第 12 章
關燈
小
中
大
第 12 章
元日之後天氣便逐漸回暖，春意開始回歸大地。
這天，汪家人久違地上了山，去自家茶園裏勞作，為四個月後的采茶季做準備。
他們特意挑了一個大晴天，確保山路上沒有任何濕泥，就這樣汪憐兒還是被簇擁在最中間走。
沒辦法，實在是上次她跌下去的事太過駭人，要不是汪憐兒自己強烈要求上山，其餘家人是根本就不想她去的，連後進門的王雲在聽汪慎義轉述了汪憐兒當時昏迷不醒的慘狀後都竭力勸她不要上山。
汪憐兒理解家人們的擔心，但是要她一輩子都不上山是不現實的事，她可就生活在群山中。
主要是她需要對自家茶園進行一個全方位的觀察，原身的記憶太不靠譜，只有她親自設身處地去了，才好根據實際情況調整自己接下來要進行的改良計劃。
因此這天吃完朝食後一家人便上了山，途中汪憐兒路過當初原身摔下去的地方時還看了看，可能因為已經換了一個靈魂了，她竟絲毫沒有感覺。
倒是汪慎玉註意到小妹在探頭看，心頭一跳趕忙把小妹拉走了。
汪家的茶園面積不算大，在水竹山朝南的山腰處。
這裏風景很好，可以遠遠眺望到練江，它如一條白蛇臥於蒼綠山巒中。
茶園是一片斜坡，規劃得不太好，裏面雖然種滿了低矮的茶樹，但旁邊還有許多灌木沒有清理，茶樹和灌木有些甚至都混雜了。
而此時的茶樹呈現一種暗沈的墨綠色，不像春天時是嫩綠的。
汪家人開始清園，將茶樹落下的枯枝敗葉清掃堆成一處點著，又將土壤深翻，除去雜草，最後將肥料澆上去就結束了。
汪憐兒一邊幹活，一邊觀察著自家茶園的情況。
她蹲在地上，抓起一把土。土壤是深褐色的，土質松散，裏面還夾雜著一些些石頭碎屑。
茶經中記載：“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。”汪家茶園的土便是中者，所以這裏所產的茶也算不上頂級。
汪憐兒有些失望，不過來之前她就已經預想到這種情況了。
汪家這麽多年一直都只是普普通通的茶農，所擁有的茶園自然也不可能是頂級的。
她又仔細查看了這些茶樹，拽了幾片葉子嘗了嘗，味道一般，都是中等品質的茶樹，無甚出奇。
這樣的茶園是不足以支撐她開茶行的，汪憐兒心中沮喪，面上倒沒表現出來，看來她只能從制茶環節上下功夫了。
此時已近午時，一家人收拾的差不多了正準備下山，汪憐兒背著竹筐走在最後，突然，她感到背後的筐裏掉進去個什麽。
汪憐兒疑惑地回頭看，只見竹筐裏竟然掉了個紅色的野果，她擡頭看了看才發現附近的灌木上竟站了只小猴子！
那猴子手中拎著一串野果，一邊拽果子一邊砸向汪家人身後的竹筐中，似是在玩游戲。
歙州多山，山中多野獸，猴子是很常見的一種動物，水竹山上就有很多，一般來說只要不主動惹它們，就不會有什麽事。
汪家人都被砸得回頭看，俱是驚奇，今日竟然遇到個活潑的小猴子。
那小猴子看這群人類都在回頭看它，一副很得意的樣子，它的小眼睛骨碌碌轉著，盯上了站在最後的汪憐兒腰上系的荷包，荷包上繡的紅花吸引了它。
於是它猛地蹦過去，十分敏捷，汪憐兒還未來得及反應，腰上的系帶便被那小猴子鋒利的爪子劃了一道，荷包被它奪了去。
“哎———”汪憐兒急了，這可是她阿嫂給她繡的。那小猴子搶了荷包後還不跑，站在對面的樹上耀武揚威地沖她揮了揮。
汪憐兒怒了，她甩開背上的竹筐追了上去，身後汪家人發出此起彼伏的聲音：“憐兒！”“別過去！”“憐兒回來！”
汪憐兒不聽，她向猴子站立的樹沖去，小猴子看她動真格的追上來了連忙向茶園裏面竄去，汪憐兒在後面窮追不舍，其餘汪家人只能跟上。
猴子一路逃竄到茶園邊緣的灌木叢一頭紮了進去再也尋不到蹤跡，幸好逃走之前它把手裏的荷包甩在了地上，汪憐兒見狀便放過她了去拾荷包。
荷包掉在了一棵茶樹上，汪憐兒氣喘籲籲地向茶樹走去，路上卻驚訝地發現這邊緣處的幾棵茶樹有些不對勁。
分明茶園裏是礫壤，這裏卻有許多碎石，碎石上生長的茶樹看著顏色也不一樣些，呈現一種黃綠，像塗了一層油。
汪憐兒心中有了個猜想，她緊張地走近茶樹，仔細觀察著茶樹上的芽頭，茶園裏的茶樹芽頭帶絨毛，形狀扁平，而這幾棵茶樹的芽頭是尖尖的硬硬的，形狀像筍。
這不就是茶經中寫的“筍者上，牙者次”嗎！
她蹲下來撥弄了一下土壤，確定了這裏的土是品質更好的碎石松土，茶樹根從這些碎石中頑強地長出來。
她扯了一片葉子嘗了嘗，澀中生甜，味道比其他茶樹要好得多。
她一時間懵了，被這巨大的驚喜砸中，誰能想到他們家的中等茶園裏竟然藏了幾棵極品茶樹。
此時汪世德等人也追上來了，汪憐兒立馬急切發問：“阿爺，這裏怎麽會有幾棵極品茶樹？你從前知道嗎？”
她看到阿爺的臉上浮現一個疑惑的表情：“啊？這幾株茶樹是極品嗎？”
果然，她就知道他們家裏人是普通茶農根本不懂這些！
汪憐兒壓抑著內心的狂喜：“對呀！阿爺你沒發現這幾棵茶樹是長在碎石裏的嗎？”
“……長在碎石裏是好的嗎？憐兒，阿爺沒聽說過這個說法啊。”汪世德擠出一個尷尬的笑，他們這些茶農世代相傳的種茶經驗裏，沒有碎石長出來的茶樹更好這回事，茶農更多的是靠嘗來判斷茶葉的好壞。
汪憐兒反應過來了，此時的茶農還沒有接觸到茶經呢，她立刻編了個謊：“是這樣的……這是我去買書時在一本叫《茶經》的書上看到的。”
汪家人這才恍然大悟，原來是書上看到的，看來他家憐兒現在是真的識得不少字了。
汪世德欣慰地說道：“憐兒，你現在是個識字的了，好，那《茶經》裏當真如此說嗎，長在碎石裏的茶樹是極品？”
汪憐兒信誓旦旦地點頭，她拽了片葉子給他嘗。汪世德接過來放入嘴中，果然澀苦中透著一絲甘甜，他經驗老道，一嘗便知此茶樹不同尋常。
而與此同時汪憐兒想到，現在才剛開春，這幾株茶樹數量太少，即便制出了好茶也不能量產，賣不出去，想要實現量產只能趁現在立刻進行嫁接。
她又不確定此時人是否掌握了茶樹嫁接的知識，只好又編了個謊：“《茶經》裏面還說了，將優質茶樹的枝幹接到普通茶樹上，可使普通茶樹同樣產出優質茶葉。”
她緊張地看著阿爺，不知道他會不會信。
然而出乎意料地，汪世德聽到這話後一副深信不疑的樣子，開始和她討論起該如何嫁接。
汪憐兒不知道的是，此時人的識字率僅有6%，一個村子裏能有一兩個識字的人便不錯了，於是時人對書、讀書人有著天然的敬畏，再加上汪世德剛剛嘗了那碎石生的茶葉確實味道更好，因此經驗豐富如汪世德也輕易相信了她所編的借口。
不管怎樣，阿爺信了就好，她連忙和汪世德討論起來。現在才開春，正是嫁接茶樹最好的時候，前世祖父曾教過她如何嫁接，汪憐兒有信心能教會其他家人。
如果今年一次性成功了，那麽最多等上三年，她們家的茶就要在這歙州城裏出名了。
想到這裏汪憐兒十分激動，她的夢想已經似乎近在眼前了。
下山的一路上汪憐兒都在和汪世德討論具體該如何嫁接，汪世德從前只知道果樹可以接幹，沒想到茶樹也可以，他還以為寫這《茶經》的人來自峽州光州湖州那些全國頂尖的茶區，那邊的種茶技術自然比他們歙州要更好。
一整晚汪憐兒都在用路邊拽的樹枝給汪家人做示範，教他們具體該如何嫁接，汪家人都眼明心細，很快就都學會了。
次日，一家人帶著工具上了山，開始了嫁接。
他們首先按照汪憐兒所說，選出那些根紮得更穩的茶樹，其次用鐮刀切斷茶樹上離地一掌寬的枝條，在斷面處豎著劈開一刀，然後插進碎石茶樹的枝條。
在這個過程中他們將碎石茶樹上的枝條削成楔形，並且用嘴含著保持濕潤，插進普通茶樹的斷面時左右對齊。
插好後他們用帶來的麻線纏繞住嫁接處打死結，最後用濕泥糊在嫁接的地方，蓋住麻線和切口，封住濕氣，一切就都大功告成了
因為碎石上長的茶樹只有幾棵，他們每棵取了1-2根枝條嫁接，也只嫁接了十棵茶樹。
沒有辦法，雖然汪憐兒很是心急，但是一口吃不成個胖子，她只能一步一步慢慢來，如果這十棵嫁接茶樹都能活下來，最多不過五年她就可以實現量產了。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
元日之後天氣便逐漸回暖，春意開始回歸大地。
這天，汪家人久違地上了山，去自家茶園裏勞作，為四個月後的采茶季做準備。
他們特意挑了一個大晴天，確保山路上沒有任何濕泥，就這樣汪憐兒還是被簇擁在最中間走。
沒辦法，實在是上次她跌下去的事太過駭人，要不是汪憐兒自己強烈要求上山，其餘家人是根本就不想她去的，連後進門的王雲在聽汪慎義轉述了汪憐兒當時昏迷不醒的慘狀後都竭力勸她不要上山。
汪憐兒理解家人們的擔心，但是要她一輩子都不上山是不現實的事，她可就生活在群山中。
主要是她需要對自家茶園進行一個全方位的觀察，原身的記憶太不靠譜，只有她親自設身處地去了，才好根據實際情況調整自己接下來要進行的改良計劃。
因此這天吃完朝食後一家人便上了山，途中汪憐兒路過當初原身摔下去的地方時還看了看，可能因為已經換了一個靈魂了，她竟絲毫沒有感覺。
倒是汪慎玉註意到小妹在探頭看，心頭一跳趕忙把小妹拉走了。
汪家的茶園面積不算大，在水竹山朝南的山腰處。
這裏風景很好，可以遠遠眺望到練江，它如一條白蛇臥於蒼綠山巒中。
茶園是一片斜坡，規劃得不太好，裏面雖然種滿了低矮的茶樹，但旁邊還有許多灌木沒有清理，茶樹和灌木有些甚至都混雜了。
而此時的茶樹呈現一種暗沈的墨綠色，不像春天時是嫩綠的。
汪家人開始清園，將茶樹落下的枯枝敗葉清掃堆成一處點著，又將土壤深翻，除去雜草，最後將肥料澆上去就結束了。
汪憐兒一邊幹活，一邊觀察著自家茶園的情況。
她蹲在地上，抓起一把土。土壤是深褐色的，土質松散，裏面還夾雜著一些些石頭碎屑。
茶經中記載：“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。”汪家茶園的土便是中者，所以這裏所產的茶也算不上頂級。
汪憐兒有些失望，不過來之前她就已經預想到這種情況了。
汪家這麽多年一直都只是普普通通的茶農，所擁有的茶園自然也不可能是頂級的。
她又仔細查看了這些茶樹，拽了幾片葉子嘗了嘗，味道一般，都是中等品質的茶樹，無甚出奇。
這樣的茶園是不足以支撐她開茶行的，汪憐兒心中沮喪，面上倒沒表現出來，看來她只能從制茶環節上下功夫了。
此時已近午時，一家人收拾的差不多了正準備下山，汪憐兒背著竹筐走在最後，突然，她感到背後的筐裏掉進去個什麽。
汪憐兒疑惑地回頭看，只見竹筐裏竟然掉了個紅色的野果，她擡頭看了看才發現附近的灌木上竟站了只小猴子！
那猴子手中拎著一串野果，一邊拽果子一邊砸向汪家人身後的竹筐中，似是在玩游戲。
歙州多山，山中多野獸，猴子是很常見的一種動物，水竹山上就有很多，一般來說只要不主動惹它們，就不會有什麽事。
汪家人都被砸得回頭看，俱是驚奇，今日竟然遇到個活潑的小猴子。
那小猴子看這群人類都在回頭看它，一副很得意的樣子，它的小眼睛骨碌碌轉著，盯上了站在最後的汪憐兒腰上系的荷包，荷包上繡的紅花吸引了它。
於是它猛地蹦過去，十分敏捷，汪憐兒還未來得及反應，腰上的系帶便被那小猴子鋒利的爪子劃了一道，荷包被它奪了去。
“哎———”汪憐兒急了，這可是她阿嫂給她繡的。那小猴子搶了荷包後還不跑，站在對面的樹上耀武揚威地沖她揮了揮。
汪憐兒怒了，她甩開背上的竹筐追了上去，身後汪家人發出此起彼伏的聲音：“憐兒！”“別過去！”“憐兒回來！”
汪憐兒不聽，她向猴子站立的樹沖去，小猴子看她動真格的追上來了連忙向茶園裏面竄去，汪憐兒在後面窮追不舍，其餘汪家人只能跟上。
猴子一路逃竄到茶園邊緣的灌木叢一頭紮了進去再也尋不到蹤跡，幸好逃走之前它把手裏的荷包甩在了地上，汪憐兒見狀便放過她了去拾荷包。
荷包掉在了一棵茶樹上，汪憐兒氣喘籲籲地向茶樹走去，路上卻驚訝地發現這邊緣處的幾棵茶樹有些不對勁。
分明茶園裏是礫壤，這裏卻有許多碎石，碎石上生長的茶樹看著顏色也不一樣些，呈現一種黃綠，像塗了一層油。
汪憐兒心中有了個猜想，她緊張地走近茶樹，仔細觀察著茶樹上的芽頭，茶園裏的茶樹芽頭帶絨毛，形狀扁平，而這幾棵茶樹的芽頭是尖尖的硬硬的，形狀像筍。
這不就是茶經中寫的“筍者上，牙者次”嗎！
她蹲下來撥弄了一下土壤，確定了這裏的土是品質更好的碎石松土，茶樹根從這些碎石中頑強地長出來。
她扯了一片葉子嘗了嘗，澀中生甜，味道比其他茶樹要好得多。
她一時間懵了，被這巨大的驚喜砸中，誰能想到他們家的中等茶園裏竟然藏了幾棵極品茶樹。
此時汪世德等人也追上來了，汪憐兒立馬急切發問：“阿爺，這裏怎麽會有幾棵極品茶樹？你從前知道嗎？”
她看到阿爺的臉上浮現一個疑惑的表情：“啊？這幾株茶樹是極品嗎？”
果然，她就知道他們家裏人是普通茶農根本不懂這些！
汪憐兒壓抑著內心的狂喜：“對呀！阿爺你沒發現這幾棵茶樹是長在碎石裏的嗎？”
“……長在碎石裏是好的嗎？憐兒，阿爺沒聽說過這個說法啊。”汪世德擠出一個尷尬的笑，他們這些茶農世代相傳的種茶經驗裏，沒有碎石長出來的茶樹更好這回事，茶農更多的是靠嘗來判斷茶葉的好壞。
汪憐兒反應過來了，此時的茶農還沒有接觸到茶經呢，她立刻編了個謊：“是這樣的……這是我去買書時在一本叫《茶經》的書上看到的。”
汪家人這才恍然大悟，原來是書上看到的，看來他家憐兒現在是真的識得不少字了。
汪世德欣慰地說道：“憐兒，你現在是個識字的了，好，那《茶經》裏當真如此說嗎，長在碎石裏的茶樹是極品？”
汪憐兒信誓旦旦地點頭，她拽了片葉子給他嘗。汪世德接過來放入嘴中，果然澀苦中透著一絲甘甜，他經驗老道，一嘗便知此茶樹不同尋常。
而與此同時汪憐兒想到，現在才剛開春，這幾株茶樹數量太少，即便制出了好茶也不能量產，賣不出去，想要實現量產只能趁現在立刻進行嫁接。
她又不確定此時人是否掌握了茶樹嫁接的知識，只好又編了個謊：“《茶經》裏面還說了，將優質茶樹的枝幹接到普通茶樹上，可使普通茶樹同樣產出優質茶葉。”
她緊張地看著阿爺，不知道他會不會信。
然而出乎意料地，汪世德聽到這話後一副深信不疑的樣子，開始和她討論起該如何嫁接。
汪憐兒不知道的是，此時人的識字率僅有6%，一個村子裏能有一兩個識字的人便不錯了，於是時人對書、讀書人有著天然的敬畏，再加上汪世德剛剛嘗了那碎石生的茶葉確實味道更好，因此經驗豐富如汪世德也輕易相信了她所編的借口。
不管怎樣，阿爺信了就好，她連忙和汪世德討論起來。現在才開春，正是嫁接茶樹最好的時候，前世祖父曾教過她如何嫁接，汪憐兒有信心能教會其他家人。
如果今年一次性成功了，那麽最多等上三年，她們家的茶就要在這歙州城裏出名了。
想到這裏汪憐兒十分激動，她的夢想已經似乎近在眼前了。
下山的一路上汪憐兒都在和汪世德討論具體該如何嫁接，汪世德從前只知道果樹可以接幹，沒想到茶樹也可以，他還以為寫這《茶經》的人來自峽州光州湖州那些全國頂尖的茶區，那邊的種茶技術自然比他們歙州要更好。
一整晚汪憐兒都在用路邊拽的樹枝給汪家人做示範，教他們具體該如何嫁接，汪家人都眼明心細，很快就都學會了。
次日，一家人帶著工具上了山，開始了嫁接。
他們首先按照汪憐兒所說，選出那些根紮得更穩的茶樹，其次用鐮刀切斷茶樹上離地一掌寬的枝條，在斷面處豎著劈開一刀，然後插進碎石茶樹的枝條。
在這個過程中他們將碎石茶樹上的枝條削成楔形，並且用嘴含著保持濕潤，插進普通茶樹的斷面時左右對齊。
插好後他們用帶來的麻線纏繞住嫁接處打死結，最後用濕泥糊在嫁接的地方，蓋住麻線和切口，封住濕氣，一切就都大功告成了
因為碎石上長的茶樹只有幾棵，他們每棵取了1-2根枝條嫁接，也只嫁接了十棵茶樹。
沒有辦法，雖然汪憐兒很是心急，但是一口吃不成個胖子，她只能一步一步慢慢來，如果這十棵嫁接茶樹都能活下來，最多不過五年她就可以實現量產了。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）