第50章 第五十章 外賣 獨發

姜然說完自己都楞了楞, 怎麽做什麽吃食都想把粉煮進去，賣粉賣魔怔了嗎？

不過這主意的確不錯。

她以前大學時, 二樓食堂就有一家賣五谷漁粉的小店。

少肉多菜，一碗粉軟嫩細滑，好幾種顏色。

姜然最喜歡的是金湯漁粉，酸菜魚的口味，不過那種五谷粉條是怎麽做出來的姜然就不知了，比米粉細軟，顏色又多。

後來就不吃了，畢業了賺錢了，就吃酸菜魚了。

她現在賣粉，的確可以試試，不成可直接用米粉代替。

這個也是酸辣口的, 但姜然覺得，哪怕肉沫湯粉也用酸菜做, 跟酸湯魚粉的口味口感還是不一樣的。

魚湯煮出來更鮮, 到時配菜就可以放豆腐、豆皮絲，應該很不錯。

菜最好全葉子菜，她記得以前吃的漁粉放了生菜。

她現在老顧客多，出新的接受程度也大，來吃的人肯定不少。當然也不能完全取代肉末湯粉, 姜然也喜歡那個的酸辣口感, 現在偏向酸辣粉的味道。

姜松聽完也點了點頭，“這個裏面是魚湯, 湯也能喝，做湯粉合適。就是現在酸菜不好買，不好定價。”

姜然覺得兄長說得不錯, 這個和皮蛋茄子拌粉一樣，有主意卻沒東西可做，二十一斤的芥菜太貴了。

就好似明知道眼前是金山銀山，自己卻不能挖。

姜然不禁問：“哥，咱們家芥菜何時能熟呀？”

姜松道：“端午回家我看就有了，應該是上個月種的，現在天氣暖和月底就能熟。不過如果往外賣，家裏種的恐怕不夠，得再去收一點，到時去附近莊子看看。”

今兒都十九了，那也快了。

姜然決定月底回去一趟，這月休三天。

等飯吃完，炸小魚還剩一半，既然姜松不吃，姜然就留下午打個零嘴吃。

碗筷留給姜松，姜然抓緊時間睡了個午覺。她早晨起得晚，中午沒睡太久，醒的時候太陽還高高掛著。

這會兒最暖和，正好燒水洗澡，這般梳洗收拾，花了姜然半個多時辰。

但效果顯著，洗澡後姜然覺得自己從頭到腳都香香的，她把頭發擦得半幹，就去院子背對太陽坐著曬頭發了。

太陽打在後背，旺財在她腳底下打盹兒，姜然舒展四肢，一邊聽墻外幾個嬸子說閑話。

等頭發幹透，她把頭發挽起來，去井邊把換下來的臟衣服洗了。

夏季衣衫輕便，自從工作之後就沒怎麽手洗過衣服也能應付自如。

洗完晾上，該做的活兒是做完了，姜然這才帶著錢出門。

她還是去了汴河大街那家首飾鋪子，下午來，感覺人不及端午那日多。接待姜然的還是上次那個夥計，見客人進來咧嘴一笑，問道：“小娘子想看看什麽？”

姜然：“我隨便看看。”

夥計見姜然目光沒在較漂亮繁覆的首飾上流連，而是一直看那些價錢一看就不太貴的。

再看姜然衣著打扮，頭上一支蝴蝶釵子。價錢不算貴，衣衫也普通的。

樣貌不錯，簡單打扮也清新可人。

夥計在首飾鋪子幹活，見穿衣打扮比她好的數不勝數，不過她這麽大年歲，獨自一人過來，氣定神閑地挑選卻沒幾個，看起來不像只看不買的。

他不由翻出來幾樣漂亮首飾，推到姜然眼前，說道：“小娘子，試試這個，襯你。”

這是一把嵌銀絲梳子，上頭有幾朵桃花，粉色的石頭攛的，看份量就不低。

這個價錢不得好幾貫，姜然剛要拒絕，夥計就道：“你試試，不買也無妨，若有心儀的，等有了錢再來買唄。小娘子你長得清麗脫俗，雖說戴什麽都好看，不過肯定是樣式覆雜的更襯你。還有這支鐲子，你手腕細，還白，有句詩叫什麽來著，壚邊人似月，皓腕凝霜雪！都試試！”

姜然被這夥計的誇得，差點在心底驚出一句臟話，這也太會說了。

若是去賣粉，肯定是一把好手。

姜然本來不想試，奈何這小哥實在是熱情。

可是他說的不買也成，姜然盛情難卻就試了試。

那把發梳小巧精致，拿到手裏可以把玩，夥計道：“也能梳頭的。”

姜然仔細看看，才發覺不全是銀子打的。

梳子用了木料，摸著分外冰涼，深褐色的顏色，然後以梳齒為樁，銀子纂刻上去做桃樹，向上延伸，銀絲為線，刻畫出桃樹和朵朵桃花。

甚是巧妙。

姜然在頭上比劃了比劃，對著銅鏡看看。的確是很好看。

這個她不買，就沒上頭，畢竟有梳齒，別耽誤鋪子往外賣。

然後她又看銀鐲子，姜然的目光黏了上去。這是由一縷縷銀線纏繞而成，有花草雲紋，拋光後很是明亮。

姜然輕而易舉就戴上了，襯得手腕又細又白。

姜然腦袋轉向夥計，眼睛還盯著手腕，問道：“這多少錢？”

夥計笑了笑，“梳子三貫，鐲子貴一些，三貫八百錢，這是我們老師傅做的，累絲的手藝。”

姜然呼吸都放慢了，“鐲子有多重？”

夥計道：“二兩重。”

姜冉心道，如今一貫錢雖換不了一兩銀子，但也差不了太多，那這鐲子工費極高了。

可很快自己就把自己說服了，首飾和銀花生本就不一樣，這個能戴，銀花生只能看。

姜然擡手對著鋪子外的陽光比劃比劃。這鐲子就好像長在她手上似的，可實在太貴了。

她抿唇想了想，把手鐲摘了下來，“我再看看別的。”

夥計看姜然剛才是想買的，再一想她看的價錢都一貫多的，不買的原因只能是價錢太高了。

他道：“小娘子，我看你喜歡，我們這兒也是誠心做生意的，不然這樣，我瞧你耳朵上還缺一對耳鐺，你買這鐲子，我就送你一對銀的。當然不買也成。”

剛才讓姜然試，可不是為了讓她試過之後就強賣了，做生意得考慮長遠些，但當下若能把生意做了，自然更好。

姜然一頓，“什麽樣的？”

若只是個小銀針，那送不送也無所謂。

夥計把東西拿出來，是個桃心型的耳鐺，後面的耳針能彎起來，這樣戴不怕丟。

看起來也沒多重，很符合贈品的定位。

姜然看這個也覺得喜歡，咬咬牙道：“再加兩條發帶。”

夥計當即應下，姜然一楞，要少了。

姜然這次出來帶了四貫，本來是想買一貫多的小首飾，剩下錢還能去街上逛逛，誰想全花在這上頭了。

不過鐲子的確很好看，姜然真的很喜歡。

而發帶拿的也不是紅色的，夥計拿了兩條淡粉色的，“小娘子姑娘長得白，這個顏色好看。尋常不讓送，我偷偷的。”

姜然笑了笑，掏了錢把東西收好。

出門時她不禁想，這賣東西的夥計真是見人說人話，見鬼說鬼話，竟然誇她白。

姜然還是有自知之明的，有棚子戴帽子之後的確白了些，可遠沒到被人誇的地步。

不過這次買東西的確心滿意足，夥計說話好聽，東西更好看。

沒錢了，姜然就直接回家了。

姜松傍晚回來，見姜然在家，略顯意外，他以為姜然這會兒在夜市。

姜然晃晃手腕道：“買了鐲子，花了三貫多呢，我中午吃得多，就不去夜市了。哥你看，好看不，值不值？”

姜松道：“鐲子很好看，那好，先教你識字，順便考考你，以前記得怎麽樣。”

兄妹倆一日見的時間不多，都是姜松接送她的路上給她講課。

姜然：“考？”

姜松：“自然，不考怎麽知道你學得怎麽樣。”

姜然也就學了兩天了，等姜松講完今日的，就翻書找了些字讓她認。

姜然說了幾個，就故意說錯了兩個。

即便如此，考完之後姜松還是有片刻楞神，“你只聽我講，看了幾頁書，就能記得如此清楚，若也去念書，念得定然比我好。”

這是誇她的話，但姜然不敢茍同。

姜松又不知道她不是他的妹妹，也不知道她前世已經工作了，雖然剛入社會不久，但也是讀了十幾年的書，簡體繁體有不同，但是有些字長得還是一樣的。

有些字雖不一樣，可卻形似，也能認出來，所以不用花什麽心思。

這個不能說，姜然只能道：“那你教我不就好了，你好好學，爭取把先生講的全學會，再教我，我不相當於也聽先生講過課了，也去讀書了。”

前世上過學，現在缺錢，姜然對上學的欲望並不強烈。

她雞哥道：“今天沒事，你多看看書，餓了自己找點吃的，別荒廢了！”

平日姜松要刷碗刷鍋，今日沒事做，能多讀書，可遇不可求啊。

姜然則把茶葉蛋煮上，今日花了好些錢，她還盼著明日去賣粉。

還記得上次買釵子，花了一貫多，她當時就想賣幾日粉才能賺那麽多錢。今日錢花出去了，什麽都沒想。

得賺錢！

而且，不和趙大娘劉成梁說話，她這一日在家，還有些悶得慌呢。

次日，姜然去汴河大街，發覺趙大娘身邊跟了個小丫頭，這人她也見過，那些日子去趙大娘家放車時，都是這小娘子開門，是趙大娘的女兒，叫陳瑩。

趙大娘捶了捶腰，跟姜然道：“我一個人實在忙不過來，這孩子以前總在家裏給她阿爹做飯，收拾屋子，不如過來幹活。”

說著，扯了把陳瑩的胳膊，“喊姐，勤快點，裏面客人走了擦擦桌子。”

姜然：“大娘不用的，我一個人能行。”

趙大娘不太在意，“順手的事。”

陳瑩性子安靜，喊了聲姐就不說話了，等劉成梁來了，她躲在趙大娘身後。

趙大娘不好意思道：“昨天就來了，還認生呢。”

劉成梁撓撓腦袋，分外疑惑，“長得胖不該和善嗎，到我這兒怎麽就變了？”

姜然忍笑，只能道：“多熟悉熟悉就好了。”

趙大娘沒多理會，反正閨女就管收錢，別的不管，也不用她吆喝賣東西。

她又沖姜然道：“對了，昨兒有一老人家過來要吃粉。”

聽趙大娘這麽說，姜然就知道是哪個了。

那老者連著吃了好幾次水煮肉片湯粉，姜然以為他把那木牌給丟了。端午做那麽多木牌，就給老者的還沒收回來。

趙大娘說道：“我讓他今天來，昨兒還從我這買兩塊鍋盔走的。”

趙大娘明白，那老人家買她攤位上的東西，也是喜歡姜然的手藝。

趙大娘：“你說那人也怪怪的，買了餅，嘗了口說一般，又買第二塊。”

姜然道：“大娘，你放心吧，他還來呢。說難吃，就是一般能下去口，說一般，就是味道還不錯，等他什麽時候說好吃，那必然是極其不錯。”

趙大娘道：“還能這樣，性子當真是古怪。”

姜然：“性子古怪但一直來，也是好顧客。”

趙大娘笑笑：“那倒是。”

姜然估計那老者今天還來，她想得沒錯，剛把攤子擺好，老人家就過來了。

“水煮肉片湯粉，一勺辣子，一個茶葉蛋，溏心的。”

等買完，又從趙大娘的要一個鍋盔。

二人立刻做，趙大娘現在還沒往餅攤上加煎蛋辣子。她這剛做，昨兒忙活一天，可累壞她了。

慢慢來吧，心急吃不了熱豆腐。

趙大娘賣的鍋盔和以前流傳下來的不太一樣，以前的沒餡兒，相傳是軍隊士兵用頭盔烙餅，才有此名。

趙大娘做的有餡兒，就分外好吃。

早晨客人越來越多，老人家第一個來得，氣定神閑地吃湯粉，把粉茶葉蛋吃完，一一邊端碗喝湯，一邊吃餅。

吃到一半他覺得不便，便對姜然道：“你這兒可有勺子。”

姜然道：“過幾天就有了！”

她以前沒想到，是該準備一些勺子。本來想粉條滑溜，勺子用處不大，可若到時做雞湯米粉、酸湯魚粉。那湯更好喝，勺子就很有用了。

不過小攤販，鐵勺成本太高，瓷勺會碎。攤子現在用的碗就是粗瓷的，她看隔不遠賣陽春面和其它兩家賣粉的都是用這種。

就這，碗筷也有掉地上的時候，有的裂縫還能用，有的直接碎成兩半。

勺子肯定更費，找個木匠鋪子，做些木勺好了。

老者點點頭，吃完就走了，他一個人早飯就吃了二十文。

像他這麽吃的還是少，多是吃粉加茶葉蛋，不加雞蛋的就買個包子。

還有從趙大娘那兒買餅買鍋盔，別的就不吃了。

一個早上，陳瑩一直幫趙大娘收錢。攤子這邊就姜然自己忙活，她不太好意思讓小姑娘幫忙。

若是後面再忙，她也招個人好了。

忙完早上，姜然回去做東西。

趙大娘讓陳瑩在這看著，自己回家準備中午的面團餡料。

劉成梁這好說，就在這兒弄就行。買肉方便，還省著回去累得慌。他長得胖，這天氣跑回去就得歇好長時間，再回來又得歇，時間全耽擱了。

等姜然搬著東西回來，劉成梁樂呵呵地在棚子底下乘涼。

姜然擦擦頭上的汗，這會兒已經不早了。

她快些把水燒上，又去提了兩桶水備用。

期間有幾個人過來訂菜，姜然掏出紙筆記上。

賣了有小半個時辰，一身穿藍衫的姑娘走過來說道：“姜小娘子，一碗水煮肉片湯粉，一個茶葉蛋，給我裝在食盒裏。”

說著，把雙層食盒放下，又撂下了一個銀花生，“可否快些做？我家小娘子等著吃。”

這藍衫姑娘是四小娘子身邊的丫鬟，叫素葉。

十五那天四小娘子問能不能送，竟然真來買了。

姜然道：“一共十一文，用不了這麽多。”

素葉一板一眼說道：“我也是按小娘子吩咐辦事，你快些做就是。”

姜然很想說，就算不給錢，她這鍋做得也很快。

但既然人家是按吩咐辦事，她也不好意思為難人當丫鬟的，笑笑把錢收下了。

一個銀花生是二錢，可不少呢。

錢給的多，姜然做的也更盡心。她自己掏錢，從趙大娘那買了塊鍋盔。

素葉道：“四小娘子沒要這個。”

姜然說道：“這個是套餐裏面送的，不用多給錢。新口味挺好吃的，如果喜歡，下次再來買。”

一邊說著，一邊打開食盒，裏面有碗筷盤子。

姜然先拿出來一個碗，調味放澆頭。然後又拿出一個碗盛骨湯，接著往裏面小碟子裏裝了辣子。

她對素葉道：“這個不是酸口的，醋我就不放了。”

等粉煮好，又將粉裝入一個碗中，茶葉蛋也是單獨放的。

有道是人靠衣裝，佛靠金裝，這粉換了碗，也變得不尋常起來。

還真像要花二錢銀子才能買到的東西。

趙大娘那邊鍋盔也好了，姜然把鍋盔放到盤子裏，又把食盒摞好蓋好遞了過去。

她道：“快些送回去，到時把澆頭放上，再把骨湯倒上，拌勻再吃。”

素葉點點頭，提著食盒離開，一旁有馬車等著，她上了馬車，估計不久之後這粉就送到四小娘子面前了。

還是挺方便的，當然，是馬車方便。

因為換了鍋，一鍋能煮四份，所以給素葉做並未影響旁人。

不過素葉一身藍衫，拎這麽大個食盒，出手又闊綽，吸引了很多人的目光。

有不少客人都朝這邊看，眼看著她把粉帶走的。

一個婦人好似問道：“姜小娘子，這還能買了帶走吃呀？”

姜然道：“當然了，在哪兒吃都是吃，就是往外帶得自己備餐具。像湯粉，最少也得備兩個碗。澆頭能放在粉裏，但是骨湯得分開裝。而且帶走吃會影響口感，不如現做出來好吃。”

說完她又道：“拌粉其實更方便帶，一個碗就行。”

婦人點點頭，又有人問了，“那套餐是咋回事兒？”

-----------------------

作者有話說：求灌溉呀！

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）