第二百章酒窖
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眾人猜了幾次都沒有猜中,蘭夕鈴笑著解釋道:“這青梅酒三個月的時候,我讓春菱她們去收了一些紫蘇葉來,去掉了裏頭的澀味和杏仁苦味。”
“我看著友哥兒的酒顏色要比我們淺許多。”蘭睿珩朝著錢世友的酒杯看了一眼。
蘭夕鈴笑著接話,“大哥好眼力,友哥兒年歲還小,受不住梅子酒,我要丫鬟在裏頭加了雲霧茶和蜂蜜,味道更加香甜可口,也不用擔心傷身。”
“三小姐說的本王都有些好奇了。”睿王笑瞇瞇的看著她。
蘭夕鈴無奈,問蘭睿珩和錢世宇,“大哥和表哥可要嘗嘗?”
“即使如此就嘗一嘗。”蘭睿珩也跟著笑起來。
錢世宇點頭,“那是自然。”
蘭夕鈴便叫惜雪帶著小丫頭下去對梅子酒,不一會,兩個丫頭就端著三個大杯子上來,蘭夕鈴笑道:“只怕你們都不愛喝這種摻了東西的。”
“味道極好!”錢世宇讚道,“表妹心思果然玲瓏剔透。”
睿王也跟著說:“雖然味道不像梅子酒那般甘冽,卻別有一番滋味,不知道三小姐可否幫本王調制一些,本王送進宮裏讓母後與皇兄皇嫂都嘗嘗。”
蘭夕鈴道:“不是我不願意,只不過這梅子酒可以放許久,但放了雲霧茶和蜂蜜調制的梅子酒卻是不能放太久的,不如這樣,我將方子寫下來,睿王帶去宮中,禦膳房的大師傅一看便知如何做。”
“也好。”睿王點點頭,又要小丫頭給他倒了一杯梅子酒。
錢世宇卻看著蘭夕鈴問:“我有一事想與表妹商議,不知道表妹可否同意。”
“何事?”蘭夕鈴笑問。
錢世宇道:“這梅子酒的味道與平日裏我喝過的不同,我想問表妹要一個方子,還有一壇酒,錢家的酒水坊裏,我正愁沒有特別的酒可以撐場面呢。”
“表哥真得覺得我釀的酒可以?”蘭夕鈴驚喜的問。
錢世宇點頭,“你知道我是一個商人,自然不會做賠本的買賣。”
“既然如此我自然答應!”蘭夕鈴笑得見牙不見眼。
蘭睿珩輕咳一聲,“你倆莫要把那些事帶到飯桌上來,有什麽事待會吃完再說。”
蘭夕鈴不敢在說話,對著錢世宇眨兩下眼睛,乖乖吃飯,睿王將眼前的這一幕收入眼底,眼神暗了暗,蘭睿珩將一切都收在眼底,看來他得找妹妹好好談一談了。
吃過飯後,蘭夕鈴帶著他們去自己的酒窖,蘭夕鈴笑著說:“我閑來無事,看著書上的許多古法釀制果酒,就效仿了……”
“不知道這些能不能嘗一下?”錢世宇雙眼放光看著蘭夕鈴。
蘭夕鈴點頭應允,讓春菱去拿了許多小碟子來,每一種酒都打了一些出來給他們嘗。
“這些酒中,我最喜歡桃花釀,這一次釀出來的顏色是桃紅色的,喝起來有些微甜,還有桃花淡淡的幽香。”蘭夕鈴一一介紹著。
錢世宇看著她這個不大的酒窖,無比興奮的說:“表妹若是將這些房子都與了我,多少銀子都使得。”
蘭夕鈴笑得像只偷腥的小狐貍,“那可不行,本來我就打算自個兒獨享,再拿一些去福來樓裏賣的,若是旁人說,我定然不同意,不過表哥開口了,我也沒有不答應的道理,只不過我有幾個條件,若是表哥允了我,這筆買賣自然就成了,若是表哥不允,那就罷了。”
“你說。”錢世宇十分爽快的說。
蘭夕鈴道:“第一,這方子我可以給你,不過日後我還是可以自個兒在家釀一些喝,也可以送人,福來樓的酒水也不變。”
錢世宇點頭答應,“可以,還有呢?”
“這第二嘛,蘭夕鈴笑著說,我不要方子,我要每年分紅利,錢家的酒莊遍布大衛全國各地,給我再多銀子也不如每年給我分紅利。”蘭夕鈴眉眼彎彎。
錢世宇滿臉寵溺的看著她,一口應下來,“好,分你五成利。”
蘭夕鈴搖搖頭,“五成太多了,這些酒少量我還有辦法,若是多了就沒轍了,就拿這葡萄酒來說,我也是偶然得了西域傳來的葡萄種子,才栽出這麽幾株葡萄,釀了酒就沒葡萄吃了,表哥若是要做還有想辦法解決這些難題,我只要三成利足以。”
“還有嗎?”錢世宇問。
蘭夕鈴又道:“還有便是若是日後這酒莊發生了什麽大事也須得問過我才是。”
“好。”錢世宇點頭,“日後你也是錢家酒莊的東家,每年年底我會派人來給你送紅利。”
“如此甚好,那這些日子我抓緊把這些酒的方子就寫出來。”蘭夕鈴笑道。
錢世宇道:“也不必太著急,只要先寫五種即可,我看就這青梅酒、桂花酒、玫瑰酒、木瓜酒、楊梅酒就行。”
見蘭夕鈴滿臉不解,錢世宇解釋道,“這些先釀制,咱們也需要些時候準備,過一年正好酒可以賣了,若是一直都是這些,就無法引人註意,過些日子推出一種,這樣才有吸引人的資本。”
蘭夕鈴點頭,深以為然,“這些事果然還是大哥比較懂。”
“那晚些我把契約書寫好送過來給你。”錢世宇笑著說。
蘭夕鈴點頭,“嗯,先前接觸過酒釀制的也只有春菱、奶娘她們,表哥不必擔憂會被人竊取去。”
“從你在酒中放紫蘇葉開始,我便不擔心這些了。”錢世宇笑著說。
等到二人聊完,睿王笑著沖錢世宇道:“世宇你還想哄三小姐,可沒想到三小姐是個會做生意的吧?”
錢世宇笑著搖頭,“我可沒想哄表妹,只不過怕表妹嫌麻煩。”
蘭夕鈴笑著說:“我又不傻,自然知道雞蛋沒有母雞貴呀,哪有不要下蛋的金母雞,反而去要雞蛋的道理?”
一句話把在場人都逗樂了,天氣比較冷,友哥兒困了,睿王與蘭睿珩還有事情要說,玉石他們都從蘭夕鈴這裏告辭離開。
“春菱,那些方子你可還記得?”蘭夕鈴問。
因為以前是自己釀自己喝,福來樓偶爾會有一些特別供應,但現在不同了,比例若是掌握不好,那可是要砸招牌的。
春菱笑著說:“沒關系,小姐放心,惜雪準記得!”
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“我看著友哥兒的酒顏色要比我們淺許多。”蘭睿珩朝著錢世友的酒杯看了一眼。
蘭夕鈴笑著接話,“大哥好眼力,友哥兒年歲還小,受不住梅子酒,我要丫鬟在裏頭加了雲霧茶和蜂蜜,味道更加香甜可口,也不用擔心傷身。”
“三小姐說的本王都有些好奇了。”睿王笑瞇瞇的看著她。
蘭夕鈴無奈,問蘭睿珩和錢世宇,“大哥和表哥可要嘗嘗?”
“即使如此就嘗一嘗。”蘭睿珩也跟著笑起來。
錢世宇點頭,“那是自然。”
蘭夕鈴便叫惜雪帶著小丫頭下去對梅子酒,不一會,兩個丫頭就端著三個大杯子上來,蘭夕鈴笑道:“只怕你們都不愛喝這種摻了東西的。”
“味道極好!”錢世宇讚道,“表妹心思果然玲瓏剔透。”
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蘭夕鈴道:“不是我不願意,只不過這梅子酒可以放許久,但放了雲霧茶和蜂蜜調制的梅子酒卻是不能放太久的,不如這樣,我將方子寫下來,睿王帶去宮中,禦膳房的大師傅一看便知如何做。”
“也好。”睿王點點頭,又要小丫頭給他倒了一杯梅子酒。
錢世宇卻看著蘭夕鈴問:“我有一事想與表妹商議,不知道表妹可否同意。”
“何事?”蘭夕鈴笑問。
錢世宇道:“這梅子酒的味道與平日裏我喝過的不同,我想問表妹要一個方子,還有一壇酒,錢家的酒水坊裏,我正愁沒有特別的酒可以撐場面呢。”
“表哥真得覺得我釀的酒可以?”蘭夕鈴驚喜的問。
錢世宇點頭,“你知道我是一個商人,自然不會做賠本的買賣。”
“既然如此我自然答應!”蘭夕鈴笑得見牙不見眼。
蘭睿珩輕咳一聲,“你倆莫要把那些事帶到飯桌上來,有什麽事待會吃完再說。”
蘭夕鈴不敢在說話,對著錢世宇眨兩下眼睛,乖乖吃飯,睿王將眼前的這一幕收入眼底,眼神暗了暗,蘭睿珩將一切都收在眼底,看來他得找妹妹好好談一談了。
吃過飯後,蘭夕鈴帶著他們去自己的酒窖,蘭夕鈴笑著說:“我閑來無事,看著書上的許多古法釀制果酒,就效仿了……”
“不知道這些能不能嘗一下?”錢世宇雙眼放光看著蘭夕鈴。
蘭夕鈴點頭應允,讓春菱去拿了許多小碟子來,每一種酒都打了一些出來給他們嘗。
“這些酒中,我最喜歡桃花釀,這一次釀出來的顏色是桃紅色的,喝起來有些微甜,還有桃花淡淡的幽香。”蘭夕鈴一一介紹著。
錢世宇看著她這個不大的酒窖,無比興奮的說:“表妹若是將這些房子都與了我,多少銀子都使得。”
蘭夕鈴笑得像只偷腥的小狐貍,“那可不行,本來我就打算自個兒獨享,再拿一些去福來樓裏賣的,若是旁人說,我定然不同意,不過表哥開口了,我也沒有不答應的道理,只不過我有幾個條件,若是表哥允了我,這筆買賣自然就成了,若是表哥不允,那就罷了。”
“你說。”錢世宇十分爽快的說。
蘭夕鈴道:“第一,這方子我可以給你,不過日後我還是可以自個兒在家釀一些喝,也可以送人,福來樓的酒水也不變。”
錢世宇點頭答應,“可以,還有呢?”
“這第二嘛,蘭夕鈴笑著說,我不要方子,我要每年分紅利,錢家的酒莊遍布大衛全國各地,給我再多銀子也不如每年給我分紅利。”蘭夕鈴眉眼彎彎。
錢世宇滿臉寵溺的看著她,一口應下來,“好,分你五成利。”
蘭夕鈴搖搖頭,“五成太多了,這些酒少量我還有辦法,若是多了就沒轍了,就拿這葡萄酒來說,我也是偶然得了西域傳來的葡萄種子,才栽出這麽幾株葡萄,釀了酒就沒葡萄吃了,表哥若是要做還有想辦法解決這些難題,我只要三成利足以。”
“還有嗎?”錢世宇問。
蘭夕鈴又道:“還有便是若是日後這酒莊發生了什麽大事也須得問過我才是。”
“好。”錢世宇點頭,“日後你也是錢家酒莊的東家,每年年底我會派人來給你送紅利。”
“如此甚好,那這些日子我抓緊把這些酒的方子就寫出來。”蘭夕鈴笑道。
錢世宇道:“也不必太著急,只要先寫五種即可,我看就這青梅酒、桂花酒、玫瑰酒、木瓜酒、楊梅酒就行。”
見蘭夕鈴滿臉不解,錢世宇解釋道,“這些先釀制,咱們也需要些時候準備,過一年正好酒可以賣了,若是一直都是這些,就無法引人註意,過些日子推出一種,這樣才有吸引人的資本。”
蘭夕鈴點頭,深以為然,“這些事果然還是大哥比較懂。”
“那晚些我把契約書寫好送過來給你。”錢世宇笑著說。
蘭夕鈴點頭,“嗯,先前接觸過酒釀制的也只有春菱、奶娘她們,表哥不必擔憂會被人竊取去。”
“從你在酒中放紫蘇葉開始,我便不擔心這些了。”錢世宇笑著說。
等到二人聊完,睿王笑著沖錢世宇道:“世宇你還想哄三小姐,可沒想到三小姐是個會做生意的吧?”
錢世宇笑著搖頭,“我可沒想哄表妹,只不過怕表妹嫌麻煩。”
蘭夕鈴笑著說:“我又不傻,自然知道雞蛋沒有母雞貴呀,哪有不要下蛋的金母雞,反而去要雞蛋的道理?”
一句話把在場人都逗樂了,天氣比較冷,友哥兒困了,睿王與蘭睿珩還有事情要說,玉石他們都從蘭夕鈴這裏告辭離開。
“春菱,那些方子你可還記得?”蘭夕鈴問。
因為以前是自己釀自己喝,福來樓偶爾會有一些特別供應,但現在不同了,比例若是掌握不好,那可是要砸招牌的。
春菱笑著說:“沒關系,小姐放心,惜雪準記得!”
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