第59章 第五十九章 傷暑 晉江文學城獨發
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第59章 第五十九章 傷暑 獨發
在姜杏看不見的地方, 劉成梁沖著姜然擠眉弄眼，似乎在說, “瞧好了，我幹得不錯吧。”
也是這會兒還沒到吃飯的時辰，人少，不然，準得露餡兒。
姜然不好意思地笑了笑，沒說話，可此時無聲勝有聲，姜杏見她默認，眼中閃過兩分倨傲，還有兩分不屑，“聽我阿娘說, 你搬到汴京來住了，每回回去都買肉, 我還以為生意做的多大呢, 結果就這……那還打腫臉充胖子，在汴京住租金不少吧。”
趙大娘不發一言，一旁陳瑩也靜靜瞧著不吭聲，劉成梁清清嗓子道：“還楞著幹啥？一會要做生意了，快把這些碗筷涮涮, 要用的。”
姜然把手裏東西放下, 擦擦汗道：“好嘞好嘞。”
她對姜杏道：“我和劉大哥趙大娘合夥做生意，不是在他們手下做活。”
姜杏又不是沒眼睛, 能看不出來？合夥做能這麽吆五喝六的，她神色頗為不屑，嫌棚子熱, 嫌這裏一股油煙味兒，“早知道還不如跟我進府當丫鬟，你不知道侯府有多好，入夏後茶水房都能用冰，可涼快了。不過你的性子笨，當丫鬟也做不好。你看你頭上的汗……”
姜然把帽子摘了，她額頭的碎發被汗水打濕，雖戴了帽子，可太陽下走一遭，臉色差得要命。她笑了笑，做吃食生意怎麽可能幹幹凈凈，況且她剛做好中午的東西回來，臉上估計還沾了油光。
姜然道：“是辛苦，討口飯吃。”
說著，她蹲下把碗筷涮了，這個她都刷過，其實不用涮，但得裝裝樣子。
姜杏一噎，道：“你看我頭上的釵子，新買的。”
說完，她嘴巴一癟，“不是跟你說了，不許告訴我阿娘，你怎麽還告訴！”
姜然心道，若知她生意好，她不讓姜杏告訴她阿娘，難道姜杏就不告訴了嗎？
姜然深吸兩口氣，也不知怎麽回事，今兒好悶，她用水拍拍臉，臉上的溫度降下去些，可胃裏也不舒服，她把胳膊往水桶裏伸伸，可水是早上做完生意打的，這會兒也不涼。
姜然：“大伯母一直問，我就說了……”
姜杏沒聽清，姜然聲音實在太小了，她湊近了點，“你說什麽？”
姜然覺得蹲著頭好沈，呼吸費勁，想站起來坐會兒，誰知起身時眼前一黑，然後就人事不知了。
姜杏委實嚇了一跳，就她離姜然近，下意識就把人抱住了。
姜然小她兩歲，身子輕飄飄的，倒也沒費力氣，輕而易舉就給扶住了。
姜杏嚇得花容失色，“姜然！你咋啦！”
趙大娘一驚，想要上前，可又想起那晚收攤姜然囑咐二人的話來。
姜然和二人道：“我家裏人多，以前沒啥錢，大房還總跟我阿爹阿娘要錢呢，現在終於賺點，怕親戚過來鬧事，到時你們幫我個忙。”
也簡單，和劉父來時差不多，讓姜杏看到姜然沒錢就行了。到時不管是劉成梁還是趙大娘，說攤子是自己的。
關鍵時刻不能前功盡棄啊，可趙大娘看姜然臉色實在差，一時之間進退兩難。
姜杏抱著人，猶如抱著顆燙手的山芋。
她茫然地看向趙大娘，“她……她暈了，可不關我的事啊！我就跟她說了幾句話！我才剛到這兒！”
劉成梁也傻眼了，“她咋回事兒啊？”
他也不知姜然是故意裝暈還是咋的，瞪大眼睛道：“楞著幹啥，趕緊給人送醫館去。”
姜杏急道：“她不是跟你們合夥擺攤的嗎，你們快給她送醫館去……我沒錢！”
劉成梁心裏急得不行，可剛剛那副周扒皮的樣子已經演出來了，他飛快道：“我也沒錢，你不是她姐姐嗎，我們跟她非親非故的，作何給她拿錢，不然找她哥，她還有個哥。”
實再不行，那就前功盡棄，人要緊，還演個屁的戲。
太陽烤著大地，姜杏也急出一頭汗，“先送醫館去！”
*
姜然醒的時候頭頂一片灰黃，她轉過腦袋，看看左右，姜杏在，趙大娘的女兒陳瑩也在。
她有點恍惚，“這是哪兒？”
陳瑩小聲道：“姜姐姐，你傷暑了。”
姜杏則抓著姜然的手，“還能是哪兒，醫館，你可算醒了！看診的錢我貼的，你得還我！”
姜然咳了兩聲，“行。”
姜杏松了口氣，“你這幹活幹得，幹成這樣，我還以為你……”
話要到嘴邊，姜杏把嘴巴閉上了，死不死的，太晦氣了。
姜然想按按額頭，卻摸到一塊布巾，她看了眼姜杏，姜杏翻了個白眼，“大夫讓的，你能起來不？”
姜然點了下頭，這幾日她的確累，而且天熱，往常她都買碗甜湯喝，今天也沒來得及。後頭又蹲下刷碗，想著站起來好點，誰想沒起來。
趙大娘和劉大哥是提前說好了，也在狀況之外，估計把他們二人也嚇了一跳。
她其實挺意外的，姜杏會貼診金，雖然說這錢是要還的。
姜然頭還有些暈，她剛醒，還沒用什麽藥。
這會兒大夫進來，給號脈，又看看姜然的眼睛舌頭，給開了白虎湯類方，姜然順道在這抓了藥。
大夫：“歇兩天，這幾日天熱，全是傷暑過來的，姑娘癥狀輕，倒是瘦些，可以補補。”
姜然自然沒補，就抓了藥，藥也不便宜，花了兩百錢。
診金二十文，她還給了姜杏。
藥得回去煎，姜然順便買了一個煎藥的小砂鍋，這個倒是不貴，才二十文。
出來後，姜然看看附近，這醫館就在汴河大街上，她認識路，戴上帽子往回走。
姜杏追了兩步，“你，你不會還要去擺攤吧？”
姜然搖搖頭，“不擺了，我等我哥下課就收拾東西回去了。”
身子要緊，就是澆頭已經做好了，還挺多的，本著帶回去也吃不完，還不如給姜杏吃了，姜然看了眼她道：“多謝你送我來醫館了，我請你吃碗粉吧。”
姜杏沒說是那個大娘給姜然背來的，就算是大娘背姜然來的，她也幫了不小的忙，“行，我也不能白幹活。”
到了攤子，趙大娘問了兩句，姜然搖搖頭，“沒事，我好多了。”
姜然調了粉漿後讓姜杏自己煮，姜杏眉毛一橫，本想說這叫請她吃粉嗎，不過看姜然病怏怏的樣子，拉著一張臉拿起漏勺。
姜杏嘀咕道：“累成這樣，還不如早點回莊子，非往汴京跑啥？”
姜然坐在小板凳上，心裏算著煮粉的時間，“咳，好了，你把粉撈出來。看看想吃啥，吃拌粉就自己放澆頭拌，吃湯粉，桶裏有骨湯，你想放點啥放點啥吧。”
正好有客人過來，“姜小娘子呢？”
姜然聲音弱弱的，從後頭傳來，“不好意思，今兒不做生意了，我身子不舒服，一會兒就回家了。”
客人哦了一聲，走了兩步又退了回去，指著姜杏道：“那她咋自己煮呢？”
姜然又咳了兩聲，姜杏道：“我是她二姐，再說我是自己煮的。”
客人搓搓手道：“姜小娘子，我自己煮成不成？我給你錢。”
姜然輕輕點了下頭，反正帶回去也用不完，晚上她大抵不做生意了，這些帶回去，大概率是扔掉。
招財吃不完，餵雞又來不及回莊子。
姜杏看看姜然，又看看客人，打算不為難病人，直接道：“你常來嗎，拌粉湯粉那個好吃，怎麽放。”
那個正在煮粉的客人道：“天熱，你吃拌粉吧，那個皮蛋茄子，還有那個山芋泥的都好吃，有各放一樣的，也有一樣放一半的。中午沒茶葉蛋，我再加個煎蛋。小娘子，我這個十四文，錢我給你放這兒了。”
姜杏看了眼錢，小聲道：“那我也加一個蛋。”
姜然深吸兩口氣，“嗯，你把錢給我二姐，二姐，你給我買碗甜湯去。”
姜杏：“你使喚誰呢……”
姜然：“我請你喝一碗。”
姜杏：“我又不傻，十四文根本不夠。”
姜然：“後頭補給你。”
姜杏話鋒一轉，“那你等會兒。”
放了兩樣澆頭，拌勻後她就去附近糖水攤子買了，這東西都是煮好的，倒也快，回來她和姜然道：“還差我八文錢。”
姜然對著新來的客人道：“這位嬸子，錢給我二姐。”
喝了兩口甜湯，姜然舒服了不少，她道：“劉大哥、趙大娘，你們想吃也自己來煮吧。”
趙大娘道：“成，你這東西就留在這兒吧，要是有客人來，興許願意自己煮，錢我給你收著。”
姜然嗯了一聲。
姜杏沒管，端粉坐到姜然對面吃，吃了一口，她道：“還挺好吃的。”
第一個客人也過來吃了，笑呵呵地搭話，“我也覺得好吃，我常來吃的，今兒頭一回自己煮，滋味竟然不錯！”
不過並非所有人都願意自己煮，後頭來的客人也不少，大多疑惑，“平日煮粉的小娘子怎麽不在？”
嬸子往後一指，“這兒呢。”
姜然懶得說話，煮粉的嬸子就替她解釋，“人病了，想吃自己煮，要不改天再來。”
有人走了，有人道：“大姐，給我煮一碗唄。”
反正自己的還沒好，這嬸子替姜然賣出去兩份，錢直接給了趙大娘。
姜杏嘗了口煎蛋，擡起頭來，棚子下面已經坐了好幾個人，一碗粉好幾文，這麽多客人，也得幾十文錢，再說姜然買了藥，她是有錢的。
姜杏聽不出語氣，只道：“你這生意還挺好的嘛。”
姜然臉色慘白，她點了下頭，“這幾天還不錯。”
姜杏突然不太高興了，悶聲吃粉，吃完她道：“我走了，姜松啥時候來。”
這會兒剛午時三刻，應該快了。
姜然：“快了，你先回去吧，我等會兒。”
姜杏：“你等吧，我走了。”
姜杏一走，趙大娘就過來道：“沒啥事兒吧，那大夫說你傷暑了，你這來來回回的，是受不住……”
姜然沖趙大娘笑笑，“好多了，今兒多謝你。”
她拿出十文錢來，“瑩娘，你也去買完甜湯喝。”
趙大娘忙推托，姜然道：“我這一點力氣沒有，大娘就別和我爭了。”
趙大娘把錢給了陳瑩，她嘆了口氣道：“你家這親戚也是，見你暈了，別的不管，先說沒錢。”
若是姜杏今天不在，二人指定立刻就把人送醫館去了。
姜然笑笑，雖然她醒了姜杏就跟她要錢，可的確是她墊付了診金，也守著她醒來。
她想起剛剛姜杏不高興地走了，在心裏嘆了口氣。以後不管這些了，姜家人來鬧事，就給打出去。
姜然又坐了一會兒，攤子前煮粉的客人都不知換了幾個，姜松過來了。
姜松見此場景分外詫異，忙問趙大娘，“大娘，小然呢？”
趙大娘指指裏面，解釋道：“你妹子傷暑暈倒了，攤子我先管著。客人自己煮自己吃，錢我給她收著，你中午再過來一趟，到時候把攤子收了。”
姜松點點頭，“多謝大娘。”
他朝裏面看去，就看見姜然臉色極差，硬打起精神跟他揮了揮手。
姜松把姜然背了回去。
從攤子離開，又暴露在太陽底下，陽光打在姜然背上，有些熱。很快，後背沒了熱度，姜然掀開眼皮看，姜松撿了有陰涼的地方走。
他走得很穩，手上拎著藥包和砂鍋，藥包一晃一晃的，她頭有些暈。
他手很大，背也挺寬闊，姜然呼出一口氣，找了個舒服姿勢趴著。等拐進姜家的那條的巷子，她聽姜松嗡聲道了句對不住。
姜松鼻子有些酸，若他再有用一些，姜然就不用這麽辛苦了。
姜然道：“不怪你，怪天熱。”
回來沒費多大勁兒，姜然精神還不錯，她道：“哥，醫館有不少中暑的，有的也沒幹活，走著走著就暈在路上，被路人送到醫館去了。”
姜松還是自責，到了家門口，他先把藥包東西放下，然後拿鑰匙開門。
招財一直搖尾巴，見主人進去，眼睛濕漉漉的，停了一會兒叼起藥包晃著尾巴進屋了。
姜然也懶得管狗偷偷進屋，躺在床上，呼出一口濁氣。家裏也不涼快，夏天哪兒哪兒都熱。
姜松道：“你睡會兒，我去做些吃的，然後把藥煎了。”
姜然又睡了過去，醒的時候藥已經煎好了，桌上還有碗溫熱的粥，還有幾樣瓜果一碗甜湯。
姜松剛出去一趟，還有不少瓜果被他冰在井中，後面能吃。
姜松：“先把藥喝了。”
姜然聞了味道不禁皺眉，姜松：“可以一口藥一口甜湯。”
姜然心道，那甜湯還有什麽滋味可言，還不如一不做二不休，直接喝完了事。
喝完後，姜然嘴裏全是苦味，她抿了口甜湯，壓壓反胃的感覺，“攤子收回來了？”
姜松點點頭，不等姜松說話，姜然就道：“我晚上就不去了，明日也先不去了。”
姜松聞言松了口氣，“好。”
姜然道：“我喝完再睡會兒，你忙你的去吧，已經沒事了。”姜松：“我下午也沒事，上午去了趟四門學，我就在外面，有事喊我。”
姜然嘴裏還有苦味，說要睡會兒，可烙餅似的翻了幾個身，反而更精神了。
說不準是藥效太好，直接藥到病除了。
人好多了，她也沒打算晚上再去擺攤。
她是有多喜歡幹活，這個時候還要去。
今天不去，明天也不去了，後天再說吧。
姜然心道，每日賺的錢也不少，何必那麽累，要麽以後每月再多歇兩日，要麽，幹脆中午就不去了。
倒不是姜然跟錢過不去，多了兩樣拌粉之後，中午生意的確好了些，但不及早晚，汴京吃中飯的不少，但還有人早晚兩頓飯呢。
而且這個天早晚雖然也熱，可是沒大太陽，姜松以後要去四門學，估計比在私塾還忙。
可中午少去一趟，肯定會少賺一些，姜然又有點舍不得。
而多歇幾日……姜然搖了搖頭。
現在一月歇三日已不少，她每月還有兩天去大相國寺，這樣一月就五日不去汴河大街，再少，哪怕攤子現在有好幾樣粉，別人輕易模仿不來，可哪個客人不想想吃的時候攤子就在呀。
時間一長，肯定流失客人。
中午不吃還有早上晚上呢，姜然一咬牙，以後還是中午不出攤了。
那少賺的錢怎麽辦……一個中午，也能賺二百多。
不如再加一樣粉？
姜然又搖了搖頭，現在每次忙活，要做四樣澆頭，還有茶葉蛋骨湯，再多做，她也累。
況且家裏就一個爐子，一個本來就有的大鍋，還有就是姜松搭的土竈，爐子要燉湯，大鍋蒸東西，做澆頭全靠鐵鍋。
一來鍋弄不開，二來現在天熱，已經有瓦罐湯了，再加姜然現在只能想到湯粉，雞湯米粉喝酸湯魚米粉她是打算入秋涼快後加的。
姜然又翻了個身，不然像加煎蛋一樣加些別的東西，幾文錢加一份，若一日能賣出去不少，也是很賺錢的，客人還能多吃幾樣東西。
肉最好，但姜然現在不打算自己做鹵味，這個不好做，費香料，而且做了費時間，這麽熱的天鹵一鍋肉，肯定熱得大汗淋漓的。
拌粉裏加了好吃的……姜然突然想到一個。
她從床上起來，站起來在屋裏走了兩圈，頭不暈了，便從屋裏出去。
姜松正刷碗，聞聲看望了過來，“可是想吃什麽？剛才是不是喊我來著，我沒聽見。”
姜然搖了搖頭，“不是，我好多了，就出來走走。哥，你能一會兒出門給我買二十斤豆子不？”
姜松：“豆子？”
姜然：“對，要二十斤豌豆，我有用。”
姜松怕姜然又做什麽東西，不讚同道：“你現在還病著……”
姜然打斷他道：“我正是為了以後能多歇著才弄的，哥，我打算以後中午不出攤了，在攤子添些東西，早晚涼快多賣會兒，沒準兒賺的錢還和以前一樣多，還不用那麽辛苦。你就幫我去買嘛，不然我自己去了！”
姜松洗了把手，“我先去買，你回屋躺著，錢我這兒有。”
經此一事，姜松更不想總在妹妹那兒拿錢。四門學束脩更貴，他想，是不是因為自己進了四門學，妹妹才這般辛苦。
姜然卻是不知，回去數了今日中午賺的。
客人自己盛，多是盛多一點，不過總比東西放壞強，也拿回來四百多錢呢。只算本錢，大約賺了二百。
豌豆八文一斤，這些錢夠買五十斤的。
姜然買豆子，是想做炸豆子，以前拌粉裏常有鹹菜碎、炸花生，但這個時代還沒有花生，姜然恍惚記得也吃過炸豆子，雖然沒花生吃起來香，但也酥酥脆脆很好吃的。
本來她是想做炸豆皮，這種東西一次炸好能用幾次，只不過現在湯粉賣得不好，炸豆皮總得放湯粉裏吸足湯汁才好吃呀，一日十幾份湯粉，都不夠費事兒的。
而且豌豆也能燉，沒準她能做出豌雜粉來！那就又能多一種拌粉。
說實話，姜然做這些澆頭拌面也不錯，但一人之力，難以兼顧，或許等有了鋪面請了夥計，能做出來試試看。
姜然掰了半個瓜啃，等了兩刻鐘姜松扛豌豆回來。
姜然讓姜松把豆子放廚房來，“你刷你的。”
姜松：“你還病著……”
姜然：“我現在好多了，知道輕重，哥你刷完碗趕緊讀書去，不可荒廢。對了，你可和趙大娘他們說了我明兒不去？”
姜松：“說了。”
姜然有些失望，她感覺好多了，不過若是說了，那明日就順理成章歇一天好了。
礙於從前沒說，事發突然，趙大娘和劉成梁得一個個跟客人解釋姜然病了。
得知她病了，客人們倒是很體諒，都說身子要緊，先養好身子再過來，“讓姜小娘子養好了，不過若是見了，順道捎句話，快些好，我這還等著吃呢。”
說完也沒去別處，就在二人這兒買了些吃食走了。
等客人走了，劉成梁小聲和趙大娘道：“你說哪天我病了，客人會不會也等著吃我的包子，不去別人那兒？”
劉成梁現在生意好，同樣的價錢，都願意來他這兒買。
街上別的粉攤有做山芋泥拌粉的，但皮蛋茄子的一直沒有，而且山芋泥的味道也不及姜然做的好。姜然不出攤，他們搶不走客人。
趙大娘倒吸一口氣：“你可別烏鴉嘴，還盼著自己病。哎，咱們也得上點心，別太累了。”
劉成梁：“姜妹子還是小……這麽累一個孩子哪兒受得住。”
趙大娘嘆了口氣， “明兒得空了我去看看。”
劉成梁：“我也去。”
*
姜然第二天沒出攤，第三日一早，戴著帽子過來，遠遠就朝劉成梁趙大娘招手。
趙大娘一喜，“好了！”
姜然：“昨兒不見了嘛，昨天就差不多好了，我哥非說再歇一日。”
多歇了一天，姜然是覺得精神比以前足。
趙大娘囑咐道：“藥還得喝，可別嫌苦。”
姜然想起那味道，臉都皺到一塊，“喝，錢花了，是得喝，對啦，以後我中午不出攤了，太熱了，來回做東西受不住。”
趙大娘：“是忒熱，等涼快了再說。”
姜松卸東西，姜然先把自己準備的三個罐子拿出來，“不過我給攤子添了些東西，這兩天先試試水，加了不要錢，後頭客人再想吃，就得收錢了。”
趙大娘好奇道：“這啥呀？”
姜然道：“炸豆子、蒜酥和炸肉丁。”
昨兒炸了豆子，姜然順手炸炸別的東西，蒜酥就是大蒜切成末，下油鍋炸，聞起來很香。肉丁炸的顏色深紅，選的肥瘦相間的，空口吃又脆又香，放在拌粉裏，增加酥脆的口感，應該也不錯。
劉成梁暗自咽了咽口水。
姜然這邊煮粉，一嬸子過來，打量姜然道：“可算好啦，天熱，鍋熏著更得註意點。”
姜然不好意思地笑笑，“多謝嬸子，昨天不沒來嘛，讓大家空跑一趟，今兒吃拌粉湯粉，都能加一份小料，不要錢的。有豆子、蒜酥、肉丁，嬸子你要加什麽？”
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作者有話說：姜然：中午休息，就能吃飽長個長肉嘍！
劉成梁：明天減肥
求灌溉呀！
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也是這會兒還沒到吃飯的時辰，人少，不然，準得露餡兒。
姜然不好意思地笑了笑，沒說話，可此時無聲勝有聲，姜杏見她默認，眼中閃過兩分倨傲，還有兩分不屑，“聽我阿娘說, 你搬到汴京來住了，每回回去都買肉, 我還以為生意做的多大呢, 結果就這……那還打腫臉充胖子，在汴京住租金不少吧。”
趙大娘不發一言，一旁陳瑩也靜靜瞧著不吭聲，劉成梁清清嗓子道：“還楞著幹啥？一會要做生意了，快把這些碗筷涮涮, 要用的。”
姜然把手裏東西放下, 擦擦汗道：“好嘞好嘞。”
她對姜杏道：“我和劉大哥趙大娘合夥做生意，不是在他們手下做活。”
姜杏又不是沒眼睛, 能看不出來？合夥做能這麽吆五喝六的，她神色頗為不屑，嫌棚子熱, 嫌這裏一股油煙味兒，“早知道還不如跟我進府當丫鬟，你不知道侯府有多好，入夏後茶水房都能用冰，可涼快了。不過你的性子笨，當丫鬟也做不好。你看你頭上的汗……”
姜然把帽子摘了，她額頭的碎發被汗水打濕，雖戴了帽子，可太陽下走一遭，臉色差得要命。她笑了笑，做吃食生意怎麽可能幹幹凈凈，況且她剛做好中午的東西回來，臉上估計還沾了油光。
姜然道：“是辛苦，討口飯吃。”
說著，她蹲下把碗筷涮了，這個她都刷過，其實不用涮，但得裝裝樣子。
姜杏一噎，道：“你看我頭上的釵子，新買的。”
說完，她嘴巴一癟，“不是跟你說了，不許告訴我阿娘，你怎麽還告訴！”
姜然心道，若知她生意好，她不讓姜杏告訴她阿娘，難道姜杏就不告訴了嗎？
姜然深吸兩口氣，也不知怎麽回事，今兒好悶，她用水拍拍臉，臉上的溫度降下去些，可胃裏也不舒服，她把胳膊往水桶裏伸伸，可水是早上做完生意打的，這會兒也不涼。
姜然：“大伯母一直問，我就說了……”
姜杏沒聽清，姜然聲音實在太小了，她湊近了點，“你說什麽？”
姜然覺得蹲著頭好沈，呼吸費勁，想站起來坐會兒，誰知起身時眼前一黑，然後就人事不知了。
姜杏委實嚇了一跳，就她離姜然近，下意識就把人抱住了。
姜然小她兩歲，身子輕飄飄的，倒也沒費力氣，輕而易舉就給扶住了。
姜杏嚇得花容失色，“姜然！你咋啦！”
趙大娘一驚，想要上前，可又想起那晚收攤姜然囑咐二人的話來。
姜然和二人道：“我家裏人多，以前沒啥錢，大房還總跟我阿爹阿娘要錢呢，現在終於賺點，怕親戚過來鬧事，到時你們幫我個忙。”
也簡單，和劉父來時差不多，讓姜杏看到姜然沒錢就行了。到時不管是劉成梁還是趙大娘，說攤子是自己的。
關鍵時刻不能前功盡棄啊，可趙大娘看姜然臉色實在差，一時之間進退兩難。
姜杏抱著人，猶如抱著顆燙手的山芋。
她茫然地看向趙大娘，“她……她暈了，可不關我的事啊！我就跟她說了幾句話！我才剛到這兒！”
劉成梁也傻眼了，“她咋回事兒啊？”
他也不知姜然是故意裝暈還是咋的，瞪大眼睛道：“楞著幹啥，趕緊給人送醫館去。”
姜杏急道：“她不是跟你們合夥擺攤的嗎，你們快給她送醫館去……我沒錢！”
劉成梁心裏急得不行，可剛剛那副周扒皮的樣子已經演出來了，他飛快道：“我也沒錢，你不是她姐姐嗎，我們跟她非親非故的，作何給她拿錢，不然找她哥，她還有個哥。”
實再不行，那就前功盡棄，人要緊，還演個屁的戲。
太陽烤著大地，姜杏也急出一頭汗，“先送醫館去！”
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姜然醒的時候頭頂一片灰黃，她轉過腦袋，看看左右，姜杏在，趙大娘的女兒陳瑩也在。
她有點恍惚，“這是哪兒？”
陳瑩小聲道：“姜姐姐，你傷暑了。”
姜杏則抓著姜然的手，“還能是哪兒，醫館，你可算醒了！看診的錢我貼的，你得還我！”
姜然咳了兩聲，“行。”
姜杏松了口氣，“你這幹活幹得，幹成這樣，我還以為你……”
話要到嘴邊，姜杏把嘴巴閉上了，死不死的，太晦氣了。
姜然想按按額頭，卻摸到一塊布巾，她看了眼姜杏，姜杏翻了個白眼，“大夫讓的，你能起來不？”
姜然點了下頭，這幾日她的確累，而且天熱，往常她都買碗甜湯喝，今天也沒來得及。後頭又蹲下刷碗，想著站起來好點，誰想沒起來。
趙大娘和劉大哥是提前說好了，也在狀況之外，估計把他們二人也嚇了一跳。
她其實挺意外的，姜杏會貼診金，雖然說這錢是要還的。
姜然頭還有些暈，她剛醒，還沒用什麽藥。
這會兒大夫進來，給號脈，又看看姜然的眼睛舌頭，給開了白虎湯類方，姜然順道在這抓了藥。
大夫：“歇兩天，這幾日天熱，全是傷暑過來的，姑娘癥狀輕，倒是瘦些，可以補補。”
姜然自然沒補，就抓了藥，藥也不便宜，花了兩百錢。
診金二十文，她還給了姜杏。
藥得回去煎，姜然順便買了一個煎藥的小砂鍋，這個倒是不貴，才二十文。
出來後，姜然看看附近，這醫館就在汴河大街上，她認識路，戴上帽子往回走。
姜杏追了兩步，“你，你不會還要去擺攤吧？”
姜然搖搖頭，“不擺了，我等我哥下課就收拾東西回去了。”
身子要緊，就是澆頭已經做好了，還挺多的，本著帶回去也吃不完，還不如給姜杏吃了，姜然看了眼她道：“多謝你送我來醫館了，我請你吃碗粉吧。”
姜杏沒說是那個大娘給姜然背來的，就算是大娘背姜然來的，她也幫了不小的忙，“行，我也不能白幹活。”
到了攤子，趙大娘問了兩句，姜然搖搖頭，“沒事，我好多了。”
姜然調了粉漿後讓姜杏自己煮，姜杏眉毛一橫，本想說這叫請她吃粉嗎，不過看姜然病怏怏的樣子，拉著一張臉拿起漏勺。
姜杏嘀咕道：“累成這樣，還不如早點回莊子，非往汴京跑啥？”
姜然坐在小板凳上，心裏算著煮粉的時間，“咳，好了，你把粉撈出來。看看想吃啥，吃拌粉就自己放澆頭拌，吃湯粉，桶裏有骨湯，你想放點啥放點啥吧。”
正好有客人過來，“姜小娘子呢？”
姜然聲音弱弱的，從後頭傳來，“不好意思，今兒不做生意了，我身子不舒服，一會兒就回家了。”
客人哦了一聲，走了兩步又退了回去，指著姜杏道：“那她咋自己煮呢？”
姜然又咳了兩聲，姜杏道：“我是她二姐，再說我是自己煮的。”
客人搓搓手道：“姜小娘子，我自己煮成不成？我給你錢。”
姜然輕輕點了下頭，反正帶回去也用不完，晚上她大抵不做生意了，這些帶回去，大概率是扔掉。
招財吃不完，餵雞又來不及回莊子。
姜杏看看姜然，又看看客人，打算不為難病人，直接道：“你常來嗎，拌粉湯粉那個好吃，怎麽放。”
那個正在煮粉的客人道：“天熱，你吃拌粉吧，那個皮蛋茄子，還有那個山芋泥的都好吃，有各放一樣的，也有一樣放一半的。中午沒茶葉蛋，我再加個煎蛋。小娘子，我這個十四文，錢我給你放這兒了。”
姜杏看了眼錢，小聲道：“那我也加一個蛋。”
姜然深吸兩口氣，“嗯，你把錢給我二姐，二姐，你給我買碗甜湯去。”
姜杏：“你使喚誰呢……”
姜然：“我請你喝一碗。”
姜杏：“我又不傻，十四文根本不夠。”
姜然：“後頭補給你。”
姜杏話鋒一轉，“那你等會兒。”
放了兩樣澆頭，拌勻後她就去附近糖水攤子買了，這東西都是煮好的，倒也快，回來她和姜然道：“還差我八文錢。”
姜然對著新來的客人道：“這位嬸子，錢給我二姐。”
喝了兩口甜湯，姜然舒服了不少，她道：“劉大哥、趙大娘，你們想吃也自己來煮吧。”
趙大娘道：“成，你這東西就留在這兒吧，要是有客人來，興許願意自己煮，錢我給你收著。”
姜然嗯了一聲。
姜杏沒管，端粉坐到姜然對面吃，吃了一口，她道：“還挺好吃的。”
第一個客人也過來吃了，笑呵呵地搭話，“我也覺得好吃，我常來吃的，今兒頭一回自己煮，滋味竟然不錯！”
不過並非所有人都願意自己煮，後頭來的客人也不少，大多疑惑，“平日煮粉的小娘子怎麽不在？”
嬸子往後一指，“這兒呢。”
姜然懶得說話，煮粉的嬸子就替她解釋，“人病了，想吃自己煮，要不改天再來。”
有人走了，有人道：“大姐，給我煮一碗唄。”
反正自己的還沒好，這嬸子替姜然賣出去兩份，錢直接給了趙大娘。
姜杏嘗了口煎蛋，擡起頭來，棚子下面已經坐了好幾個人，一碗粉好幾文，這麽多客人，也得幾十文錢，再說姜然買了藥，她是有錢的。
姜杏聽不出語氣，只道：“你這生意還挺好的嘛。”
姜然臉色慘白，她點了下頭，“這幾天還不錯。”
姜杏突然不太高興了，悶聲吃粉，吃完她道：“我走了，姜松啥時候來。”
這會兒剛午時三刻，應該快了。
姜然：“快了，你先回去吧，我等會兒。”
姜杏：“你等吧，我走了。”
姜杏一走，趙大娘就過來道：“沒啥事兒吧，那大夫說你傷暑了，你這來來回回的，是受不住……”
姜然沖趙大娘笑笑，“好多了，今兒多謝你。”
她拿出十文錢來，“瑩娘，你也去買完甜湯喝。”
趙大娘忙推托，姜然道：“我這一點力氣沒有，大娘就別和我爭了。”
趙大娘把錢給了陳瑩，她嘆了口氣道：“你家這親戚也是，見你暈了，別的不管，先說沒錢。”
若是姜杏今天不在，二人指定立刻就把人送醫館去了。
姜然笑笑，雖然她醒了姜杏就跟她要錢，可的確是她墊付了診金，也守著她醒來。
她想起剛剛姜杏不高興地走了，在心裏嘆了口氣。以後不管這些了，姜家人來鬧事，就給打出去。
姜然又坐了一會兒，攤子前煮粉的客人都不知換了幾個，姜松過來了。
姜松見此場景分外詫異，忙問趙大娘，“大娘，小然呢？”
趙大娘指指裏面，解釋道：“你妹子傷暑暈倒了，攤子我先管著。客人自己煮自己吃，錢我給她收著，你中午再過來一趟，到時候把攤子收了。”
姜松點點頭，“多謝大娘。”
他朝裏面看去，就看見姜然臉色極差，硬打起精神跟他揮了揮手。
姜松把姜然背了回去。
從攤子離開，又暴露在太陽底下，陽光打在姜然背上，有些熱。很快，後背沒了熱度，姜然掀開眼皮看，姜松撿了有陰涼的地方走。
他走得很穩，手上拎著藥包和砂鍋，藥包一晃一晃的，她頭有些暈。
他手很大，背也挺寬闊，姜然呼出一口氣，找了個舒服姿勢趴著。等拐進姜家的那條的巷子，她聽姜松嗡聲道了句對不住。
姜松鼻子有些酸，若他再有用一些，姜然就不用這麽辛苦了。
姜然道：“不怪你，怪天熱。”
回來沒費多大勁兒，姜然精神還不錯，她道：“哥，醫館有不少中暑的，有的也沒幹活，走著走著就暈在路上，被路人送到醫館去了。”
姜松還是自責，到了家門口，他先把藥包東西放下，然後拿鑰匙開門。
招財一直搖尾巴，見主人進去，眼睛濕漉漉的，停了一會兒叼起藥包晃著尾巴進屋了。
姜然也懶得管狗偷偷進屋，躺在床上，呼出一口濁氣。家裏也不涼快，夏天哪兒哪兒都熱。
姜松道：“你睡會兒，我去做些吃的，然後把藥煎了。”
姜然又睡了過去，醒的時候藥已經煎好了，桌上還有碗溫熱的粥，還有幾樣瓜果一碗甜湯。
姜松剛出去一趟，還有不少瓜果被他冰在井中，後面能吃。
姜松：“先把藥喝了。”
姜然聞了味道不禁皺眉，姜松：“可以一口藥一口甜湯。”
姜然心道，那甜湯還有什麽滋味可言，還不如一不做二不休，直接喝完了事。
喝完後，姜然嘴裏全是苦味，她抿了口甜湯，壓壓反胃的感覺，“攤子收回來了？”
姜松點點頭，不等姜松說話，姜然就道：“我晚上就不去了，明日也先不去了。”
姜松聞言松了口氣，“好。”
姜然道：“我喝完再睡會兒，你忙你的去吧，已經沒事了。”姜松：“我下午也沒事，上午去了趟四門學，我就在外面，有事喊我。”
姜然嘴裏還有苦味，說要睡會兒，可烙餅似的翻了幾個身，反而更精神了。
說不準是藥效太好，直接藥到病除了。
人好多了，她也沒打算晚上再去擺攤。
她是有多喜歡幹活，這個時候還要去。
今天不去，明天也不去了，後天再說吧。
姜然心道，每日賺的錢也不少，何必那麽累，要麽以後每月再多歇兩日，要麽，幹脆中午就不去了。
倒不是姜然跟錢過不去，多了兩樣拌粉之後，中午生意的確好了些，但不及早晚，汴京吃中飯的不少，但還有人早晚兩頓飯呢。
而且這個天早晚雖然也熱，可是沒大太陽，姜松以後要去四門學，估計比在私塾還忙。
可中午少去一趟，肯定會少賺一些，姜然又有點舍不得。
而多歇幾日……姜然搖了搖頭。
現在一月歇三日已不少，她每月還有兩天去大相國寺，這樣一月就五日不去汴河大街，再少，哪怕攤子現在有好幾樣粉，別人輕易模仿不來，可哪個客人不想想吃的時候攤子就在呀。
時間一長，肯定流失客人。
中午不吃還有早上晚上呢，姜然一咬牙，以後還是中午不出攤了。
那少賺的錢怎麽辦……一個中午，也能賺二百多。
不如再加一樣粉？
姜然又搖了搖頭，現在每次忙活，要做四樣澆頭，還有茶葉蛋骨湯，再多做，她也累。
況且家裏就一個爐子，一個本來就有的大鍋，還有就是姜松搭的土竈，爐子要燉湯，大鍋蒸東西，做澆頭全靠鐵鍋。
一來鍋弄不開，二來現在天熱，已經有瓦罐湯了，再加姜然現在只能想到湯粉，雞湯米粉喝酸湯魚米粉她是打算入秋涼快後加的。
姜然又翻了個身，不然像加煎蛋一樣加些別的東西，幾文錢加一份，若一日能賣出去不少，也是很賺錢的，客人還能多吃幾樣東西。
肉最好，但姜然現在不打算自己做鹵味，這個不好做，費香料，而且做了費時間，這麽熱的天鹵一鍋肉，肯定熱得大汗淋漓的。
拌粉裏加了好吃的……姜然突然想到一個。
她從床上起來，站起來在屋裏走了兩圈，頭不暈了，便從屋裏出去。
姜松正刷碗，聞聲看望了過來，“可是想吃什麽？剛才是不是喊我來著，我沒聽見。”
姜然搖了搖頭，“不是，我好多了，就出來走走。哥，你能一會兒出門給我買二十斤豆子不？”
姜松：“豆子？”
姜然：“對，要二十斤豌豆，我有用。”
姜松怕姜然又做什麽東西，不讚同道：“你現在還病著……”
姜然打斷他道：“我正是為了以後能多歇著才弄的，哥，我打算以後中午不出攤了，在攤子添些東西，早晚涼快多賣會兒，沒準兒賺的錢還和以前一樣多，還不用那麽辛苦。你就幫我去買嘛，不然我自己去了！”
姜松洗了把手，“我先去買，你回屋躺著，錢我這兒有。”
經此一事，姜松更不想總在妹妹那兒拿錢。四門學束脩更貴，他想，是不是因為自己進了四門學，妹妹才這般辛苦。
姜然卻是不知，回去數了今日中午賺的。
客人自己盛，多是盛多一點，不過總比東西放壞強，也拿回來四百多錢呢。只算本錢，大約賺了二百。
豌豆八文一斤，這些錢夠買五十斤的。
姜然買豆子，是想做炸豆子，以前拌粉裏常有鹹菜碎、炸花生，但這個時代還沒有花生，姜然恍惚記得也吃過炸豆子，雖然沒花生吃起來香，但也酥酥脆脆很好吃的。
本來她是想做炸豆皮，這種東西一次炸好能用幾次，只不過現在湯粉賣得不好，炸豆皮總得放湯粉裏吸足湯汁才好吃呀，一日十幾份湯粉，都不夠費事兒的。
而且豌豆也能燉，沒準她能做出豌雜粉來！那就又能多一種拌粉。
說實話，姜然做這些澆頭拌面也不錯，但一人之力，難以兼顧，或許等有了鋪面請了夥計，能做出來試試看。
姜然掰了半個瓜啃，等了兩刻鐘姜松扛豌豆回來。
姜然讓姜松把豆子放廚房來，“你刷你的。”
姜松：“你還病著……”
姜然：“我現在好多了，知道輕重，哥你刷完碗趕緊讀書去，不可荒廢。對了，你可和趙大娘他們說了我明兒不去？”
姜松：“說了。”
姜然有些失望，她感覺好多了，不過若是說了，那明日就順理成章歇一天好了。
礙於從前沒說，事發突然，趙大娘和劉成梁得一個個跟客人解釋姜然病了。
得知她病了，客人們倒是很體諒，都說身子要緊，先養好身子再過來，“讓姜小娘子養好了，不過若是見了，順道捎句話，快些好，我這還等著吃呢。”
說完也沒去別處，就在二人這兒買了些吃食走了。
等客人走了，劉成梁小聲和趙大娘道：“你說哪天我病了，客人會不會也等著吃我的包子，不去別人那兒？”
劉成梁現在生意好，同樣的價錢，都願意來他這兒買。
街上別的粉攤有做山芋泥拌粉的，但皮蛋茄子的一直沒有，而且山芋泥的味道也不及姜然做的好。姜然不出攤，他們搶不走客人。
趙大娘倒吸一口氣：“你可別烏鴉嘴，還盼著自己病。哎，咱們也得上點心，別太累了。”
劉成梁：“姜妹子還是小……這麽累一個孩子哪兒受得住。”
趙大娘嘆了口氣， “明兒得空了我去看看。”
劉成梁：“我也去。”
*
姜然第二天沒出攤，第三日一早，戴著帽子過來，遠遠就朝劉成梁趙大娘招手。
趙大娘一喜，“好了！”
姜然：“昨兒不見了嘛，昨天就差不多好了，我哥非說再歇一日。”
多歇了一天，姜然是覺得精神比以前足。
趙大娘囑咐道：“藥還得喝，可別嫌苦。”
姜然想起那味道，臉都皺到一塊，“喝，錢花了，是得喝，對啦，以後我中午不出攤了，太熱了，來回做東西受不住。”
趙大娘：“是忒熱，等涼快了再說。”
姜松卸東西，姜然先把自己準備的三個罐子拿出來，“不過我給攤子添了些東西，這兩天先試試水，加了不要錢，後頭客人再想吃，就得收錢了。”
趙大娘好奇道：“這啥呀？”
姜然道：“炸豆子、蒜酥和炸肉丁。”
昨兒炸了豆子，姜然順手炸炸別的東西，蒜酥就是大蒜切成末，下油鍋炸，聞起來很香。肉丁炸的顏色深紅，選的肥瘦相間的，空口吃又脆又香，放在拌粉裏，增加酥脆的口感，應該也不錯。
劉成梁暗自咽了咽口水。
姜然這邊煮粉，一嬸子過來，打量姜然道：“可算好啦，天熱，鍋熏著更得註意點。”
姜然不好意思地笑笑，“多謝嬸子，昨天不沒來嘛，讓大家空跑一趟，今兒吃拌粉湯粉，都能加一份小料，不要錢的。有豆子、蒜酥、肉丁，嬸子你要加什麽？”
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作者有話說：姜然：中午休息，就能吃飽長個長肉嘍！
劉成梁：明天減肥
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