第81章 1991 原來她的手
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第81章 1991 原來她的手
第二天彭曼冬來到店中, 準備拿出後櫃抽屜中的記賬本補充時，發現了不對勁。
裏面空空如也。
賬本這種東西，應該沒人會隨便亂翻才是，她想起昨天閆雷特意交代過, 以為是閆雷關註采購情況, 擅自拿過去查賬, 於是走到正在檢查煤氣情況的閆雷身邊, 問道：“抽屜裏的采購賬本，是你拿了麽？”
“哪個抽屜？”
閆雷不明所以，他甚至不知道彭曼冬將其放在哪裏，“你昨天記賬了？”
看樣子他並不知情，彭曼冬轉身又去詢問在外面打掃衛生的汪舒雲和沈紅，兩人也都說沒拿過, 不知情，問遍了飯店裏的所有人，誰都不承認碰過賬本。
那就奇怪了。
彭曼冬沈下目光，當即去檢查飯店的前門和後門。
果不其然，她在後門的門鎖處發現細微被撬動的痕跡。
“昨天閉店之後，有人闖進飯店，拿走了我記下的采購賬本。”
彭曼冬將這個發現告知閆雷時, 閆雷大吃一驚：“什麽！你是說昨天閉店之後有小偷進來？”
他忙不疊去外面吩咐大家仔細查看, 看看店裏有沒有其他什麽物品丟失, 眾人查找一番, 東西都在，唯獨丟了彭曼冬記下的賬本。
這就怪了。
“很顯然，這是有備而來，對方就只想偷你的采購賬本而已。”
閆雷做下這個論斷的時候, 還不忘下判語：“我覺得這十有八九是對面的星都假日飯店幹的好事。”
除了對面的大飯店，閆雷找不出其他兇手。
早在很久之前，對面就開始覬覦他的玉堂飯店，甚至想花錢收購玉堂飯店，他沒答應，對面才不得已收購了一家舊百貨公司，改裝成飯店。
兩家飯店處在街道兩旁，無論是位置還是資源，註定是要進行競爭，以前玉堂飯店沒有競爭力，對面不怎麽放在心上，現在的玉堂飯店煥然一新變成玉京飯店，開張第一天勢頭良好，對面於是不舒服了，開始搞這些上不得臺面的小動作。
閆雷越想越覺得對面是始作俑者。
“除了他們，我想不出還有其他的罪魁禍首。”
這樣的推斷也符合彭曼冬的猜測。
“我猜也是他們。”
“真是太過分了！”
得到認同的閆雷氣不打一處來，“他們居然堂而皇之來偷東西，既然他們偷走了采購賬本，那他們豈不是對咱們的進購渠道和進購價格了如指掌？咱們最核心的數據豈不是洩露了？這很嚴重，你說我們要不要去報警？讓警察來處理吧。”
“不行。”
彭曼冬一口否決。
報警是大忌，飯店開業才一天，名聲還沒徹底傳出去，先迎來警車和一堆警察，警察總是和案件綁定在一起，民眾見了，會形成刻板印象，以為飯店犯了什麽事，心理上會避而遠之。
況且那些圍觀看熱鬧的群眾最喜歡以訛傳訛，明明是查處小偷的事情，一傳十十傳百，落到不明真相的群眾耳中，不知道會變成什麽稀奇古怪的緣由，還是算了。
再說了，即便采購賬本真是對面偷去，對面也得不到什麽有用信息，那本采購賬單甚至會成為迷惑敵人的煙霧彈。
這麽一想，彭曼冬不讚成報警。
“那我們就這麽算了嗎？”
這也太憋屈了，閆雷心裏有氣不能發，漲得滿臉通紅，“今天縱容了一次，以後他們只會變本加厲，難道就這麽讓對方為所欲為？”
“不報警不等於不反擊。”
彭曼冬坐下來重新拿出一本嶄新的賬本，哂笑道：“對方偷采購賬本，不過是想了解我們的采購情況，或許是要從中阻擾、使壞，甭管什麽初衷，總之是不安好心。”
對於這種情況，將生意越做越興旺就是對對面最大的反擊。
她喜歡細水長流，喜歡用品質慢慢打開口碑，喜歡長久的發展，不喜歡圖一時營銷名聲大噪，不過現在看來，對面顯然有些操之過急。
這才開業一天，對面就迫不及待使用這種上不得臺面的方式偷取采購賬本，好在她沒有實質的采購商，如果真有采購渠道，對方偷了去，用大飯店的身份對那些采購商施壓，聯合起來圍堵她，不賣給她食材，恐怕她新開張的飯店很快就要腹死胎中。
這是不給人留活路的大殺招。
對面透露出不是你死就是我亡的戰鬥姿態，她再想慢慢地經營，用口碑打開市場，顯然是不成立了。
這樣溫吞的姿態，飯店還沒發展起來說不定就被對方整死了。
所以得改變策略，迅速擴大知名度，打開市場。
“那這麽說，我們要去電視報紙上打廣告了？”
聽出彭曼冬話語裏的意思，閆雷喜出望外，多對外宣傳總是有好處的，不過……
打廣告的費用很貴，他們哪裏還湊得出這筆資金呢？
所有的錢投於生產才剛剛夠用，營銷宣傳這一塊，註定是有心無力啊。
“誰說一定要上電視報紙打廣告才有用？”
彭曼冬微微揚起嘴角：“沒錢有沒錢的玩法，這樣吧，你去替我在外面豎起一塊牌子。”
——
項明赫一大早註意力都放在對面的玉京飯店。
他站在辦公室裏，透過百葉窗，瞇起眼觀望對面飯店的經營情況。
很好，一上午的客流量並不多，他很欣慰。
看來昨天只是因為有趙局長做帶頭示範，引來了一些跟風的顧客，今天趙局長沒來，立即回歸到了無人問津的程度。
這才對嘛。
小飯店有小飯店的體量，想和大飯店競爭，門都沒有。
只不過……彭曼冬的那本采購賬本到底怎麽回事，是胡亂編造的嗎？
項明赫重新掏出那本采購賬本研究，在他垂頭研究的時候，對面的閆雷從玉京飯店裏走出來，在飯店前豎起一塊牌子。
過了大約半個鐘頭，項明赫再度擡眼打量對面街道的玉京飯店，頓時傻了眼。
飯店門口的賓客絡繹不絕。
形形色色的路人全都匆匆往飯店裏去，他觀測一陣子，發覺這群人不像是彭曼冬特意請來的托，看到這群人走出來時手中全都提著一個紙袋，他心裏的好奇更加濃厚。
搞什麽鬼。
怎麽一下子從無人問津變成門庭若市？
還有飯店前的那塊多出來的牌子，上面到底寫了什麽，怎麽這麽多人聚在牌子前指指點點？
項明赫神色一冷，立即招呼助理去打探情況。
助理匆匆離開辦公室，片刻後，帶著消息返回。
“老板，我打探清楚了，原來是對面飯店推出了優惠活動，牌子上寫著的是優惠內容，燒雞一元一只。”
“一元一只？”
項明赫冷笑，他將手中的采購賬本往桌上 一扔，“這上面記載的雞肉，哪怕如此便宜，也得一元一斤，她賣一元一只燒雞，怎麽不幹脆直接免費送給顧客？”
不是什麽新鮮玩意兒，左不過是想通過用低價來吸引客戶而已。
這樣的買賣的確能短暫的吸人眼球，但長久不了，歸根究底這是倒貼成本賺吆喝，虧本的活動根本辦不了幾天。
“活動說了只辦三天。”助理補充。
“看吧。”
項明赫早已心中有數，對此見怪不怪。
由她去吧，小計倆而已。
項明赫篤定了活動不長久且最終是虧本生意，也就沒放在心上，只不過……對面的街道自從開辦優惠活動以來，門口的顧客一直沒斷過。
一連三天都是如此。
顧客們可以選擇去飯店吃飯點燒雞，也可以單獨點燒雞打包帶走，沖著一元一只的燒雞，三天下來，不少顧客過來光顧。
飯店生意很是火爆，名聲漸漸傳開了。
三天之後，一元一只燒雞的優惠活動終於結束。
項明赫像往常一樣站在辦公室的窗戶前，觀察著對面玉京飯店的情況。
出人意料，飯店來往的顧客並沒有減少，哪怕不沖著一元一只燒雞的優惠，也時不時有顧客進去光顧生意。
奇怪，難不成真讓彭曼冬圈住了一批固定顧客？
應該不太可能。
項明赫心裏納悶，免不得重新派遣一位眼生的員工去對面飯店打探情況。
員工得了老板派遣，忙不疊走進對面的玉京飯店。
剛坐下來，汪舒雲立即捧著一盤彩票湊到他面前。
“客人，您選一張。”
彩、彩票嗎？
飯店居然還連帶著兜售彩票業務？
員工心裏大驚，連忙擺手：“我不買彩票。”
“客人，這不是彩票。”
汪舒雲笑呵呵地將盤子端到顧客面前，“您瞧仔細，這只是一張刮刮票而已，您選擇一張，刮一下，會有相應的折扣，刮到幾折，等下結賬的時候就給您打幾折。”
“是嗎？”
員工有些意外，也同時感到一絲新奇，他從盤子裏抽出一張，快速刮了刮，裏面路出七折字眼。
“恭喜這位客人，您刮到了七折，您拿好這張刮票，等下結賬的時候一起遞交給店長就可以享受優惠了。”
“哦，這樣啊。”
員工心裏高興極了。
他被老板項明赫派遣過來查探敵情，沒想到這裏竟然推出這樣的優惠活動，等下拿了發票，回去報銷，還可以多占點便宜呢。
員工喜滋滋地開始點餐，一旁充當服務員的汪舒雲也同樣很高興。
太好了。
彭曼冬想出的這個主意真是太好了。
這種與刮彩票類似的打折方式，簡直太新穎，她以前從來沒有見過，很顯然，北城大多數人也沒有見過。
本以為一元一只燒雞活動結束之後，大家沒了占便宜的機會，不會再來光顧，沒想到刮彩票打折的活動一經推出，飯店裏照樣是擠滿了客人。
眼看著絡繹不絕的客人前來光顧，汪舒雲心裏高興極了。
雖說這意味著接下來的一整天她都會異常繁忙，但她樂意忙碌，總比枯坐在飯店裏盼客人到來要好得多。
刮彩票打折的活動推出了一周。
這一周來，玉京飯店的生意每天都爆滿。
三位服務員忙得不亦樂乎，每天跑前跑後，雙腿都要跑斷，但沒人抱怨一句，因為飯店裏的所有人，身上的任務都非常重。
後廚只有彭曼冬一個人負責，這麽多的客人，這麽大的人流量，人家彭曼冬都沒嫌累呢，她們怎麽敢喊累。
一周下來，飯店進賬的現金逐漸增多。
收店後，閆雷一邊整理著每日進賬的賬單，一邊忍不住和彭曼冬商量，“一連兩場活動下來，最近生意場場爆滿，但是每次都是因為優惠力度很大。”
上一次是一元一只燒雞，這簡直和送給客人沒什麽區別，雖說的確打開了一點知名度，但是根本沒賺到什麽錢，所以活動只辦了三天。
這次的刮彩票打折方式，的確很新穎，一下子吸引了很多顧客過來刮彩票。
本來刮彩票就是一種不太正當的手段，新穎歸新穎，萬一有人舉報采用不正當的手段經營，派人來查那就糟糕了。
況且這樣的折扣力度太大了。
多半是七折八折，甚至還有五折六折，總結下來根本賺不了多少錢，所以也只能維持一周。
這些活動多半是在虧本賺吆喝，閆雷免不得要問：“那接下來咱們怎麽做？”
彭曼冬當然知道是在虧本賺吆喝。
與其他人不同的是，她的本錢是免費的，所以算不得虧本。
況且她也湊不出錢去電視臺上打廣告，靠這種優惠活動增加曝光量是性價比最高的選擇。
前期嘛，總得要付出一點成本。
她已經在慢慢收窄優惠力度了。
“陡然收回所有優惠顯然不合理，得給客人們一個緩沖時間，所以刮彩票折扣活動之後，再推出福利卡。”
簡單點講，就是每人在飯店裏消費金額達到一百之後，可以來店裏免費消費價值30元的福利套餐。
這項活動是永久活動。
“好，這個好！”
這樣的方式無疑能增加用戶粘度，閆雷舉雙手讚成。
他默默合上賬本，忍不住偷偷瞄了一眼對面的彭曼冬。
對方平時看著悶不吭聲的，沒想到腦子裏有這麽多花樣，短時間內一連想出好幾個點子，眼花繚亂的，他都快要應接不暇。
雖說這些天都沒怎麽賺錢，不過眼看著熱鬧是賺到了。
即便優惠力度越來越小，來店裏消費的顧客也沒有隨之減少，這是好兆頭！
飯店的名聲就這麽不知不覺傳開了。
果然是不用上報紙上電視打廣告的方式，閆雷心裏對彭曼冬滿是佩服。
唉，要是當初玉堂飯店倒閉之前，他能及時聯系上彭曼冬就好了，這人腦子裏裝著用不完的點子，肯定有辦法拯救飯店。
不過那都是過去式了。
現在的玉京飯店一定會在彭曼冬的手中大放光彩！
閆雷對此充滿希望，而這一點成為了項明赫的忌憚。
幾天前派過去打探情況的員工早就回來給他回覆了所有情況，原來彭曼冬竟然采用刮彩票的方式打折扣。
好吧，他承認這個點子有點新穎。
利用人們對未知折扣的好奇，采用這種辦法粘住顧客，真夠可以的。
不過……這難道不是擦邊經營嗎？
未經過允許的單位，不可以私自販賣彩票，哪怕是采用類似彩票的方式，那也是不合規的，只要去舉報，肯定會嚴查。
項明赫還沒來得及派人去舉報，對面飯店的活動立馬叫停了，看來彭曼冬還是挺有自知之明。
叫停之後，沒想到彭曼冬又推出什麽消費滿一百可以享受價值30元的免費福利餐。
有完沒完，還有完沒完！
這個人腦子裏怎麽那麽多稀奇古怪的推銷活動，一會兒這個新奇的方法，一會兒那個沒見過的方式，她到底是從哪裏學來的招數？
看來以前是小瞧彭曼冬了。
他還以為國人都不懂營銷，現在回頭看看彭曼冬的手法，這不是很懂嘛，雖說沒錢去電視報紙媒體打廣告，她卻用性價比最高的方式給玉京飯店做了最好的宣傳。
真是的，到底為什麽能搞出這麽多名堂？
令他頭疼的是，他不知道彭曼冬接下來還有哪些動作。
與他同樣的好奇的還有閆雷。
閆雷心裏也疑惑：“現在的宣傳已經足夠到位了，接下來咱們是不是要進入到正規的經營中？”
“還沒呢，還有一件事沒做。”
彭曼冬偷偷在閆雷耳邊吩咐了幾句。
第二天一大早，閆雷親自去了一趟附近的福利院。
眾人沒在飯店見到閆雷的身影，很是稀奇。
“呀，閆店長平時最積極，今天怎麽缺席了？”汪舒雲有些好奇，“是不是出什麽事情了？”
這段時間的相處，汪舒雲儼然和閆雷打成一片，她性子外向，和人結交不吝嗇拍馬屁，很容易博得好感，閆雷看她是彭曼冬老鄉，甚至還帶著一層親戚關系，也相對尊重她，兩人關系一直不錯。
“奇怪，閆店長就算有事，應該也會和大家夥提前說一聲吧。”
“大概已經說過了。”
沈紅連忙走過來，小聲道：“我剛才問過彭大廚了，說是閆店長去了福利院。”
“去福利院做什麽？”
汪舒雲一臉驚訝，她立即想歪了，“難不成閆店長的老父親老母親住在福利院？”
“不是。”
沈紅搖頭否認：“閆店長是奉命過去辦正事呢，彭大廚說等會兒咱們就知道了。”
“是嗎？”
汪舒雲心裏納悶，想要再問，心知沈紅也不了解內情，只得作罷，滿懷好奇地閉了嘴。
過不了片刻，她的好奇心立即被滿足。
原來閆店長真是去福利院辦正事。
他和福利院的院長溝通後，邀請了一位孤寡老人過來辦壽宴。
飯店免費給人辦了一桌宴席，宴席上坐著平時和老人來往密切的同伴。
對於這樣的安排，汪舒雲沒看懂。
她悄悄將沈紅拉到一旁，小聲問道：“這是什麽意思？我還以為閆店長是去搞什麽促銷去了，怎麽是請老人過來吃飯？這些老人也沒錢付賬，都是咱們飯店免費提供，這不是相當於在做慈善嗎？”
“這樣其實也挺好。”
回想起往事的沈紅不禁心裏一動。
想當初她和丈夫陳建康在天橋底下靠行乞艱難度日，是彭曼冬時不時過來接濟，給了她一線生機。
如果當初沒有遇上彭曼冬，她和丈夫陳建康或許堅持不下去，現在說不定已經3成了兩堆白骨。
對於彭曼冬當初的善舉，她一直心懷感激。
所以看到彭曼冬如今免費給福利院的孤寡老人舉辦壽宴，她心裏一股暖流劃過。
“與人為善自己也會結下福報的，再說了，咱們的社會也需要這樣做好事的老板。”
“可是……”
汪舒雲欲言又止，想了又想，還是沒忍住：“可是咱們飯店現在都還沒賺幾個錢呢，就開始想著搞慈善了，這步子邁得太大了些，難道就不能在賺錢之後再搞慈善嗎？”
她也不是要反對彭曼冬做好人好事，但這也得有前提吧？
首先得養活自己，養活飯店，有能力了再去幫助別人，搞慈善活動那得是經營後期的事情了，放到經營前期，是不是有點本末倒置？
汪舒雲想不明白的事，項明赫一下子想明白了。
當他兩日後看到新訂購的報紙上赫然出現一篇關於玉京飯店關懷福利院孤寡老人的社會新聞報道時，他冷笑不止。
好哇，這招都用上了。
之前還真是小瞧了彭曼冬，只是做做表面功夫，立馬有報紙媒體為彭曼冬歌功頌德，彭曼冬不費吹灰之力，輕而易舉讓媒體主動為她宣傳，真是好手段。
原來她的手段比他想象中更加卑鄙！
既然對方一連使出好幾招來對付他，那他也不得不采取同等的方式回擊。
不然別人還以為他束手無策，只能幹瞪眼瞎著急呢。
項明赫立即吩咐助理：“馬上給我遠在美國的米其林大廚老爸去電，讓他務必過來一趟。”
作者有話說：
無
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第二天彭曼冬來到店中, 準備拿出後櫃抽屜中的記賬本補充時，發現了不對勁。
裏面空空如也。
賬本這種東西，應該沒人會隨便亂翻才是，她想起昨天閆雷特意交代過, 以為是閆雷關註采購情況, 擅自拿過去查賬, 於是走到正在檢查煤氣情況的閆雷身邊, 問道：“抽屜裏的采購賬本，是你拿了麽？”
“哪個抽屜？”
閆雷不明所以，他甚至不知道彭曼冬將其放在哪裏，“你昨天記賬了？”
看樣子他並不知情，彭曼冬轉身又去詢問在外面打掃衛生的汪舒雲和沈紅，兩人也都說沒拿過, 不知情，問遍了飯店裏的所有人，誰都不承認碰過賬本。
那就奇怪了。
彭曼冬沈下目光，當即去檢查飯店的前門和後門。
果不其然，她在後門的門鎖處發現細微被撬動的痕跡。
“昨天閉店之後，有人闖進飯店，拿走了我記下的采購賬本。”
彭曼冬將這個發現告知閆雷時, 閆雷大吃一驚：“什麽！你是說昨天閉店之後有小偷進來？”
他忙不疊去外面吩咐大家仔細查看, 看看店裏有沒有其他什麽物品丟失, 眾人查找一番, 東西都在，唯獨丟了彭曼冬記下的賬本。
這就怪了。
“很顯然，這是有備而來，對方就只想偷你的采購賬本而已。”
閆雷做下這個論斷的時候, 還不忘下判語：“我覺得這十有八九是對面的星都假日飯店幹的好事。”
除了對面的大飯店，閆雷找不出其他兇手。
早在很久之前，對面就開始覬覦他的玉堂飯店，甚至想花錢收購玉堂飯店，他沒答應，對面才不得已收購了一家舊百貨公司，改裝成飯店。
兩家飯店處在街道兩旁，無論是位置還是資源，註定是要進行競爭，以前玉堂飯店沒有競爭力，對面不怎麽放在心上，現在的玉堂飯店煥然一新變成玉京飯店，開張第一天勢頭良好，對面於是不舒服了，開始搞這些上不得臺面的小動作。
閆雷越想越覺得對面是始作俑者。
“除了他們，我想不出還有其他的罪魁禍首。”
這樣的推斷也符合彭曼冬的猜測。
“我猜也是他們。”
“真是太過分了！”
得到認同的閆雷氣不打一處來，“他們居然堂而皇之來偷東西，既然他們偷走了采購賬本，那他們豈不是對咱們的進購渠道和進購價格了如指掌？咱們最核心的數據豈不是洩露了？這很嚴重，你說我們要不要去報警？讓警察來處理吧。”
“不行。”
彭曼冬一口否決。
報警是大忌，飯店開業才一天，名聲還沒徹底傳出去，先迎來警車和一堆警察，警察總是和案件綁定在一起，民眾見了，會形成刻板印象，以為飯店犯了什麽事，心理上會避而遠之。
況且那些圍觀看熱鬧的群眾最喜歡以訛傳訛，明明是查處小偷的事情，一傳十十傳百，落到不明真相的群眾耳中，不知道會變成什麽稀奇古怪的緣由，還是算了。
再說了，即便采購賬本真是對面偷去，對面也得不到什麽有用信息，那本采購賬單甚至會成為迷惑敵人的煙霧彈。
這麽一想，彭曼冬不讚成報警。
“那我們就這麽算了嗎？”
這也太憋屈了，閆雷心裏有氣不能發，漲得滿臉通紅，“今天縱容了一次，以後他們只會變本加厲，難道就這麽讓對方為所欲為？”
“不報警不等於不反擊。”
彭曼冬坐下來重新拿出一本嶄新的賬本，哂笑道：“對方偷采購賬本，不過是想了解我們的采購情況，或許是要從中阻擾、使壞，甭管什麽初衷，總之是不安好心。”
對於這種情況，將生意越做越興旺就是對對面最大的反擊。
她喜歡細水長流，喜歡用品質慢慢打開口碑，喜歡長久的發展，不喜歡圖一時營銷名聲大噪，不過現在看來，對面顯然有些操之過急。
這才開業一天，對面就迫不及待使用這種上不得臺面的方式偷取采購賬本，好在她沒有實質的采購商，如果真有采購渠道，對方偷了去，用大飯店的身份對那些采購商施壓，聯合起來圍堵她，不賣給她食材，恐怕她新開張的飯店很快就要腹死胎中。
這是不給人留活路的大殺招。
對面透露出不是你死就是我亡的戰鬥姿態，她再想慢慢地經營，用口碑打開市場，顯然是不成立了。
這樣溫吞的姿態，飯店還沒發展起來說不定就被對方整死了。
所以得改變策略，迅速擴大知名度，打開市場。
“那這麽說，我們要去電視報紙上打廣告了？”
聽出彭曼冬話語裏的意思，閆雷喜出望外，多對外宣傳總是有好處的，不過……
打廣告的費用很貴，他們哪裏還湊得出這筆資金呢？
所有的錢投於生產才剛剛夠用，營銷宣傳這一塊，註定是有心無力啊。
“誰說一定要上電視報紙打廣告才有用？”
彭曼冬微微揚起嘴角：“沒錢有沒錢的玩法，這樣吧，你去替我在外面豎起一塊牌子。”
——
項明赫一大早註意力都放在對面的玉京飯店。
他站在辦公室裏，透過百葉窗，瞇起眼觀望對面飯店的經營情況。
很好，一上午的客流量並不多，他很欣慰。
看來昨天只是因為有趙局長做帶頭示範，引來了一些跟風的顧客，今天趙局長沒來，立即回歸到了無人問津的程度。
這才對嘛。
小飯店有小飯店的體量，想和大飯店競爭，門都沒有。
只不過……彭曼冬的那本采購賬本到底怎麽回事，是胡亂編造的嗎？
項明赫重新掏出那本采購賬本研究，在他垂頭研究的時候，對面的閆雷從玉京飯店裏走出來，在飯店前豎起一塊牌子。
過了大約半個鐘頭，項明赫再度擡眼打量對面街道的玉京飯店，頓時傻了眼。
飯店門口的賓客絡繹不絕。
形形色色的路人全都匆匆往飯店裏去，他觀測一陣子，發覺這群人不像是彭曼冬特意請來的托，看到這群人走出來時手中全都提著一個紙袋，他心裏的好奇更加濃厚。
搞什麽鬼。
怎麽一下子從無人問津變成門庭若市？
還有飯店前的那塊多出來的牌子，上面到底寫了什麽，怎麽這麽多人聚在牌子前指指點點？
項明赫神色一冷，立即招呼助理去打探情況。
助理匆匆離開辦公室，片刻後，帶著消息返回。
“老板，我打探清楚了，原來是對面飯店推出了優惠活動，牌子上寫著的是優惠內容，燒雞一元一只。”
“一元一只？”
項明赫冷笑，他將手中的采購賬本往桌上 一扔，“這上面記載的雞肉，哪怕如此便宜，也得一元一斤，她賣一元一只燒雞，怎麽不幹脆直接免費送給顧客？”
不是什麽新鮮玩意兒，左不過是想通過用低價來吸引客戶而已。
這樣的買賣的確能短暫的吸人眼球，但長久不了，歸根究底這是倒貼成本賺吆喝，虧本的活動根本辦不了幾天。
“活動說了只辦三天。”助理補充。
“看吧。”
項明赫早已心中有數，對此見怪不怪。
由她去吧，小計倆而已。
項明赫篤定了活動不長久且最終是虧本生意，也就沒放在心上，只不過……對面的街道自從開辦優惠活動以來，門口的顧客一直沒斷過。
一連三天都是如此。
顧客們可以選擇去飯店吃飯點燒雞，也可以單獨點燒雞打包帶走，沖著一元一只的燒雞，三天下來，不少顧客過來光顧。
飯店生意很是火爆，名聲漸漸傳開了。
三天之後，一元一只燒雞的優惠活動終於結束。
項明赫像往常一樣站在辦公室的窗戶前，觀察著對面玉京飯店的情況。
出人意料，飯店來往的顧客並沒有減少，哪怕不沖著一元一只燒雞的優惠，也時不時有顧客進去光顧生意。
奇怪，難不成真讓彭曼冬圈住了一批固定顧客？
應該不太可能。
項明赫心裏納悶，免不得重新派遣一位眼生的員工去對面飯店打探情況。
員工得了老板派遣，忙不疊走進對面的玉京飯店。
剛坐下來，汪舒雲立即捧著一盤彩票湊到他面前。
“客人，您選一張。”
彩、彩票嗎？
飯店居然還連帶著兜售彩票業務？
員工心裏大驚，連忙擺手：“我不買彩票。”
“客人，這不是彩票。”
汪舒雲笑呵呵地將盤子端到顧客面前，“您瞧仔細，這只是一張刮刮票而已，您選擇一張，刮一下，會有相應的折扣，刮到幾折，等下結賬的時候就給您打幾折。”
“是嗎？”
員工有些意外，也同時感到一絲新奇，他從盤子裏抽出一張，快速刮了刮，裏面路出七折字眼。
“恭喜這位客人，您刮到了七折，您拿好這張刮票，等下結賬的時候一起遞交給店長就可以享受優惠了。”
“哦，這樣啊。”
員工心裏高興極了。
他被老板項明赫派遣過來查探敵情，沒想到這裏竟然推出這樣的優惠活動，等下拿了發票，回去報銷，還可以多占點便宜呢。
員工喜滋滋地開始點餐，一旁充當服務員的汪舒雲也同樣很高興。
太好了。
彭曼冬想出的這個主意真是太好了。
這種與刮彩票類似的打折方式，簡直太新穎，她以前從來沒有見過，很顯然，北城大多數人也沒有見過。
本以為一元一只燒雞活動結束之後，大家沒了占便宜的機會，不會再來光顧，沒想到刮彩票打折的活動一經推出，飯店裏照樣是擠滿了客人。
眼看著絡繹不絕的客人前來光顧，汪舒雲心裏高興極了。
雖說這意味著接下來的一整天她都會異常繁忙，但她樂意忙碌，總比枯坐在飯店裏盼客人到來要好得多。
刮彩票打折的活動推出了一周。
這一周來，玉京飯店的生意每天都爆滿。
三位服務員忙得不亦樂乎，每天跑前跑後，雙腿都要跑斷，但沒人抱怨一句，因為飯店裏的所有人，身上的任務都非常重。
後廚只有彭曼冬一個人負責，這麽多的客人，這麽大的人流量，人家彭曼冬都沒嫌累呢，她們怎麽敢喊累。
一周下來，飯店進賬的現金逐漸增多。
收店後，閆雷一邊整理著每日進賬的賬單，一邊忍不住和彭曼冬商量，“一連兩場活動下來，最近生意場場爆滿，但是每次都是因為優惠力度很大。”
上一次是一元一只燒雞，這簡直和送給客人沒什麽區別，雖說的確打開了一點知名度，但是根本沒賺到什麽錢，所以活動只辦了三天。
這次的刮彩票打折方式，的確很新穎，一下子吸引了很多顧客過來刮彩票。
本來刮彩票就是一種不太正當的手段，新穎歸新穎，萬一有人舉報采用不正當的手段經營，派人來查那就糟糕了。
況且這樣的折扣力度太大了。
多半是七折八折，甚至還有五折六折，總結下來根本賺不了多少錢，所以也只能維持一周。
這些活動多半是在虧本賺吆喝，閆雷免不得要問：“那接下來咱們怎麽做？”
彭曼冬當然知道是在虧本賺吆喝。
與其他人不同的是，她的本錢是免費的，所以算不得虧本。
況且她也湊不出錢去電視臺上打廣告，靠這種優惠活動增加曝光量是性價比最高的選擇。
前期嘛，總得要付出一點成本。
她已經在慢慢收窄優惠力度了。
“陡然收回所有優惠顯然不合理，得給客人們一個緩沖時間，所以刮彩票折扣活動之後，再推出福利卡。”
簡單點講，就是每人在飯店裏消費金額達到一百之後，可以來店裏免費消費價值30元的福利套餐。
這項活動是永久活動。
“好，這個好！”
這樣的方式無疑能增加用戶粘度，閆雷舉雙手讚成。
他默默合上賬本，忍不住偷偷瞄了一眼對面的彭曼冬。
對方平時看著悶不吭聲的，沒想到腦子裏有這麽多花樣，短時間內一連想出好幾個點子，眼花繚亂的，他都快要應接不暇。
雖說這些天都沒怎麽賺錢，不過眼看著熱鬧是賺到了。
即便優惠力度越來越小，來店裏消費的顧客也沒有隨之減少，這是好兆頭！
飯店的名聲就這麽不知不覺傳開了。
果然是不用上報紙上電視打廣告的方式，閆雷心裏對彭曼冬滿是佩服。
唉，要是當初玉堂飯店倒閉之前，他能及時聯系上彭曼冬就好了，這人腦子裏裝著用不完的點子，肯定有辦法拯救飯店。
不過那都是過去式了。
現在的玉京飯店一定會在彭曼冬的手中大放光彩！
閆雷對此充滿希望，而這一點成為了項明赫的忌憚。
幾天前派過去打探情況的員工早就回來給他回覆了所有情況，原來彭曼冬竟然采用刮彩票的方式打折扣。
好吧，他承認這個點子有點新穎。
利用人們對未知折扣的好奇，采用這種辦法粘住顧客，真夠可以的。
不過……這難道不是擦邊經營嗎？
未經過允許的單位，不可以私自販賣彩票，哪怕是采用類似彩票的方式，那也是不合規的，只要去舉報，肯定會嚴查。
項明赫還沒來得及派人去舉報，對面飯店的活動立馬叫停了，看來彭曼冬還是挺有自知之明。
叫停之後，沒想到彭曼冬又推出什麽消費滿一百可以享受價值30元的免費福利餐。
有完沒完，還有完沒完！
這個人腦子裏怎麽那麽多稀奇古怪的推銷活動，一會兒這個新奇的方法，一會兒那個沒見過的方式，她到底是從哪裏學來的招數？
看來以前是小瞧彭曼冬了。
他還以為國人都不懂營銷，現在回頭看看彭曼冬的手法，這不是很懂嘛，雖說沒錢去電視報紙媒體打廣告，她卻用性價比最高的方式給玉京飯店做了最好的宣傳。
真是的，到底為什麽能搞出這麽多名堂？
令他頭疼的是，他不知道彭曼冬接下來還有哪些動作。
與他同樣的好奇的還有閆雷。
閆雷心裏也疑惑：“現在的宣傳已經足夠到位了，接下來咱們是不是要進入到正規的經營中？”
“還沒呢，還有一件事沒做。”
彭曼冬偷偷在閆雷耳邊吩咐了幾句。
第二天一大早，閆雷親自去了一趟附近的福利院。
眾人沒在飯店見到閆雷的身影，很是稀奇。
“呀，閆店長平時最積極，今天怎麽缺席了？”汪舒雲有些好奇，“是不是出什麽事情了？”
這段時間的相處，汪舒雲儼然和閆雷打成一片，她性子外向，和人結交不吝嗇拍馬屁，很容易博得好感，閆雷看她是彭曼冬老鄉，甚至還帶著一層親戚關系，也相對尊重她，兩人關系一直不錯。
“奇怪，閆店長就算有事，應該也會和大家夥提前說一聲吧。”
“大概已經說過了。”
沈紅連忙走過來，小聲道：“我剛才問過彭大廚了，說是閆店長去了福利院。”
“去福利院做什麽？”
汪舒雲一臉驚訝，她立即想歪了，“難不成閆店長的老父親老母親住在福利院？”
“不是。”
沈紅搖頭否認：“閆店長是奉命過去辦正事呢，彭大廚說等會兒咱們就知道了。”
“是嗎？”
汪舒雲心裏納悶，想要再問，心知沈紅也不了解內情，只得作罷，滿懷好奇地閉了嘴。
過不了片刻，她的好奇心立即被滿足。
原來閆店長真是去福利院辦正事。
他和福利院的院長溝通後，邀請了一位孤寡老人過來辦壽宴。
飯店免費給人辦了一桌宴席，宴席上坐著平時和老人來往密切的同伴。
對於這樣的安排，汪舒雲沒看懂。
她悄悄將沈紅拉到一旁，小聲問道：“這是什麽意思？我還以為閆店長是去搞什麽促銷去了，怎麽是請老人過來吃飯？這些老人也沒錢付賬，都是咱們飯店免費提供，這不是相當於在做慈善嗎？”
“這樣其實也挺好。”
回想起往事的沈紅不禁心裏一動。
想當初她和丈夫陳建康在天橋底下靠行乞艱難度日，是彭曼冬時不時過來接濟，給了她一線生機。
如果當初沒有遇上彭曼冬，她和丈夫陳建康或許堅持不下去，現在說不定已經3成了兩堆白骨。
對於彭曼冬當初的善舉，她一直心懷感激。
所以看到彭曼冬如今免費給福利院的孤寡老人舉辦壽宴，她心裏一股暖流劃過。
“與人為善自己也會結下福報的，再說了，咱們的社會也需要這樣做好事的老板。”
“可是……”
汪舒雲欲言又止，想了又想，還是沒忍住：“可是咱們飯店現在都還沒賺幾個錢呢，就開始想著搞慈善了，這步子邁得太大了些，難道就不能在賺錢之後再搞慈善嗎？”
她也不是要反對彭曼冬做好人好事，但這也得有前提吧？
首先得養活自己，養活飯店，有能力了再去幫助別人，搞慈善活動那得是經營後期的事情了，放到經營前期，是不是有點本末倒置？
汪舒雲想不明白的事，項明赫一下子想明白了。
當他兩日後看到新訂購的報紙上赫然出現一篇關於玉京飯店關懷福利院孤寡老人的社會新聞報道時，他冷笑不止。
好哇，這招都用上了。
之前還真是小瞧了彭曼冬，只是做做表面功夫，立馬有報紙媒體為彭曼冬歌功頌德，彭曼冬不費吹灰之力，輕而易舉讓媒體主動為她宣傳，真是好手段。
原來她的手段比他想象中更加卑鄙！
既然對方一連使出好幾招來對付他，那他也不得不采取同等的方式回擊。
不然別人還以為他束手無策，只能幹瞪眼瞎著急呢。
項明赫立即吩咐助理：“馬上給我遠在美國的米其林大廚老爸去電，讓他務必過來一趟。”
作者有話說：
無
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