第22章 蜜煎 太貴了，用不起！
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第22章 蜜煎 太貴了，用不起！
二十兩，對於普通家庭來說已是一筆不小的數目。成年男子一日的工錢大概七十文，一名女仆月薪約莫三百文，一個長工一年也只得四兩銀子。
宋茜茸擺攤，一個月也只盈餘六百多文，這還多虧她成本低，且不斷推出新品。若像平素素那般支個豆腐攤，一個月也就掙三四百文罷了。
陸家從食店開出的價格，確實足夠誠意。
宋茜茸垂眸思索片刻，方開口道：“方子可以出讓，不過有幾點，須提前向掌櫃說明。”
陸窈娘笑容未改：“宋娘子請講。”
“果凍方子不止一種，”宋茜茸娓娓道來，“兒今日所出僅是其中之一，便是掌櫃方才嘗過的那種。”
陸窈娘神色微動：“共有多少種？”
“依原材料不同，可制出多種色澤與口感。”宋茜茸從容應答，“貴店師傅亦可依據兒的方子自行鉆研，推陳出新。”
陸窈娘頷首：“可。”
宋茜茸繼續說：“兒憑此手藝謀生，陸家雖購得方子，卻不可限制兒自家經營。日後無論是在鄉間集市販賣，還是往縣城鋪中推銷，陸家都不得阻攔。”
陸窈娘蹙眉：“不可賣與其他食鋪。”
宋茜茸搖頭：“恕難從命。”
陸窈娘定定望過去，宋茜茸坦然回視，毫無怯意。她雖衣衫樸素，不飾釵環，卻自有一股沈靜氣度，波瀾不驚。
“陸家鋪子自前朝經營至今已逾百年，歷經風雨而不倒，皆因歷代家主意志堅定，所求必得。”陸窈娘語氣漸沈，“兒雖不才，亦知秉承家主訓誡，務求事事如願。”
宋茜茸唇角微翹，語氣平靜：“陸掌櫃欲如何？”
陸窈娘眸光流轉：“但看宋娘子誠意。”
宋茜茸笑出了聲，直接起身：“既如此，那陸掌櫃請便，兒還有要事，先失陪了。”
陸窈娘摩挲著手中的杯子，看著宋茜茸的背影走遠，若有所思。
夏季正是藥材旺盛的時節，宋茜茸不出攤的日子，全都在山裏轉悠。金銀花、大青葉、白頭翁、蒼術…曬架上藥材的品類越來越多。
張瑤經常跟著宋茜茸一起進山，九歲的小姑娘很能吃得下苦，走多遠也不喊累。她牢牢記著阿娘的教導——有人願意教，是天大的福分，得珍惜。
張瑤問：“阿姐，這個為什麽叫金銀花？”
“因為這花初開時為白色，幾日後逐漸變黃，很像白銀和黃金，所以就叫金銀花了。”
“好漂亮！”張瑤撫著彎曲卷翹的花瓣，“我們能在院門口種一些嗎，就像蛇退草那樣？”
開春時，宋茜茸在院墻外種下一圈蛇退草，如今已生長得十分茂盛。藍紫色的種子綴在藤蔓間，煞是好看。
她時常割下大把藤葉去餵雉雞。這也是前世外婆教她的，讓家禽多吃些不同種類的草藥，有助於增強它們的免疫力。
宋茜茸想，在院外空地種一片金銀花也不錯，便說：“那回去後咱們先搭個架子。”
金銀花的生命力頑強，耐寒耐旱，生長速度快，極為適合插扡繁殖。宋茜茸帶著張瑤剪下健壯的金銀花枝條，順手去除了下部的葉子。
兩人行動迅速，回家後便搭了架子，把金銀花種了下去，兩家各插扡了十五株。
“約莫半個月，這枝條就會生根。”宋茜茸說，“明年這個時候，咱們或許能坐在架子下乘涼了。”
張瑤蹲下身，撫摸著新種下的金銀花，輕聲說：“你要好好生長哦，我會經常給你拔草除蟲的。”
十七和蜜豆非常默契地在架子旁撒了尿，打上了自己的烙印。宋茜茸挨個在它們頭上揉了揉，笑道：“真乖！”
小紅隼停在架子上，“啁啾”叫著，宋茜茸也點點它的腦袋，笑道：“你也很乖。”
紅隼長大了不少，宋茜茸按照林青禾教的方法，用魚蝦昆蟲做誘餌，引著它飛。許是本能使然，它沒費多少功夫便學會了。
宋茜茸為它取名“晨風”，取自詩經《秦風·晨風》中的“鴥彼晨風，郁彼北林”。詩中，晨風是一種名為鹯的鷂類猛禽，迅疾而勇猛。
她甚至在竹林裏釘了個小木屋，小晨風很喜歡這個窩，銜了許多幹草樹葉進去。有它在，宋茜茸也不擔心有鷂子偷吃雉雞。
晨風每天跟著宋茜茸進山，飛行和捕獵的本領日益精進。它飛得越來越高，甚至能在空中靈巧轉向、短暫懸停，也能捕捉小型的昆蟲和山鼠。
三小只相處得也越來越融洽，十七和蜜豆趴著打盹時，小晨風常在它們身上跳來跳去。它們多數時候都懶得理會，實在被擾得煩了，才甩動尾巴將小家夥掃下去。
張瑤也特別喜歡這仨夥伴，時常帶著肉幹來投餵，三小只也因此對她格外親昵。
山裏的野果陸續成熟，宋茜茸打算做一批果幹。這些野果無人打理，品相好的不多，大多形狀不規則，且帶著蟲叮鳥啄的痕跡。
宋茜茸給果子去了核，按一斤果肉四兩糖的配比，用麥芽糖水腌漬一夜後倒入陶鍋，小火慢煮，直到糖汁咕嘟咕嘟冒出白沫。
野果本身偏酸，為了提升甜度，宋茜茸特意把放涼的果肉重新浸入糖汁中。又泡了兩日，才用笊籬撈起，攤到竹匾上晾曬。
原本她打算用蜂蜜來腌漬，可一問顧雲嶺，一斤蜂蜜竟要一百五十文。實在太貴了，用不起！
還是老老實實用飴糖吧，精制的一斤十二文，粗制的才四文，大大降低了成本。
剩下的糖汁她也不舍得浪費，正好拿來泡些新鮮野果。密封起來能保存幾個月呢，日後打開便是罐頭了。無論是單吃還是做成果凍，都再好不過。
果幹曬好後，宋茜茸送了一竹筒給平素素。她打開一看，“喲”了一聲，笑道：“這品類還挺多，有杏脯，有桃腩，還有李子幹吧？”
宋茜茸也笑著答：“是呢，都是山裏摘的果子，就一起做了。”
平素素捏了一塊放入嘴裏，面上一喜，說：“好甜，放了不少糖吧？和蜜煎鋪子裏頭賣的也不差什麽了。”
宋茜茸說：“阿嬸若喜歡，吃完再去我那兒拿。”
平素素連連說好。
兩家人向來親近，有好東西都會想著對方。宋茜茸但凡做了什麽新鮮吃食，都會送一份過來。
張家同樣如此，無論是張獵戶打回來的獵物，還是平素素做的豆腐，從不吝惜送與宋茜茸。
野果采收期短，又是農閑時節，因此山裏常能見到村民背著筐子摘果。當然，他們只去無主的公山。
日頭有些毒，宋茜茸後背已被汗浸濕。她背了一筐果子正往家走，忽聽得附近有爭吵聲，其中一個嗓門格外大，罵得也特別兇。
走近一看，那樹下的兩人，不是林月明與王三鳳是誰？她們梗著脖子，隱約是在為那一樹桃子在吵。
王三鳳一手叉腰，一手指著林月明的鼻子，聲音尖利，像極了姜秋菊：“你個黑心爛肺的，昨兒你也瞧見了，我是因為天太晚就沒摘這樹上的桃子，說了今兒會來的。呵，你倒好，今兒竟偷偷把它們全摘了，還說你不是賊？”
林月明神色難看，回嘴道：“你放什麽屁？這無主的樹誰都能摘，你哪那麽大臉說它是你的？”
“喲呵！”王三鳳往前一竄，唾沫星子幾乎噴到林月明臉上，“擱這耍無賴呢？你個沒人要的棄婦！誰不知道你肚皮不爭氣，被牛家休了。如今跑回娘家吃白食，還敢跟娘家村子裏人爭口糧？”
“你胡說！”這話狠狠戳中了林月明的心窩子，她猛地把背筐往地上一摔，紅著眼就要撲上去，“我撕爛你的臭嘴！”
王三鳳非但沒退，反而擼起袖子，臉上是毫不掩飾的挑釁：“來啊，怕你不成？不下蛋的老母雞，欠收拾！”
吵鬧聲攪合進悶熱的空氣裏，讓人愈加煩躁。眼見兩人就要扭打到一處，宋茜茸正要上前，一個冷漠的聲音插了進來：“鬧什麽？擾人清靜！”
來人是顧雲嶺。他一向沈靜溫和的面上滿是冷意：“在山裏這樣大喊大叫，是生怕引不來猛獸嗎？天色不早了，趕緊回去。”
王三鳳撇了撇嘴，翻了個白眼：“關你屁事！”
顧雲嶺冷冷看著她，聲音更沈：“你若不在我家附近吵鬧，自然不關我事。”
王三鳳還想回嘴，懾於他眼中的寒意，到底沒敢再多說，只重重哼了聲，扭身便走。
顧雲嶺這才看向林月明，語氣仍然疏離：“林娘子，你也回吧。”
林月明眉眼低垂，朝他微微福了一禮，默默背起地上的竹筐，也轉身往山下而去。
顧雲嶺目送她的身影走遠，又往宋茜茸藏身的方向瞥了一眼，兀自離去了。
宋茜茸緩緩呼出一口氣，腦海中閃過林月明方才泛紅的眼圈，心裏微微有些堵。她之前為林月明治過傷，清楚那些傷痕背後所代表的不堪。
明明是受害者，卻不得不承受村裏人的言辭刀鋒。只怕，身上的傷已經好了，心上的口子很難愈合了。
作者有話說：
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註1：鴥（yù）彼晨風，郁彼北林。出自詩經《秦風·晨風》
鹯（zhān）：猛禽
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二十兩，對於普通家庭來說已是一筆不小的數目。成年男子一日的工錢大概七十文，一名女仆月薪約莫三百文，一個長工一年也只得四兩銀子。
宋茜茸擺攤，一個月也只盈餘六百多文，這還多虧她成本低，且不斷推出新品。若像平素素那般支個豆腐攤，一個月也就掙三四百文罷了。
陸家從食店開出的價格，確實足夠誠意。
宋茜茸垂眸思索片刻，方開口道：“方子可以出讓，不過有幾點，須提前向掌櫃說明。”
陸窈娘笑容未改：“宋娘子請講。”
“果凍方子不止一種，”宋茜茸娓娓道來，“兒今日所出僅是其中之一，便是掌櫃方才嘗過的那種。”
陸窈娘神色微動：“共有多少種？”
“依原材料不同，可制出多種色澤與口感。”宋茜茸從容應答，“貴店師傅亦可依據兒的方子自行鉆研，推陳出新。”
陸窈娘頷首：“可。”
宋茜茸繼續說：“兒憑此手藝謀生，陸家雖購得方子，卻不可限制兒自家經營。日後無論是在鄉間集市販賣，還是往縣城鋪中推銷，陸家都不得阻攔。”
陸窈娘蹙眉：“不可賣與其他食鋪。”
宋茜茸搖頭：“恕難從命。”
陸窈娘定定望過去，宋茜茸坦然回視，毫無怯意。她雖衣衫樸素，不飾釵環，卻自有一股沈靜氣度，波瀾不驚。
“陸家鋪子自前朝經營至今已逾百年，歷經風雨而不倒，皆因歷代家主意志堅定，所求必得。”陸窈娘語氣漸沈，“兒雖不才，亦知秉承家主訓誡，務求事事如願。”
宋茜茸唇角微翹，語氣平靜：“陸掌櫃欲如何？”
陸窈娘眸光流轉：“但看宋娘子誠意。”
宋茜茸笑出了聲，直接起身：“既如此，那陸掌櫃請便，兒還有要事，先失陪了。”
陸窈娘摩挲著手中的杯子，看著宋茜茸的背影走遠，若有所思。
夏季正是藥材旺盛的時節，宋茜茸不出攤的日子，全都在山裏轉悠。金銀花、大青葉、白頭翁、蒼術…曬架上藥材的品類越來越多。
張瑤經常跟著宋茜茸一起進山，九歲的小姑娘很能吃得下苦，走多遠也不喊累。她牢牢記著阿娘的教導——有人願意教，是天大的福分，得珍惜。
張瑤問：“阿姐，這個為什麽叫金銀花？”
“因為這花初開時為白色，幾日後逐漸變黃，很像白銀和黃金，所以就叫金銀花了。”
“好漂亮！”張瑤撫著彎曲卷翹的花瓣，“我們能在院門口種一些嗎，就像蛇退草那樣？”
開春時，宋茜茸在院墻外種下一圈蛇退草，如今已生長得十分茂盛。藍紫色的種子綴在藤蔓間，煞是好看。
她時常割下大把藤葉去餵雉雞。這也是前世外婆教她的，讓家禽多吃些不同種類的草藥，有助於增強它們的免疫力。
宋茜茸想，在院外空地種一片金銀花也不錯，便說：“那回去後咱們先搭個架子。”
金銀花的生命力頑強，耐寒耐旱，生長速度快，極為適合插扡繁殖。宋茜茸帶著張瑤剪下健壯的金銀花枝條，順手去除了下部的葉子。
兩人行動迅速，回家後便搭了架子，把金銀花種了下去，兩家各插扡了十五株。
“約莫半個月，這枝條就會生根。”宋茜茸說，“明年這個時候，咱們或許能坐在架子下乘涼了。”
張瑤蹲下身，撫摸著新種下的金銀花，輕聲說：“你要好好生長哦，我會經常給你拔草除蟲的。”
十七和蜜豆非常默契地在架子旁撒了尿，打上了自己的烙印。宋茜茸挨個在它們頭上揉了揉，笑道：“真乖！”
小紅隼停在架子上，“啁啾”叫著，宋茜茸也點點它的腦袋，笑道：“你也很乖。”
紅隼長大了不少，宋茜茸按照林青禾教的方法，用魚蝦昆蟲做誘餌，引著它飛。許是本能使然，它沒費多少功夫便學會了。
宋茜茸為它取名“晨風”，取自詩經《秦風·晨風》中的“鴥彼晨風，郁彼北林”。詩中，晨風是一種名為鹯的鷂類猛禽，迅疾而勇猛。
她甚至在竹林裏釘了個小木屋，小晨風很喜歡這個窩，銜了許多幹草樹葉進去。有它在，宋茜茸也不擔心有鷂子偷吃雉雞。
晨風每天跟著宋茜茸進山，飛行和捕獵的本領日益精進。它飛得越來越高，甚至能在空中靈巧轉向、短暫懸停，也能捕捉小型的昆蟲和山鼠。
三小只相處得也越來越融洽，十七和蜜豆趴著打盹時，小晨風常在它們身上跳來跳去。它們多數時候都懶得理會，實在被擾得煩了，才甩動尾巴將小家夥掃下去。
張瑤也特別喜歡這仨夥伴，時常帶著肉幹來投餵，三小只也因此對她格外親昵。
山裏的野果陸續成熟，宋茜茸打算做一批果幹。這些野果無人打理，品相好的不多，大多形狀不規則，且帶著蟲叮鳥啄的痕跡。
宋茜茸給果子去了核，按一斤果肉四兩糖的配比，用麥芽糖水腌漬一夜後倒入陶鍋，小火慢煮，直到糖汁咕嘟咕嘟冒出白沫。
野果本身偏酸，為了提升甜度，宋茜茸特意把放涼的果肉重新浸入糖汁中。又泡了兩日，才用笊籬撈起，攤到竹匾上晾曬。
原本她打算用蜂蜜來腌漬，可一問顧雲嶺，一斤蜂蜜竟要一百五十文。實在太貴了，用不起！
還是老老實實用飴糖吧，精制的一斤十二文，粗制的才四文，大大降低了成本。
剩下的糖汁她也不舍得浪費，正好拿來泡些新鮮野果。密封起來能保存幾個月呢，日後打開便是罐頭了。無論是單吃還是做成果凍，都再好不過。
果幹曬好後，宋茜茸送了一竹筒給平素素。她打開一看，“喲”了一聲，笑道：“這品類還挺多，有杏脯，有桃腩，還有李子幹吧？”
宋茜茸也笑著答：“是呢，都是山裏摘的果子，就一起做了。”
平素素捏了一塊放入嘴裏，面上一喜，說：“好甜，放了不少糖吧？和蜜煎鋪子裏頭賣的也不差什麽了。”
宋茜茸說：“阿嬸若喜歡，吃完再去我那兒拿。”
平素素連連說好。
兩家人向來親近，有好東西都會想著對方。宋茜茸但凡做了什麽新鮮吃食，都會送一份過來。
張家同樣如此，無論是張獵戶打回來的獵物，還是平素素做的豆腐，從不吝惜送與宋茜茸。
野果采收期短，又是農閑時節，因此山裏常能見到村民背著筐子摘果。當然，他們只去無主的公山。
日頭有些毒，宋茜茸後背已被汗浸濕。她背了一筐果子正往家走，忽聽得附近有爭吵聲，其中一個嗓門格外大，罵得也特別兇。
走近一看，那樹下的兩人，不是林月明與王三鳳是誰？她們梗著脖子，隱約是在為那一樹桃子在吵。
王三鳳一手叉腰，一手指著林月明的鼻子，聲音尖利，像極了姜秋菊：“你個黑心爛肺的，昨兒你也瞧見了，我是因為天太晚就沒摘這樹上的桃子，說了今兒會來的。呵，你倒好，今兒竟偷偷把它們全摘了，還說你不是賊？”
林月明神色難看，回嘴道：“你放什麽屁？這無主的樹誰都能摘，你哪那麽大臉說它是你的？”
“喲呵！”王三鳳往前一竄，唾沫星子幾乎噴到林月明臉上，“擱這耍無賴呢？你個沒人要的棄婦！誰不知道你肚皮不爭氣，被牛家休了。如今跑回娘家吃白食，還敢跟娘家村子裏人爭口糧？”
“你胡說！”這話狠狠戳中了林月明的心窩子，她猛地把背筐往地上一摔，紅著眼就要撲上去，“我撕爛你的臭嘴！”
王三鳳非但沒退，反而擼起袖子，臉上是毫不掩飾的挑釁：“來啊，怕你不成？不下蛋的老母雞，欠收拾！”
吵鬧聲攪合進悶熱的空氣裏，讓人愈加煩躁。眼見兩人就要扭打到一處，宋茜茸正要上前，一個冷漠的聲音插了進來：“鬧什麽？擾人清靜！”
來人是顧雲嶺。他一向沈靜溫和的面上滿是冷意：“在山裏這樣大喊大叫，是生怕引不來猛獸嗎？天色不早了，趕緊回去。”
王三鳳撇了撇嘴，翻了個白眼：“關你屁事！”
顧雲嶺冷冷看著她，聲音更沈：“你若不在我家附近吵鬧，自然不關我事。”
王三鳳還想回嘴，懾於他眼中的寒意，到底沒敢再多說，只重重哼了聲，扭身便走。
顧雲嶺這才看向林月明，語氣仍然疏離：“林娘子，你也回吧。”
林月明眉眼低垂，朝他微微福了一禮，默默背起地上的竹筐，也轉身往山下而去。
顧雲嶺目送她的身影走遠，又往宋茜茸藏身的方向瞥了一眼，兀自離去了。
宋茜茸緩緩呼出一口氣，腦海中閃過林月明方才泛紅的眼圈，心裏微微有些堵。她之前為林月明治過傷，清楚那些傷痕背後所代表的不堪。
明明是受害者，卻不得不承受村裏人的言辭刀鋒。只怕，身上的傷已經好了，心上的口子很難愈合了。
作者有話說：
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註1：鴥（yù）彼晨風，郁彼北林。出自詩經《秦風·晨風》
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