宇好奇的看著，稱讚道。
蘭夕鈴笑了笑，又問他們，“不知道睿王可有忌口？”
睿王笑著搖頭，“本王都可以。”
“春菱，可以燙菜了。”蘭夕鈴溫聲吩咐。
錢世友也沒有見過這樣的吃法，無比好奇的圍在鍋邊，蘭夕鈴拉住他，稍微離遠一些，十分擔心他被燙到。
本來這鍋子就是要大家端著碗一起吃才熱鬧，但是今日睿王在，蘭夕鈴便讓丫鬟們幫著燙好了端上來，又給每個人都斟滿了酒，“這是我去年釀的梅子酒，你們嘗嘗味道可還行？”
睿王聞言，率先端起杯子一口喝了下去，“好酒，酒的顏色是澄凈的琥珀色，沒有杏仁苦味，也沒有梅子的澀味。”
“表妹裏頭可是另有玄機？”錢世宇問。
蘭夕鈴含笑不語，“那不如諸位猜一猜，若是猜中了，我便送一壇。”
“是加了茶葉？”睿王皺眉問。
蘭夕鈴噗哧一聲笑出來，然後又搖搖頭。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）