第14章 1990 我想聽聽，
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第14章 1990 我想聽聽，
職工食堂建於三十年前, 頗有些歷史。
東邊墻面用紅漆刷著關於生產的宣傳標語，西邊灰色混凝土墻面爬滿茂盛的爬山虎，正中間是綠色木門窗框。
彭曼冬還沒走進去，一股濃郁的麥香闖入鼻腔。
饅頭和花卷是食堂最常見的早點, 做起來簡單方便。
包子也有。
但餡料種類少, 白菜和粉條是萬年不變的餡。
彭曼冬不常來食堂吃早餐。
只有在彭向南頭一天晚上大魚大肉吃多了的情況下, 第二天她才會偶爾過來打點大米粥, 給閨女清清腸胃。
一大早是面點組最繁忙的時刻，幾個職工在窗口後方來回奔走忙碌，彭曼冬多看幾眼後，徑直找到麥大廚。
麥大廚是食堂管理員，任何新入職的員工都需要他安排崗位。
“你叫彭曼冬是吧？”
職工休息室裏，麥峻良捏著人事送來的資料信息看了又看。
目光隨後往面前人身上打量一圈。
不得不說, 模樣的確生得不錯，皮膚白皙、面目清秀，挺耐看的一個人，難怪外面那些流言傳得沸沸揚揚。
可惜了。
食堂是整天充斥濃厚油煙味的地方，出不了幾個月，身上會自動蒙上一層看不見的油脂，再好的皮膚也得被油煙熏成黃臉婆。
想來這裏偷閑養懶, 那是來錯地方。
“你有什麽想去的崗位嗎？”
員工哪有自行選擇崗位的權力。
深知對方只是客套, 彭曼冬也答得很官方：“我都可以, 麥師傅看著安排就行了。”
“那好。”
麥峻良觀望一圈偌大的食堂後廚。
“你就做幫廚吧。”
幫廚？
這個結果有點出乎彭曼冬的預料之外。
職工食堂裏最核心的是熱菜組, 負責制作職工們每天中餐和晚餐的菜肴；其次是面點組，負責早餐，以及中晚餐米飯的蒸制。
自己這個不速之客的到來，想必惹了不少閑言, 她猜測麥師傅應該不會將她安排進核心的熱菜組，大概率只塞進面點組。
再不濟，或許會安排她幫忙做切菜的工作。
萬萬沒想到，最後是讓她做幫廚。
好聽點叫做幫廚，難聽點那就是雜務。
專門幹雜活的崗位。
平時負責幫忙燒火、淘米、洗菜，以及做清潔衛生。
總之，不參與任何食物的制作。
“好的。”
彭曼冬一口應承下來。
所有的學徒剛進廚房都是從這些繁瑣的雜務開始，麥師傅大概將她看做沒什麽基礎的新人，想讓她從底層一步步做起。
當然，也有另外一種可能。
對方故意這麽安排。
甭管什麽原因，眼下還是先在食堂裏安定下來再說吧。
彭曼冬拿到了屬於自己的食堂工作服。
那是兩套藍色的工裝，尺碼普遍偏大，穿在身上松松垮垮。
換好工服後，她將布袋中的麻糖拿出來，分給周圍的新同事。
面點組的同事們個個手忙腳亂準備早餐，聲稱沒時間品嘗，熱菜組的同事們揚言要準備午餐食材，也沒時間品嘗。
切菜的師傅與清洗的雜務更不用說了，她還沒把麻糖遞過去，對面的手搖得跟撥浪鼓似的。
所以送了一圈，沒人領她的好意。
眾人忙碌在各自的崗位，看似兢兢業業，彭曼冬卻領悟到一種微妙的惡意。
大家似乎在排擠她。
以這樣的方式表達出對她的不歡迎。
“哇，是你自己做的嗎？看起來不錯，我嘗一塊吧。”
彭曼冬不動聲色想收起麻糖時，一個20來歲的年輕姑娘出人意料地過來與她搭訕。
對方是同為幫廚的姜惠麗，比她先來一年。
姜惠麗笑起來兩頰呈現深深的酒窩，看著很討喜，彭曼冬重新攤開袋子，對這個首位朝她釋放善意的年輕姑娘展示自己的手藝。
“沒關系，你可以多嘗幾塊。”
“那我不客氣了。”
姜惠麗伸出手去拿袋子裏的麻糖。
還沒來得及掏出一塊，猛然被一道大聲的呵斥打斷。
“惠麗！”
拿拖把拖地的老員工急聲呼喚她。
“槽裏的食盤你都洗完了嗎？”
“沒、沒有。”
“那你還不快去洗，磨磨蹭蹭的在做什麽呢，等下要用的時候你給不出去，小心熱菜組那群人一人一口唾沫星子噴死你！”
“哦，我馬上去！”
被言語恐嚇的姜惠麗完全沒了其他心思，立馬埋頭奔向水槽，認真幹活。
彭曼冬從家裏特意帶來的一整袋麻糖，終究沒有送出去一片。
她算是明白了。
不是錯覺，大家的的確確在排擠她。
既然都不領情，她也不是非要沒事找事熱臉貼冷屁股。
將麻糖放進休息間後，她也懶得以新人姿態去問候那些前輩，只一個勁地埋頭幹活。
切配師傅遞給她一個竹籃，吩咐她幫清洗胡蘿蔔。
提著一籃胡蘿蔔去清洗時，逐漸靠近的水池邊傳來壓低嗓子的一陣對話。
“你說你去吃她的東西做什麽？你沒瞧見大家都不吃嗎？大家也都不跟她搭話，就你一個人傻乎乎的跑去搭訕，我看著都替你著急。”
“可是……我看她送了半天，沒人理她，覺得她有點可憐嘛，而且她跟我一樣都是做幫廚，以後要經常碰面的，搭理一下也沒什麽吧？”
“別傻了，你要是搭理她，改天大家就都不搭理你了，忘了光磊之前是怎麽吩咐的嗎，大家要齊心協力給這位關系戶一點顏色瞧瞧，不然以後隨便一個沒經驗的人都能塞進來，那咱們食堂豈不是遲早要被關系戶占領？”
“哦，我知道了，我不冒頭就是了。”
……
聲音隨著彭曼冬的到來戛然而止。
彭曼冬裝作什麽也沒聽見，提著胡蘿蔔放到水池下沖洗。
心裏只念叨一個名字。
申光磊。
如果沒記錯的話，這位是熱菜組的小組長。
她對這個人物所有的印象，要追溯於八年前頂職進入棉紡廠的第一天。
申光磊與她同一天踏入廠區，那時候她20歲，申光磊16歲。
她作為新員工進入生產第一線，申光磊作為學徒留在後廚做雜務，兩人其實並沒有太多交集，僅有的碰面只是作為打菜師傅與盛菜員工在食堂裏短暫的接觸。
彭曼冬仔細思索過往的細節。
深信自己應該沒有得罪過他。
井水不犯河水的兩人本該相安無事，怎麽到頭來自己成了對方的眼中釘？
始作俑者申光磊在檢查切配師傅準備的食材時毫無預兆打了個噴嚏。
他咳了咳，叮囑切配師傅：“如果十分鐘後，彭曼冬沒有將一籃子胡蘿蔔洗好提過來，你得批評她手腳慢。”
“十分鐘？”
切配師傅有點為難。
“那是對待老員工的要求，她一個新員工也這樣要求，是不是太苛刻了？”
“誰不是從新員工過來的？誰沒挨過訓？”
申光磊沒好氣。
“你可千萬別礙於人家背後的關系故意放寬標準對待，要是被我發現了，我會毫不客氣嚴肅批評你。”
“知道了知道了。”
切配師傅頗為無奈。
食堂後廚裏，除了管理員麥師傅，就屬申光磊最有話語權。
沒辦法，人家是熱菜組的小組長，身兼重任，屬於整個食堂的核心。
放出的話多少得在心裏掂量一下。
“不過……”
切配師傅很是好奇。
“我看你對這個新員工成見挺深，怎麽，你們之前有過節嗎？”
聞言，申光磊微微一怔。
他扯起嘴角，冷笑：“能有什麽過節，單純看不慣關系戶罷了。”
兩人談話間，彭曼冬拎著一籃胡蘿蔔送過來，放到切配師傅手邊。
“師傅，這個洗好了，還有什麽需要洗嗎？”
切配師傅接過，默默瞟了一眼身旁的申光磊。
申光磊神色覆雜。
他看了一眼手表，對方洗完一籃子胡蘿蔔，並沒有花費十分鐘。
手腳還挺利索。
不死心的申光磊湊過去用手扒拉埋在籃子下面的胡蘿蔔，檢查一圈，胡蘿蔔清洗得非常幹凈，紋路裏沒有殘留一絲泥土的痕跡。
挑不出刺的申光磊咬咬牙，指著地上一堆芋頭。
“把這些都剝出來。”
地上的芋頭堆成小山，僅僅指認彭曼冬一人完成，顯然是不合理的。
換做旁人或許要埋怨幾句。
彭曼冬沒有異議，只是建議道：“不知道芋頭是用來做什麽菜，如果是蒸煮之類的，可以先不用去皮，帶皮洗幹凈蒸煮幾分鐘，到時候更好去皮。”
呵。
申光磊冷哼。
“如果不知道是用來做什麽菜，那老老實實剝就是了，你以為你提出的方法，切配師傅會不知道嗎？新人最忌諱自作聰明，明白了嗎？”
“明白。”
彭曼冬二話不說蹲下。
戴上塑料手套，拿起小刀開始剝皮。
見她態度良好，絲毫沒有反駁的跡象，想要繼續找茬的申光磊尋不到什麽由頭，心裏憤懣，只得去忙其他事情。
半個鐘頭後，他想起蹲在地上剝芋頭的彭曼冬。
以彭曼冬這種新人的速度，半個鐘頭絕對剝不完那些芋頭，尋思著這下終於有理由光明正大給對方下馬威，申光磊滿懷期待去揪錯。
走近一瞧，面前的芋頭堆沒了。
彭曼冬將最後一個削皮完畢的芋頭遞給切配師傅。
嗯？
申光磊不可置信地看了看手表。
沒錯，的確只過去半個鐘頭。
他目光犀利望向切著配菜的師傅，冷聲質問：“你幫她了嗎？”
“沒有啊。”
切配師傅舉著菜刀喊冤。
“我切菜都還來不及，哪有時間幫她。”
這就奇怪了。
對方手腳這麽麻利？
通常想要單獨剝完這堆芋頭，至少要一個鐘頭，彭曼冬能在半個小時內搞定？
申光磊不相信。
他將目光停在不遠處拖地的姜惠麗身上，篤定是姜惠麗偷偷幫了彭曼冬。
畢竟這姑娘之前和彭曼冬搭過話。
幾次三番想找機會好好立威，最後都落了空，申光磊心裏正憋著氣，孫科長踩在他氣頭上給他添了一把火。
“哎呀，這麻糖真好吃，聽說是曼冬做的？”
孫科長提著一袋麻糖走到後廚，大嗓門地宣傳。
“我本來都不愛吃甜食，這麻糖的甜味剛剛好，吃起來一點也不膩，咬著嘎嘣嘎嘣脆，真不錯。”
“曼冬啊，你這芝麻在哪兒買的，怎麽吃起來這麽香呢？我媽也愛買這玩意兒吃，但買來的芝麻都沒你做出來的香，你怎麽做的？”
自顧自詢問一圈，孫科長後知後覺拿去分享。
“也不能只我一個人吃，你們也嘗嘗，曼冬的手藝是真不錯，沒想到她做零食也有一手，我今天算是有口福了。”
送了一圈，沒人接茬。
大家都婉拒了。
“啊？這麽好吃，你們都不吃？”
孫科長故作驚訝。
“既然這樣，那我就包圓了，別說沒分給你們哈，我全帶回去給我老母親，她喜歡吃這個，曼冬做的絕對比外面賣的要好吃。”
也不管眾人是什麽表情，孫科長自說自話將一袋麻糖悉數帶走。
給足了彭曼冬臺階。
目睹全程的申光磊氣上加氣。
他認定孫科長這樣的舉動是在為彭曼冬站臺。
眼看沒人肯品嘗彭曼冬帶來的零食，孫科長故意站出來誇耀一波，同時也是在給他提醒，讓他別做得太過分。
瞧瞧，這就是有後臺的好處。
走哪兒都是被關照的對象。
申光磊怒不可遏。
隨著午餐時間的靠近，他的怒氣被轉移，一場最為忙碌的備菜開始了。
作為熱菜組的小組長，他負責多半的菜肴。
哪還有時間去找茬。
正因為如此，蠢蠢欲動的姜惠麗開始趁機接近彭曼冬。
“聽說你之前是在生產線上工作？”
食堂裏大夥們為職工午餐忙得熱火朝天時，幫廚反而成了相對清閑的人，姜惠麗趁空挨近正在拖地的彭曼冬。
“生產線上的工作是不是比食堂覆雜多了？”
“不是。”
彭曼冬輕輕搖頭。
“做習慣了都一樣。”
“哦，那你現在在這裏還習慣嗎？”
彭曼冬頓了頓，“還行。”
“其實食堂的工作也還好啦，我剛進來的時候也有點不習慣，但是大家都對我很耐心，很包容，慢慢地就做熟練了，做熟練也就不擔心挨罵了。其實你別看申組長整天板著面孔，但是他人還蠻好的，當初我剛來，是他……”
姜惠麗說話時語速很快，談起申光磊時雙唇蠕動更快，彭曼冬盯著面前這個善良的姑娘，笑笑沒說話。
整個後廚，大概也只有這個實心眼的姑娘會偷偷過來和自己透露這些。
“所以申組長大概也不是故意針對你，他可能是聽了一些不好的流言，對你產生誤解，他不喜歡背靠關系而沒有實力的人，他喜歡踏踏實實做事的人，對了曼冬，你之前有過後廚經驗嗎？”
“沒有。”彭曼冬如實回答。
“那就很難辦了。”姜惠麗像模像樣地拍拍她肩膀，“幸虧麥大廚只安排你來做幫廚，不然你可能要遭受更多的眼光了，不過沒關系，我也沒多少經驗，聽說從幫廚到出師至少要三年呢，咱們以後一起努力。”
對方語氣很真誠，聽不出虛假的成分。
唯一收到的一點善意讓彭曼冬心情稍稍好轉。
中午12點，職工午餐正式出爐。
站在窗口的師傅戴著白帽、系著白色圍裙，手拿大鐵勺，應付著窗口外面排成長龍的隊伍。
絡繹不絕的職工湧入食堂，將食堂窗口圍得水洩不通。
後廚所有人都忙著為出飯出菜做準備，繁忙的節奏讓各種私人恩怨都置之度外，大家只有一個目的，服務好這群拼搏在生產線上的職工們。
為了同一個目的，後廚所有人都擰成一股繩，朝著相同的目標進發。
這讓彭曼冬產生一股錯覺。
仿佛之前大家對她刻意的排擠只是出於她的疑神疑鬼。
然而，這場忙碌過後，迎來了更為猛烈的暴風雨。
一個鐘頭後，食堂用餐員工減少，後廚開始清洗食盤。
作為幫廚，彭曼冬的任務很重。
她蹲著清洗食盤時，姜惠麗主動過來幫忙。
“你洗大的盤子，那我洗小盤子吧，兩人幹起來更快一點。”
“嗯。”
彭曼冬將小盤子挪到對面，兩人悶不吭聲地認真幹活。
忙碌一個多鐘頭後，後廚終於收拾幹凈。
短暫的休息後，所有人馬上又要進入準備晚餐的繁忙階段。
彭曼冬和姜惠麗趁著這點空閑時間留在休息室休息，申光磊則在檢查器具的清洗情況。
終於，在細致入微的觀察下，他尋到一絲馬腳。
一只小盤子底部不知沾了什麽黑色汙漬，沒被徹底清洗幹凈。
如果沒記錯的話，洗盤子的任務他當時交給了彭曼冬。
握住把柄的申光磊迫不及待集結在場所有人在後廚召開臨時會議。
他著重將那只小盤子高高舉起。
語氣很重。
“食堂的衛生問題我三申五令，不知道強調過多少次，就這，依然有人不長記性，根本沒把我的話當一回事。當然，你可以不把我的話當一回事，但你不能不把所有職工的健康當一回事。”
“如果有職工看到我們裝菜的盤子沒有洗幹凈，會怎麽想？如果職工們因此吃壞了肚子，他們鬧起來怎麽辦？這些問題都想過嗎？”
“我不管有些人是怎麽進來咱們後廚的，但只要你進來了，就得遵守著這裏的規矩，我們後廚從來不養閑人，沒有能力也就罷了，如果既沒能力也沒態度，那就趁早滾蛋！”
“好，現在該是明確責任的時候，這個盤子是誰洗的，自己站出來。”
……
所有人目光齊刷刷掃向彭曼冬。
大家看得明白，申光磊這是在借題發揮，話語裏明晃晃的指向性，就差指名道姓了。
在新員工到來之前，申光磊就曾放言要給對方一個下馬威，新員工工作半天，申光磊一直沒找到機會立威，大家也都看在眼裏。
這下好不容易抓住把柄，不知道新員工該如何應對？
被視線包圍的彭曼冬倒是淡定得很，反而她旁邊站著的姜惠麗惴惴不安。
小盤子是她清洗的。
她檢查過一遍，但難免有疏漏之處，以往發生這樣的情況，申組長不過是將她單獨喊過去批評幾句，沒想到今天會鬧到開大會批評。
她不是個臉皮厚的性子，當著這麽多人接受批評，她有點承受不住。
可是……
自己做錯的事情得自己承擔，總不能讓申組長將怒火對準無辜的彭曼冬。
盡管心裏害怕，手抖得只能緊緊拽住衣角，她仍舊鼓足勇氣站了起來。
還沒出聲，一只溫暖的手掌按住她胳膊，將她稍稍往後扯。
隨即，彭曼冬向前跨出一步。
“好，你還算敢作敢當。”
申光磊瞥她一眼。
“那麽請你說說，犯了這樣的錯誤，你預備怎麽辦？”
喧囂的後廚一下子變得極為安靜。
所有人目光都落在彭曼冬身上，大家期望著彭曼冬能內疚、羞愧、無地自容，最好原地辭職。
可惜事實讓他們失望了。
彭曼冬只是輕輕扯下手腕處的袖套，掀起眼皮打量一眼對面的申光磊。
質問：“你是不是對我有意見？”
此話一出，眾人嘩然。
大家沒料到新同事會這樣直接。
申光磊顯然也沒料到。
他面目一頓，板起臉來，“你這話是什麽意思？咱們現在談論的是盤子清洗問題，事關工作，我也只是公事公辦，你用不著扯到別的方向，別想帶歪話題。”
“是嗎？”
彭曼冬冷哼。
“聯合所有人排擠我，是公事公辦嗎？故意把不可能的任務交給我，是公事公辦嗎？讓我一個人幹兩個人的活，是公事公辦嗎？把一個新人當成老員工壓榨，也是公事公辦嗎？申組長，資本家碰上你都得甘拜下風。”
“你！”
申光磊氣得說不出話來。
居然把他比作資本家，他有資本家那樣心黑嗎！
萬萬沒想到，這人看著悶不吭聲，卻如此牙尖嘴利。
說出的話像刀子剜心。
一時沒能找到反駁之詞的申光磊氣勢上莫名被對方壓了一頭，周圍開始響起細微的議論。
眼看形勢走向即將失控，申光磊借著怒火轉身邁步。
突然，一陣快風貼著他耳邊閃過。
嘶——
周圍所有人全都驚得倒吸一口涼氣。
申光磊回過神，看清從他耳旁飛過的東西，也驚得雙眼大睜。
離他兩米遠的砧板上，一只閃著寒光的菜刀劇烈顫動著。
借由足夠的力道，刀身插入砧板至少兩厘米。
申光磊停在原地沒敢再挪動。
額頭不受控制滴下一滴冷汗。
剛才但凡力道偏一點，或者他回了頭，這會兒他半邊腦袋都被削沒了！
這個瘋女人！
“不走了嗎？”
彭曼冬面無表情拿回菜刀。
“那正好，大家都在場，我想聽聽，你是不是對我有意見？”
——
另一邊，劉副廠長正帶著鐘紹勳往食堂後廚方向挪步。
兩人本來是要處理資助彭向南一事，說來也是荒唐，昨天忙來忙去奔波一整天，他竟然忘記通知家長彭曼冬。
在辦公室裏等了半天不見人的蹤影，他還以為彭曼冬有事耽擱了，所以沒趕來，事後一回想，壓根是忘了通知人家，人家完全還不知道這回事呢。
瞧這事辦的。
為了不再耽誤鐘老板時間，劉副廠長特意將人帶來食堂。
“鐘老板，無論如何得讓家屬隆重向您表達謝意，不過向南她媽媽是個沈默寡言的性子，平時話不多，但是為人很和善，也挺好相處……”
跨進後廚，撞見彭曼冬牙尖嘴利將一向強勢的申光磊懟得面紅耳赤，又捏著菜刀威脅人不許走，一副後廚老大的做派，劉副廠長默默閉上嘴巴。
剛才的話，可不可以當他沒說？
作者有話說：
無
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職工食堂建於三十年前, 頗有些歷史。
東邊墻面用紅漆刷著關於生產的宣傳標語，西邊灰色混凝土墻面爬滿茂盛的爬山虎，正中間是綠色木門窗框。
彭曼冬還沒走進去，一股濃郁的麥香闖入鼻腔。
饅頭和花卷是食堂最常見的早點, 做起來簡單方便。
包子也有。
但餡料種類少, 白菜和粉條是萬年不變的餡。
彭曼冬不常來食堂吃早餐。
只有在彭向南頭一天晚上大魚大肉吃多了的情況下, 第二天她才會偶爾過來打點大米粥, 給閨女清清腸胃。
一大早是面點組最繁忙的時刻，幾個職工在窗口後方來回奔走忙碌，彭曼冬多看幾眼後，徑直找到麥大廚。
麥大廚是食堂管理員，任何新入職的員工都需要他安排崗位。
“你叫彭曼冬是吧？”
職工休息室裏，麥峻良捏著人事送來的資料信息看了又看。
目光隨後往面前人身上打量一圈。
不得不說, 模樣的確生得不錯，皮膚白皙、面目清秀，挺耐看的一個人，難怪外面那些流言傳得沸沸揚揚。
可惜了。
食堂是整天充斥濃厚油煙味的地方，出不了幾個月，身上會自動蒙上一層看不見的油脂，再好的皮膚也得被油煙熏成黃臉婆。
想來這裏偷閑養懶, 那是來錯地方。
“你有什麽想去的崗位嗎？”
員工哪有自行選擇崗位的權力。
深知對方只是客套, 彭曼冬也答得很官方：“我都可以, 麥師傅看著安排就行了。”
“那好。”
麥峻良觀望一圈偌大的食堂後廚。
“你就做幫廚吧。”
幫廚？
這個結果有點出乎彭曼冬的預料之外。
職工食堂裏最核心的是熱菜組, 負責制作職工們每天中餐和晚餐的菜肴；其次是面點組，負責早餐，以及中晚餐米飯的蒸制。
自己這個不速之客的到來，想必惹了不少閑言, 她猜測麥師傅應該不會將她安排進核心的熱菜組，大概率只塞進面點組。
再不濟，或許會安排她幫忙做切菜的工作。
萬萬沒想到，最後是讓她做幫廚。
好聽點叫做幫廚，難聽點那就是雜務。
專門幹雜活的崗位。
平時負責幫忙燒火、淘米、洗菜，以及做清潔衛生。
總之，不參與任何食物的制作。
“好的。”
彭曼冬一口應承下來。
所有的學徒剛進廚房都是從這些繁瑣的雜務開始，麥師傅大概將她看做沒什麽基礎的新人，想讓她從底層一步步做起。
當然，也有另外一種可能。
對方故意這麽安排。
甭管什麽原因，眼下還是先在食堂裏安定下來再說吧。
彭曼冬拿到了屬於自己的食堂工作服。
那是兩套藍色的工裝，尺碼普遍偏大，穿在身上松松垮垮。
換好工服後，她將布袋中的麻糖拿出來，分給周圍的新同事。
面點組的同事們個個手忙腳亂準備早餐，聲稱沒時間品嘗，熱菜組的同事們揚言要準備午餐食材，也沒時間品嘗。
切菜的師傅與清洗的雜務更不用說了，她還沒把麻糖遞過去，對面的手搖得跟撥浪鼓似的。
所以送了一圈，沒人領她的好意。
眾人忙碌在各自的崗位，看似兢兢業業，彭曼冬卻領悟到一種微妙的惡意。
大家似乎在排擠她。
以這樣的方式表達出對她的不歡迎。
“哇，是你自己做的嗎？看起來不錯，我嘗一塊吧。”
彭曼冬不動聲色想收起麻糖時，一個20來歲的年輕姑娘出人意料地過來與她搭訕。
對方是同為幫廚的姜惠麗，比她先來一年。
姜惠麗笑起來兩頰呈現深深的酒窩，看著很討喜，彭曼冬重新攤開袋子，對這個首位朝她釋放善意的年輕姑娘展示自己的手藝。
“沒關系，你可以多嘗幾塊。”
“那我不客氣了。”
姜惠麗伸出手去拿袋子裏的麻糖。
還沒來得及掏出一塊，猛然被一道大聲的呵斥打斷。
“惠麗！”
拿拖把拖地的老員工急聲呼喚她。
“槽裏的食盤你都洗完了嗎？”
“沒、沒有。”
“那你還不快去洗，磨磨蹭蹭的在做什麽呢，等下要用的時候你給不出去，小心熱菜組那群人一人一口唾沫星子噴死你！”
“哦，我馬上去！”
被言語恐嚇的姜惠麗完全沒了其他心思，立馬埋頭奔向水槽，認真幹活。
彭曼冬從家裏特意帶來的一整袋麻糖，終究沒有送出去一片。
她算是明白了。
不是錯覺，大家的的確確在排擠她。
既然都不領情，她也不是非要沒事找事熱臉貼冷屁股。
將麻糖放進休息間後，她也懶得以新人姿態去問候那些前輩，只一個勁地埋頭幹活。
切配師傅遞給她一個竹籃，吩咐她幫清洗胡蘿蔔。
提著一籃胡蘿蔔去清洗時，逐漸靠近的水池邊傳來壓低嗓子的一陣對話。
“你說你去吃她的東西做什麽？你沒瞧見大家都不吃嗎？大家也都不跟她搭話，就你一個人傻乎乎的跑去搭訕，我看著都替你著急。”
“可是……我看她送了半天，沒人理她，覺得她有點可憐嘛，而且她跟我一樣都是做幫廚，以後要經常碰面的，搭理一下也沒什麽吧？”
“別傻了，你要是搭理她，改天大家就都不搭理你了，忘了光磊之前是怎麽吩咐的嗎，大家要齊心協力給這位關系戶一點顏色瞧瞧，不然以後隨便一個沒經驗的人都能塞進來，那咱們食堂豈不是遲早要被關系戶占領？”
“哦，我知道了，我不冒頭就是了。”
……
聲音隨著彭曼冬的到來戛然而止。
彭曼冬裝作什麽也沒聽見，提著胡蘿蔔放到水池下沖洗。
心裏只念叨一個名字。
申光磊。
如果沒記錯的話，這位是熱菜組的小組長。
她對這個人物所有的印象，要追溯於八年前頂職進入棉紡廠的第一天。
申光磊與她同一天踏入廠區，那時候她20歲，申光磊16歲。
她作為新員工進入生產第一線，申光磊作為學徒留在後廚做雜務，兩人其實並沒有太多交集，僅有的碰面只是作為打菜師傅與盛菜員工在食堂裏短暫的接觸。
彭曼冬仔細思索過往的細節。
深信自己應該沒有得罪過他。
井水不犯河水的兩人本該相安無事，怎麽到頭來自己成了對方的眼中釘？
始作俑者申光磊在檢查切配師傅準備的食材時毫無預兆打了個噴嚏。
他咳了咳，叮囑切配師傅：“如果十分鐘後，彭曼冬沒有將一籃子胡蘿蔔洗好提過來，你得批評她手腳慢。”
“十分鐘？”
切配師傅有點為難。
“那是對待老員工的要求，她一個新員工也這樣要求，是不是太苛刻了？”
“誰不是從新員工過來的？誰沒挨過訓？”
申光磊沒好氣。
“你可千萬別礙於人家背後的關系故意放寬標準對待，要是被我發現了，我會毫不客氣嚴肅批評你。”
“知道了知道了。”
切配師傅頗為無奈。
食堂後廚裏，除了管理員麥師傅，就屬申光磊最有話語權。
沒辦法，人家是熱菜組的小組長，身兼重任，屬於整個食堂的核心。
放出的話多少得在心裏掂量一下。
“不過……”
切配師傅很是好奇。
“我看你對這個新員工成見挺深，怎麽，你們之前有過節嗎？”
聞言，申光磊微微一怔。
他扯起嘴角，冷笑：“能有什麽過節，單純看不慣關系戶罷了。”
兩人談話間，彭曼冬拎著一籃胡蘿蔔送過來，放到切配師傅手邊。
“師傅，這個洗好了，還有什麽需要洗嗎？”
切配師傅接過，默默瞟了一眼身旁的申光磊。
申光磊神色覆雜。
他看了一眼手表，對方洗完一籃子胡蘿蔔，並沒有花費十分鐘。
手腳還挺利索。
不死心的申光磊湊過去用手扒拉埋在籃子下面的胡蘿蔔，檢查一圈，胡蘿蔔清洗得非常幹凈，紋路裏沒有殘留一絲泥土的痕跡。
挑不出刺的申光磊咬咬牙，指著地上一堆芋頭。
“把這些都剝出來。”
地上的芋頭堆成小山，僅僅指認彭曼冬一人完成，顯然是不合理的。
換做旁人或許要埋怨幾句。
彭曼冬沒有異議，只是建議道：“不知道芋頭是用來做什麽菜，如果是蒸煮之類的，可以先不用去皮，帶皮洗幹凈蒸煮幾分鐘，到時候更好去皮。”
呵。
申光磊冷哼。
“如果不知道是用來做什麽菜，那老老實實剝就是了，你以為你提出的方法，切配師傅會不知道嗎？新人最忌諱自作聰明，明白了嗎？”
“明白。”
彭曼冬二話不說蹲下。
戴上塑料手套，拿起小刀開始剝皮。
見她態度良好，絲毫沒有反駁的跡象，想要繼續找茬的申光磊尋不到什麽由頭，心裏憤懣，只得去忙其他事情。
半個鐘頭後，他想起蹲在地上剝芋頭的彭曼冬。
以彭曼冬這種新人的速度，半個鐘頭絕對剝不完那些芋頭，尋思著這下終於有理由光明正大給對方下馬威，申光磊滿懷期待去揪錯。
走近一瞧，面前的芋頭堆沒了。
彭曼冬將最後一個削皮完畢的芋頭遞給切配師傅。
嗯？
申光磊不可置信地看了看手表。
沒錯，的確只過去半個鐘頭。
他目光犀利望向切著配菜的師傅，冷聲質問：“你幫她了嗎？”
“沒有啊。”
切配師傅舉著菜刀喊冤。
“我切菜都還來不及，哪有時間幫她。”
這就奇怪了。
對方手腳這麽麻利？
通常想要單獨剝完這堆芋頭，至少要一個鐘頭，彭曼冬能在半個小時內搞定？
申光磊不相信。
他將目光停在不遠處拖地的姜惠麗身上，篤定是姜惠麗偷偷幫了彭曼冬。
畢竟這姑娘之前和彭曼冬搭過話。
幾次三番想找機會好好立威，最後都落了空，申光磊心裏正憋著氣，孫科長踩在他氣頭上給他添了一把火。
“哎呀，這麻糖真好吃，聽說是曼冬做的？”
孫科長提著一袋麻糖走到後廚，大嗓門地宣傳。
“我本來都不愛吃甜食，這麻糖的甜味剛剛好，吃起來一點也不膩，咬著嘎嘣嘎嘣脆，真不錯。”
“曼冬啊，你這芝麻在哪兒買的，怎麽吃起來這麽香呢？我媽也愛買這玩意兒吃，但買來的芝麻都沒你做出來的香，你怎麽做的？”
自顧自詢問一圈，孫科長後知後覺拿去分享。
“也不能只我一個人吃，你們也嘗嘗，曼冬的手藝是真不錯，沒想到她做零食也有一手，我今天算是有口福了。”
送了一圈，沒人接茬。
大家都婉拒了。
“啊？這麽好吃，你們都不吃？”
孫科長故作驚訝。
“既然這樣，那我就包圓了，別說沒分給你們哈，我全帶回去給我老母親，她喜歡吃這個，曼冬做的絕對比外面賣的要好吃。”
也不管眾人是什麽表情，孫科長自說自話將一袋麻糖悉數帶走。
給足了彭曼冬臺階。
目睹全程的申光磊氣上加氣。
他認定孫科長這樣的舉動是在為彭曼冬站臺。
眼看沒人肯品嘗彭曼冬帶來的零食，孫科長故意站出來誇耀一波，同時也是在給他提醒，讓他別做得太過分。
瞧瞧，這就是有後臺的好處。
走哪兒都是被關照的對象。
申光磊怒不可遏。
隨著午餐時間的靠近，他的怒氣被轉移，一場最為忙碌的備菜開始了。
作為熱菜組的小組長，他負責多半的菜肴。
哪還有時間去找茬。
正因為如此，蠢蠢欲動的姜惠麗開始趁機接近彭曼冬。
“聽說你之前是在生產線上工作？”
食堂裏大夥們為職工午餐忙得熱火朝天時，幫廚反而成了相對清閑的人，姜惠麗趁空挨近正在拖地的彭曼冬。
“生產線上的工作是不是比食堂覆雜多了？”
“不是。”
彭曼冬輕輕搖頭。
“做習慣了都一樣。”
“哦，那你現在在這裏還習慣嗎？”
彭曼冬頓了頓，“還行。”
“其實食堂的工作也還好啦，我剛進來的時候也有點不習慣，但是大家都對我很耐心，很包容，慢慢地就做熟練了，做熟練也就不擔心挨罵了。其實你別看申組長整天板著面孔，但是他人還蠻好的，當初我剛來，是他……”
姜惠麗說話時語速很快，談起申光磊時雙唇蠕動更快，彭曼冬盯著面前這個善良的姑娘，笑笑沒說話。
整個後廚，大概也只有這個實心眼的姑娘會偷偷過來和自己透露這些。
“所以申組長大概也不是故意針對你，他可能是聽了一些不好的流言，對你產生誤解，他不喜歡背靠關系而沒有實力的人，他喜歡踏踏實實做事的人，對了曼冬，你之前有過後廚經驗嗎？”
“沒有。”彭曼冬如實回答。
“那就很難辦了。”姜惠麗像模像樣地拍拍她肩膀，“幸虧麥大廚只安排你來做幫廚，不然你可能要遭受更多的眼光了，不過沒關系，我也沒多少經驗，聽說從幫廚到出師至少要三年呢，咱們以後一起努力。”
對方語氣很真誠，聽不出虛假的成分。
唯一收到的一點善意讓彭曼冬心情稍稍好轉。
中午12點，職工午餐正式出爐。
站在窗口的師傅戴著白帽、系著白色圍裙，手拿大鐵勺，應付著窗口外面排成長龍的隊伍。
絡繹不絕的職工湧入食堂，將食堂窗口圍得水洩不通。
後廚所有人都忙著為出飯出菜做準備，繁忙的節奏讓各種私人恩怨都置之度外，大家只有一個目的，服務好這群拼搏在生產線上的職工們。
為了同一個目的，後廚所有人都擰成一股繩，朝著相同的目標進發。
這讓彭曼冬產生一股錯覺。
仿佛之前大家對她刻意的排擠只是出於她的疑神疑鬼。
然而，這場忙碌過後，迎來了更為猛烈的暴風雨。
一個鐘頭後，食堂用餐員工減少，後廚開始清洗食盤。
作為幫廚，彭曼冬的任務很重。
她蹲著清洗食盤時，姜惠麗主動過來幫忙。
“你洗大的盤子，那我洗小盤子吧，兩人幹起來更快一點。”
“嗯。”
彭曼冬將小盤子挪到對面，兩人悶不吭聲地認真幹活。
忙碌一個多鐘頭後，後廚終於收拾幹凈。
短暫的休息後，所有人馬上又要進入準備晚餐的繁忙階段。
彭曼冬和姜惠麗趁著這點空閑時間留在休息室休息，申光磊則在檢查器具的清洗情況。
終於，在細致入微的觀察下，他尋到一絲馬腳。
一只小盤子底部不知沾了什麽黑色汙漬，沒被徹底清洗幹凈。
如果沒記錯的話，洗盤子的任務他當時交給了彭曼冬。
握住把柄的申光磊迫不及待集結在場所有人在後廚召開臨時會議。
他著重將那只小盤子高高舉起。
語氣很重。
“食堂的衛生問題我三申五令，不知道強調過多少次，就這，依然有人不長記性，根本沒把我的話當一回事。當然，你可以不把我的話當一回事，但你不能不把所有職工的健康當一回事。”
“如果有職工看到我們裝菜的盤子沒有洗幹凈，會怎麽想？如果職工們因此吃壞了肚子，他們鬧起來怎麽辦？這些問題都想過嗎？”
“我不管有些人是怎麽進來咱們後廚的，但只要你進來了，就得遵守著這裏的規矩，我們後廚從來不養閑人，沒有能力也就罷了，如果既沒能力也沒態度，那就趁早滾蛋！”
“好，現在該是明確責任的時候，這個盤子是誰洗的，自己站出來。”
……
所有人目光齊刷刷掃向彭曼冬。
大家看得明白，申光磊這是在借題發揮，話語裏明晃晃的指向性，就差指名道姓了。
在新員工到來之前，申光磊就曾放言要給對方一個下馬威，新員工工作半天，申光磊一直沒找到機會立威，大家也都看在眼裏。
這下好不容易抓住把柄，不知道新員工該如何應對？
被視線包圍的彭曼冬倒是淡定得很，反而她旁邊站著的姜惠麗惴惴不安。
小盤子是她清洗的。
她檢查過一遍，但難免有疏漏之處，以往發生這樣的情況，申組長不過是將她單獨喊過去批評幾句，沒想到今天會鬧到開大會批評。
她不是個臉皮厚的性子，當著這麽多人接受批評，她有點承受不住。
可是……
自己做錯的事情得自己承擔，總不能讓申組長將怒火對準無辜的彭曼冬。
盡管心裏害怕，手抖得只能緊緊拽住衣角，她仍舊鼓足勇氣站了起來。
還沒出聲，一只溫暖的手掌按住她胳膊，將她稍稍往後扯。
隨即，彭曼冬向前跨出一步。
“好，你還算敢作敢當。”
申光磊瞥她一眼。
“那麽請你說說，犯了這樣的錯誤，你預備怎麽辦？”
喧囂的後廚一下子變得極為安靜。
所有人目光都落在彭曼冬身上，大家期望著彭曼冬能內疚、羞愧、無地自容，最好原地辭職。
可惜事實讓他們失望了。
彭曼冬只是輕輕扯下手腕處的袖套，掀起眼皮打量一眼對面的申光磊。
質問：“你是不是對我有意見？”
此話一出，眾人嘩然。
大家沒料到新同事會這樣直接。
申光磊顯然也沒料到。
他面目一頓，板起臉來，“你這話是什麽意思？咱們現在談論的是盤子清洗問題，事關工作，我也只是公事公辦，你用不著扯到別的方向，別想帶歪話題。”
“是嗎？”
彭曼冬冷哼。
“聯合所有人排擠我，是公事公辦嗎？故意把不可能的任務交給我，是公事公辦嗎？讓我一個人幹兩個人的活，是公事公辦嗎？把一個新人當成老員工壓榨，也是公事公辦嗎？申組長，資本家碰上你都得甘拜下風。”
“你！”
申光磊氣得說不出話來。
居然把他比作資本家，他有資本家那樣心黑嗎！
萬萬沒想到，這人看著悶不吭聲，卻如此牙尖嘴利。
說出的話像刀子剜心。
一時沒能找到反駁之詞的申光磊氣勢上莫名被對方壓了一頭，周圍開始響起細微的議論。
眼看形勢走向即將失控，申光磊借著怒火轉身邁步。
突然，一陣快風貼著他耳邊閃過。
嘶——
周圍所有人全都驚得倒吸一口涼氣。
申光磊回過神，看清從他耳旁飛過的東西，也驚得雙眼大睜。
離他兩米遠的砧板上，一只閃著寒光的菜刀劇烈顫動著。
借由足夠的力道，刀身插入砧板至少兩厘米。
申光磊停在原地沒敢再挪動。
額頭不受控制滴下一滴冷汗。
剛才但凡力道偏一點，或者他回了頭，這會兒他半邊腦袋都被削沒了！
這個瘋女人！
“不走了嗎？”
彭曼冬面無表情拿回菜刀。
“那正好，大家都在場，我想聽聽，你是不是對我有意見？”
——
另一邊，劉副廠長正帶著鐘紹勳往食堂後廚方向挪步。
兩人本來是要處理資助彭向南一事，說來也是荒唐，昨天忙來忙去奔波一整天，他竟然忘記通知家長彭曼冬。
在辦公室裏等了半天不見人的蹤影，他還以為彭曼冬有事耽擱了，所以沒趕來，事後一回想，壓根是忘了通知人家，人家完全還不知道這回事呢。
瞧這事辦的。
為了不再耽誤鐘老板時間，劉副廠長特意將人帶來食堂。
“鐘老板，無論如何得讓家屬隆重向您表達謝意，不過向南她媽媽是個沈默寡言的性子，平時話不多，但是為人很和善，也挺好相處……”
跨進後廚，撞見彭曼冬牙尖嘴利將一向強勢的申光磊懟得面紅耳赤，又捏著菜刀威脅人不許走，一副後廚老大的做派，劉副廠長默默閉上嘴巴。
剛才的話，可不可以當他沒說？
作者有話說：
無
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