其實周成提出的東西很簡單，他那剛盤下來的鋪子剛開張，鞭炮都沒來得及放一個，就趕上了素齋日。

然後就是門可羅雀的開張日，又因為被周家嚴厲警告過，原本偷偷開火賣點兒東西的心思也絕了。

如此一來，結局就是一連三天，剛打掃幹凈又裝了新的酒樓又布了灰，等到素齋日過去了，開張的日子也錯過了，西市成天人來人往，也就那些在西市開店的人家註意了一下這家新開的鋪子，來往客人都奔著熟悉的鋪子去了，生意更加慘淡。

然後他就聽到說有個坊竟然有人膽大包天賣吃食，被扭送去了官府還沒一天就給放回來了。

再後來又聽見說什麽，說那戶人家賣的是可以在素齋日吃的涼食，全素的，連官府也找不到什麽把柄，就把那掌櫃給放回來了。

別人看見的都是那食物可以在素齋日吃，而周成作為一個商人，看到的卻是無限的商機。

和他一樣的是，大小酒樓的掌櫃也全部聽見了這消息，於是那一天才會出現大家一起湧去小鋪子的事情。

可周成也沒想到自己沒能買到涼皮方子，最後卻是周家和那姓姜的小掌櫃談成了生意，把香皂給壟斷了。

周成那叫一個後悔喲！讓小廝跑腿，一連觀察了半個月他們家又在賣什麽，慢慢也琢磨出了一點。

除了香皂以外，那家人就是什麽都賣！

那掌櫃就像是沒打算在上京城多待一樣，逮著什麽賣什麽，也不管賺不賺錢。

周成看著那些賣了幾日就不賣了的東西，心疼得直滴血，每次聽見家仆回來稟告一次，就心痛一次。

這麽多好東西的方子，賣給他們多好啊！

可上次春風樓的事兒讓周成有所顧忌，打聽了幾次春風樓有沒有人找茬，最後發現那個不可一世的二掌櫃竟然沒有去找茬，更是吃驚，甚至都以為那一家子人是不是有什麽強硬的後臺。

然而實際上，春風樓沒來找茬，還是因為元青煬。

可周成哪知道有這麽一號大神存在呢？自然以為是那小店鋪自己解決了這件事，思來想去好幾日，終於決定找周家來。

等了周越好幾天才終於等到人，又頂著周大小姐不太耐煩的眼神說了這件事的頭尾，周成驚喜的發現，他的這位小姑姑點頭答應了這件事！

還說要親自去談！

周成真是樂了，這簡直是剛想睡覺就有人送枕頭來了，極好！

又正巧的是，周成上午剛走，下午陸甲就遞了話出去，然後第二日，周越就親自上門來了。

聽完了周小姐徐徐講完始末，姜姮無奈的笑了起來。

周成還向周越說了自家什麽都賣，像是隨時準備卷鋪蓋逃跑，這話周越以一種含蓄的語氣轉達了出來，得益於周越自小讀書，雖然話變得委婉含蓄了，意思卻一分不差的傳達給了姜姮。

借著周越的傳達，姜姮也驀地察覺自己為什麽自從來了上京，做生意就沒了個目標。

也許在她的潛意識，她來到上京只是客居，客居又何必去籌謀一個井井有條的以後呢？反正也只是客居。

她想了想，答道：“既然是做生意，那咱們最重要的還是達成共識。那位周先生，到底是想要從我這裏買些什麽呢？”

周越一直在微笑，聽到姜姮的回答迅速答道：“就是想從掌櫃這兒買上一些獨特的方子，為他的酒樓打出一個獨一無二的名頭。”

說完她想了想，又道：“其實這酒樓光他一家也盤不下來，那可是寸土寸金的西市呢，是以那酒樓是他朝我家借了錢去盤下來的，約定了與我家分成，如今生意不好，其實我也是有點憂愁的，畢竟我也是生意人，給出錢就是想賺更多的。”

這話一下讓周越身上那種有點高冷的氣息沖淡了不少，姜姮也笑了起來。

想起後世無處不在的特色菜餐館，姜姮倒是十分能理解周成的想法。

她的這個鋪子太小，人手也太少，如果能有個合作的酒樓，也的確是個不錯的法子呢！

姜姮問道：“那酒樓，是在西市哪裏？我能不能先去瞧瞧再與小姐談談？”

“這是自然可以的。”周越點頭笑道。

只是現在正當下午太陽最炎熱的時候，實在是熱得慌，姜姮便提議明日上午她自己去西市看看，約好了時辰，周越便告辭了。

等到人走了，姜姮才想起來之前說要送她的方子還沒謄下來，可人已經走遠了，只好打算等會讓三郎幫忙代筆，明日去的時候正好送給周小姐。

外頭愈發炎熱， 不過姜姮與周小姐坐著談了許久，身上也涼快了不少。

她正收起剛才的碗碟，卻見戚安掀開簾子走了出來，一見她便喊道：“掌櫃的。師傅說那窯差不多了，您來看看？”

“這就來。”

姜姮只好把剛端起的碗碟又放下了，跟著戚安去後院。

瓷窯師傅已經把衣裳給穿上了，正端著一碗涼水大口大口灌下，見姜姮來了，就放下了碗，憨笑道：“掌櫃，這窯差不多了！裏頭這火再燜上一晚上，明日就能開窯，把裏頭灰給扒拉出來，差不多就能用嘍！”

姜姮聽完轉眼看去，只見一個半圓形足有她胸口高的泥窯，表面被瓷窯師傅刮得幹凈光滑，就賣相來說，比宜川那個好看了不知多少。

目前泥窯的口子是關著的，裏頭還在燒著，燒一夜後把裏面灰清理了，就能用了。

這窯特地讓師傅做了兩層，目前燒著的這一層實際上是腔肚，裏面還有能架木板的支架，另外一層在地面以下，那才是以後塞柴火進去燒的地方。

姜姮仔細看了看，見各個地方都做的精致，幾乎不像是個土搭起來的玩意兒，自然是十分開心。

她先朝師傅道了謝，拿了早就備好的錢交給他。

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