第58章 第五十八章 四學門 晉江文學城獨發
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第58章 第五十八章 四學門 獨發
雞鳴狗叫, 混著討價還價聲，一大早, 汴河大街就甚是熱鬧。
一句“小娘子，劉大哥拌粉是什麽口味？”猶如一個石子投入湖中，引得旁人駐足觀看。
姜然熱心介紹道：“這劉大哥口味呀，是我旁邊這劉大哥發現的，澆頭放一半山芋泥，一半皮蛋茄子，吃起來也挺好吃的。客官可以試試，不過人和人的口味不一樣，劉大哥喜歡，但未必合你的胃口。”
一旁劉成梁連連點頭，“是是, 興許別人覺得不好吃。”
劉成梁摸摸腦袋，一派憨厚老實樣, 看他胖乎乎的, 說不準真不錯。
客人笑了笑，又道：“八文一份？”
姜然點點頭，“粉還是一樣的粉，澆頭各取一半，價錢比買皮蛋茄子便宜些。”
當然也比買山芋泥的貴, 不過這話姜然就沒說了。
沒人愛聽東西比之前的貴, 哪怕一半放了貴的澆頭，可是一聽便宜了就覺得好實惠。
客人盯了價目表半響, 最後道：“那給我來一份吧，再來一個瓦罐湯。”
說罷，他又看看劉成梁, “且放心，不好吃也不怪你。”
粉是自己點的，錢是自己掏的，既然姜然能把粉擺出來賣，那就說明攤主也覺得不錯。如果他覺得不好吃，大約只能剩人與人口味不一這一個原因了。自己掏的錢，怪別人幹啥，他兩樣都吃過，想想混在一起應該不錯。
客人又問：“是分開吃還是拌在一塊兒？”
姜然：“拌在一起，當然，看自己喜歡哪樣。”
其實分開吃也不是不行，就相當於吃兩樣粉了。
這會兒還早，裏面有位置，姜然道：“您去裏面稍坐，等粉煮好給你送去。”
客人點點頭，搖著折扇找了個位置，他也是常客。
從前總吃包子什麽的，也不知何時養成了吃粉的習慣，隔三差五就來一次，長時間不吃，總覺得缺點什麽。
倒也不必擔心總吃一樣吃膩了，這攤子粉的樣數多，可以換著花樣來。
再說他不是日日來，這般少有重樣的。
前頭的客人一走，後頭客人趕緊進一步，“來個瓦罐湯，再加份粉。”
姜然對這人也有印象，昨兒他就這麽吃的，直接把瓦罐湯變成了湯粉。也是一種新吃法，說不準日後有別的粉和小菜了，有不少人琢磨出放多少小菜最好吃。
瓦罐湯加粉姜然沒加到價目表上，因為瓦罐湯不多，她昨兒算了算，這一日下來，得用八十多個蛋。
今兒她就把這賺的錢全部腌成鴨蛋，省得日後供不上。
這客人點完，後面的嬸子急哄哄道：“皮蛋茄子拌粉！哎，等會兒……你這個是啥？”
姜然正在做點劉大哥拌粉的那個，這嬸子還沒見過放兩樣澆頭的。
今天撤了招牌，攤子就剩一個價目表擋著，遮擋不全，做什麽客人能看見。
姜然道：“嬸子，價目表上寫了，今兒人多，沒法一個個介紹，不好意思呀。這是劉大哥口味拌粉，混了山芋泥和皮蛋茄子兩樣澆頭，價錢便宜兩文，你要不要換這個？”
這嬸子純看粉便宜，當即就點頭了，省下的兩文錢，不還能去隔壁買塊糯米餅嗎。
嬸子是個愛湊熱鬧的，打破沙鍋問到底道：“劉大哥是誰呀？”
姜然看向隔壁，“這賣包子的大哥姓劉，包子也挺好吃的，嬸子可以嘗嘗。”
昨天晚上回去劉成梁沒咋睡，用那蔥姜水做了肉餡。
今天早上就開始做了，姜然嘗著挺不錯的，的確比原來更好吃。
沒什麽腥味兒，餡兒更鮮嫩多汁，包子流油，有幾個皮都被浸透了，黃澄澄亮亮的，往常包子皮破了覺得這個壞了，想要換個好的，但今兒姜然反而感覺這種更好吃。
嬸子：“給我來個豬肉的。”
劉成梁竟生出兩分與有榮焉之心來，姜然這生意好，可真好。
他忙道：“好好。”
說著，就要挑個漂亮沒被包子裏面湯浸透皮的好看圓包子，誰知嬸子一挑眉，“別，給我拿那個。”
劉成梁：“好，好！”
撿出來荷葉一包，就直接拿到手裏，的確比吃粉方便，這就能吃了。
但嬸子沒吃，她想等拌粉好了一塊兒吃。坐下的時候她反應過來，一個豬肉包子五文錢，今兒還多花了。
她一瞪眼，把荷葉打開咬了口，眉頭又落下，還挺好吃的。
劉成梁嘿嘿一笑，若是他這生意好，以後也不用姜然賣包子，但一成分成照常給，那可真是太好了。
趙大娘挺為劉成梁高興，不說別的，三人相識至今，互相幫扶，要不是劉成梁帶她們去大相國寺，誰能想得到去那邊擺攤。
劉成梁也是個命苦的，趙大娘的攤子有姜然幫忙出主意，姜然攤子生意一直不錯，雖然夏天生意慘淡一陣子，但別人生意也是如此。
就劉成梁的包子攤總是停滯不前，一條街上好些賣包子的，想出頭並不容易。
眼下生意終於好起來，趙大娘打心底裏為他高興。
姜然咳了一聲，見趙大娘沒反應，直言道：“大娘，你也可以試試這個調餡法子。”
姜然以為她昨兒說了，趙大娘回去也會試試。可她這傻大娘，就傻呵呵地看著劉成梁賣。
有法子倒是用呀。
趙大娘一楞，用胳膊敲了一下腦袋，“哎，我都忘了我也做肉餡兒的鍋盔了。”
姜然失聲笑笑，劉成梁道：“等中午忙完，我告訴你咋做，咱們都做餡兒，差不多，省得再你回去試了。”
姜然都說能做，那就告訴，劉成梁不是小氣的人。
趙大娘道：“成成成，等做好了請你們吃鍋盔。”
劉成梁其實挺羨慕趙大娘的，他比二人擺攤早，姜然來汴河大街的時候，他就在旁邊。趙大娘的攤子幾乎是姜然幫著做起來的，趙大娘以前也不賣糖餅，她是賣炊餅的呀，後頭才改賣這個。
也有點兒心眼兒，但不多，所以看著格外傻氣，只能說傻人有傻福。
姜然沒管二人，繼續做生意，今天來的客人好些是昨日來過的。
那老者又來了，也不知是不是把姜然昨兒說的話聽進去了，今兒沒點皮蛋茄子拌粉和瓦罐湯，而是點了劉大哥拌粉。
他點完，狐疑地看了眼隔壁的招牌，但沒多問什麽。
而後面的客人跟他點了一樣的，正好坐到了旁邊去。
姜然心道，這回吃了雙拼口味的，那木牌總該用了吧。
其實山芋泥拌粉姜然覺得也很好吃，也是街上沒有的吃食，也不知老人家會給出什麽評價。
這個吃完，老者也道了聲不錯，後頭跟著點的男人也吃完了，離開時不禁道：“這口味好吃，老人家，您的口味真不錯，我是跟著您點的。”
姜然皺皺眉，“這是劉大哥拌粉，劉大哥發現這樣好吃的，他做的包子也不錯，你們可以去嘗嘗。”
老者點了下頭，旁邊的男人一哽，瞥了姜然一眼。
姜然心道，本來就是劉大哥先發現的，怎麽還能冒領功呢？
不過這老者倒是不錯，或許也是今兒只點了一碗拌飯，沒吃飽，又在隔壁買了個包子吃了。
等人走了，劉成梁撓撓頭，“他們喜歡吃你的粉就行，別的無所謂，你這樣說，客人或許不高興了。”
劉成梁可不想姜然因為給他介紹生意，耽誤了自己的生意。
他真的挺喜歡吃姜然家的粉的，也高興自己發現的口味別人喜歡吃，只要客人多吃就行，別的不打緊。
姜然點了點頭，腦中不經意回想起跟老者諂媚說話男人望向自己的眼神。
諂媚……是挺諂媚的。那男人衣著不錯，所以才顯得諂媚。
那眼神是嫌她多嘴壞了事兒？一塊兒來一塊兒走……
姜然決定以後晚上多讓姜松來幫忙，萬一真遇見貴人了呢，這種事誰說得準？
姜然有心觀察，發現那穿著不錯的男人似乎真的是跟著老者來的。
這兩天不說一前一後，但都離得時間極近。
一天三頓，有時老人家先來，有時他先來。
二十六這天晚上，更是明目張膽，不僅比老人家來得早，男人還帶了他自己兒子過來，他兒子看著年歲不大，他讓少年去裏面坐，過來跟姜然攀談，“小娘子，一會兒一個老人家來了，你把他賬記我賬上。到時人來了，勞煩你說一聲，就說賬結了，若是問起，你給指一下就好，提一提……鄙人姓宋，家住馬行街，犬子在四門學讀書呢。”
這會兒正是晚上，客人也多。那老人家早上中午晚上都來過，不拘什麽時辰。
但這事姜然幫不了，有道是吃人嘴短拿人手軟，哪怕是幾文錢的粉，白吃也是欠人情。
姜然裝傻道：“我實在不知你說的是哪個，來我這攤子吃飯的老人太多了，多大多老的都有。你想請人吃飯，你就請唄，別為難我一個小攤販了。”
說著，姜然讓姜松把煮好的粉給客人送去。
男人眉頭鎖著，怕人來了，急道：“等人來了，我給你指就是，絕對錯不了，你大可放心。等事成之後，我給你好處，絕不低於這個數。”
他手比了個五。
姜然聽他胡咧咧畫大餅，還絕不低於這個數，求人辦事就買個粉？就是這般投其所好的？
“不好意思，真的幫不了你。你到底要不要買嘛？不買別耽誤我做生意。”
男人見姜然這點忙都不肯幫，神色惱了兩分，“你這小丫頭，我來你這兒吃了多少次粉，就點小忙還推三阻四的……”
姜然看了眼男人後頭，幾個等著的客人神色已經不耐了，也是正好，那老者朝這邊過來，姜然招招手道：“可是這個，老人家，這人要請你吃粉！”
男人肉眼可見慌張結巴起來，也是天熱，一緊張臉立馬憋得通紅，“荀老……”
荀俞聲音淡淡的，“別影響別人做生意，有事去裏面說。”
天已經黑下來，姜然看不清老人臉上的神色，可總感覺他不太高興。
也是，好好吃粉來了，有人過來找事。
錦衣男人拉了自己兒子過來，“荀老，這孩子在四門學待了也有一陣子了，功課不錯，也很是刻苦。若是能上國子監，功名有望啊。”
姜然豎耳聽著，那麽這樣看來，這老人家還真有點名頭，國子監的先生，還是跟國子監有親戚？
她來不及細想，荀俞就開口了，“補試剛過，若他過了，把監牒等物備好，我願意為他擔保。”
姜然一邊聽一邊給客人盛粉，讓一旁姜松給送過去。
姜松也傾耳聽著，他是知道國子監非七品以上官員子弟不得入，難道還有別的法子？
男人老臉一紅，少年也低下頭。
荀俞淡淡道：“若未曾考過，那我也無計可施。”
男人腰躬下去，態度謙卑，“荀老，只差一些，再等明年實在是來不及了！您給行個方便，事情或許就有轉機了……”
荀俞道：“你過來。”
姜然不禁回頭看去，誰？
荀俞指的人正是自家兄長。
姜松一楞，端著空托盤走了過去。
姜然有些緊張，他叫姜松過去做什麽，她也想過去，可又不想和那男人一樣，跟母雞似的護著雞崽子。
姜松應該沒事，他能應付得來，家裏好些事都是姜松搞定的，宅子、去讀書……她深吸一口氣，繼續做生意，“客官要點什麽？”
姜然的小攤子，客人挺多，但識字的少，過來吃粉多是附近的販商走卒、鄰裏鄰居。
當然也有識字的，但多是哪家鋪子的賬房先生。
遇這種情況，一來聽不懂，二來那老人家看著氣度不凡，不像吵架那般容易讓人湊熱鬧，萬一真惹到貴人就不好了。有人好奇看去，看兩眼也就吃自己的粉了。
“瓦罐湯，再來個山芋泥拌粉。”
姜然：“好嘞。”
姜松走過去站定，“您喊我，可是要點菜？”
荀俞搖搖頭，“《曹劌論戰》中，既克，莊公問其故，曹劌如何答的？”
男人眼睛一亮，拉扯自己兒子，“快說呀！”
少年眨眨眼睛，臉也紅了起來，他嘴巴張張合合，背了幾句。
荀俞看了眼姜松，姜松立刻道：“夫戰，勇氣也。一鼓作氣，再而衰，三而竭。彼竭我盈，故克之。夫大國，難測也，懼有伏焉。吾視其轍亂，望其旗靡，故逐之。”
荀俞一連問了三篇文章，第二次少年磕磕巴巴答了兩句，荀愈又讓姜松說，姜松答了出來。第三次，少年不停擦汗，男人比他還急，“你快說呀，好好想想！”
荀愈看了眼姜松，姜松對答如流。
姜然雖沒回頭看，卻能想到姜松背書的樣子。長身玉立，如松如柏，她哥真厲害。
姜松背完，那少年臉色通紅，已擡不起頭來。
荀俞道：“這些文章該爛熟於心，連我這關都過不去，背和略通都做不到，談何入國子監。”
荀俞：“明年還能再考，若過補試，監牒無誤，老夫依舊願意擔保。”
男人無法，想再求情，荀愈已經把頭低下去了。無法，他只能帶著兒子走了，姜然估計，這輩子都不會來她的攤子了。
說不準求情真能拿五兩銀子，虧本買賣，不過人家本來也是跟著老者過來的，不是沖她攤子來的。
姜然給別人送了拌粉，在老人家前頭停下，她知道這會兒該問人家要吃什麽，可姜然又怕機不可失失不再來，“老人家，若我兄長過了國子監的補試，是不是也可以請您擔保？”
荀俞看看兄妹二人，眼神溫和了兩分，“你兄長功課不錯。”
姜松低下頭道：“不敢，我只是剛看這兩本書，若您考別的，就答不上了。”
姜然咳了一聲，“您有所不知，我阿兄剛讀書不久，就幼時讀了兩年，後頭一直在家幹農活，我們賺了些錢他才去私塾的，從端午到現在，還不足倆月。平日總來幫忙，也耽誤不少功夫的。”
姜然本意是說姜松讀書時日短，讀成這樣很不錯了，姜松卻道：“妹妹供我讀書，這都是我該做的。”
姜然心一橫，“你哎！”
好在荀俞點了點頭，“若你能過補試，我可為你擔保，如今你在哪家私塾？”
姜松：“楊家私塾。”
荀俞皺了皺眉，這個他未曾聽過，“可有紙筆？”
姜然：“有的有的！”
她有紙和炭筆，記木牌和定菜的。
姜然把東西拿出來，荀俞摸黑寫了幾行字，“你如今去不得國子監，可以先去四門學，拿我寫的字條找許先生，會容易許多。”
姜松楞住，姜然反應快，喜道：“多謝您！真的多謝您！”
荀俞擺擺手，“四門學誰都能進，只是你們不知罷了。日後能不能進國子監，還得看自己的造化。”
這話，把自己撇得幹幹凈凈。
姜松還是鄭重道了謝，姜然突然想，這人一直沒拿木牌，興許不是不想吃也不是丟了，是怕吃了後自己求他辦事。
姜然試探著送了個蛋牌，老者皺了皺眉，“不必，我也說了，四門學誰都能進……”
姜然抱裝木牌的匣子給他看，“喏，這東西我常送的，你看一匣子都是。你吃就是了，還有原來那個山芋泥的，你放心吃！我會督促兄長好好讀書，若不過補試，絕不來麻煩您。”
其實姜然還有些羨慕那少年的，沒考上，有他爹為之奔波打點，看衣著家境不錯，雖然在她這兒吹胡子瞪眼的，可跟老人卑躬屈膝。
父母之愛子，為其計深遠。
男人的確有顆愛子之心，可是這事實在難以辦成，何必為難別人。
老人家不是說了，明年再考，考上就給擔保，看起來也是個惜才之人。
荀俞點了下頭，姜然粲然一笑，“你今天還在這兒吃嗎？”
荀俞：“來個山芋泥拌粉吧，不過我沒帶牌子，直接付錢吧。”
姜然：“你是熟客，今天不算錢了，明兒過來吃把牌子帶來就行。對了，這蛋牌今天不能用，下次來才能用。”
荀俞覺得這小娘子會做生意，他都沒說明兒過來吃。
姜然回去煮粉，姜松送粉刷碗，本來過來幹活就是應該的，姜松沒想到陰差陽錯能去四門學。
想想妹妹讓自己晚上過來，許是早知道這老人身份不一般的緣故。
回去的路上，姜松道：“小然，今日多謝你。”
姜然：“哎呀，我也是瞧他說話文縐縐的，那個錦衣男人這兩天還總跟他過來，怕鬧事，就把你喊來了。”
姜松笑了一下，“那也是因為你。”
姜然沒太在意，“真去了四門學，你可得好好讀書。對了，大哥和五叔怎麽不去四門學？”
姜松道：“四門學也只招收優秀子弟，功課要過關。”
姜然咦了一聲，“可那人磕磕巴巴的，不也在四門學嗎？”
姜松：“一鼓作氣，再而衰，三而竭，他未必不會背，也許是冒然被考緊張了。”
姜然哦了一聲，又擦擦額頭的汗，晚風吹過，身上輕快許多，這兩日生意好是好，可忙活兩天，她覺得好累，得找時間歇一天。
好在去四門學的事姜然不用操心了，回家給姜松拿了五貫錢，方便打點。
姜松一怔：“我有錢的。”
姜然：“都說窮家富路，你先用著，用不完再給我。用完了後頭先給我補上。”
這錢是姜然自己的，差不多這月分給她的都在這兒了，拿出去她也心疼，天熱那陣子生意確實不好，現在好了些，不過賺的錢都做鴨蛋了，但也才做了一千個。
一日八九十個皮蛋都不夠用，現在家裏廚房都是腌蛋的缸。
姜松點了下頭，“好。”
姜然把茶葉蛋做了就去睡了，次日是姜松給她喊起來的。
她揉揉眼睛，沒應聲，翻個身又睡了過去。
姜松在門外等了會兒，輕聲道：“能起來嗎，不然今日不去了？”
姜然閉著眼睛坐起來，晃晃腦袋，昨兒沒和客人說今天不去，再說，姜杏還沒來呢，得去。
說來也奇怪，這兩天素魚素葉都來過，給侯府四小娘子六小娘子買瓦罐湯和拌粉，也見幾個丫鬟過來吃，怎麽就不見姜杏呢。
早上生意做完，姜然回家準備中午用的東西，許是人就怕念叨，說曹操曹操就到了。
姜然回去的時候，姜杏穿著一身藍衫，在棚子下面坐著。
她臉上抹了脂粉，手上打了把扇子，不停地扇風。
姜杏看姜然兩手都提了東西，就頭上戴了帽子，袖子挽著，一張小臉躲在帽檐的陰影下，她鼻頭有些濕，不知是汗還是水。
姜杏神色頗為覆雜，“不是說你來汴京擺攤嗎，怎麽給別人幹活？”
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作者有話說：荀俞：野雞大學沒聽過
姜杏：既怕妹妹過得苦又怕妹妹開路虎
感謝捉蟲的小天使，求灌溉呀！
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雞鳴狗叫, 混著討價還價聲，一大早, 汴河大街就甚是熱鬧。
一句“小娘子，劉大哥拌粉是什麽口味？”猶如一個石子投入湖中，引得旁人駐足觀看。
姜然熱心介紹道：“這劉大哥口味呀，是我旁邊這劉大哥發現的，澆頭放一半山芋泥，一半皮蛋茄子，吃起來也挺好吃的。客官可以試試，不過人和人的口味不一樣，劉大哥喜歡，但未必合你的胃口。”
一旁劉成梁連連點頭，“是是, 興許別人覺得不好吃。”
劉成梁摸摸腦袋，一派憨厚老實樣, 看他胖乎乎的, 說不準真不錯。
客人笑了笑，又道：“八文一份？”
姜然點點頭，“粉還是一樣的粉，澆頭各取一半，價錢比買皮蛋茄子便宜些。”
當然也比買山芋泥的貴, 不過這話姜然就沒說了。
沒人愛聽東西比之前的貴, 哪怕一半放了貴的澆頭，可是一聽便宜了就覺得好實惠。
客人盯了價目表半響, 最後道：“那給我來一份吧，再來一個瓦罐湯。”
說罷，他又看看劉成梁, “且放心，不好吃也不怪你。”
粉是自己點的，錢是自己掏的，既然姜然能把粉擺出來賣，那就說明攤主也覺得不錯。如果他覺得不好吃，大約只能剩人與人口味不一這一個原因了。自己掏的錢，怪別人幹啥，他兩樣都吃過，想想混在一起應該不錯。
客人又問：“是分開吃還是拌在一塊兒？”
姜然：“拌在一起，當然，看自己喜歡哪樣。”
其實分開吃也不是不行，就相當於吃兩樣粉了。
這會兒還早，裏面有位置，姜然道：“您去裏面稍坐，等粉煮好給你送去。”
客人點點頭，搖著折扇找了個位置，他也是常客。
從前總吃包子什麽的，也不知何時養成了吃粉的習慣，隔三差五就來一次，長時間不吃，總覺得缺點什麽。
倒也不必擔心總吃一樣吃膩了，這攤子粉的樣數多，可以換著花樣來。
再說他不是日日來，這般少有重樣的。
前頭的客人一走，後頭客人趕緊進一步，“來個瓦罐湯，再加份粉。”
姜然對這人也有印象，昨兒他就這麽吃的，直接把瓦罐湯變成了湯粉。也是一種新吃法，說不準日後有別的粉和小菜了，有不少人琢磨出放多少小菜最好吃。
瓦罐湯加粉姜然沒加到價目表上，因為瓦罐湯不多，她昨兒算了算，這一日下來，得用八十多個蛋。
今兒她就把這賺的錢全部腌成鴨蛋，省得日後供不上。
這客人點完，後面的嬸子急哄哄道：“皮蛋茄子拌粉！哎，等會兒……你這個是啥？”
姜然正在做點劉大哥拌粉的那個，這嬸子還沒見過放兩樣澆頭的。
今天撤了招牌，攤子就剩一個價目表擋著，遮擋不全，做什麽客人能看見。
姜然道：“嬸子，價目表上寫了，今兒人多，沒法一個個介紹，不好意思呀。這是劉大哥口味拌粉，混了山芋泥和皮蛋茄子兩樣澆頭，價錢便宜兩文，你要不要換這個？”
這嬸子純看粉便宜，當即就點頭了，省下的兩文錢，不還能去隔壁買塊糯米餅嗎。
嬸子是個愛湊熱鬧的，打破沙鍋問到底道：“劉大哥是誰呀？”
姜然看向隔壁，“這賣包子的大哥姓劉，包子也挺好吃的，嬸子可以嘗嘗。”
昨天晚上回去劉成梁沒咋睡，用那蔥姜水做了肉餡。
今天早上就開始做了，姜然嘗著挺不錯的，的確比原來更好吃。
沒什麽腥味兒，餡兒更鮮嫩多汁，包子流油，有幾個皮都被浸透了，黃澄澄亮亮的，往常包子皮破了覺得這個壞了，想要換個好的，但今兒姜然反而感覺這種更好吃。
嬸子：“給我來個豬肉的。”
劉成梁竟生出兩分與有榮焉之心來，姜然這生意好，可真好。
他忙道：“好好。”
說著，就要挑個漂亮沒被包子裏面湯浸透皮的好看圓包子，誰知嬸子一挑眉，“別，給我拿那個。”
劉成梁：“好，好！”
撿出來荷葉一包，就直接拿到手裏，的確比吃粉方便，這就能吃了。
但嬸子沒吃，她想等拌粉好了一塊兒吃。坐下的時候她反應過來，一個豬肉包子五文錢，今兒還多花了。
她一瞪眼，把荷葉打開咬了口，眉頭又落下，還挺好吃的。
劉成梁嘿嘿一笑，若是他這生意好，以後也不用姜然賣包子，但一成分成照常給，那可真是太好了。
趙大娘挺為劉成梁高興，不說別的，三人相識至今，互相幫扶，要不是劉成梁帶她們去大相國寺，誰能想得到去那邊擺攤。
劉成梁也是個命苦的，趙大娘的攤子有姜然幫忙出主意，姜然攤子生意一直不錯，雖然夏天生意慘淡一陣子，但別人生意也是如此。
就劉成梁的包子攤總是停滯不前，一條街上好些賣包子的，想出頭並不容易。
眼下生意終於好起來，趙大娘打心底裏為他高興。
姜然咳了一聲，見趙大娘沒反應，直言道：“大娘，你也可以試試這個調餡法子。”
姜然以為她昨兒說了，趙大娘回去也會試試。可她這傻大娘，就傻呵呵地看著劉成梁賣。
有法子倒是用呀。
趙大娘一楞，用胳膊敲了一下腦袋，“哎，我都忘了我也做肉餡兒的鍋盔了。”
姜然失聲笑笑，劉成梁道：“等中午忙完，我告訴你咋做，咱們都做餡兒，差不多，省得再你回去試了。”
姜然都說能做，那就告訴，劉成梁不是小氣的人。
趙大娘道：“成成成，等做好了請你們吃鍋盔。”
劉成梁其實挺羨慕趙大娘的，他比二人擺攤早，姜然來汴河大街的時候，他就在旁邊。趙大娘的攤子幾乎是姜然幫著做起來的，趙大娘以前也不賣糖餅，她是賣炊餅的呀，後頭才改賣這個。
也有點兒心眼兒，但不多，所以看著格外傻氣，只能說傻人有傻福。
姜然沒管二人，繼續做生意，今天來的客人好些是昨日來過的。
那老者又來了，也不知是不是把姜然昨兒說的話聽進去了，今兒沒點皮蛋茄子拌粉和瓦罐湯，而是點了劉大哥拌粉。
他點完，狐疑地看了眼隔壁的招牌，但沒多問什麽。
而後面的客人跟他點了一樣的，正好坐到了旁邊去。
姜然心道，這回吃了雙拼口味的，那木牌總該用了吧。
其實山芋泥拌粉姜然覺得也很好吃，也是街上沒有的吃食，也不知老人家會給出什麽評價。
這個吃完，老者也道了聲不錯，後頭跟著點的男人也吃完了，離開時不禁道：“這口味好吃，老人家，您的口味真不錯，我是跟著您點的。”
姜然皺皺眉，“這是劉大哥拌粉，劉大哥發現這樣好吃的，他做的包子也不錯，你們可以去嘗嘗。”
老者點了下頭，旁邊的男人一哽，瞥了姜然一眼。
姜然心道，本來就是劉大哥先發現的，怎麽還能冒領功呢？
不過這老者倒是不錯，或許也是今兒只點了一碗拌飯，沒吃飽，又在隔壁買了個包子吃了。
等人走了，劉成梁撓撓頭，“他們喜歡吃你的粉就行，別的無所謂，你這樣說，客人或許不高興了。”
劉成梁可不想姜然因為給他介紹生意，耽誤了自己的生意。
他真的挺喜歡吃姜然家的粉的，也高興自己發現的口味別人喜歡吃，只要客人多吃就行，別的不打緊。
姜然點了點頭，腦中不經意回想起跟老者諂媚說話男人望向自己的眼神。
諂媚……是挺諂媚的。那男人衣著不錯，所以才顯得諂媚。
那眼神是嫌她多嘴壞了事兒？一塊兒來一塊兒走……
姜然決定以後晚上多讓姜松來幫忙，萬一真遇見貴人了呢，這種事誰說得準？
姜然有心觀察，發現那穿著不錯的男人似乎真的是跟著老者來的。
這兩天不說一前一後，但都離得時間極近。
一天三頓，有時老人家先來，有時他先來。
二十六這天晚上，更是明目張膽，不僅比老人家來得早，男人還帶了他自己兒子過來，他兒子看著年歲不大，他讓少年去裏面坐，過來跟姜然攀談，“小娘子，一會兒一個老人家來了，你把他賬記我賬上。到時人來了，勞煩你說一聲，就說賬結了，若是問起，你給指一下就好，提一提……鄙人姓宋，家住馬行街，犬子在四門學讀書呢。”
這會兒正是晚上，客人也多。那老人家早上中午晚上都來過，不拘什麽時辰。
但這事姜然幫不了，有道是吃人嘴短拿人手軟，哪怕是幾文錢的粉，白吃也是欠人情。
姜然裝傻道：“我實在不知你說的是哪個，來我這攤子吃飯的老人太多了，多大多老的都有。你想請人吃飯，你就請唄，別為難我一個小攤販了。”
說著，姜然讓姜松把煮好的粉給客人送去。
男人眉頭鎖著，怕人來了，急道：“等人來了，我給你指就是，絕對錯不了，你大可放心。等事成之後，我給你好處，絕不低於這個數。”
他手比了個五。
姜然聽他胡咧咧畫大餅，還絕不低於這個數，求人辦事就買個粉？就是這般投其所好的？
“不好意思，真的幫不了你。你到底要不要買嘛？不買別耽誤我做生意。”
男人見姜然這點忙都不肯幫，神色惱了兩分，“你這小丫頭，我來你這兒吃了多少次粉，就點小忙還推三阻四的……”
姜然看了眼男人後頭，幾個等著的客人神色已經不耐了，也是正好，那老者朝這邊過來，姜然招招手道：“可是這個，老人家，這人要請你吃粉！”
男人肉眼可見慌張結巴起來，也是天熱，一緊張臉立馬憋得通紅，“荀老……”
荀俞聲音淡淡的，“別影響別人做生意，有事去裏面說。”
天已經黑下來，姜然看不清老人臉上的神色，可總感覺他不太高興。
也是，好好吃粉來了，有人過來找事。
錦衣男人拉了自己兒子過來，“荀老，這孩子在四門學待了也有一陣子了，功課不錯，也很是刻苦。若是能上國子監，功名有望啊。”
姜然豎耳聽著，那麽這樣看來，這老人家還真有點名頭，國子監的先生，還是跟國子監有親戚？
她來不及細想，荀俞就開口了，“補試剛過，若他過了，把監牒等物備好，我願意為他擔保。”
姜然一邊聽一邊給客人盛粉，讓一旁姜松給送過去。
姜松也傾耳聽著，他是知道國子監非七品以上官員子弟不得入，難道還有別的法子？
男人老臉一紅，少年也低下頭。
荀俞淡淡道：“若未曾考過，那我也無計可施。”
男人腰躬下去，態度謙卑，“荀老，只差一些，再等明年實在是來不及了！您給行個方便，事情或許就有轉機了……”
荀俞道：“你過來。”
姜然不禁回頭看去，誰？
荀俞指的人正是自家兄長。
姜松一楞，端著空托盤走了過去。
姜然有些緊張，他叫姜松過去做什麽，她也想過去，可又不想和那男人一樣，跟母雞似的護著雞崽子。
姜松應該沒事，他能應付得來，家裏好些事都是姜松搞定的，宅子、去讀書……她深吸一口氣，繼續做生意，“客官要點什麽？”
姜然的小攤子，客人挺多，但識字的少，過來吃粉多是附近的販商走卒、鄰裏鄰居。
當然也有識字的，但多是哪家鋪子的賬房先生。
遇這種情況，一來聽不懂，二來那老人家看著氣度不凡，不像吵架那般容易讓人湊熱鬧，萬一真惹到貴人就不好了。有人好奇看去，看兩眼也就吃自己的粉了。
“瓦罐湯，再來個山芋泥拌粉。”
姜然：“好嘞。”
姜松走過去站定，“您喊我，可是要點菜？”
荀俞搖搖頭，“《曹劌論戰》中，既克，莊公問其故，曹劌如何答的？”
男人眼睛一亮，拉扯自己兒子，“快說呀！”
少年眨眨眼睛，臉也紅了起來，他嘴巴張張合合，背了幾句。
荀俞看了眼姜松，姜松立刻道：“夫戰，勇氣也。一鼓作氣，再而衰，三而竭。彼竭我盈，故克之。夫大國，難測也，懼有伏焉。吾視其轍亂，望其旗靡，故逐之。”
荀俞一連問了三篇文章，第二次少年磕磕巴巴答了兩句，荀愈又讓姜松說，姜松答了出來。第三次，少年不停擦汗，男人比他還急，“你快說呀，好好想想！”
荀愈看了眼姜松，姜松對答如流。
姜然雖沒回頭看，卻能想到姜松背書的樣子。長身玉立，如松如柏，她哥真厲害。
姜松背完，那少年臉色通紅，已擡不起頭來。
荀俞道：“這些文章該爛熟於心，連我這關都過不去，背和略通都做不到，談何入國子監。”
荀俞：“明年還能再考，若過補試，監牒無誤，老夫依舊願意擔保。”
男人無法，想再求情，荀愈已經把頭低下去了。無法，他只能帶著兒子走了，姜然估計，這輩子都不會來她的攤子了。
說不準求情真能拿五兩銀子，虧本買賣，不過人家本來也是跟著老者過來的，不是沖她攤子來的。
姜然給別人送了拌粉，在老人家前頭停下，她知道這會兒該問人家要吃什麽，可姜然又怕機不可失失不再來，“老人家，若我兄長過了國子監的補試，是不是也可以請您擔保？”
荀俞看看兄妹二人，眼神溫和了兩分，“你兄長功課不錯。”
姜松低下頭道：“不敢，我只是剛看這兩本書，若您考別的，就答不上了。”
姜然咳了一聲，“您有所不知，我阿兄剛讀書不久，就幼時讀了兩年，後頭一直在家幹農活，我們賺了些錢他才去私塾的，從端午到現在，還不足倆月。平日總來幫忙，也耽誤不少功夫的。”
姜然本意是說姜松讀書時日短，讀成這樣很不錯了，姜松卻道：“妹妹供我讀書，這都是我該做的。”
姜然心一橫，“你哎！”
好在荀俞點了點頭，“若你能過補試，我可為你擔保，如今你在哪家私塾？”
姜松：“楊家私塾。”
荀俞皺了皺眉，這個他未曾聽過，“可有紙筆？”
姜然：“有的有的！”
她有紙和炭筆，記木牌和定菜的。
姜然把東西拿出來，荀俞摸黑寫了幾行字，“你如今去不得國子監，可以先去四門學，拿我寫的字條找許先生，會容易許多。”
姜松楞住，姜然反應快，喜道：“多謝您！真的多謝您！”
荀俞擺擺手，“四門學誰都能進，只是你們不知罷了。日後能不能進國子監，還得看自己的造化。”
這話，把自己撇得幹幹凈凈。
姜松還是鄭重道了謝，姜然突然想，這人一直沒拿木牌，興許不是不想吃也不是丟了，是怕吃了後自己求他辦事。
姜然試探著送了個蛋牌，老者皺了皺眉，“不必，我也說了，四門學誰都能進……”
姜然抱裝木牌的匣子給他看，“喏，這東西我常送的，你看一匣子都是。你吃就是了，還有原來那個山芋泥的，你放心吃！我會督促兄長好好讀書，若不過補試，絕不來麻煩您。”
其實姜然還有些羨慕那少年的，沒考上，有他爹為之奔波打點，看衣著家境不錯，雖然在她這兒吹胡子瞪眼的，可跟老人卑躬屈膝。
父母之愛子，為其計深遠。
男人的確有顆愛子之心，可是這事實在難以辦成，何必為難別人。
老人家不是說了，明年再考，考上就給擔保，看起來也是個惜才之人。
荀俞點了下頭，姜然粲然一笑，“你今天還在這兒吃嗎？”
荀俞：“來個山芋泥拌粉吧，不過我沒帶牌子，直接付錢吧。”
姜然：“你是熟客，今天不算錢了，明兒過來吃把牌子帶來就行。對了，這蛋牌今天不能用，下次來才能用。”
荀俞覺得這小娘子會做生意，他都沒說明兒過來吃。
姜然回去煮粉，姜松送粉刷碗，本來過來幹活就是應該的，姜松沒想到陰差陽錯能去四門學。
想想妹妹讓自己晚上過來，許是早知道這老人身份不一般的緣故。
回去的路上，姜松道：“小然，今日多謝你。”
姜然：“哎呀，我也是瞧他說話文縐縐的，那個錦衣男人這兩天還總跟他過來，怕鬧事，就把你喊來了。”
姜松笑了一下，“那也是因為你。”
姜然沒太在意，“真去了四門學，你可得好好讀書。對了，大哥和五叔怎麽不去四門學？”
姜松道：“四門學也只招收優秀子弟，功課要過關。”
姜然咦了一聲，“可那人磕磕巴巴的，不也在四門學嗎？”
姜松：“一鼓作氣，再而衰，三而竭，他未必不會背，也許是冒然被考緊張了。”
姜然哦了一聲，又擦擦額頭的汗，晚風吹過，身上輕快許多，這兩日生意好是好，可忙活兩天，她覺得好累，得找時間歇一天。
好在去四門學的事姜然不用操心了，回家給姜松拿了五貫錢，方便打點。
姜松一怔：“我有錢的。”
姜然：“都說窮家富路，你先用著，用不完再給我。用完了後頭先給我補上。”
這錢是姜然自己的，差不多這月分給她的都在這兒了，拿出去她也心疼，天熱那陣子生意確實不好，現在好了些，不過賺的錢都做鴨蛋了，但也才做了一千個。
一日八九十個皮蛋都不夠用，現在家裏廚房都是腌蛋的缸。
姜松點了下頭，“好。”
姜然把茶葉蛋做了就去睡了，次日是姜松給她喊起來的。
她揉揉眼睛，沒應聲，翻個身又睡了過去。
姜松在門外等了會兒，輕聲道：“能起來嗎，不然今日不去了？”
姜然閉著眼睛坐起來，晃晃腦袋，昨兒沒和客人說今天不去，再說，姜杏還沒來呢，得去。
說來也奇怪，這兩天素魚素葉都來過，給侯府四小娘子六小娘子買瓦罐湯和拌粉，也見幾個丫鬟過來吃，怎麽就不見姜杏呢。
早上生意做完，姜然回家準備中午用的東西，許是人就怕念叨，說曹操曹操就到了。
姜然回去的時候，姜杏穿著一身藍衫，在棚子下面坐著。
她臉上抹了脂粉，手上打了把扇子，不停地扇風。
姜杏看姜然兩手都提了東西，就頭上戴了帽子，袖子挽著，一張小臉躲在帽檐的陰影下，她鼻頭有些濕，不知是汗還是水。
姜杏神色頗為覆雜，“不是說你來汴京擺攤嗎，怎麽給別人幹活？”
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作者有話說：荀俞：野雞大學沒聽過
姜杏：既怕妹妹過得苦又怕妹妹開路虎
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