第54章 第五十四章 退錢風波 晉江文學城獨發
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第54章 第五十四章 退錢風波 獨發
姜然連忙從匣子裏拿了四枚木牌給他, 她難掩喜色,“這個隨時能過來吃, 也隨時都能退。您先裏面請,坐著等。”
說完,姜然把錢數了,從腰間解下錢袋子敞開口在桌下接著,一把掃過,銅錢叮叮當當全落進袋子中。
太陽還沒徹底落下,被曬了一日的街道還分外溫熱,街上這會兒人不多,後頭沒什麽客人,老者不急不緩地找了個位置坐下,他擡頭問姜然, “這還能退呢?”
姜然點了點頭,笑著道:“你未吃, 我未做, 自然是能退的。”
而後又來一個書生打扮、頭戴儒巾的男子,姜然先朝趙大娘那兒要了鍋盔,然後調好米漿等鍋開,一邊問:“客官,你想吃點什麽?”
男人道:“我看看……”
他話鋒一轉, “你這木牌還能退?”
姜然從他話裏聽出他是攤子的老顧客, 否則不能知道木牌的事。
男人的確常來,本來今兒也沒想吃, 但看有人買木牌,就過來看看。
他覺得吧……這東西買了就是吃虧上當,甭管便宜不便宜, 攤子好不好吃,才開了多久,錢肯定是留在自己手裏放心,拿錢換一個幹巴巴的木牌,那不是傻子是啥。
姜然說道:“能的,隨時都能退,但只有每月初一到初五這五日便宜一文,過了初五,這三樣東西還是十九文一份。提前買劃算,日後不想吃、來不及吃都能退,拿木牌過來換就行的,我的攤子開了一個多月了,周圍人也都認識,知道我住哪兒,客官大可放心。”
老者聞言把木牌收好,這若丟了就不好了。
姜然給人解釋清楚,心道一天了,可算賣出去了。應該會有人退,但肯定不是所有人都退。
現在賣幾十文不顯,若多賣得多了,一下子多出幾百幾貫來,這錢就能留著做別的事,比如說再買雞鴨,雞鴨養大還需要時間呢。又或是多買鴨蛋腌上,後頭就直接能用。
不過前頭先收了錢,後面再賣,賺得肯定就少了。
書生聽完搖搖頭,姜然問:“客官可是還有什麽疑慮?”
男人搖頭說沒有,可姜然看他神色,似乎不是這麽想的。
男人沒買木牌,在攤子點了份套餐吃。來者是客,姜然請他去裏面坐。
這時辰棚子就兩個人,男人卻跟老者拼了張桌子。
姜然背對他們煮粉,他和老者道:“你買那麽多作甚,也不怕她拿錢跑了。”
這人半開玩笑地道:“一個小攤子,還學大酒樓搞這出。”
大一點的飯館酒樓就有,充錢放著,買吃食便宜。這個粉攤才多大,攤主心高著呢。
老者道:“小攤子一日接待客人也不少,怎會因小失大。”
姜然心道,就是呀。
書生說話姜然聽得一清二楚,不買就不買,管別人作甚?這毀她生意!
不過都是客人,客人是最不好得罪的。
姜然沒法搭話,只能裝聽不見。
男人吃癟,“我只是給個忠告,老人家最容易上當受騙,前些日子我阿娘就搭進去不少錢……等這小娘子跑了,你可哭去吧。”
老者道:“你在哪兒做先生,我怎沒見過你?”
男人一楞,“我不是先生……”
老者神色淡淡,“不是,為何好為人師?”
男人只心道,好言難勸想死的鬼,冷著臉換了個位置。
姜然也適時回頭,“老人家,你的鍋盔好了,我再問一遍,要茶葉蛋是吧,這裏面的茶葉蛋能換煎蛋,可以夾在鍋盔裏吃。”
老者:“溏心蛋。”
姜然:“好嘞!”
她把鍋盔端上去,而後等粉煮好,粉和茶葉蛋一同上桌。
那個書生有些不自在,伸長脖子,偷偷觀察姜然神色。在人家攤子,說東西不好,他怕姜然生事,
姜然笑笑,也把吃食送了去。
兩單生意做成,老者開了個好頭,後面容易多了。
天黑下來,蜿蜒似游龍的小攤子在大酒樓的燈光下存活生存,姜然剛給三個客人煮了粉,擦汗的時候瞥見兩個藍衫姑娘走來,是素魚和素葉,二人各自拎了個食盒。
素葉道:“天熱,我家小娘子胃口不好,要肉末湯粉,外加茶葉蛋和一個鍋盔。”
六小娘子好吃,胃口好,要了山芋泥拌粉,也加茶葉蛋鍋盔,見鍋盔還能加蛋,素葉又加了一個煎蛋。
這兩個沒套餐,姜然按原價收的,二人圖方便直接在姜然這兒買,姜然給趙大娘錢要鍋盔就行了。
素魚給了二十三文,素葉卻撂下個銀花生。
姜然心道,真是個財神爺,怎麽有人嫌價錢低,非要多給,難不成只有價貴才能匹配得上身份?
她把錢收了,等粉煮好,一樣一樣分別裝好,飯盒蓋上,她道:“小心些,越早回去口感越好。”
她說完,二人沒立即離開,素魚拿了三十六文出來,“今兒沒空,我拿兩個木牌,有空過來吃。”
剛才等粉的時候,她看姜然做別人的生意,介紹木牌時聽了一嘴。
這個很適合她,平日沒空,就這幾日便宜,先買了,日後有空了過來吃。不過一月放一日假,她也沒多買。
端午她還中了一碗粉,不過已經來吃過了。
素葉原是沒想到這兒,她從沒吃過,她心道:“素魚來吃過,小娘子們也常買,應該是好吃的。”
便也掏錢買了兩枚木牌。
二人買完,匆匆走了,姜然繼續忙活生意。
等過了戌時,再有客人來問,姜然摸摸盒子,摸了兩次都沒摸到東西。
她低頭看去,匣子已經空了。
總共二十個,賣給誰她都記得,老人家買了四個,素魚蘇葉加一塊也是四個。
有兩個常過來吃的小娘子,一人買了一個,這就十個了,還有六個客人也買了,不知不覺間都賣了出去。
姜然不好意思地朝婦人笑笑,“木牌沒有了,你看看能不能先用這個替一下。”
姜然這兒還有端午做的粉牌蛋牌,“你拿這個過來我也認。”
客人想了想,搖搖頭,“我明兒再過來吧。”
姜然道,“也好。”
這個客人沒吃粉,就是過來買牌子的。
姜然催姜松回去做,不用在這兒幫忙了,天一黑姜松就來了,幫忙和做牌子,儼然做牌子更要緊。
姜然:“這回先做三十個吧。”
今日賣得快,是因那老者和素魚素葉照顧生意,明日不一定什麽樣。
後頭又有兩個客人問,得知木牌沒了,有些失望,“這麽多人買呀……”
姜然沒好意思說自己做得不夠多,只是當她說拿別的替一下,客人就不願意了。
別人都拿三樣圖案的,他們只拿一樣圖案的,萬一姜然不認怎麽辦?到時有理也說不清。
反正還賣好幾日呢,改天再過來也成。
姜然不勉強,來吃粉的就笑臉相迎,請他們進來,不吃粉的用好言好語把他們送走。
後頭來的客人倒也還好,自己吃自己的,不像第二個客人一樣,自己不買,還看不慣別人買。
姜然又回想起那老者的話,他是認識什麽教書先生嗎,不然為何那樣說?
不管認不認識,這都是別人的私事,姜然不能打聽。
擺攤這麽久,也不是沒見過來吃粉逮著她說閑話吐苦水的,這些一聽而過,萬不能多嘴。
晚上回去,姜然著錢袋子,覺得格外沈。
二十塊木牌,就是三百六十錢。上午生意也好,她下午回來就把錢數了,總共一千四百三十文。
晚上的回去一數,得了四百多,姜然頓了頓,她一日便把這月租金給攢下來了?
想了想,姜然還是把賣木牌的三百六數出來,另放在一個錢袋子裏。
這錢還是先不動了,應該會有來退木牌的,反正也不多,暫且先不花了。若是有人退,就直接從這裏拿錢退。
租金明天再攢一天,倒也不那麽著急。
姜然把茶葉蛋煮了就去井邊梳洗,深夜風大,次日一早,外面劈裏啪啦的。
昨天劉成梁還說該下雨,今兒就來了場瓢潑大雨。
天氣不好,客人少,再加上趙大娘臉上烏雲密布,顯得到處都悶悶的。
明眼人都能瞧出趙大娘不高興。
姜然也是一早才知道的,趙大娘昨晚回去數錢,發現了好幾個石頭磨成銅板樣式的薄片子。
一共七個!
趙大娘跟二人抱怨,“真是喪良心,我們這些小攤販大熱天的出來做生意多不容易,還拿□□騙人!”
錢是陳瑩收的,趙大娘自然少不了責罵她一頓。
趙大娘記得昨天陳瑩喊了一聲,當時問她還說沒事兒。
趙大娘道:“你說這孩子也是,收錯了就說唄,錢還能追回來,這下好了,追都不知道上哪追去!”
陳瑩性子軟,本來就有些膽小,今兒過來眼睛紅紅的,又怕又自責,看起來可憐巴巴。
姜然知道趙大娘家裏人多,還得操心長子議親的事,賺錢不容易。
也不是錢多錢少的事兒,誰遇上這種事都糟心。
姜然道:“下次當心點,這錢你也別往裏補了。”
趙大娘:“那哪兒成,一碼歸一碼。”
她就是嫌陳瑩收錢的時候不好好看看,但凡仔細些就不會收錯,她不是因為給姜然分成生氣。
好在小本生意,也沒多少錢。
趙大娘就是發發牢騷,姜然拗不過她,招呼陳瑩過來。
陳瑩紅著眼睛,喊了聲姐姐。她比姜然小,但二人歲數相差不大,可看起來姜然比她大不少。
想想也是,一個姑娘獨自支撐個攤子,平日也是和劉成梁、趙大娘說話,接人待物有模有樣,以至於一個看著像大人,一個像小孩。
姜然摸了十文錢給她,“你去附近轉轉看看,想買啥買啥。”
把人支走,姜然和趙大娘道:“不如給她發點工錢,如果再收了□□,就從她工錢裏扣,這樣也能認真些。”
姜然提這個不全是因為收□□這事,趙大娘家倆兒子,她一個月還休息幾日呢,趙大娘嘴裏喊著年紀大,不如他們年輕人精神好,可是出攤一日沒落過,之前沒棚子,下雨等雨停了也會過來。
孩子多,擔子押在肩上,沒空休息。
這個時代世風如此,為兒子操心,給兒子娶妻生子幫扶他們成家立業,女兒多是幫忙的。
要麽就和姜家一樣,都窮,姜然現在沒感覺雲氏姜傳力太偏心,一是家裏沒啥東西可偏心,二是因為自己賺錢。
姜然覺得給點錢,陳瑩能上些心。
趙大娘張口就道:“自家人給啥錢?”
姜然笑了笑,她再說就是摻和人家家事了。
見姜然不說話,趙大娘皺著眉,眼神放空,不知在想些什麽。
姜然今天沒啥客人,雨小時生意還不錯,但下大雨還刮風,這棚子只能勉強撐著,還是會淋到。
就是這種風雨如晦的時候,劉成梁的生意好,下著雨,包子是做好的,客人停下,放下錢就能帶走,而鍋盔和粉都需要現做。
劉成梁加了新口味的包子,但剛開始賣,客人只是嘗嘗,對生意有沒有好處,得看以後有沒有回頭客。
劉成梁告誡自己,若是有回頭客,也別嫌發覺這道理晚,當時他還沒認識姜然呢,這實在不能強求。
攤子後頭就五個客人,平日都能坐滿,今日格外清靜。
這會兒已經一刻鐘多沒人了,攤前冷冷清清,姜然百無聊賴地看著街道,忽見一人撐著傘,急急忙忙朝攤子跑來。
這人遮著傘,看不見面容,姜然懷疑他是不是有什麽東西落下了。
姜然:“客官……”
他沒來得及站定,把木牌往姜然攤子上一撂,“姜小娘子,你還是給我退了吧!”
這人是昨晚買的,他總在這兒吃,信得過姜然,這套餐還不用自己選,正合他意。但回去之後半宿沒睡著,擔驚受怕思來想去,他還是覺得想吃直接過來買方便。
本來早起下雨,又猶豫要不算了,可是一出門,他又後悔了。
男子說完立即看姜然神色,姜然看他也眼熟,這人來買粉時總猶豫一番,不知吃那種口味,加醋加辣也猶豫,她總記不清他的口味喜好。
她從錢袋子裏數出十八文來,又把木牌仔細看兩遍,“你數數錢對不對?”
男人心中疑道:“這就好了?不推三阻四地讓我再考慮考慮,不說這木牌難搶,過了這村就沒這店了?”
姜然看男人不拿錢,“客官,你數數錢對不對,離了這兒再找回來我就不認了。”
男人嗯了一聲,用胳膊夾著傘,把錢劃到手中,一個個數過,的確是十八文。
他把錢裝進袋子,心裏有些空落落的。走出去兩步,男人回過頭來,“姜小娘子,我不退了,錢給你把木牌給我。”
說著,從錢袋裏掏錢出來。
反正隨時都可以退,說不準過幾日就吃了呢。
姜然一楞,果然,能在兩種粉間猶豫半天的,退這個也會斟酌再三的。
她看了看銅板,經過趙大娘一事,姜然看錢格外仔細,確定沒問題後又把木牌給了他。
人走了,趙大娘不解地道了句,“你說他折騰一趟幹啥?”
姜然笑了笑,“許是不放心。”
現在大概是又放心了。
這人走了,攤子又冷清起來,今早客人少,新做的木牌也沒賣出去幾個。
鉛雲蔽天,天色一直灰蒙蒙的,姜然等實在沒什麽客人了,低頭一看,還剩幾碗湯粉,賣不出去,正好當早飯了,她就煮了跟趙大娘劉成梁分了。
從早晨看,中午生意就不會好,但也得回去做,姜然決定少做點兒,賺得少,也比在家裏待著看雨強。
回去一趟,姜然也就做了平日一半的量,賣是賣完了,可街上積了不少水,她鞋子褲子全濕了。
腳底下冰涼,還濕潮得難受,姜然跺跺腳,心道,還不如在家看雨。
趙大娘今天生意也不太好,劉成梁雖然能賣得出去,可在棚子邊上站著,風一斜就吹他一臉水,一個上午洗了八遍臉。
三人商量晚上還來不來。
趙大娘道:“雨小些就來,還這麽大,我就不來了。”
姜然點點頭,“還這麽大我也不來了。”
她都做好晚上不來的準備,誰想下午雨漸漸小了。
雲層變薄,太陽露出一角,姜然深吸一口氣,去買肉骨頭,準備晚上用的東西。
這個姜然就有經驗了,雨過天晴,早上中午沒來吃的人晚上會過來,再有雨後天氣涼爽,也不熱,吃湯粉的會多。
她多備了些東西。
等一到曹門大街,趙大娘咧嘴直笑,“我還想歇一晚上呢,誰知天晴了。”
老天爺讓她賺錢。
劉成梁:“今天涼快,真舒坦。以後最好半夜下雨,白天晴。”
趙大娘驚道:“你當老天爺是你親爹,你說咋下就咋下?”
姜然眼底染上幾分笑意,趙大娘還拍拍陳瑩腦袋,“天一會兒黑了,收錢好好看看,如果再收錯了,就從你工錢裏扣。”
陳瑩點點頭,“阿娘,我知道了。”
自己的錢,就會上些心。
趙大娘回去想了一下午,還是決定給陳瑩開些工錢,一天也不多,就十五文,她自己攢著。
姜然說得有理,再說了,在這兒幫忙,天挺熱的,也是受罪。
姜然見狀眼睛彎了彎,開始招呼客人,雨過天晴後,出來賞景閑逛的客人可不少。
尤其上午那場瓢潑大雨,有的人中午根本沒回家吃飯。隨便對付一口的有,沒吃的也有,這會兒都找常去的地方,好好祭一祭自己的五臟廟府。
“姜小娘子,一份套餐!湯粉兩勺辣子。”
“一份套餐,蛋給我換成趙大娘家煎蛋吧,幫忙說一聲,鍋盔多抹點辣子。”
客人覺得趙大娘做的辣子不如姜然做的好吃,但他不是愛挑剔的性子,只能多加點。
姜然剛應下,又有人道:“山芋泥拌粉加快糖餅……不是我說,怎麽就湯粉合著別的買便宜,拌粉就不給便宜呢?”
別人買便宜,不就相當於自己虧錢嗎。
姜然一邊記一邊煮粉一邊答話,可謂一心三用,“客官,這你就有所不知了,套餐是我根據大家喜好選的,大多數人喜歡吃,不然所有粉都搭配一樣東西,價目表可就裝不下。等後頭有合適的,肯定會搭配起來一塊賣。”
這人也是老顧客,姜然給他送了個蛋牌,“下次過來吃,給你免費加個蛋。多幫我宣傳宣傳,以後常來吃。”
端午之後她就沒送過東西了。
開始是怕別的客人有意見,但她送過老人家拌粉,現在想想所有人都給不珍貴,都沒有也不珍貴,只給一些人送,算是攤主的特權,也算拉攏顧客的法子。
有時區別對待很有用。
果然,說話的夫人受寵若驚地眨眨眼,“好好好,我回去就告訴街坊鄰居,小娘子,你做的粉好吃,可得好好做,不能跟別人家似的,仗著生意好就偷工減料……”
姜然笑了笑,“好!”
她轉身回來繼續煮粉,滿滿的,天黑了下來,今日姜松沒來,去買驅蚊蟲的香包了。
她繼續招呼後面客人,“客官要點什麽?”
來客是個年輕嬸子,拿了木牌出來,姜然問:“今天就用這個吃嗎……”
嬸子搓著手,“我不吃,你給我退了吧。”
昨天賣得少,姜然對眼前人有印象。
這嬸子在她攤子買了一個木牌,本來就承諾過給退,姜然沒多廢話,又確定了一遍,“嬸子,你昨兒晚上在我這兒買的,就買了一個對吧?”
夜色下,婦人神色略顯緊張,她點點頭,“嗯。”
姜然把木牌拿過來,前後看看,又狀似不經意地在四周摸過,一遍之後她又摸一遍,神色變得謹慎起來。
這人的確在她攤子買過,可是為何木牌不對,這個邊上沒有鋸齒。
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作者有話說:感謝追更灌溉捉蟲的小天使,多多灌溉助力成長呀!
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說完,姜然把錢數了,從腰間解下錢袋子敞開口在桌下接著,一把掃過,銅錢叮叮當當全落進袋子中。
太陽還沒徹底落下,被曬了一日的街道還分外溫熱,街上這會兒人不多,後頭沒什麽客人,老者不急不緩地找了個位置坐下,他擡頭問姜然, “這還能退呢?”
姜然點了點頭,笑著道:“你未吃, 我未做, 自然是能退的。”
而後又來一個書生打扮、頭戴儒巾的男子,姜然先朝趙大娘那兒要了鍋盔,然後調好米漿等鍋開,一邊問:“客官,你想吃點什麽?”
男人道:“我看看……”
他話鋒一轉, “你這木牌還能退?”
姜然從他話裏聽出他是攤子的老顧客, 否則不能知道木牌的事。
男人的確常來,本來今兒也沒想吃, 但看有人買木牌,就過來看看。
他覺得吧……這東西買了就是吃虧上當,甭管便宜不便宜, 攤子好不好吃,才開了多久,錢肯定是留在自己手裏放心,拿錢換一個幹巴巴的木牌,那不是傻子是啥。
姜然說道:“能的,隨時都能退,但只有每月初一到初五這五日便宜一文,過了初五,這三樣東西還是十九文一份。提前買劃算,日後不想吃、來不及吃都能退,拿木牌過來換就行的,我的攤子開了一個多月了,周圍人也都認識,知道我住哪兒,客官大可放心。”
老者聞言把木牌收好,這若丟了就不好了。
姜然給人解釋清楚,心道一天了,可算賣出去了。應該會有人退,但肯定不是所有人都退。
現在賣幾十文不顯,若多賣得多了,一下子多出幾百幾貫來,這錢就能留著做別的事,比如說再買雞鴨,雞鴨養大還需要時間呢。又或是多買鴨蛋腌上,後頭就直接能用。
不過前頭先收了錢,後面再賣,賺得肯定就少了。
書生聽完搖搖頭,姜然問:“客官可是還有什麽疑慮?”
男人搖頭說沒有,可姜然看他神色,似乎不是這麽想的。
男人沒買木牌,在攤子點了份套餐吃。來者是客,姜然請他去裏面坐。
這時辰棚子就兩個人,男人卻跟老者拼了張桌子。
姜然背對他們煮粉,他和老者道:“你買那麽多作甚,也不怕她拿錢跑了。”
這人半開玩笑地道:“一個小攤子,還學大酒樓搞這出。”
大一點的飯館酒樓就有,充錢放著,買吃食便宜。這個粉攤才多大,攤主心高著呢。
老者道:“小攤子一日接待客人也不少,怎會因小失大。”
姜然心道,就是呀。
書生說話姜然聽得一清二楚,不買就不買,管別人作甚?這毀她生意!
不過都是客人,客人是最不好得罪的。
姜然沒法搭話,只能裝聽不見。
男人吃癟,“我只是給個忠告,老人家最容易上當受騙,前些日子我阿娘就搭進去不少錢……等這小娘子跑了,你可哭去吧。”
老者道:“你在哪兒做先生,我怎沒見過你?”
男人一楞,“我不是先生……”
老者神色淡淡,“不是,為何好為人師?”
男人只心道,好言難勸想死的鬼,冷著臉換了個位置。
姜然也適時回頭,“老人家,你的鍋盔好了,我再問一遍,要茶葉蛋是吧,這裏面的茶葉蛋能換煎蛋,可以夾在鍋盔裏吃。”
老者:“溏心蛋。”
姜然:“好嘞!”
她把鍋盔端上去,而後等粉煮好,粉和茶葉蛋一同上桌。
那個書生有些不自在,伸長脖子,偷偷觀察姜然神色。在人家攤子,說東西不好,他怕姜然生事,
姜然笑笑,也把吃食送了去。
兩單生意做成,老者開了個好頭,後面容易多了。
天黑下來,蜿蜒似游龍的小攤子在大酒樓的燈光下存活生存,姜然剛給三個客人煮了粉,擦汗的時候瞥見兩個藍衫姑娘走來,是素魚和素葉,二人各自拎了個食盒。
素葉道:“天熱,我家小娘子胃口不好,要肉末湯粉,外加茶葉蛋和一個鍋盔。”
六小娘子好吃,胃口好,要了山芋泥拌粉,也加茶葉蛋鍋盔,見鍋盔還能加蛋,素葉又加了一個煎蛋。
這兩個沒套餐,姜然按原價收的,二人圖方便直接在姜然這兒買,姜然給趙大娘錢要鍋盔就行了。
素魚給了二十三文,素葉卻撂下個銀花生。
姜然心道,真是個財神爺,怎麽有人嫌價錢低,非要多給,難不成只有價貴才能匹配得上身份?
她把錢收了,等粉煮好,一樣一樣分別裝好,飯盒蓋上,她道:“小心些,越早回去口感越好。”
她說完,二人沒立即離開,素魚拿了三十六文出來,“今兒沒空,我拿兩個木牌,有空過來吃。”
剛才等粉的時候,她看姜然做別人的生意,介紹木牌時聽了一嘴。
這個很適合她,平日沒空,就這幾日便宜,先買了,日後有空了過來吃。不過一月放一日假,她也沒多買。
端午她還中了一碗粉,不過已經來吃過了。
素葉原是沒想到這兒,她從沒吃過,她心道:“素魚來吃過,小娘子們也常買,應該是好吃的。”
便也掏錢買了兩枚木牌。
二人買完,匆匆走了,姜然繼續忙活生意。
等過了戌時,再有客人來問,姜然摸摸盒子,摸了兩次都沒摸到東西。
她低頭看去,匣子已經空了。
總共二十個,賣給誰她都記得,老人家買了四個,素魚蘇葉加一塊也是四個。
有兩個常過來吃的小娘子,一人買了一個,這就十個了,還有六個客人也買了,不知不覺間都賣了出去。
姜然不好意思地朝婦人笑笑,“木牌沒有了,你看看能不能先用這個替一下。”
姜然這兒還有端午做的粉牌蛋牌,“你拿這個過來我也認。”
客人想了想,搖搖頭,“我明兒再過來吧。”
姜然道,“也好。”
這個客人沒吃粉,就是過來買牌子的。
姜然催姜松回去做,不用在這兒幫忙了,天一黑姜松就來了,幫忙和做牌子,儼然做牌子更要緊。
姜然:“這回先做三十個吧。”
今日賣得快,是因那老者和素魚素葉照顧生意,明日不一定什麽樣。
後頭又有兩個客人問,得知木牌沒了,有些失望,“這麽多人買呀……”
姜然沒好意思說自己做得不夠多,只是當她說拿別的替一下,客人就不願意了。
別人都拿三樣圖案的,他們只拿一樣圖案的,萬一姜然不認怎麽辦?到時有理也說不清。
反正還賣好幾日呢,改天再過來也成。
姜然不勉強,來吃粉的就笑臉相迎,請他們進來,不吃粉的用好言好語把他們送走。
後頭來的客人倒也還好,自己吃自己的,不像第二個客人一樣,自己不買,還看不慣別人買。
姜然又回想起那老者的話,他是認識什麽教書先生嗎,不然為何那樣說?
不管認不認識,這都是別人的私事,姜然不能打聽。
擺攤這麽久,也不是沒見過來吃粉逮著她說閑話吐苦水的,這些一聽而過,萬不能多嘴。
晚上回去,姜然著錢袋子,覺得格外沈。
二十塊木牌,就是三百六十錢。上午生意也好,她下午回來就把錢數了,總共一千四百三十文。
晚上的回去一數,得了四百多,姜然頓了頓,她一日便把這月租金給攢下來了?
想了想,姜然還是把賣木牌的三百六數出來,另放在一個錢袋子裏。
這錢還是先不動了,應該會有來退木牌的,反正也不多,暫且先不花了。若是有人退,就直接從這裏拿錢退。
租金明天再攢一天,倒也不那麽著急。
姜然把茶葉蛋煮了就去井邊梳洗,深夜風大,次日一早,外面劈裏啪啦的。
昨天劉成梁還說該下雨,今兒就來了場瓢潑大雨。
天氣不好,客人少,再加上趙大娘臉上烏雲密布,顯得到處都悶悶的。
明眼人都能瞧出趙大娘不高興。
姜然也是一早才知道的,趙大娘昨晚回去數錢,發現了好幾個石頭磨成銅板樣式的薄片子。
一共七個!
趙大娘跟二人抱怨,“真是喪良心,我們這些小攤販大熱天的出來做生意多不容易,還拿□□騙人!”
錢是陳瑩收的,趙大娘自然少不了責罵她一頓。
趙大娘記得昨天陳瑩喊了一聲,當時問她還說沒事兒。
趙大娘道:“你說這孩子也是,收錯了就說唄,錢還能追回來,這下好了,追都不知道上哪追去!”
陳瑩性子軟,本來就有些膽小,今兒過來眼睛紅紅的,又怕又自責,看起來可憐巴巴。
姜然知道趙大娘家裏人多,還得操心長子議親的事,賺錢不容易。
也不是錢多錢少的事兒,誰遇上這種事都糟心。
姜然道:“下次當心點,這錢你也別往裏補了。”
趙大娘:“那哪兒成,一碼歸一碼。”
她就是嫌陳瑩收錢的時候不好好看看,但凡仔細些就不會收錯,她不是因為給姜然分成生氣。
好在小本生意,也沒多少錢。
趙大娘就是發發牢騷,姜然拗不過她,招呼陳瑩過來。
陳瑩紅著眼睛,喊了聲姐姐。她比姜然小,但二人歲數相差不大,可看起來姜然比她大不少。
想想也是,一個姑娘獨自支撐個攤子,平日也是和劉成梁、趙大娘說話,接人待物有模有樣,以至於一個看著像大人,一個像小孩。
姜然摸了十文錢給她,“你去附近轉轉看看,想買啥買啥。”
把人支走,姜然和趙大娘道:“不如給她發點工錢,如果再收了□□,就從她工錢裏扣,這樣也能認真些。”
姜然提這個不全是因為收□□這事,趙大娘家倆兒子,她一個月還休息幾日呢,趙大娘嘴裏喊著年紀大,不如他們年輕人精神好,可是出攤一日沒落過,之前沒棚子,下雨等雨停了也會過來。
孩子多,擔子押在肩上,沒空休息。
這個時代世風如此,為兒子操心,給兒子娶妻生子幫扶他們成家立業,女兒多是幫忙的。
要麽就和姜家一樣,都窮,姜然現在沒感覺雲氏姜傳力太偏心,一是家裏沒啥東西可偏心,二是因為自己賺錢。
姜然覺得給點錢,陳瑩能上些心。
趙大娘張口就道:“自家人給啥錢?”
姜然笑了笑,她再說就是摻和人家家事了。
見姜然不說話,趙大娘皺著眉,眼神放空,不知在想些什麽。
姜然今天沒啥客人,雨小時生意還不錯,但下大雨還刮風,這棚子只能勉強撐著,還是會淋到。
就是這種風雨如晦的時候,劉成梁的生意好,下著雨,包子是做好的,客人停下,放下錢就能帶走,而鍋盔和粉都需要現做。
劉成梁加了新口味的包子,但剛開始賣,客人只是嘗嘗,對生意有沒有好處,得看以後有沒有回頭客。
劉成梁告誡自己,若是有回頭客,也別嫌發覺這道理晚,當時他還沒認識姜然呢,這實在不能強求。
攤子後頭就五個客人,平日都能坐滿,今日格外清靜。
這會兒已經一刻鐘多沒人了,攤前冷冷清清,姜然百無聊賴地看著街道,忽見一人撐著傘,急急忙忙朝攤子跑來。
這人遮著傘,看不見面容,姜然懷疑他是不是有什麽東西落下了。
姜然:“客官……”
他沒來得及站定,把木牌往姜然攤子上一撂,“姜小娘子,你還是給我退了吧!”
這人是昨晚買的,他總在這兒吃,信得過姜然,這套餐還不用自己選,正合他意。但回去之後半宿沒睡著,擔驚受怕思來想去,他還是覺得想吃直接過來買方便。
本來早起下雨,又猶豫要不算了,可是一出門,他又後悔了。
男子說完立即看姜然神色,姜然看他也眼熟,這人來買粉時總猶豫一番,不知吃那種口味,加醋加辣也猶豫,她總記不清他的口味喜好。
她從錢袋子裏數出十八文來,又把木牌仔細看兩遍,“你數數錢對不對?”
男人心中疑道:“這就好了?不推三阻四地讓我再考慮考慮,不說這木牌難搶,過了這村就沒這店了?”
姜然看男人不拿錢,“客官,你數數錢對不對,離了這兒再找回來我就不認了。”
男人嗯了一聲,用胳膊夾著傘,把錢劃到手中,一個個數過,的確是十八文。
他把錢裝進袋子,心裏有些空落落的。走出去兩步,男人回過頭來,“姜小娘子,我不退了,錢給你把木牌給我。”
說著,從錢袋裏掏錢出來。
反正隨時都可以退,說不準過幾日就吃了呢。
姜然一楞,果然,能在兩種粉間猶豫半天的,退這個也會斟酌再三的。
她看了看銅板,經過趙大娘一事,姜然看錢格外仔細,確定沒問題後又把木牌給了他。
人走了,趙大娘不解地道了句,“你說他折騰一趟幹啥?”
姜然笑了笑,“許是不放心。”
現在大概是又放心了。
這人走了,攤子又冷清起來,今早客人少,新做的木牌也沒賣出去幾個。
鉛雲蔽天,天色一直灰蒙蒙的,姜然等實在沒什麽客人了,低頭一看,還剩幾碗湯粉,賣不出去,正好當早飯了,她就煮了跟趙大娘劉成梁分了。
從早晨看,中午生意就不會好,但也得回去做,姜然決定少做點兒,賺得少,也比在家裏待著看雨強。
回去一趟,姜然也就做了平日一半的量,賣是賣完了,可街上積了不少水,她鞋子褲子全濕了。
腳底下冰涼,還濕潮得難受,姜然跺跺腳,心道,還不如在家看雨。
趙大娘今天生意也不太好,劉成梁雖然能賣得出去,可在棚子邊上站著,風一斜就吹他一臉水,一個上午洗了八遍臉。
三人商量晚上還來不來。
趙大娘道:“雨小些就來,還這麽大,我就不來了。”
姜然點點頭,“還這麽大我也不來了。”
她都做好晚上不來的準備,誰想下午雨漸漸小了。
雲層變薄,太陽露出一角,姜然深吸一口氣,去買肉骨頭,準備晚上用的東西。
這個姜然就有經驗了,雨過天晴,早上中午沒來吃的人晚上會過來,再有雨後天氣涼爽,也不熱,吃湯粉的會多。
她多備了些東西。
等一到曹門大街,趙大娘咧嘴直笑,“我還想歇一晚上呢,誰知天晴了。”
老天爺讓她賺錢。
劉成梁:“今天涼快,真舒坦。以後最好半夜下雨,白天晴。”
趙大娘驚道:“你當老天爺是你親爹,你說咋下就咋下?”
姜然眼底染上幾分笑意,趙大娘還拍拍陳瑩腦袋,“天一會兒黑了,收錢好好看看,如果再收錯了,就從你工錢裏扣。”
陳瑩點點頭,“阿娘,我知道了。”
自己的錢,就會上些心。
趙大娘回去想了一下午,還是決定給陳瑩開些工錢,一天也不多,就十五文,她自己攢著。
姜然說得有理,再說了,在這兒幫忙,天挺熱的,也是受罪。
姜然見狀眼睛彎了彎,開始招呼客人,雨過天晴後,出來賞景閑逛的客人可不少。
尤其上午那場瓢潑大雨,有的人中午根本沒回家吃飯。隨便對付一口的有,沒吃的也有,這會兒都找常去的地方,好好祭一祭自己的五臟廟府。
“姜小娘子,一份套餐!湯粉兩勺辣子。”
“一份套餐,蛋給我換成趙大娘家煎蛋吧,幫忙說一聲,鍋盔多抹點辣子。”
客人覺得趙大娘做的辣子不如姜然做的好吃,但他不是愛挑剔的性子,只能多加點。
姜然剛應下,又有人道:“山芋泥拌粉加快糖餅……不是我說,怎麽就湯粉合著別的買便宜,拌粉就不給便宜呢?”
別人買便宜,不就相當於自己虧錢嗎。
姜然一邊記一邊煮粉一邊答話,可謂一心三用,“客官,這你就有所不知了,套餐是我根據大家喜好選的,大多數人喜歡吃,不然所有粉都搭配一樣東西,價目表可就裝不下。等後頭有合適的,肯定會搭配起來一塊賣。”
這人也是老顧客,姜然給他送了個蛋牌,“下次過來吃,給你免費加個蛋。多幫我宣傳宣傳,以後常來吃。”
端午之後她就沒送過東西了。
開始是怕別的客人有意見,但她送過老人家拌粉,現在想想所有人都給不珍貴,都沒有也不珍貴,只給一些人送,算是攤主的特權,也算拉攏顧客的法子。
有時區別對待很有用。
果然,說話的夫人受寵若驚地眨眨眼,“好好好,我回去就告訴街坊鄰居,小娘子,你做的粉好吃,可得好好做,不能跟別人家似的,仗著生意好就偷工減料……”
姜然笑了笑,“好!”
她轉身回來繼續煮粉,滿滿的,天黑了下來,今日姜松沒來,去買驅蚊蟲的香包了。
她繼續招呼後面客人,“客官要點什麽?”
來客是個年輕嬸子,拿了木牌出來,姜然問:“今天就用這個吃嗎……”
嬸子搓著手,“我不吃,你給我退了吧。”
昨天賣得少,姜然對眼前人有印象。
這嬸子在她攤子買了一個木牌,本來就承諾過給退,姜然沒多廢話,又確定了一遍,“嬸子,你昨兒晚上在我這兒買的,就買了一個對吧?”
夜色下,婦人神色略顯緊張,她點點頭,“嗯。”
姜然把木牌拿過來,前後看看,又狀似不經意地在四周摸過,一遍之後她又摸一遍,神色變得謹慎起來。
這人的確在她攤子買過,可是為何木牌不對,這個邊上沒有鋸齒。
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